3/4 فنجان چقدر است: آب، آرد، شکر و سایر مواد اولیه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستور غذاها اغلب از یک لیوان به عنوان پیمانه استفاده می کنند. و، به نظر می رسد، اگر دقیقاً حجم آن را بدانید، می توانید تعیین کنید که چقدر است - 3/4 فنجان.

اندازه استاندارد فنجان

یک لیوان نازک استاندارد با حجم 250 گرم یا 250 میلی لیتر می گیریم. این رقم را به 4 قسمت تقسیم می کنیم، در 3 ضرب می کنیم تا بفهمیم چقدر است - 3/4 فنجان. ما پاسخ را دریافت می کنیم - 187.5 گرم با این حال، عینک ها خود متفاوت هستند. به عنوان مثال، وجهی، که والدین ما به آن عادت دارند، با حجم 200 گرم تا نوار عرضی بالایی (تا لبه - 250 گرم)، در حال حاضر بسیار نادر در فروش است. اما بسیاری از زنان خانه دار آن را دارند. برخی از لیوان به عنوان پیمانه استفاده می کنند. یک فنجان استاندارد 200 میلی لیتر آب دارد. برای تعیین میزان ظرفیت در مقابل شما، می توانید به اعداد پایین نگاه کنید. بسیاری از تولید کنندگان ظرفیت ظروف را در بیرون نشان می دهند.

وزن های مختلف غذا

علاوه بر این، افراد کمی می دانند که هر ماده در یک ظرف دویست گرمی وزن متفاوتی دارد. 3/4 فنجان برای آرد، به عنوان مثال، 110 گرم است، و برای آب - 185. آنها به ترجمه مقدار نشان داده شده کمک می کنند.در دستور غذا، ویژگی های مقایسه ای.

تبدیل وزن محصول به معیارهای حجمی

• فرنی. گندم سیاه - 210 گرم در یک لیوان نازک و 165 گرم در یک روکش. به نظر می رسد که 157.5 (124) گرم غلات در 3/4 قرار می گیرد. در 1 فنجان بلغور 10 گرم کمتر و گندم 10 گرم بیشتر خواهد بود. برنج، جو - 230 (180) گرم؛ 172.5 (135) گرم در 3/4 فنجان. بلغور جو دوسر - 90 (75) گرم؛ سه چهارم آن 67.5 است (57)
• در برخی از دستور العمل ها، فرنی آماده به عنوان یک ماده یافت می شود. 3/4 فنجان فرنی آماده 175 میلی لیتر است و تا لبه پر شده است - 230 گرم.
• روغن ها. روغن آفتابگردان ذوب شده، مارگارین و کره تقریباً یکسان هستند - 240 (190) گرم؛ در 3/4 فنجان 180 (142.5) گرم.
• شیر. تازه - 255 (200) گرم؛ خشک - 120 (100) گرم بر این اساس، 191 (150) و 90 (75) گرم 3/4 شیر تازه و پودر شده در یک لیوان است.
• آرد. 160 (130) گرم در یک لیوان، در 3/4 فنجان - 120 (97.5) گرم آرد سیب زمینی 40 گرم بیشتر وزن دارد.
• مربا، مربا و رب گوجه فرنگی به دلیل قوام غلیظی که دارند، در یک لیوان 300 (250) گرم وزن دارند، در 3/4 این ظرف - 225 (187، 5) گرم..
• قند. به شکل شن و ماسه - 220 (180) گرم؛ 3/4 لیوان 165 (135) گرم است. پودر قند - 180 (140) گرم در یک لیوان کامل، در 3/4 - 135 (102) گرم.
• خامه و خامه ترش - 250 (200) گرم، 3/4 ظرف ما - 187.5 (150) گرم.
• نخود، لوبیا - 220 (205) گرم؛ سه چهارم لیوان 165 (154) گرم است.
• 1 لیوان نازک آجیل 170 گرم و کراکر - فقط 125 گرم. 3/4 این ارقام به ترتیب 128 گرم و 94 گرم خواهد بود.
• پودرها: نشاسته، کاکائو - 150 گرم(3/4 - 112 گرم). تخم مرغ - 100 گرم (3/4 - 75 گرم).
• کراکر آسیاب شده - 125 گرم؛ 3/4 - 94

مهماندار کمک خواهد کرد

برای اینکه همه این اطلاعات را به خاطر نیاورید، اما همیشه بدانید دقیقاً چقدر است - 3/4 فنجان، خرید یک فنجان اندازه گیری آسان تر است (حجم را بر حسب میلی لیتر نشان می دهد). سپس طبق دستور العمل های مختلف هیچ مشکلی در پخت و پز وجود نخواهد داشت. آنها می توانند حجم توت ها، شیر تغلیظ شده را اندازه گیری کنند و به طور کلی هر چیزی را در آن قرار دهند.

ترازوی آشپزخانه نیز وجود دارد که وزن را بر حسب گرم نشان می دهد. ترازوهای الکترونیکی بسیار راحت و ارزان در مواقعی که به دقت خاصی نیاز است به شما کمک می کند.