2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
سفر بهترین فرصت است تا نه تنها دنیای اطراف را بشناسید، بلکه عمیقاً به درون خود بنگرید و رشته هایی را بیابید که روح بیشتر به آنها پاسخ می دهد.
راه های زیادی برای درک و احساس زندگی خارجی وجود دارد: غذای محلی، سنت ها و آداب و رسوم. اما نماینده روشن هر فرهنگ الکل بود و باقی می ماند که به درک بهتر کشور جدید و مردم بومی آن کمک می کند. به عنوان مثال، همه در مورد آبجو آلمانی، رام جامائیکایی، ویسکی اسکاتلندی و شراب فرانسوی می دانند. چگونه عجیب و غریب را دوست دارید؟ به عنوان مثال، ودکای ویتنامی.
نکات ظریفی که باید از آنها آگاه بود
برای مردم محلی، نوشیدن الکل یک رویداد جداگانه است. در اینجا هنگام جمعهای خانوادگی یا گفتگوهای صمیمی با دوستان از نوشیدنیها لذت میبرند.
ویتنام کشوری است که هزار سال و صد سال دیگر تحت نفوذ چین است - دست دولت فرانسه بر آن مسلط بود. هیچ یک از اینها نمی تواند بدون ردپایی بگذرد و تأثیری در تمام عرصه های زندگی اجتماعی و فرهنگی نداشته باشد. به عنوان مثال، چینی ها مفهوم غذا ونوشیدنی ها به عنوان دارو، که تا به امروز مشاهده می شود. فرانسوی ها قهوه را به اینجا آوردند و آن را به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی مردم محلی تبدیل کردند و به طور همزمان مناطق دیگری از شرق ناشناخته را کشت کردند.
نکته قابل توجه: ویتنام یکی از معدود کشورهای آسیایی است که در آن لازم نیست نگران یخ باشید، یخ که در شرایط بهداشتی از آب تصفیه شده ساخته شده است - میراث حکومت فرانسه. اما ما به شما توصیه می کنیم که مراقب یخ خرد شده باشید. این از کارخانه بهعنوان یک بلوک کامل میآید، اما توسط برخی ویتنامیهایی که رعایت بهداشت برای آنها اهمیت زیادی ندارد، با دست آسیاب میشود.
به طور کلی، بازار مشروبات الکلی در اینجا به شکلی خاص در حال توسعه است، زیرا تبلیغات محصولات درجه یک در کشور ممنوع است و مالیات بالایی بر واردات و مالیات ویژه بر مصرف در نظر گرفته شده است. به همین دلایل، تولید نوشیدنیهای محلی رواج یافته است، که در ادامه با جزئیات بیشتر به آن میپردازیم و همچنین توصیههایی در مورد نحوه انتخاب کیفیت بدون به خطر انداختن سلامتی خواهیم داشت.
ودکای ویتنامی
این نوع الکل هم از طریق تولید کارخانه ای که محصولات آن از جمله برای صادرات عرضه می شود و هم توسط تولیدکنندگان داخلی برای مصرف داخلی در بازار ارائه می شود.
ودکا به معنای کلاسیک در اینجا توسط دو شرکت بزرگ دولتی نشان داده می شود: شرکت الکل هانوی و Binh Tai، یک شرکت الکلی مستقر در شهر هوشی مین. با این حال، قیمت محصولات برای اکثر ساکنان محلی مقرون به صرفه نیست، بنابراین فروش بیشتر صادرات محور است و برای فروش به عنوانسوغاتی.
الکل تولید داخلی، "صنایع دستی" بخشی جدایی ناپذیر از طعم ویتنامی است. نفوذ قرن ها چین اثری پاک نشدنی بر جای گذاشته است، زیرا نوشیدنی های درجه یک در اینجا بیشتر یک دارو هستند و ادویه جات ترشی جات، مواد گیاهی، خزندگان و حتی عنکبوتیان خواص مفید خود را به حداکثر نشان می دهند. بنابراین در ویتنام است که می توانید با خیال راحت بگویید: "خدا می داند، ما مشروب نمی خوریم، اما تحت درمان هستیم!".
مار در بطری
این یکی از معروف ترین نوشیدنی هاست که در حال حاضر به نشانه کشورهای جنوب شرقی آسیا تبدیل شده است. شما همچنین می توانید آن را با نام شراب مار یا شراب مار بشنوید، اگرچه قدرت آن از 30٪ تا 40٪ از گردش مالی متفاوت است. معروف ترین استانی که این نوع الکل در آن تولید می شود روستای وین سون است.
ودکای عجیب و غریب به شرح زیر به دست می آید: یک مار کامل یا بخشی از آن در شراب برنج یا الکل غلات قرار می گیرد. اگر خزنده سمی باشد، بهتر است، زیرا به این ترتیب، طبق اصول طب قدیم، حداکثر سود را از نوشیدن نوشیدنی خواهید برد. شما نباید نگران تأثیر سم روی بدن باشید - هیچ تهدیدی وجود ندارد، زیرا ماده خطرناک به دلیل تغییر در ساختار مولکول ها توسط اتانول دناتوره می شود یا به عبارت غیر علمی، خواص طبیعی خود را از دست می دهد.
گیاهان دارویی نیز به همراه مار به ودکای ویتنامی اضافه می شود تا حداکثر اثر درمانی را به دست آورد. اما، علاوه بر خزنده کنسرو شده، نوع افراطی دیگری از این نوشیدنی وجود دارد -مختلط در این حالت، خون تازه یک مار تازه قصابی بلافاصله مستقیماً به لیوان اضافه می شود و با یک جرعه نوشیده می شود. مردم محلی بر این باورند که این روش به ویژه برای مردان سود زیادی دارد، اما تعداد کمی از افراد افراطی باتجربه می توانند جرات تماشای این آیین باستانی را داشته باشند.
عقرب رام کن
مار تنها چیزی نیست که می توانید در بطری ببینید. گاهی اوقات این عنکبوتیه خطرناک در کنار خزنده یا حتی در دهان آن اضافه می شود تا جلوه بصری را تقویت کند - ترجیحاً سمی است. اما به خاطر داشته باشید که ودکای ویتنامی با مار و عقرب قوی ترین است (تا 76.7٪ حجم) که برای حفظ ظاهر، افزایش ماندگاری و به حداکثر رساندن دناتوره شدن سموم به منظور از بین بردن خطر زندگی انسان ضروری است..
مزه آن شبیه الکل قوی معمولی روی الکل دانه است، زیرا ناخالصی ها روی ساختار تأثیر نمی گذارند. اما اگر به اندازه کافی تأثیرپذیر هستید، به شما توصیه می کنیم فقط ودکای برنج را امتحان کنید. در صورت تمایل، میتوانید مکملهایی را در قالب گیاهان دارویی بیابید تا حس عجیب شرقی را همچنان احساس کنید.
نه تنها در یک بشقاب
این واقعیت را که رشته فرنگی و برنج غذاهای اصلی در آسیا هستند، از مدرسه می دانیم. کاملاً انتظار می رود که محصولات غلات در اینجا نه تنها برای غذا، بلکه برای تولید نوشیدنی های الکلی نیز استفاده شوند. بنابراین ، در ادامه در مورد ودکای برنج ویتنامی معمولی بدون مواد افزودنی صحبت خواهیم کرد که از نظر یک اروپایی تعجب آور است. به همین دلیل شرکت های تولیدی دولتی صادرات را انتخاب کرده اندمحصولات درجه بالا دقیقاً چنین محصولی هستند: الکل تقاضا و مصرف بالایی دارد و اثر عجیب و غریب با مواد خام غیرمعمول به دست می آید، اما ظاهر ترسناکی ندارد.
این نوشیدنی بر پایه برنج چسبنده شیرین و همچنین آب چاه های آرتزین است. فقط 3 بار روی دستگاه تقطیر اجرا می شود که به شما امکان می دهد طعم و عطر بیشتری داشته باشید. قابل توجه است که بوی تند الکل را احساس نخواهید کرد، که اغلب تقصیر اکثر حتی معروف ترین مارک های محصولات ودکا است. در کام متوجه شیرینی خفیفی میشوید که با استفاده از برنج حاصل میشود، اما نه افزودنیهایی برای افزایش طعم. چنین نوشیدنی نه تنها به صورت خالص و رقیق نشده، بلکه به عنوان پایه ای برای تهیه کوکتل های عجیب و غریب استفاده می شود.
استفاده از فرهنگ
باید به درجات ودکای ویتنامی توجه کنید، به خصوص اگر الکل را با خزندگان بخرید. به دلیل افزایش قدرت الکل در چنین نوشیدنی ها، مواد فعال خطرناک خنثی می شوند، اما برای یک ارگانیسم ناآماده، افزایش مصرف می تواند عواقب ناخوشایندی ایجاد کند. علاوه بر این، نباید فراموش کرد که ارگانیسمهای ساکنان کشورهای شرقی با انواع غیرعادی محصولات سازگار هستند که هضم آنها برای یک فرد اروپایی دشوار است.
ودکای برنج یا شراب کمتر افراطی نیز طعم محلی را بدون ایجاد شوک گوارشی و بصری نشان می دهد.
خواص درمانی
در اینجا آنها صمیمانه به اثر شفابخش اعتقاد دارندالکل غیر معمول اعتقاد بر این است که نوشیدن ودکای ویتنامی به مقابله با روماتیسم و آرتریت کمک می کند. اما برگ برنده اصلی آن تاثیر بر بدن مرد به عنوان یک ماده مقوی یا افزایش قدرت و استقامت است. همه اینها بازتاب طب سنتی چینی است که توسط ویتنامی ها و سایر ساکنان آسیای جنوب شرقی حمایت و تحسین می شود.
بیرون بیاورید و لاف بزنید
این می تواند مشکل باشد. می توانید الکل برنج معمولی را به عنوان هدیه بیاورید. فقط غافل نشوید و سعی نکنید یک جعبه کامل را قاچاق کنید - خدمات گمرکی در نیمه راه شما را ملاقات نخواهد کرد. اما به احتمال زیاد، شما فقط می توانید در مورد خواص درمانی این نوشیدنی های دارویی عجیب بگویید - ودکای ویتنامی با کبرا یا انواع دیگر مارها برای واردات به بسیاری از کشورها ممنوع است، زیرا از گونه های موجودات زنده در حال انقراض در تولید آنها استفاده می شود.
چه چیزی را انتخاب کنیم
نوشابه های الکلی محبوبی که می توانید در اینجا به اشتراک بگذارید و به خانواده خود ارائه دهید عبارتند از:
- وینا ودکا (29% و 39% حجم) - ساخته شده بر اساس تجهیزات و فناوری های فرانسه بر اساس نوع خاصی از برنج با جوشاندن، تخمیر و تقطیر.
- ودکا هانوی (حدود 33 درصد حجم) - در بین مسافران و مردم محلی طرفدارانی پیدا می کند. و تولید این شرکت به الکل غلات کلاسیک محدود نمی شود، بلکه لیکور و لیکور تجربی تولید می کند.
بدیهی است که نام ودکای ویتنامی از نظر اصالت، پرمدعا و متمایز نیست.رویکرد بازاریابی باورنکردنی، اما تمرکز در اینجا بر روی محتوا است.
بررسی شاهدان عینی
به دلیل قوت خاص، اما ضروری، طعم نوشیدنی برای بدن یک انسان معمولی سوزان خواهد بود، اما مسافران مشتاق و افراد افراطی می گویند که حداقل به نشانه احترام به مردم محلی ارزش امتحان کردن را دارد. فرهنگ و آداب و رسوم با این حال، تکان دهنده ترین ودکا با خون تازه مار، تجربه ای برای افراد ضعیف و معده ضعیف نیست، بنابراین می توان این آیین را برای مردم بومی گذاشت.
به همین دلیل است که نظرات ودکای ویتنامی درهم آمیخته است. یکی این را تجربه ای ضروری و جالب می داند، عده ای بدشان نمی آید که طب سنتی را امتحان کنند و سلامت خود را به شکلی خارق العاده بهبود بخشند و برخی دیگر بگویند این همه شرق وحشی و بربریت است.
هر یک از ما میتوانیم نظر خود را در مورد این که آیا چنین نوشیدنی را یادگاری از گذشته بدانیم یا نه، داشته باشیم، اما شایان ذکر است که چنین نوشیدنیهای عجیب و غریبی بدون در نظر گرفتن چگونگی وجود، به عنوان بخشی از فرهنگ محلی حق وجود دارد. ما در مورد آن احساس می کنیم در هر صورت، یک انتخاب وجود دارد: احساس احساسات عجیب و غریب و پیوستن به سنت های شرقی، یا کنار گذاشتن ودکای شیرین برنج ویتنامی و فقط لذت بردن از طعم بدون تأثیرات غیر ضروری، با تمرکز بر محتوا.
توصیه شده:
قهوه ویتنامی: چگونه دم کرده و چگونه بنوشیم؟ قهوه ویتنامی: ویژگی های آماده سازی
قهوه یخی ویتنام که با نام "ca phe" نیز شناخته می شود، یک دستور پخت سنتی قهوه برای این کشور است. در ساده ترین شکل خود، ca phêđa از دانه های قهوه ویتنامی تیره متوسط تا درشت با استفاده از فیلتر قطره ای فلزی (phin cà phê) تهیه می شود. پس از افزودن آب داغ، فیلتر قطره ای به آرامی قطرات قهوه داغ را درون فنجان رها می کند. این کنسانتره نوشیدنی تمام شده سپس به سرعت در یک لیوان پر از یخ ریخته می شود. چگونه این نوع قهوه ویتنامی را دم کنیم؟
آب معدنی برای سوزش سر دل: نام ها، رتبه بندی بهترین ها، کشور مبدا و ترکیب شیمیایی
این مقاله به شما می گوید که از کدام آب معدنی می توان برای درمان سوزش سر دل استفاده کرد. در مورد معروف ترین گونه ها، ترکیب شیمیایی و سازنده آنها صحبت خواهد شد. همچنین اطلاعاتی در مورد نحوه اعمال آن ارائه می دهد
شرابهای توسکانی: رتبه بندی بهترین ها، انواع، طبقه بندی، طعم، ترکیب، قیمت تقریبی و قوانین نوشیدن
این منطقه کوهستانی به دلیل تپه های وسیع با مزارع متعلق به کشاورزان شناخته شده است. توسکانی که پایتخت آن شهر فلورانس است به خاطر تاکستان ها و شراب های توسکانی معروف است. در اینجا بیشترین مساحت در مقایسه با سایر مناطق به مزارع اختصاص یافته است
ودکای بلغاری: نام. ودکای بلغاری آلو
مقاله گردشی کوتاه در تاریخ پیدایش ودکای بلغاری ارائه می دهد و همچنین انواع اصلی این نوشیدنی را که در حال حاضر وجود دارد مورد بحث قرار می دهد
غذاهای ویتنامی در سنت پترزبورگ: کافه ها، رستوران ها، رتبه بندی بهترین ها، منوها و نظرات
سن پترزبورگ تعداد زیادی رستوران و کافه دارد که غذاهای ویتنامی را به مهمانان ارائه می دهند. با توجه به رتبه بندی منابع اینترنتی، ما سعی کرده ایم شایسته ترین گزینه ها را برای موسساتی انتخاب کنیم که می توانید سوپ معروف فو ویتنامی را بچشید و طعم ویتنام را احساس کنید. نظرات مهمانانی که قبلاً از موسسات بازدید کرده اند نیز تجزیه و تحلیل می شود