کوکتل های الکلی با ودکا: دستورالعمل های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از مردم ودکا را به سایر نوشیدنی های الکلی ترجیح می دهند، اما اخیرا کوکتل های ودکا روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. چندین توضیح برای این وجود دارد. یک فرد همیشه می خواهد چیز جدیدی را امتحان کند، علاوه بر این، همه نمی توانند ودکای خالص بنوشند. برای اکثر زنان، این نوشیدنی بسیار قوی است، که در عین حال کمتر از مردان محبوبیت ندارد. علاوه بر این، این یکی از روش های تزئین میز جشن به روشی بدیع است که به شکل نوشیدنی های غیرمعمول و ناشناخته به آن تغییر می دهد.

ودکا و مارتینی

برای درست کردن یک نوشیدنی خوشمزه لازم نیست ساقی باشید. با دانستن دستور العمل های ساده، می توانید آنها را خودتان درست کنید. کوکتل های ودکا به ویژه در مهمانی هایی که دختران زیادی در آن حضور دارند محبوب هستند. بنابراین، نویسندگان آنها سعی می کنند تا حد امکان طعم های غیر معمول و شگفت انگیز را ارائه دهند. به عنوان مثال، یک مارتینی اغلب با ودکا همراه می شود.

یکی از محبوب ترین هابه نام "الهه". این شامل 50 میلی لیتر ودکا و مارتینی و همچنین 100 میلی لیتر آب خربزه است. بسیاری از مردم این کوکتل مارتینی را با ودکا دوست دارند، زیرا نوشیدن آن بسیار آسان است، طعم الکل قوی تقریباً نامحسوس است و تأثیر آن پس از چند وعده بسیار محسوس است.

برای به دست آوردن چنین کوکتلی، فقط باید تمام اجزای لازم را در یک لیوان به نسبت های مشخص شده مخلوط کنید. توصیه می شود آن را با یک تکه پرتقال یا لیمو تزئین کنید.

گامای طعم

ممکن است بسیاری تعجب کنند، اما کوکتل های ودکا واقعاً می توانند حتی پیچیده ترین لذیذها را با طیف متنوعی از سلیقه ها تحت تأثیر قرار دهند. در طول مدت وجود این نوشیدنی الکلی، بشر ده ها و صدها دستور پخت مختلف اختراع کرده است که یکی از دیگری عجیب تر است.

عمدتاً به این دلیل، تعداد نمایندگان زن که شروع به ترجیح ودکا به سایر الکل کردند، فقط افزایش یافته است. و در میان آنها زنان مشهور زیادی وجود دارد. به عنوان مثال، خواننده مشهور فرانسوی مارلن دیتریش. هیچ یک از این زنان هرگز ودکا را یک نوشیدنی مضر نمی دانستند، بلکه برعکس، آنها منحصراً در مورد ویژگی های مفید آن صحبت می کردند.

حتی اگر هرگز این نوشیدنی را در خالص ترین شکل آن نشناخته اید، قطعاً باید به کوکتل های ودکا فرصت بدهید و از اینکه چقدر می توانند هماهنگ باشند شگفت زده شوید.

همچنین شایان ذکر است که همه طرفداران ودکا و سایر نوشیدنی های مبتنی بر آن آنها را بسیار دوست دارند فقط به این دلیل که می دانند چگونه آنها را بنوشند. و در این مورد رعایت میزان، لذت بردن از ترکیبات مختلف طعم وامواج مسمومیت نور، که هر بار قوی تر می غلتند.

محبوب ترین کوکتل ها

دستور العمل های ساده کوکتل ودکا در هر مهمانی مورد تقاضا هستند، مهم نیست کجا برگزار می شود - در یک بار یا در آشپزخانه دیگران. مزیت اصلی آنها این است که به مواد و وسایل خاصی نیاز ندارند. هر چیزی که نیاز دارید را می توانید در نزدیکترین فروشگاه پیدا کنید.

یک کوکتل کلاسیک که تقریباً هیچ عصری نمی تواند بدون آن بگذرد Bloody Mary است. این نام خود را به افتخار ملکه بریتانیای کبیر که از یک خانواده اصیل از تودورها است، گرفته است. اولین بار در یکی از مراکز نیمه شب پاریس در سال 1920 تهیه شد.

ویژگی اصلی آن افزودن لایه به لایه تمام اجزای آن است: آب گوجه فرنگی، ودکا و آب لیمو. این کوکتل نیازی به هم زدن ندارد. لذیذها ترجیح می دهند آن را با فلفل یا نمک بپاشند. و شگفت انگیزترین چیز این است که بسیاری از مردم آن را برای داشتن یک خماری خوب توصیه می کنند. گفته می‌شود که بدن را به خوبی «تحرک» می‌کند، به فراموش کردن لیفت‌های روز قبل کمک می‌کند و با خلق و خوی کار هماهنگ می‌شود.

دستورالعمل کلاسیک این کوکتل به شرح زیر است. یک لیوان بلند باید با تکه های یخ پر شود. 50 میلی لیتر ودکا، 120 میلی لیتر آب گوجه فرنگی و 10 میلی لیتر آب لیمو را داخل آن بریزید. زیبایی‌ها دوست دارند سس تاباسکو را به کوکتل اضافه کنند (کمی، به معنای واقعی کلمه سه قطره)، و همچنین سه قطره سس ورسستر.

نوشیدنی را با کمی نمک کرفس و فلفل سیاه ساییده شده چاشنی کنید. البته دستورش اینهدر بارها و رستوران ها استفاده می شود. اگر در خانه در حال تهیه یک کوکتل با ودکا هستید، می توانید به راحتی با سه جزء اصلی به نسبت مشخص شده کنار بیایید.

تالاب آبی

یکی دیگر از کوکتل های نه چندان محبوب "تالاب آبی" نام دارد. با رنگ آبی کم رنگ روشن متمایز می شود. این نوشیدنی مورد علاقه هنرمند مشهور فرانسوی پل گوگن بود که در واقع از پاریس به تاهیتی گریخت تا آزادانه به خلاقیت بپردازد.

در تاهیتی، گوگن از همه چیز راضی بود، به جز کمبود آبسنت، که در زمان زندگی در فرانسه به آن عادت کرده بود. در همان زمان، این هنرمند به دنبال دستیابی به نه تنها قدرت و طعم مشابه، بلکه به رنگ نیز بود، از این گذشته، او یک نقاش بود. کوکتل Blue Lagoon اینگونه متولد شد.

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 50ml ودکا؛
• 20 میلی لیتر لیکور آبی کوراسائو؛
• 150 میلی لیتر "Sprite";
• 30 گرم آناناس؛
• یخ.

همه اینها باید به نسبت های مشخص شده مخلوط شوند. این مشروب است که رنگ آبی مشخصی به نوشیدنی می دهد و ترکیب آن با ودکا و اسپریت احساس آرامش و طراوت می دهد. توجه داشته باشید که اگر این کوکتل را با ودکا در خانه تهیه کنید، بدون آناناس کاملاً ممکن است. اما «کوراکائو آبی» باید خریداری شود، در غیر این صورت اصلاً «تالاب آبی» نخواهد بود.

ودکا با آبمیوه

وقتی تمایلی به رفتن به یک موسسه برای استراحت ندارید، اما می خواهید با آرامشو با آرامش در خانه بنشینید ، اما در عین حال مقداری کوکتل خوشمزه بنوشید ، سپس معمولاً همه انتخاب خود را روی ودکا با آب میوه متوقف می کنند. اما حتی در اینجا گزینه ها و فضای زیادی برای تخیل و خلاقیت وجود دارد.

اگر می خواهید عصر را به آزمایش بگذرانید، باید ترکیب اولیه نسبت هایی را که باید رعایت کنید، بدانید. متخصصان با تجربه قویاً توصیه می کنند که هفت قسمت ودکا را با یک قسمت شیرین (این می تواند شربت یا مشروب باشد) و دو قسمت ترش (متداول ترین گزینه آب لیمو) مخلوط کنید. در این صورت، کوکتل آب ودکا شما بسیار قوی و خوشمزه خواهد بود.

اگر آماده هستید یک کوکتل کمی پیچیده تر درست کنید، به عنوان مثال، کوکتل Perestroika را در نظر بگیرید که در زمان شوروی محبوبیت پیدا کرد. برای او ما نیاز داریم:

• 30ml ودکا؛
• 30ml رام سبک؛
• 90ml آب زغال اخته؛
• 15ml شربت شکر؛
• 5ml آب لیمو.

همه اجزا باید مخلوط شوند و ترتیب در اینجا مهم نیست. این تاریخچه نوشیدنی است. در اواخر دهه 80، در رستوران های نخبه در مسکو و سن پترزبورگ برای روسای مهمانی و مهمانان خارجی سرو می شد. او نماد تغییراتی بود که در جامعه در راه است. امروزه، این کوکتل مدتهاست که دیگر نخبه نیست، اما همچنان بسیار محبوب است.

میمون گستاخ

ترکیب مکرر در کوکتل - ودکا، آب پرتقال. نمونه ای از این نوشیدنی به نام "میمون گستاخ" است.

خیلی طول نمی کشدعناصر. این 20 میلی لیتر ودکا و رم تیره، 75 میلی لیتر آب پرتقال است. متخصصان توصیه می کنند آب میوه تازه گرفته شده را مصرف کنید تا طعم آن روشن تر و غنی تر شود.

همه اجزای ذکر شده در نسبت های مشخص شده به یک لیوان با یخ اضافه شده و مخلوط می شوند. این نوشیدنی طعمی غنی و ترش دارد. جالب است که اکثر مردان آن را ترجیح می دهند.

روسی سیاه

اگر به موضوع کوکتل های معروف برگردیم، قطعاً باید به "روسی سیاه" اشاره کنیم. این اجداد تمام کوکتل هایی که شامل قهوه هستند در نظر گرفته می شود. قابل ذکر است که داستان او ارتباط مستقیمی با روسیه ندارد. اولین بار در هتل متروپل بروکسل به سفیر آمریکا ارائه شد. متصدی بار می خواست بر شدت روابطی که در آن زمان بین این دو ابرقدرت پس از پایان جنگ جهانی دوم پدیدار شد، تأکید کند.

درست است، نسخه دیگری وجود دارد که طبق آن کوکتل به نام خرس روسی که متصدی بار روز قبل با آن ملاقات کرده بود، نامگذاری شده است.

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 50ml ودکا؛
• 25ml لیکور قهوه؛
• یخ.

جالب اینجاست که یک کوکتل روسی سفید نیز وجود دارد. تفاوت آن با نوشیدنی قبلی به دلیل وجود کرم در ترکیب است.

پیچ گوشتی

در روسیه، یکی از رایج ترین کوکتل های مبتنی بر ودکا "Screwdriver" است. یک زمانی آنقدر فراگیر شد که می شد آن را خریداری کردتقریبا در هر فروشگاه علاوه بر این، با گذشت زمان، آنها شروع به نامیدن هر کوکتل قوی با طعم میوه کردند.

در اصل، مخلوطی از ودکا و آب پرتقال است. و به نسبت های مختلف.