Shawarma "U Zakhara": آدرس، بررسی ها، توصیه ها و تحویل

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

طبق گفته های واقعی پترزبورگ ها، شما می توانید شاورما مناسب را فقط در پایتخت شمالی بچشید. مشخص است که مکان هایی که در آن خوشمزه ترین پخته می شود، به سرعت تبدیل به نماد می شوند. شهروندان از دورافتاده ترین مناطق به اینجا می آیند، همچنین مهمانان خود را برای لذت بردن از لذیذ می آورند. یکی از مکان‌های جالبی که می‌توانید با یک شرکت دور هم جمع شوید و غذاهای اصیل دلچسب بخورید، شاورما «در زاخارا» است. اگرچه از نظر ظاهری این مؤسسه غیرقابل توجه است ، اما طبق بررسی ها ، آنها شاورما بسیار خوشمزه ای را در آن درست می کنند. این ظرف روی دستمال هایی با آرم شرکت سرو می شود. این مقاله حاوی اطلاعاتی در مورد ویژگی های shawarma "At Zakhara" (سن پترزبورگ) است. در اینجا می توانید آدرس موسسه را بیابید و همچنین نظرات بازدیدکنندگان در مورد آن را بخوانید.

کمی از تاریخ

نسخه ای وجود دارد که نام "شاورما" در سن پترزبورگ ظاهر شده است.با تشکر از ارمنی هایی که اولین غرفه ها را با این غذای ملی در شهر افتتاح کردند. در مسکو، جایی که داغستانی ها این طاقچه را اشغال کرده اند، به نان تخت با گوشت "شاورما" می گویند. مشخص است که شاورما سن پترزبورگ به روش خاصی تهیه می شود. به عنوان مثال، در شهر روی نوا، مرسوم نیست که کلم چه تازه و چه ترشی را به این غذا اضافه کنند. هویج کره ای را در آن پیدا نمی کنید که اغلب در شاورما که در شهرهای دیگر تهیه می شود یافت می شود. در سن پترزبورگ، سالاد شاورما معمولاً شامل گوجه فرنگی، خیار، پیاز است که با سس سیر ریخته می شود. اگر نظرات را باور کنید، این سس در شاورما زاخار به قدری خوشمزه تهیه شده است که بسیاری از بازدیدکنندگان معتقدند که آن را خود خداوند خدا برکت داده است. برخی از خانم های خانه دار سعی می کنند این سس را به تنهایی درست کنند و کفیر و سس مایونز (با ادویه جات ترشی جات) را به نسبت یک به یک مخلوط کنند.

Shawarma "U Zakhara" (سن پترزبورگ): آشنایی

بر کسی پوشیده نیست که برای بسیاری کلمه "شاورما" معمولاً با فست فود ایستگاهی با کیفیت نسبتاً پایین همراه است. این ارتباط ناپدید می شود، فقط باید از شاورما "در زاخار" بازدید کرد. هر وقت به این اغذیه فروشی دنج می‌آیید، بدون بازدیدکنندگانی که پشت میزها بنشینند یا در صف کوچکی در دم‌فروش صف کشیده باشند، هرگز آن را خالی نخواهید دید. Shawarma "At Zakhara" یکی از مکان های فوق العاده محبوب برای ساکنان مناطق مجاور است.

ظاهر کلی و باطن تأسیسات معمولی است، اما آیا این نکته اصلی است؟ طبق گفته های همیشگی مؤسسه، بسیار مهمتر است که صاحب کافه (او آشپز هم است) زاخار (نام او در وطن خود فرهاد) طرز پخت چنین آشپزی را بداند.شاورما خوش طعم و سیر کننده ای که در هیچ یک از موسسات شهر نمی توانید آن را بچشید. طبق بررسی ها در این کافه 24 ساعته همه کارمندان با جان و وجدان کار می کنند. پرداخت در اینجا منحصراً به صورت نقدی پذیرفته می شود. در طول فصل گرم، تراس تابستانی باز است.

رتبه

امتیاز کلی موسسه - 4، 5 از 5 امتیاز. بازدیدکنندگان همچنین امتیاز دادند:

• آشپزخانه - 5 امتیاز؛
• داخلی - 4 امتیاز؛
• بهداشت - 4 امتیاز;
• کارکن - 5 امتیاز.

مکان

Shaverma "U Zakhara" در منطقه Krasnogvardeisky سنت پترزبورگ (منطقه مالایا اوختا)، در فاصله چند قدمی میدان Zanevskaya، بین حیاط‌های سبز دنج واقع شده است. در نزدیکی ایستگاه اتوبوس "مترو" Novocherkasskaya "" وجود دارد. Shawarma "At Zakhara" آدرس: سنت پترزبورگ، خیابان نووچرکاسکی، شماره 39.

شرح موسسه

بسیاری معتقدند که شاورما زاخارا (در Novocherkasskaya) خوشمزه ترین در سنت پترزبورگ است. این اتفاق افتاد که هم ساکنان و هم میهمانان پایتخت شمالی مدتهاست که با این غذا به عنوان نوعی نماد شهر برخورد می کنند. خبره ها می گویند که بهترین غذا از نظر طعم و مزه که چنین محبوبیت زیادی به دست آورده است را می توان در شاورما U Zakhara یافت (به آدرس بالا مراجعه کنید). این موسسه بیش از ده سال پیش افتتاح شد و در طول عمر خود مورد لطف اهالی شهر و قدردانی آنها قرار گرفت.

"U Zakhara" یک شاورما مرجع واقعی نامیده می شود. بازدیدکنندگان برای یک شاورما شگفت‌انگیز خوشمزه به اینجا می‌آیند که از تازگی محصولات استفاده شده قدردانی می‌کندکیفیت سس شاورما را در اینجا می توان هم در نان پیتا و هم در بشقاب سفارش داد. در صورت تمایل، می توان آن را با آبجو تازه - نوسکی و واسیلئوستروفسکی خورد. در کافه "U Zakhara" بازدیدکنندگان می توانند علاوه بر شاورما خوشمزه، یک هات داگ اشتها آور سفارش دهند و همچنین از قهوه نشاط آور و چای معطر لذت ببرند. شاورما و هات داگ با دستمال های لوگوی شرکت سرو می شود. همانطور که خبره ها اطمینان می دهند، طعم و کیفیت محصولات این موسسه چندین سال است که تغییری نکرده است. چشیدن شاورما محلی به همه علاقه مندان توصیه می شود، زیرا در مقایسه با سایر گزینه ها رنگ پریده است.

اطلاعات مفید

موسسه متعلق به دسته: "فست فود"، "تراس". شبانه روز و هفت روز هفته کار می کند. به مهمانان غذاهای شرقی و نویسنده ارائه می شود. در لیست امکانات و خدمات:

• ناهارهای کاری؛
• قهوه مانده؛
• تراس تابستانی.

هیچ اطلاعاتی در مورد خدمات تحویل در شاورما U Zahara ارائه نشده است. مبلغ صورتحساب متوسط 150-250 روبل است.

داخلی

در یک موسسه، نه فضای داخلی، نه تجهیزات فنی و نه وضعیت سرویس بهداشتی تأثیر خاصی بر مهمان نمی گذارد. برای خبره های حساس، آنها توضیح می دهند که این موسسه یک رستوران نیست - این یک کافه نسبتا ساده اما غیرمعمول تمیز است که می توانید برای صرف یک غذای سریع، ارزان و بسیار خوشمزه به آنجا بروید. از ویژگی های دکوراسیون ساختمان سادگی و راحتی است. داخل کافه گرم است، بازدیدکنندگان اغلب به اینجا می آیند تا خود را گرم کنند. در دو سالن مبلمان بسیار تمیز (صندلی و میز) وجود دارد که به خوبی آراسته شده استتوالت. هر یک از سالن ها مجهز به تلویزیون هستند (بازدیدکنندگان به برنامه های ورزشی ترجیح می دهند).

درباره مشروط

نویسندگان بررسی ها خاطرنشان می کنند که بازدیدکنندگان مؤسسه منحصراً جنوبی نیستند، یعنی کافه به رده "برای خودشان" تعلق ندارد. همچنین در بین مهمانان این کافه به ندرت افرادی پیدا می شوند که در حال حرکت برای گرفتن چیزی به اینجا دویدند و عجله کردند. بازدیدکنندگان اکثراً زوج هستند، علاوه بر این، افراد بسیار شایسته و با لباس های غنی به اینجا می آیند که برای شاورما معروف در اتومبیل های گران قیمت می آیند.

درباره کارکنان

کارکنان مؤسسه جنوبی‌هایی هستند که ظاهری مرتب دارند، پیش‌بندهای سفید برفی می‌پوشند و همیشه با مهربانی به مهمانان لبخند می‌زنند. به گفته کارشناسان، سرآشپزهای محلی نسبت به کیفیت غذاهای خود بسیار مسئول هستند، بنابراین مهمانان می توانند همیشه از تازگی عالی غذا مطمئن باشند و از مسمومیت نترسند، همانطور که اغلب در چنین موسساتی در ایستگاه های راه آهن اتفاق می افتد. بازدیدکنندگان عاشق تماشای اقدامات سرآشپزهای محلی هستند که بسیار واضح و سریع کار می کنند. در همان زمان، همه کارمندان آن طرف پیشخوان همیشه به مهمانان لبخند می زنند و برای آنها اشتهای خوب آرزو می کنند.

درباره قیمت

سیاست قیمت گذاری موسسه خوشایند است: هزینه شاورما در نان پیتا 120 روبل است، در یک بشقاب - 240 روبل. اغلب، مهمانان ترجیح می دهند شاورما را در بشقاب سفارش دهند، زیرا این موسسه در پخت سیب زمینی عالی است، که با سس مخصوص سرو می شود، همانطور که نویسندگان نظرات اطمینان می دهند، واقعاًطعم الهی.

جزئیات منو

این کافه علاوه بر شاورما، گوشت کبابی و هات داگ های خوشمزه را به صورت سفارشی تهیه می کند. اگر می خواهید استراحت کنید، می توانید یک بطری آبجو در اینجا سفارش دهید که قیمت آن با آنچه در فروشگاه خریداری شده تفاوتی ندارد.

طبق بررسی ها، شاورما که توسط زاخارا ساخته می شود، اصلاً چرب نیست. این محصول به طور سنتی شکل مربعی دارد. گوشت بدون رگ، چربی و پوست استفاده می شود. سسی که در اینجا در امان نیست، به نظر برخی از مهمانان، با سیر بیش از حد متمایز است، اما بسیاری از مردم واقعا آن را دوست دارند. در صورت تمایل می توانید از مقدار سس کم کنید. سبزیجات و گوشت در ظرف به نسبت مساوی. پخت حدود 3 دقیقه طول می کشد.

مهمانان توجه داشته باشند که بعد از غذا خوردن هرگز در معده احساس سنگینی نمی کنند، احساس پرخوری وجود ندارد. گوجه فرنگی، خیار و پیاز در شاورما همیشه تازه هستند، پیتا اشتها آور و ترد است، نان پیتا سرخ نشده و شبیه پنکیک است. مهمانان اغلب شاورما را در بشقاب سفارش می دهند، کمتر لواش را با خود می برند، معمولاً زمانی که احساس کمبود وقت می کنند و امیدوارند در ماشین غذا بخورند. اغلب، ساکنان کل ایوان ها خریدهای دسته جمعی انجام می دهند و به همسایگانی که به کافه «آت زاخارا» می روند دستور می دهند تا محصولات محلی را برایشان بیاورند.

تجربه های مهمان

طبق بررسی ها، شاورما "U Zakhara" یکی از بهترین موسسات منطقه ای است که یک غذای شرقی را تهیه می کند که مورد علاقه بسیاری است. نویسندگان به حضور یک گروه فوق العاده در اینجا اشاره می کنند، یک فضای خوب خانگی و غذای الهی. شاورما در بشقاب و کلاسیک درنان پیتا، با مرغ یا گوشت های دیگر، بازدیدکنندگان آن را بسیار خوشمزه می دانند. منتقدان با تحسین این غذا را که در کافه "آت زاخارا" تهیه می شود، "طومار ترد الهی" می نامند که داخل آن مرغ سرخ شده لطیف، سبزیجات تازه و سس خوشمزه وجود دارد. بسیاری از مهمانان اذعان دارند که آبدار بودن غذاهای محلی را که سخاوتمندانه با سس چاشنی شده است، دوست دارند. این اثر به این دلیل حاصل می شود که نان پیتا که ظرف را قاب می کند در اینجا برای ایجاد پوسته سرخ نمی شود. آغشته به سس، خوشمزه و نرم می شود.

کارشناسان توصیه می کنند شاورما "U Zakhara" را با سیب زمینی سفارش دهید - این غذا طعم غیرمعمول دلپذیری دارد. دیگران اعتراف می کنند که آنها نسخه سنتی - بدون سیب زمینی را ترجیح می دهند. سس داخل غذا ترش دلپذیری دارد، پیتا معمولاً خوب پخته و غلیظ است که چیزی از آن خارج نشود.

میهمانان همچنین قهوه دم کرده باکیفیت را ستایش می کنند که برای چنین مکان هایی نادر است. بسیاری از مهمانان دستمال های مارک دار را دوست دارند که اخیراً در مؤسسه ظاهر شده اند. کافه را مکانی عالی برای ناهار می نامند. برخی از مهمانان متاسفند که Wi-Fi در اینجا کار نمی کند. اغلب، نویسندگان نظرات اعتراف می کنند که آنها مهمانان ثابت مؤسسه هستند.

سالهاست، نویسندگان بررسی ها خاطرنشان می کنند، طعم شاورما محلی به هیچ وجه تغییر نکرده است، اما سهم آن بسیار کوچکتر شده است. برخی از بازدیدکنندگان این عقیده را دارند که اندازه سهم نسبت به قیمتی که باید برای ظرف بپردازید می تواند بیشتر باشد. در دیگرانموسساتی مانند کافه "در زاخارا"، با همان قیمت ها، شاورما بسیار بزرگتر است. اما برای طعم عالی این غذا، مهمانان آماده اند تا بخش های کوچکی که در آن سرو می شود را ببخشند.