الکل: مزایا و معایب، توصیه هایی برای استفاده. فواید و مضرات الکل

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

"حقیقت در شراب است" - این ضرب المثل قدیمی تقریباً برای همه شناخته شده است. اما دانشمندان مدرن کاملاً با او مخالف هستند، آنها استدلال می کنند که بدترین دشمن بشریت الکل است.

الکل چیست

و واقعاً آیا الکل مزایایی دارد؟ چیست؟ الکل در خالص ترین شکل آن اتیل الکل است، آن را می توان از هر قندی با تخمیر به دست آورد. اتانول به سرعت در 5-10 دقیقه جذب خون می شود، در حالی که فورا سیستم عصبی را تحت تأثیر قرار می دهد.

اغلب افراد این حالت را دوست دارند، احساس اعتماد به نفس، راحتی و راحتی می کنند، الکل باعث ایجاد حس کاذب شادی می شود. همه مشکلات در پس زمینه محو می شوند و به نظر می رسد که می توانید از زندگی کاملاً لذت ببرید.

اما فراموش نکنید که الکل یک ماده مخدر است و مصرف آن در هر صورت با خطرات زیادی همراه است. اکنون افراد بیشتری برای رهایی از اعتیاد به الکل برای کمک به متخصصان مراجعه می‌کنند.

همه به یک شکل با نوشیدن الکل رفتار نمی کنند. یکی شادی می کند و لذت می برد، در حالی که دیگری با مسمومیت شدید در بیمارستان به سر می برد. بنابراین فواید الکل بسیار مشکوک است.

متابولیسم الکل

اینکه اولین اثر با چه سرعتی ظاهر می شود و این ماده با چه سرعتی به طور کامل از بدن دفع می شود به عوامل مختلفی بستگی دارد. اما برای نوشیدن یا ننوشیدن بهتر است از قبل تصمیم بگیرید.

1. تأثیر کاملاً قوی متابولیسم عمومی و ژنتیک است. به عنوان مثال، میزان فعال بودن غده تیروئید یا سرعت تولید آنزیم های خاصی در کبد که مسئول تجزیه اتانول هستند.
2. سن نقش مهمی دارد. به اندازه کافی عجیب، الکل به آرامی از جوانان خارج می شود. فعالیت ضعیف ADH (الکل دهیدروژناز) مقصر این است، این او است که استالدهید را از الکل می سازد. تناقض این است که وقتی ADH بیش از حد وجود داشته باشد، خطر مسمومیت را تهدید می کند، زیرا در این مورد با کمک ACDH (استالدهید دهیدروژناز) به آرامی در حال تجزیه است. افراد مسن نیز در معرض خطر هستند. همه چیز در اینجا بسیار ساده تر است، حجم آب در بدن و خود کبد کاهش می یابد. بنابراین نوجوانان و افراد مسن زودتر مست می شوند.
3. جنسیت و وزن نیز بسیار مهم هستند. این دو عامل به هم مرتبط هستند. جای تعجب نیست که خطرناک ترین آنها الکلیسم زنان است.

بالاخره، زنان اغلب کوچکتر از مردان هستند، و حتی اگر میزان دفع آنها یکسان است، باید به خاطر داشته باشید که هر چه وزن کمتر باشد، اوج اثر مسمومیت بیشتر است. بعد از صد گرم ودکا، فردی با وزن 60 کیلوگرم بسیار مست تر از یک مرد قوی صد کیلوگرمی خواهد بود. برای کسی که سبک تر است، حتی ppm نیز بالاتر خواهد بود. اینکه چقدر الکل می توانید بدون ضرر بنوشید به وزن فرد بستگی دارد.

4. درمیزان مسمومیت نیز بر میزان پر بودن معده تأثیر می گذارد. یک فرد گرسنه خیلی سریعتر مست می شود و به دست آوردن زخم در چنین شرایطی یک تکه کیک است. اما نوشیدن و یک میان وعده خوب می تواند منجر به یک موقعیت غیر منتظره شود. بعد از یک وعده غذایی غنی و چرب، الکل مدت بیشتری جذب می شود، اما همچنان جذب می شود. انسان برای مدت طولانی مست نمی شود و در عین حال زیاد مشروب می نوشد. و وقتی الکل به خون برسد، برای مدت طولانی مست می شود.

5. باید به خاطر داشت که مستی در صبح قوی تر از عصر است.

6. مواد مختلف. آنهایی که بر روی سیستم گابا (گاما آمینوبوتیریک اسید) اثر می‌گذارند، اثر الکل را افزایش می‌دهند، اما نوراپی نفرین، برعکس، آن را ضعیف‌تر می‌کند.

دوزهای مختلف

بسیاری از مردم فکر می کنند که الکل در دوزهای کم حتی سالم است، اینطور است؟ در واقع، تأثیر مسمومیت بسیار بستگی به مقدار مستی دارد. یک اثر تحریک کننده روانی قوی توسط 20 میلی لیتر الکل برای هر فرد با وزن حدود هفتاد کیلوگرم اعمال می شود. او شاد، پرحرف و کاملاً متحرک خواهد شد. اگر این را به دوزهای قابل درک ترجمه کنید، حدود 60 میلی لیتر ودکا یا یک بطری آبجو دریافت خواهید کرد.

اما اگر بیش از 30 میلی لیتر بنوشید، این دوز روی سیستم GABA تأثیر می گذارد و در اینجا اصلاً نمی توانید در مورد مزایای الکل صحبت کنید. کسلی قابل توجهی وجود دارد. رفتار آدم ناکافی می شود، حالا خیلی به تربیت و بی بندوباری بستگی دارد. با افزایش دوز، کنترل خود دشوارتر می شود. بنابراین بهترین توصیه برای نوشیدن الکل این است که تا حد امکان کمتر بنوشید.

مدت الکل

در اینجا باید دوباره به متابولیسم برگردید. میزان تاثیر الکل به عوامل زیادی بستگی دارد. اگر همه شاخص ها را میانگین بگیرید، نتیجه نسبتاً خشنی دریافت می کنید. این تقریباً 7 گرم در ساعت است. یعنی اگر دوز 20 میلی گرم الکل باشد، در عرض سه ساعت آزاد می شود.

الکل پس از چند ده دقیقه شروع به عمل می کند. در اینجا نیز همه چیز به عوامل مختلفی بستگی دارد.

هفت گرم در ساعت کاملاً نسبی است. اگر معده پر باشد، شاخص کاهش می یابد. به خصوص اگر وزن یک فرد بالاتر از حد متوسط باشد. اگر بدن تمرین کند، الکل کمی سریعتر خارج می شود، زیرا هورمون های آنابولیک بیشتری تولید می شود، یعنی حجم خون را افزایش می دهند.

موافق و مخالف

فواید و مضرات الکل قرن ها مورد بحث بوده است. طرفداران "مار سبز" مزیت های بیشتری پیدا می کنند ، اما تحقیقات دانشمندان مدرن تقریباً همه آنها را رد می کند. در نتیجه، نوشیدن یا ننوشیدن، تصمیم شخصی هر فرد است.

اقدام آرامش‌بخش

در واقع، گاهی اوقات الکل به عنوان یک ضد افسردگی عمل می کند. اگر در حد اعتدال مصرف شود، می تواند به آرامش و کاهش استرس کمک کند. اما اینجا همه چیز در مورد حجم است. برای اینکه استراحت کنید و زیاده روی نکنید، چند لیوان شراب طبیعی یا یک لیوان الکل قوی با کیفیت بالا کافی است. و اگر میان وعده مناسبی را انتخاب کنید، می توانید از طعم نوشیدنی و غذا کاملاً لذت ببرید.

باعث سیروز کبدی می شود

لیزینگ بیش از حد بر کل بدن تأثیر منفی می گذارد. اما بیشترینالکل به شدت به کبد ضربه می زند. و اغلب عواقب آن واقعاً وحشتناک است. سیروز کبدی یک بیماری بسیار جدی است که در آن سلول های سالم این اندام خود به خود از بین می روند و بافت فیبری به جای آنها ظاهر می شود. به طور طبیعی، کبد دیگر به درستی کار نخواهد کرد.

دلیل نزدیک شدن

اگر بیشتر افراد شرکت با یکدیگر غریبه هستند، مقدار کمی الکل به عنوان یک پیوند عمل می کند.

و در این مورد ما در مورد یک مهمانی مشروب خوری دسته جمعی صحبت نمی کنیم. برای ریلکس شدن و غلبه بر آستانه خجالت و ناراحتی، یک لیوان شراب یا یک بطری آبجو کافی است.

خماری

اغلب، پس از نوشیدن نوشیدنی های شاد، حالت صبحگاهی چیزهای زیادی باقی می ماند. خماری به هیچ وجه مزیت الکل نیست. بیشتر اوقات، این کم آبی شدید، سردرد وحشتناک، مشکلات دستگاه گوارش، درد در چشم است. معمولاً فرد تمام روز را در عذاب و تلاش برای رهایی از علائم دردناک می گذراند.

پارادوکس فرانسوی

اختلافات دائمی بین دانشمندان وجود دارد. فرانسوی ها غذاهای چرب را ترجیح می دهند و روزانه شراب می نوشند، اما افراد این ملیت کمترین احتمال ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی را دارند. یا شراب قرمز در مقادیر کم واقعاً سالم است یا این ملت خاص نوعی مصونیت در برابر چنین بیماری هایی دارند.

تاثیر منفی بر سیستم گوارش

هنگام نوشیدن الکل، تقریباً همیشه مسمومیت بدن رخ می دهد. طبیعتا،هیچ کمکی به هضم نمی کند. کم آبی متابولیسم شما را نیز کند می کند. تنها چیزی که می توان در این شرایط توصیه کرد نوشیدن تا حد امکان آب تمیز همراه با الکل است.

می توان بی پایان درباره فواید و مضرات الکل بحث کرد. یک چیز واضح است، اگر الکل می نوشید، فقط با کیفیت بالا و در مقادیر کم.