انواع مختلف کاناپه با ژامبون

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آمادگی برای هر تعطیلات با تهیه منو آغاز می شود. همیشه باید نه تنها زیبایی سفره، بلکه سادگی پخت و پز را نیز در نظر گرفت. کاناپه با ژامبون یک گزینه ضروری خواهد بود. این ساندویچ های کوچک همچنین به عنوان پیش غذا در مراسم های مختلف، پذیرایی ها، جایی که میز مشترکی وجود نخواهد داشت، عالی هستند.

شرح

در کشورهای اروپایی مانند فرانسه، اسپانیا و شمال ایتالیا، می توانید کاناپه را در بار پیدا کنید. ترجمه شده از فرانسوی، کاناپه کوچک است، و این اندازه ای است که همه به آن پایبند هستند. قطر آنها نباید بیشتر از 4 سانتی متر باشد تا بتوان یک ساندویچ را در یک لقمه خورد.

انواع زیادی از این میان وعده وجود دارد:

• کاناپه با ژامبون؛
• با ماهی؛
• لارد;
• سبزیجات و غیره

هیچ دستور العمل واحدی برای پخت و پز وجود ندارد. این به تخیل و ترجیحات سلیقه شما بستگی دارد. ساندویچ های کوچک متنوع روی میز زیبا به نظر می رسند. آنها را می توان به سادگی روی هم چیده یا با سیخ های مخصوص سرو کرد که نه تنها تمام لایه ها را نگه می دارد، بلکه استفاده از آن را آسان می کند (بدون نیاز به کارد و چنگال اضافی).

دستور العمل مرحله به مرحله ژامبون کاناپه

برایبیایید شروع به تهیه تمام محصولات لازم کنیم. ما نیاز داریم:

• نان بورودینو؛
• ژامبون - 200 گرم؛
• فلفل دلمه ای قرمز؛
• پنیر خامه ای - 100 گرم؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش چرب و 1 قاشق غذاخوری. ل خردل؛
• خیار;
• زیتون بدون هسته.

حالا بیایید مرحله به مرحله طرز تهیه کاناپه با ژامبون را بررسی کنیم:

1. نان قهوه ای، خیار و ژامبون را به برش های مربع نازک برش دهید.
2. نان را یک طرف سرخ کنید.
3. تهیه سس. برای این کار خوب است پنیر رنده شده را با خامه ترش و خردل با چنگال یا همزن بزنید.
4. جمع آوری ساندویچ. سس را روی قسمت نرم 2 برش نان بمالید. روی اولی اول ژامبون و سپس خیار را می ریزیم و با یک برش دیگر می بندیم. روی آن را با مقداری خامه ترش بزنید.
5. با فلفل دلمه ای نازک و یک عدد زیتون تزئین کنید.
6. با بقیه مواد تکرار کنید.

سریع و خوشمزه. بنابراین می توانید با مهمانان غیرمنتظره ملاقات کنید.

هرم

چنین کاناپه هایی با ژامبون روی سیخ، هر میزی را تزئین می کند. خرید خرید:

• ژامبون یا سالامی - 150 گرم؛
• زیتون سیاه (بدون هسته)؛
• گوجه فرنگی گیلاسی - 12 عدد؛
• نان (ترجیحا نان چاودار)؛
• پنیر فتا - 150 گرم؛
• جعفری تازه؛
• سیخ کاناپه - 12 عدد.

در اینجا نیز همه چیز بسیار ساده است. ژامبون، پنیر و نان را به صورت مربع های نازک برش دهید تا از هر نوع 12 قطعه درست شود.

هرم ها را به این ترتیب اضافه کنید: ابتدا ژامبون، سپس نان و پنیر. روی آن را با یک برگ کوچک جعفری تزیین کنید.

گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را زیر آب جاری بشویید و با دستمال کاملاً پاک کنید. یک سیخ می گیریم، یک زیتون و سپس یک گوجه فرنگی را رشته می کنیم و داخل قطعه کار می چسبانیم.

شما باید کاناپه های ژامبون زیبایی را مانند عکس از کتاب آشپزی تهیه کنید.

قایق

این ساندویچ ها را دوست خواهید داشت با بچه ها درست کنید زیرا نتیجه شگفت انگیز است. موادی مانند:را روی میز می گذاریم

• ژامبون - 150 گرم؛
• باگت;
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• خیار;
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. l;
• پنیر سفت - 150 گرم؛
• 3 حبه سیر؛
• زیتون.

مانند موارد دیگر، با تهیه محصولات کاناپه با ژامبون، پنیر و خیار شروع می کنیم. ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و پوست بگیرید. آن را به صورت دایره ای به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید و در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا نرم شود. باگت و خیار را به همان اندازه برش می دهیم.

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید، سیر را خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. ژامبون را به قطعات بزرگ نازک تقسیم می کنیم. با مخلوط پخش کنید و رول کنید. طوری برش میزنیم که هر ثانیه کمی کوچکتر از اولی باشد.

"قایق" ما را بسازید. اول نان، سیب زمینی و خیار است. یک زیتون را روی سیخ می گذاریم، سپس یک رول کوچک و کمی دیگر. ما به هرم می چسبیم.

کشتی های جذاب آماده حرکت هستند.

Canape با قارچ ترشی

زیباپیش غذا برای جشن مردان از توانایی های شما راضی خواهند بود.

لازم:

• نان چاودار؛
• خیار شور؛
• قارچ ترشی؛
• ژامبون;
• پنیر سفت؛
• سس مایونز.

مجموعه مشابهی از محصولات را می توان تقریباً در هر یخچالی یافت. این کاناپه رو با ژامبون و خیار اینجوری میپزیم:

1. مثل همیشه نان قهوه ای، پنیر و ترشی را برش می دهیم و سعی می کنیم ضخامت و اندازه هر تکه تقریباً یکسان باشد. به همین ترتیب، هرم را جمع می کنیم و تمام لایه ها را با سس مایونز پخش می کنیم.
2. حالا ژامبون را به نوارهای بسیار نازک (به عرض حدود 3 سانتی متر) برش دهید. تنها چیزی که از قارچ نیاز دارید کلاهک است.
3. سیخ را طوری وسط کلاه فرو کنید که دقیقا از ساق پا بیرون بیاید و با مار یک نوار کالباس بپوشید. ما به هرم می چسبیم.

ممکن است سرو شود.

رولت سرخ شده

این کناپه های ژامبون پخته می شوند.

بگیر:

• ژامبون - 100 گرم؛
• کف - 100 گرم؛
• خیار شور؛
• پنیر فرآوری شده؛
• زیتون;
• نان سیاه.

ابتدا، بیایید رول های ژامبون درست کنیم، که باید کمر مکعبی را در آن بپیچید. طول آنها باید کمی بیشتر از برش های نان باشد با خلال دندان ببندید و در مقدار کمی روغن زیتون سرخ کنید.

نان ورقه ای نازک را با پنیر آب شده بمالید و یک تکه پنیر ترشی شده روی آن قرار دهید.یا خیار شور.

یک زیتون را روی سیخ بگذارید، سپس رول را سوراخ کنید و با خلال دندان عوض کنید. ما به قطعه کار می چسبیم. روی آن را با کمی سس زیتون تزیین کنید.

میان وعده آماده است. ساده و جشن.

نکته

برای اینکه کاناپه روی میز اصلی به نظر برسد، باید:

• سرویس روی یک ظرف صاف؛
• به زیبایی چند گزینه میان وعده را در یک بشقاب بچینید؛
• برگرها باید تمام فضای ظرف را بپوشانند تا جای خالی نباشد؛
• همه محصولات باید تازه باشند، زیرا این غذا اساساً پخته نمی شود؛
• برای ایجاد لبه های یکسان، می توانید از ست کاناپه یا همانطور که در فروشگاه ها به آن می گویند کاناپه استفاده کنید؛
• کناپه ژامبون را درست قبل از سرو برای جلوگیری از خشک شدن آماده کنید.

دستور العمل های بسیار کمی در اینجا فهرست شده است! گزینه های زیادی وجود دارد، بنابراین از تخیل خود استفاده کنید تا هر میز تعطیلات عالی به نظر برسد.