مجموعه فوندو: توضیحات، نظرات
مجموعه فوندو: توضیحات، نظرات
Anonim

غذای جالب، خوشمزه و کاملا شیک - فوندو. این غذا فقط برای نزدیک ترین افراد تهیه می شود و کسانی که به هم اعتماد دارند مصرف می کنند. موافقم، هیچ کس از یک غذا با یک فرد ناآشنا و ناخوشایند غذا نمی خورد.

چه شکلی است

اگر به طور ناگهانی به ایده خرید ست فوندو علاقه مند شدید، بیایید ابتدا نگاهی به ظاهر آن بیندازیم. کل سیستم مصرف این غذای لذیذ جالب بر پایه گرم کردن یک کاسه بزرگ معمولی، ذوب کردن مواد موجود در آن (پنیر، شکلات و آنچه در دستور تهیه شده است) است. و سپس، برش هایی از نان یا سبزیجات را روی چند چنگال سنجاق کرده و با لذت میل می کنند. با استفاده از فوندوی گوشت و ماهی می توان طیف انواع این غذا را افزایش داد.

جلد گلدان فوندو

فوندو گوشت
فوندو گوشت

ست های فوندو پیکربندی های مختلفی دارند. یک عنصر اجباری در چنین مجموعه ای گنجانده شده است - این یک کاسه یا ماهیتابه است و علاوه بر آن، چنگال ها را روی دسته های بلند و نازک قرار می دهد.مجهز به تعدادی اقلام از هفت تا بیست و نه. بسته به تعداد تخمینی از طرفداران این غذا می توانید قابلمه های فوندو دو نفره و هشت نفره بخرید.

برای دایره بسیار باریکی از عزیزان

فوندو شکلاتی
فوندو شکلاتی

برای ایجاد فضایی صمیمی یا رمانتیک می توانید از ست فوندوی شکلاتی ۲ تا ۴ نفره استفاده کنید. این گلدان های فوندو بیشتر از سرامیک ساخته شده اند و با شمع معمولی به شکل قرص گرم می شوند. مقدار کمی در چنین ظرف کوچکی به سرعت آماده می شود. ظرفی برای ذوب مواد روی پایه فلزی قرار می گیرد و منبع حرارتی زیر پایه قرار می گیرد.

فوندو با پنیر

فوندو با پیش غذا
فوندو با پیش غذا

گزینه های بزرگتر برای خورندگان بیشتر خریداری می شود. مجموعه فوندو پنیر بزرگ شامل کاسه هایی برای طیف گسترده ای از سس ها است. قایق‌های آبخوری معمولاً در مجموعه‌ای سرمایه‌گذاری می‌شوند، زیرا قرار است تعداد زیادی غذاخور در یک زمان قرار گیرند.

چنگال برای هر نفر یک عدد استفاده می شود اگر فوندو پنیر باشد. استفاده از انواع ماهی و گوشتی فوندو شامل استفاده از دو چنگال برای هر خورنده است. با یک چنگال، یک تکه را سوراخ کرده و در سس آغشته می کنند، دومی برای برداشتن تکه آماده شده روی یک بشقاب استفاده می شود. بشقاب ها نیز در مجموعه های بزرگتر فوندو گنجانده شده است.

دستگاه ها دارای پدهای پلاستیکی روی دسته یا چوبی هستند تا دست از تابه داغ شده با پنیر آب شده نسوزد. به هر حال، آنها در چنین مجموعه هایی به طور مستقیم از غذا می خورندظروف را گرم کنید تا تمام اجزای ظرف یخ نزنند. یک قابلمه فوندو برای یک شرکت دوستانه می تواند گرمایش الکتریکی داشته باشد، با جمعیت زیاد راحت تر است، اما در لحظات عاشقانه بهتر است از آتش شمع یا ژل مخصوص قابل اشتعال در زیر قابلمه فوندو استفاده کنید.

Fondu برای یک شرکت بزرگ

دو عدد قابلمه فوندو
دو عدد قابلمه فوندو

مجموعه های بزرگ فوندو مجهز به صفحات بزرگ چرخشی هستند که به بخش هایی تقسیم می شوند. یک ظرف جانبی اضافی در این قسمت ها قرار می گیرد. و همچنین در این مجموعه ها چنگال ها علامت گذاری خاصی دارند تا بدانیم چنگال کجا و کیست. یک ظرف برای یک شرکت بزرگ می تواند از چدن، فولاد ضد زنگ و فولاد ساخته شود.

نکات انتخاب

برای انتخاب صحیح تر ست فوندو، باید چند ویژگی را بدانید. فوندهای ساخته شده از مواد فلزی بسیار بادوام هستند. در چنین غذاهایی می توانید فوندو را روی اجاق بپزید، این تکنیک زمان پخت را کاهش می دهد. سپس می توانید فوندو ساز را روی مشعل قرار دهید و از خوشمزه بودن آن لذت ببرید. چنین جعبه های فوندو شیکی به راحتی تمیز می شوند و بوهای خارجی را جذب نمی کنند. مناسب برای پخت و پز با حرارت بالا، مانند فوندوهای گوشت، جایی که حرارت دادن روغن تا جوشیدن لازم است.

اما باز هم برای انواع فوندو بهتر است غذاهای متفاوتی داشته باشید. بله، و گزینه های دسر شکلات و پنیر بهتر است طبق سنت در قابلمه های سرامیکی پخته شوند. ست فوندوی Gipfel مطلوب ترین راه حل برای چنین ظرفی است. محصولات این برند سوئیسی از بهترین طرف خود را ثابت کرده اند. این شرکت به دلیل طیف گسترده ای از محصولات خود برای راحتی وآماده سازی ایمن غذایی مانند فوندو.

ست فوندو: نظرات

کاسه فوندو سرامیکی
کاسه فوندو سرامیکی
  • افراد بیشتری با آشنایی با این غذا و لوازم تهیه آن، طرفداران وفادار فوندو می شوند. برخی با دریافت یک ست از Gipfel به عنوان هدیه، مطمئن هستند که چنین چیز مفیدی نمی تواند در گوشه دور کمد بیکار بماند. گلدان های فوندوی چدنی محبوب هستند.
  • نکته بد این است که ترکیب ژل قابل اشتعال برای چنین ظرفی به سرعت پمپ می شود و شما دائماً نیاز به خرید بیشتر دارید که خیلی راحت نیست.
  • ست های فوندوی چدنی به راحتی با محصولات معمولی تمیز می شوند، هنگام شستشو نیازی به آماده سازی خاصی ندارند.
  • همه کاربران از وسایل چدنی خوششان نمی آید زیرا بعد از فوندو پنیر، چدن برای شستن مشکل دارد. اگرچه چنین مشکلی را می توان به راحتی با خرید یک مجموعه دوم که قبلاً از مواد سرامیکی ساخته شده است حل کرد.
  • نظراتی وجود دارد که این کالا هدر دادن پول است و غذاهای با سس هایی که در آن پخته می شود را می توان در شرایط عادی تر پخت. در مجموع، یک اسباب بازی آشپزخانه معمولی بدون هیچ چیز خاصی.

نکات مفید

اکثر دستور العمل ها شامل دماهای متفاوت هستند. مثلا پنیر و شکلات باید آب شوند اما نجوشد و گوشت فوندو باید در دمای بسیار بالا پخته شود. بنابراین، حتی در فروشگاه باید به وجود تنظیم دما توجه کنید.

فوندو را با اضافات در فرم سرو کنیدسس، پیش غذا، فلفل و نمک.

هرگز قابلمه سرامیکی فوندو را از روی آتش روی سطح سرد قرار ندهید. تفاوت دما مطمئناً ظرف شما را خراب می کند. ممکن است ترک بخورد یا حتی تکه تکه شود.

توصیه شده: