گران ترین غذای جهان: فهرستی از غذاها و محصولات، رتبه بندی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هرکسی نظرات متفاوتی در مورد مفهوم "گران ترین غذا" دارد. برخی خاویار سیاه را پشت این تعریف می بینند، برخی دیگر آن را نوعی شراب یا شکلات کمیاب می دانند. با این حال، تعدادی از محصولات موجود در لیست گران ترین مواد غذایی وجود دارد. فقط ثروتمندترین افراد می توانند از طعم آن لذت ببرند.

در فهرست گران ترین غذای جهان چیست؟

Kindal

اینها آجیل کوچک هستند، در غیر این صورت ماکادمیا نامیده می شوند. تقاضا برای این نوع آجیل بسیار بیشتر از بادام هندی معروف است. کیندال به دلیل خواص مفیدش معروف است: استفاده از آجیل ماکامادی در غذا به از بین بردن کلسترول و اشباع بدن با عناصر ریز کمک می کند. یک کیلوگرم از این نوع آجیل را می توان با 30 هزار دلار (1.8 میلیون روبل) خریداری کرد.

ترافل

قارچی به ارزش طلا که میلیونرها فقط در حراج به دست آورده اند، یک ترافل سفید است. قیمت چنین قارچ "طلایی" می تواند بیش از هشت هزار دلار در هر کیلوگرم باشد. قیمت ترافل مستقیماً به اندازه آن بستگی دارد. بزرگترینجایزه این نمایشگاه کمیاب به وزن 2.5 کیلوگرم 10 سال پیش در ایتالیا کشف شد. یک نوع انحصاری ترافل "آلبا" است (شهروندان ثروتمند آن را "الماس سفید" می نامند). شما می توانید چنین جام ارزشمندی را در شهر Piedmont (ایتالیا) پیدا کنید.

کمی بیش از ده سال پیش، یک شهروند بسیار ثروتمند یک ترافل سفید خرید که قیمت آن 30 هزار پوند (2.5 میلیون روبل) بود. او مجبور شد بدون مزه کردن آن را دور بیاندازد، زیرا ترافل در طول حراج پوسیده شد. میلیونر حتی تصور نمی کرد که ترافل سفید یک محصول فاسد شدنی است، زیرا هنوز یک قارچ است.

سیب زمینی

تصور اینکه یک سیب زمینی معمولی بتواند جایگاه شایسته خود را در لیست گران ترین غذاها بگیرد، فوق العاده سخت است. اما ممکن است. پس از همه، ما در مورد نوع سیب زمینی La Bonnotte صحبت می کنیم. لذیذهای ثروتمند یک سبزی گران قیمت را خریداری می کنند تا از طعم لطیف آن لذت ببرند. خرید یک کیلوگرم 500 یورو (36 هزار روبل) هزینه خواهد داشت.

کره

گرانترین روغن روی کره زمین، روغن آرگان است. گیاه آرگان را می توان در مراکش دید، اما در هیچ جای دیگری ریشه نگرفته است. تمام تلاش ها برای رشد آن در سایر نقاط جهان شکست خورده است. این توضیح می دهد که چرا روغن استخراج شده از آجیل با ارزش بسیار گران است. صد میلی لیتر روغن آرگان را می توان با قیمت 300 دلار (18600 روبل) خریداری کرد. از 30 کیلوگرم آجیل یک لیتر روغن به دست می آید. همچنین برای اهداف پزشکی استفاده می شود: به بیماری های پوستی کمک می کند.

گوشت مرمر

این گوشت به وزن طلا می ارزد. در اوحاوی لایه‌های چربی زیادی است که به لطف آن گران‌ترین گوشت طعمی آبدار و بدیع پیدا می‌کند.

این نوع گوشت را از گاوهای واگیو تهیه کنید. آنها فقط در ژاپن پرورش داده می شوند، جایی که به روش خاصی با آنها رفتار می شود: آنها با بهترین علف تغذیه می شوند و با آبجو لحیم می شوند. قیمت یک کیلو فیله گوشت مرمری بین 700 تا 1000 دلار است.

زعفران

هند به گران ترین ادویه دنیا معروف است. به آن زعفران می گویند. از پرچم های گل کروکوس استخراج می شود. یک گل فقط سه پرچم دارد که منحصراً با دست جمع آوری می شود. برای به دست آوردن یک کیلوگرم ادویه، باید 200 هزار گل را دور زد. چنین کارهای عظیمی بسیار ارزشمند است. بنابراین، برای یک کیلوگرم زعفران، باید حداقل پنج و نیم هزار دلار (341 هزار روبل) بپردازید.

چای الیت

چای «دا هونگ پائو» نیز در فهرست گران ترین غذای جهان قرار دارد. به این دلیل است (ترجمه شده به "لباس قرمز بزرگ") به این دلیل نامیده می شود: در ماه مه، جوانه های بوته قرمز می شوند و به نظر می رسد که گیاه ردای قرمزی به تن کرده است. "دا هونگ پا" در شهر فوجیان، استانی در نزدیکی صومعه تیان‌شین رشد می‌کند. تنها شش بوته چای در قلمرو وجود دارد که سن آنها بیش از 350 سال است. برای یک سال تمام، فقط پانصد گرم از برگ های جوان حذف می شود، به همین دلیل است که چای از رتبه بالایی برخوردار است. برای یک کیلوگرم از این نوشیدنی لذیذ گران قیمت، لذیذها باید حدود 700 هزار دلار (43.4 میلیون روبل) بپردازند.

الماس سفید

برخلاف تصورات غلط، گرانترینخاویار سیاه نیست، بلکه سفید است. قیمت صد گرم از این خوراکی لذیذ که از ایران وارد می شود، حدود دو هزار دلار (124 هزار روبل) است.

این یک خاویار سبک با کمی گردو است. آنها از ماهی آلبینو بلوگا که در آبهای دریای خزر زندگی می کند، غذای لذیذی دریافت می کنند. تنها 10 کیلوگرم خاویار سفید در سال استخراج می شود، زیرا همه ماهی ها تا صد سال عمر نمی کنند. و این دقیقاً سنی است که بلوگا آلبینو خاویار سفید تولید می کند. قیمت همچنین می تواند تا 3000 دلار (186000 روبل) برای یک شیشه 100 گرمی افزایش یابد. این غذای لذیذ در شیشه های طلای واقعی بسته بندی شده است.

دسر

در نیویورک می توانید گران ترین دسر دنیا را بچشید. قیمت آن 25000 دلار (1.5 میلیون روبل) است. این خوراکی حاوی مواد زیر است:

• بستنی خامه ای؛
• 25 گونه کاکائو؛
• تکه های طلای خوراکی؛
• شکلات La Madeline au Truffle;
• خامه فرم گرفته (تزیین).

این شیرینی گران قیمت در لیوانی با قاب طلایی و الماس سرو می شود، علاوه بر آن یک قاشق طلایی که با الماس واقعی نیز تزیین شده است. بعد از غذا می توانید ظروف را با خود ببرید.

شکلات

شرکت آمریکایی Knipschildt Chocolatier به دلیل تولید شکلات تلخ Chocopologie توسط Knipschildt مشهور است. همچنین در لیست گران ترین غذای سیاره ما قرار دارد. قیمت یک پوند از این غذای لذیذ 2600 دلار/161000 روبل است.

املت خرچنگ و پیتزای اختصاصی

در Le Parker Meridien، نیویورک، مهمانان ارائه خواهند شدیک املت را به قیمت 1000 دلار / 62000 روبل میل کنید. املت حاوی خاویار ماهیان خاویاری ستاره ای، خرچنگ دریایی کامل و البته تخم مرغ است.

پیتزا با نام چشمگیر لوئیس سیزدهم (لوئیس سیزدهم) از سرآشپز معروف غذاهای ایتالیایی رناتو ویولا 8300 یورو (600 هزار روبل) برای لذیذین هزینه خواهد داشت. استاد یک دستور غذای انحصاری شامل موزارلای گاومیش، سه نوع خاویار، خرچنگ، میگو و خرچنگ در ظرف ایجاد کرد.

شامپاین

شراب گازدار نخبگان Perrier Jouet Belle از نوع کمیاب انگور در شهر Cotes des Blancs تهیه می شود. شامپاین هر سال ایجاد نمی شود، بلکه فقط در بهترین برداشت محصول است. قیمت یک بطری با ظرفیت 0.75 میلی لیتر تقریباً 1000 یورو (72300 روبل) است.

غذاهای دریایی Percebes

گرانترین غذاهای دریایی لذیذ از صدف پرسبس تهیه می شود. آنها را در سواحل اسپانیا، کانادا و مراکش جمع آوری کنید. این غذای دریایی طعم دریایی باورنکردنی دارد. میز کریسمس با Persebes در اسپانیا نشان دهنده اعتبار و رفاه خانواده است. قیمت هر کیلوگرم این غذای دریایی می تواند به 200 یورو (14400 روبل) برسد.

کوفته های آبی

کوفته های آبی غیرمعمول را می توان در منوی رستوران نیویورک گلدن گیتز مشاهده کرد. یک وعده 16 کوفته سایز متوسط 4500 دلار (279000 روبل) قیمت دارد.

این مؤسسه، که کوفته‌های نورانی منحصر به فرد سرو می‌کند، متعلق به مهاجران روسیه است. برای جذب بازدیدکنندگان، آنها شروع به سرو چنین غذای فوق العاده ای به همراه کوفته های معمولی کردند. برایبرای دستیابی به اثر درخشندگی، آشپزها راز غدد ماهی مشعل را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنند. خود گوشت چرخ کرده بر اساس سه نوع گوشت است: گوشت خوک، گاو و گوزن. در طول روز کوفته ها رنگ آبی دارند و در غروب یا در تاریکی می توانند فضا را روشن کنند. کاملاً قابل درک است که چراغ ها همیشه در مؤسسه کم نور هستند - کوفته های درخشان برجسته آن هستند.

اینها تنها تعدادی از گرانترین غذاهای جهان هستند. در دسترس همه نیست، اما چنین غذایی تقاضای خاص خود را دارد و طرفداران خود را دارد.

مطابق با داده های ارائه شده در مقاله، می توانید رتبه کوچکی از گران ترین غذاها (به ازای هر 1 کیلوگرم) تهیه کنید:

مقام اول - چای دا هونگ پائو (43.4 میلیون روبل)

مقام دوم - ترافل سفید (2.5 میلیون روبل).

مقام سوم - آجیل کیندال یا ماکادمیا (1.8 میلیون روبل).

مقام چهارم - دسر سرو شده در یکی از رستوران های نیویورک (1.5 میلیون روبل).

رتبه پنجم - پیتزای لویی سیزدهم (600 هزار روبل).