"باغ" - رستورانی در خاکریز Yakimanskaya: مروری کوتاه، قیمت ها، نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در فوریه 2011، فهرست رستوران‌های مسکو رستوران دیگری به نام «باغ» اضافه شد. صاحبان آن شومن های شناخته شده در روسیه و کشورهای همسایه - ایوان اورگانت و الکساندر تسکالو هستند. چه لحظاتی ممکن است قبل از بازدید از رستوران "باغ" مخاطب هدف را هیجان زده کند؟ آدرس، منو، فضای داخلی، سطح خدمات، قیمت ها، و همچنین نظرات افرادی که قبلاً از موسسه بازدید کرده اند - همه اینها در زیر توضیح داده شده است.

داخلی

اولین چیزی که قابل ذکر است این است که فضای داخلی رستوران واقعاً با نام آن مطابقت دارد - با عبور از آستانه تأسیس، بلافاصله خود را در یک باغ واقعی می یابید. فضای سبز فراوانی از گیاهان گرمسیری وجود دارد. سالن ها با ارکیده های شکوفه، تاک های سبز، نخل ها و گل های شور تزئین شده اند. همچنین برای تکمیل تصویر، موسسه دارای یک آبنما کوچک است.

"باغ" -رستورانی متشکل از دو سالن مجلل که فضای داخلی آن با ترکیبی از سبک معروف امپراتوری با کلاسیک ساخته شده است. سقف‌های اینجا توسط ستون‌های سفید گرد عظیمی که در برخی نقاط با لیانای سبز در هم تنیده شده‌اند، حمایت می‌شوند. سالن بزرگ دارای یک نوار بزرگ است که در تجمل آن قابل توجه است - همچنین از سنگ سفید ساخته شده و با قالب های هنری تزئین شده است. در نزدیکی آن می‌توانید روی صندلی‌های بژ روشن که به سبک کلاسیک ساخته شده‌اند بنشینید.

از پنجره های پانورامای سالن رستوران می توانید خاکریز Yakimanskaya را ببینید که در شب زیباتر و رمانتیک تر می شود. در هر زمانی از روز، میزهای نزدیک پنجره همیشه شلوغ هستند.

میزهای موجود در رستوران به اندازه کافی از یکدیگر فاصله دارند، به طوری که مهمانانی که در کنار میزهای مجاور نشسته اند صدای یکدیگر را نمی شنوند و در برخی از قسمت های رستوران به دلیل دیوارهای سبز نمی توانند یکدیگر را ببینند. از گیاهان میزها از چوب سبک ساخته شده اند و صندلی های راحت و نرم برای نشستن در نظر گرفته شده است، در نزدیکی برخی از میزها مبل هایی با بالش های کوچک وجود دارد.

آشپزخانه

سرآشپز رستوران، متخصص معروف آشپزی اسپانیایی آدریان کوتگلاس است. به خاطر چشیدن طعم خلاقیت های چنین حرفه ای است که افراد زیادی به رستوران باغ می آیند.

منوی رستوران غذاهای اسپانیایی، ایتالیایی و آسیایی را به مهمانان ارائه می دهد که با ایده های نویسنده سرآشپز رقیق شده است. منو غذای زیادی نداره ولی هر کدوم حرفه ای و با فداکاری عالی تهیه میشه.

از سالاد اینجاآنها می توانند "سزار" را با میگو یا مرغ، چغندر "تارتار"، بروشتاهای سنتی ایتالیایی، سالاد موزارلا با گوشت کباب، میگو با آووکادو، و همچنین دو نوع بشقاب - از پنیرهای نخبه و از سوسیس های مدیترانه ای ارائه دهند..

از اولین دوره ها، رستوران گاردن با سوپ خامه کدو حلوایی با گوشت بره و پنیر یونانی، سوپ سیب زمینی با قارچ و بیکن، سوپ مرغ تایلندی و همچنین سوپ ماهی و گل گاوزبان آماده سورپرایز است.

در صفحه منوی داغ، می توانید راویولی گوشت گوساله، اسپاگتی غذاهای دریایی، کالاماری کبابی با برنج سیاه، پاپاردل با قارچ وحشی و گوجه فرنگی خشک شده، و گوش ماهی با ریزوتو زعفران انتخاب کنید. ماهی ماهی با کینوا، ماهی مرکب گالیسی، فیله گاو با سیب زمینی دائمی، زبان گوساله با تارتار چغندر، و انتروکوت با سیب زمینی و گوجه فرنگی در بین بازدیدکنندگان مورد تقاضا هستند.

"The Garden" رستورانی است که چهار نوع نان خود را می پزد: بورودینو، با قارچ، با پاپریکا و غلات.

گزینه‌های دسر شامل چیزکیک کاراملی، تاتن سیب، شربت، بستنی‌های متنوع و لازانیای آناناسی است.

بار

لیست میله‌ها با طیف عظیمی از شراب‌های نخبه که از شیلی، فرانسه، ایتالیا، اسپانیا، آرژانتین، استرالیا، نیوزیلند، کالیفرنیا و آفریقای جنوبی آورده شده‌اند، ارائه می‌شود. در زمان افتتاح، منوی بار دارای 80 نوع شراب بود، در روند کار، رستوران به طور قابل توجهی دامنه این نوشیدنی را گسترش داد.

ازمهمانان نوشابه می توانند چای یا قهوه، آب، آب میوه سفارش دهند.

نگهداری

کارکنان رستوران بر اساس حرفه ای بودن و آگاهی از شیوه های ارتباطی با دقت انتخاب می شوند. پیشخدمت ها می توانند به راحتی میهمان را در مورد یک غذای خاص راهنمایی کنند، در انتخاب بر اساس ترجیحات ذائقه و خواسته مشتری کمک کنند.

یک سالمند حرفه ای با پانزده سال تجربه همیشه به شما در انتخاب یک شراب کمک می کند - النا ساولیوا. او هر روز، از سه بعد از ظهر تا زمان بسته شدن در موسسه است.

پارکینگ رایگان برای خودروها برای مهمانان در نظر گرفته شده است، یک نقطه دسترسی به اینترنت در اتاق وجود دارد. هر روز عصر، مخاطبان رستوران توسط یک دی جی با ساخته های موسیقی خود سرگرم می شوند.

این مؤسسه شرایط ویژه ای را برای مهمانان کوچک فراهم می کند - منوی جداگانه کودکان، صندلی های ویژه و انیماتورهای حرفه ای که از بچه ها مراقبت می کنند در حالی که والدین آنها در حال استراحت در "باغ" هستند.

نظرات و قیمت بازدیدکنندگان

در سایت های مختلف، موسسه بازخورد مثبتی در مورد کار خود دریافت می کند. کاملاً همه مهمانان خلاقیت های آشپزی سرآشپز و تیمش را تحسین می کنند. به گفته مسافران تعطیلات، این نقطه برجسته رستوران است. "باغ" رستورانی است که به دلیل فضای داخلی غیرمعمولش تعداد زیادی مشتری دائمی را به خود جذب می کند، زیرا مکان های زیادی در مسکو وجود ندارد که بتوانید در یک گلخانه واقعی غذا بخورید.

در مورد قیمت ها در موسسه موجود استبسیار بالا است، اما قیمت کیفیت را توجیه می کند. در اینجا، یک سالاد با شاه ماهی، سیب زمینی و یک سیب 320 روبل، یک "سزار" کلاسیک - 540، انواع سوسیس مدیترانه ای - 1500، و یک گونه گوساله با پوره سیب زمینی 740 روبل هزینه خواهد داشت. در مورد شراب، هزینه یک لیوان این نوشیدنی از 500 روبل شروع می شود. به طور متوسط، صورتحساب برای یک نفر حدود 3000 روبل است.

آدرس و ساعات کار

"باغ" رستورانی است واقع در 4، خاکریز یاکیمانسکایا، نه چندان دور از رستوران معروف دیگر، "La Gourmet" و بنای یادبود پیتر کبیر.

موسسه همه روزه از ساعت 12 ظهر تا نیمه شب باز است.