بررسی کوتاه از رستوران مدوس در مسکو: داخلی، منو، قیمت ها، عکس ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Modus رستورانی در مسکو است که می تواند دل حتی سخت کوش ترین افراد را به دست آورد. این بخشی از شبکه بزرگی از مؤسسات است که نه تنها در پایتخت روسیه، بلکه در سوچی نیز واقع شده است.

داخلی

داخل سالن رستوران مدوس با رنگهای روشن ساخته شده است. فضای داخلی آن کاملاً ترکیبی از طعم و سبک خاص است. این در ترکیبی عالی از رنگ های بژ و هلویی ارائه شده است که به تصویر کلی هوای عاشقانه و سبک می دهد.

در سالن رستوران می توانید جزئیات بسیار زیبایی از گچ و چوب حکاکی شده پیدا کنید. در امتداد دیوارها چندین بوفه قدیمی وجود دارد که در آن ظروف نگهداری می شود و برخی از جزئیات تزئینی داخلی. تصویر کلی با سبزی گیاهان تزئین شده است که در سرتاسر سالن در گلدان های بزرگ ایستاده اند.

مهمانان مؤسسه می توانند به راحتی روی صندلی های راحتی نرم و مبل های هلویی رنگ، پشت میزهای گرد ساخته شده از چوب روشن بنشینند. همچنین چندین صندلی با صندلی های بورگوندی و پشتی قهوه ای بلند وجود دارد - آنها در پس زمینه تصویر کلی بسیار اصلی و نجیب به نظر می رسند. در فصل گرم، یک تابستانمنطقه ای که بازدیدکنندگان می توانند در فضای باز در فضایی آرام غذا بخورند.

منو

رستوران مدوسغذاهای اروپایی، روسی و مدیترانه ای سرو می کند. مهمانانی که به اینجا می آیند می توانند خلاقیت های واقعی را بچشند که بسیاری از آنها شخصاً توسط سرآشپز مؤسسه - ویکتور بلی اختراع شده اند.

برای پیش غذاها، آنها طیف گسترده ای از بروشتا را با افزودنی های مختلف و همچنین چندین نوع سویچه، کارپاچیو و تارتار ارائه می دهند. همچنین مجموعه زیادی از سالادهای سبک (با کروکت مرغ و سس پنیر، با سس تن و کنجد، "فرسکا" با ماهی سالمون در نوری، "استوفادو" با گوشت گوساله و کیک برنج، "کشور" با سبزیجات و تخم مرغ آب پز) و غذاهای جانبی (اسفناج با آجیل کاج، سبزیجات کبابی، مارچوبه، سرخ کردنی کدو سبز، پوره سیب زمینی). علاوه بر این، رستوران مدوس طیف گسترده ای از غذاهای دریایی روی یخ را ارائه می دهد - مهمانان می توانند روشی را که می خواهند طبخ کنند.

اولین مؤسسه می تواند چندین نوع سوپ ارائه دهد (هنجار گوشتی با برف خامه ترش، سوپ ماهی "کارلیایی" از شاه ماهی و قزل آلا، سوپ سیب زمینی دودی با ماهی قزل آلا و مارماهی)، و دوم - چندین گزینه برای گوشت داغ (ران اردک با کینوآ و سیب خیس خورده، فیله بره با سس قهوه لینگونبری، گونه گوساله با ریزوتو گندم، استیک گوشت گاو با تخم مرغ آب پز) و غذاهای ماهی (کتلت خرچنگ با سس میگو، فیله دست و پا با اسفناج و گوجه فرنگی خشک شده، دورادو فیله با سبزیجات خورشتی، ماهی مورمانسک با سبزیجات). ATمنو همچنین شامل چندین غذای سنتی برای غذاهای ایتالیایی (پیتزا، پاستا، ریزوتو)، و همچنین سوشی و رول های معمولی غذاهای شرقی است.

بازدیدکنندگان مؤسسه توجه ویژه ای به دسرهای ارائه شده در لیست غذاها دارند. چندین محصول دارد که دستور پخت آن متعلق به سرآشپز است. به طور خاص، این دسر امضا شده "پاسشن فروت"، کیک آناناس با بستنی نارگیل و روغن آهک، و همچنین رول مرنگ با خامه پسته است.

بار

Modus Friends - رستورانی که لیست بارهای متفاوتی دارد که در آن الکل ارائه می شود و برای مصرف کنندگان مختلف طراحی شده است. در آن می توانید ویسکی و کنیاک از انواع نخبگان و همچنین ودکا، آبجو، تکیلا، رام یا شامپاین را پیدا کنید. شراب در نوار مؤسسه جای جداگانه ای را اشغال می کند - تعداد زیادی از انواع نوشیدنی در اینجا ارائه می شود که از نقاط مختلف جهان آورده شده است. در مورد نوشیدنی هایی که الکل ندارند، منوی بار شامل آبمیوه، نوشیدنی میوه، لیموناد، اسموتی و همچنین آب ساده است.

صبحانه

این مؤسسه به مهمانان خود پیشنهاد می دهد از یک پیشنهاد ویژه بهره مند شوند - منوی صبحانه جداگانه، که همه روزه از ساعت 8 صبح تا ظهر، و آخر هفته ها از ساعت 11 صبح تا 3 بعد از ظهر معتبر است. این شامل وعده های غذایی سبک است که سریع آماده می شوند و برای یک میان وعده عالی هستند، مانند هنگام ناهار یا در راه رفتن به محل کار. چندین گزینه برای تخم‌مرغ، تخم‌مرغ، دو نوع «اسکرامبل» و همچنین فرنی و پنکیک دارد.

علاوه بر این، به مهمانان پودینگ و ساندویچ ارائه می شود. در مورد قیمت ها، برای صبحانه آنها کاملاً معتدل و دموکراتیک هستند.

قیمت

سیاست قیمت گذاری موسسه بسیار بالا است. این به دلیل سطح عالی خدمات و کیفیت آشپزی است. در اینجا برخی از اقلام موجود در منوی رستوران مدوس به همراه قیمت هر سروینگ آنها آمده است:

• کارپاچیوی ماهی قزل آلا با خامه چغندر - 840 روبل؛
• سالاد گرم با اختاپوس و سیب زمینی ترد - 1200 روبل؛
• هویج گوشت با برف خامه ترش - 580 روبل؛
• کتلت مرغ با پوره سیب زمینی و سس پنیر - 690 روبل؛
• ریزوتو خامه‌ای با کارپاچیو گوش ماهی و روغن ریحان - 1100 روبل؛
• ماهی خاویاری روی گراتن سیب زمینی با تخم مرغ آب پز و جلبک دریایی - 1800 روبل؛
• کرم بروله با مخروط صنوبر، زغال اخته و آجیل کاج - 520 روبل

به طور متوسط، صورتحساب برای یک بازدیدکننده در یک موسسه 2500-3000 روبل است. این مقدار زیاد است اما به گفته مهمانان رستوران مدوس نسبت به کیفیت غذاهای آماده و سطح ارائه آنها کاملا قابل قبول است.

آدرس مؤسسه و ساعات کار

درهای رستوران در تمام روزهای هفته از ساعت ۸ صبح تا آخرین مشتری به روی بازدیدکنندگان باز است. در آخر هفته ها از ساعت 11 صبح باز است. آدرس رستوران مدوس: مسکو، 1st Truzhenikov per., 4.