چه غذاهایی با خاویار قرمز می توان تهیه کرد؟
چه غذاهایی با خاویار قرمز می توان تهیه کرد؟
Anonim

امروز می خواهیم در مورد خاویار قرمز صحبت کنیم، یا بهتر است بگوییم در مورد غذاهایی که می توان با آن طبخ کرد. هر یک از آنها مناسب به نظر می رسد، و طعم وصف ناپذیر است. موافق باشید که هر غذایی با خاویار قرمز، بنا به تعریف، نمی تواند بی مزه باشد.

ظروف با خاویار قرمز
ظروف با خاویار قرمز

پنکیک با خاویار قرمز

دستور تهیه پنکیک با خاویار قرمز بسیار ساده است. ما به محصولات نیاز داریم:

  1. آرد گندم - 200 گرم
  2. آرد گندم سیاه – 200 گرم
  3. تخم مرغ - 3 عدد
  4. شیر - 0.5 لیتر.
  5. کره – 50 گرم
  6. شکر - 3 قاشق غذاخوری.
  7. آب - 0.5 لیتر.
  8. نمک - 1 قاشق غذاخوری
  9. کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
  10. خاویار قرمز – 100 گرم
  11. روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

خمیر پنکیک درست کنیم. آب گرم را با شیر مخلوط کنید (به دلیل آب، خمیر متخلخل تر می شود) و زرده های مخلوط شده با کره را اضافه کنید. نمک و شکر بریزید. همه مواد باید کاملاً زده شوند و به تدریج آرد را اضافه کنید. در مرحله بعد، پروتئین ها و به دنبال آن روغن نباتی و کنیاک را معرفی کنید (عطر بی نظیری می دهد). همه چیز دوباره مورد نیاز استمخلوط کردن. خمیر باید به غلظت خامه ترش مایع باشد.

دستور العمل با خاویار قرمز
دستور العمل با خاویار قرمز

پنکیک ها را در ماهیتابه ای که با چربی چرب شده است می پزیم. در فرم تمام شده، هر کدام از آنها را با کره چرب کنید و بگذارید چند دقیقه خنک شود. حالا می توانید پنکیک ها را با خاویار پر کنید. می توانید آنها را به صورت پاکت یا رول بپیچید.

سالاد رویال

این سالاد مطابق با نام خود است. ظروف با خاویار قرمز همیشه مناسب به نظر می رسند، و این ممکن است ادعا کند که دکوراسیون اصلی میز جشن است. برای تهیه آن نیاز داریم:

  1. ماهی مرکب - 300 گرم
  2. پنیر سفت – 200 گرم
  3. سیب زمینی آب پز - 6 عدد.
  4. تخم مرغ - 6 عدد
  5. خاویار قرمز – 160 گرم
  6. سس مایونز.
  7. دستور العمل با خاویار قرمز
    دستور العمل با خاویار قرمز

ماهی مرکب باید تمیز و آب پز شود. آماده سازی آنها کمتر از پنج دقیقه زمان می برد. وقتی گوشت سفید شد می توان آن را بیرون آورد. ماهی مرکب آماده باید به صورت نوار بریده شود. بعد، تخم مرغ و سیب زمینی را خرد کنید. پنیر را باید روی یک رنده متوسط رنده کنید. همه مواد را باید در لایه ها روی یک ظرف به این ترتیب قرار دهید: ماهی مرکب، سیب زمینی، تخم مرغ، پنیر. و فراموش نکنید که همه مواد را با سس مایونز بپوشانید.

لایه رویی را با خاویار قرمز تزئین کنید. پس سالاد ما با ماهی مرکب و خاویار قرمز آماده است.

سالاد ماهی مرکب و خاویار

صحبت از غذاهای جشن شد، می خواهم دستور دیگری را با غذاهای دریایی ارائه دهم. این یک سالاد دیگر با ماهی مرکب و خاویار قرمز است. برای آشپزی شما نیاز دارید:

  1. تخم مرغ آب پز – 5 عدد
  2. ماهی مرکب - 500 گرم
  3. قرمزبازی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق.
  4. نمک، فلفل.
  5. سس مایونز.
سالاد با ماهی مرکب و خاویار قرمز
سالاد با ماهی مرکب و خاویار قرمز

ماهی مرکب را باید آب پز کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را روی یک رنده متوسط رنده کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. سپس خاویار را با دقت اضافه کنید، مراقب باشید له نشود.

ساندویچ خاویار قرمز

پیش غذاها با خاویار قرمز نیز فوق العاده هستند. برای مثال می توانید ساندویچ درست کنید. برای این کار نان سفید را برش داده و در توستر سرخ کنید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خرد کنید. روی نان خشک شده کره و سپس خاویار بمالید. ساندویچ تمام شده را با آب لیمو بپاشید و تخم مرغ را روی آن بپاشید.

تخم مرغ بلدرچین برای این دستور عالی است، آنها را می توان به نصف تقسیم کرد و هر تکه نان را تزئین کرد.

پیش غذا با خاویار قرمز
پیش غذا با خاویار قرمز

تخم بلدرچین با خاویار

دستور پخت با خاویار قرمز بسیار متنوع است. برای مثال می توانید تخم بلدرچین را با خاویار قرمز بپزید.

برای این کار باید آنها را بجوشانید و به دو نیم کنید و زرده ها را جدا کنید و سپس خرد کنید و با شوید خرد شده مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. حالا باید تخم مرغ ها را با این قیمه پر کنید و روی آن خاویار قرمز بگذارید.

میان وعده فوق العاده ای می سازد.

طرز تهیه پنکیک با خاویار قرمز
طرز تهیه پنکیک با خاویار قرمز

کاناپه با خاویار قرمز

با توجه به دستور العمل های سریع با خاویار قرمز، نمی توان به کاناپه فکر نکرد. اینها ساندویچ های کوچکی هستند که از نان تست و مواد دیگر درست می شوند. این می تواند ماهی، پنیر، گوشت، میوه ها و سبزیجات باشد. کاناپهسیخ زده آنها را می توان بدون گاز گرفتن تکه های جداگانه در دهان گذاشت.

این یک خوراکی فوق العاده برای تعطیلات است که اغلب در میزهای بوفه استفاده می شود. اگر کاناپه با کوکتل سرو می شود، می توان آنها را با دستان خود مصرف کرد. آنها معمولاً از محصولات لذیذ ساخته می شوند و چندین نوع را ترکیب می کنند. مواد با دقت برش داده می شوند، زیرا همه برش ها باید یک اندازه باشند.

سالاد با ماهی مرکب و خاویار قرمز
سالاد با ماهی مرکب و خاویار قرمز

پروفیترول با خاویار

این پیش غذا بسیار راحت است و روی میز عالی به نظر می رسد. برای تهیه آن باید پروفیترول را بپزید. سپس آنها را از یک لبه برش دهید و یک تکه کره و خاویار روی آن قرار دهید. این کیک از نظر ظاهری شبیه صدفی با مرواریدهای کوچک است.

هنگام پختن ظروف با خاویار قرمز، ممکن است گزینه های خود را انتخاب کنید یا با نشان دادن تخیل خود، دستور العمل های موجود را تغییر دهید. از آزمایش کردن نترسید.

سبد با خاویار و خامه

برای تهیه سبدها باید دو لیوان آرد، یک بسته کره و دویست گرم خامه ترش برداریم.

باید آرد را الک کنید، کره را داخل آن خرد کنید، خامه ترش را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. بعد از اینکه به شکل توپ در آمد، مدتی در یخچال قرار دهید. پس از آن، می توانید سبدها را بپزید.

خامه برای آنها از پنیر فرآوری شده، کره و گیاهان تهیه می شود. مواد را با همزن بزنید و با استفاده از کیسه شیرینی پزی سبدهایمان را با خامه پر کنید. روی آن را با خاویار تزئین کنید.

ظروف با خاویار قرمز
ظروف با خاویار قرمز

ظروف با خاویار قرمز می توانند هر میزی را تزئین کنند و مهمانان را شگفت زده کنند.شما همیشه می توانید یک روش اصلی برای ارائه خدمات ارائه دهید یا انتخاب کنید.

به جای پس واژه

ظروف با خاویار قرمز همیشه تزیین سفره هستند. به طور کلی، با خاویار می توانید سالادهای زیبا و خوش طعم زیادی طبخ کنید، البته از میان وعده های فوق العاده نیز استفاده کنید. هم با غذاهای دریایی و هم با سبزیجات و میوه جات خوب است. با کمی تخیل می توانید شاهکارهای آشپزی بی نظیری خلق کنید تا خانواده و مهمانان خود را به طور همزمان شگفت زده کنید. از یکی از دستور العمل های مقاله ما استفاده کنید - و در آدرس خود تمجیدهای زیادی دریافت خواهید کرد. برای شما آرزوی اشتها داریم!

توصیه شده: