چه چیزی آبجو چرنوار را از بقیه متفاوت می کند؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کمی کمتر از 6 قرن پیش، در سال 1454، در شهر کوچک راکونیک چک، بزرگترین کارخانه های آبجوسازی در یک شرکت متحد شدند و کارخانه Cernova را ساختند، که نشانگر آغاز یک تاریخ طولانی و فوق العاده جالب بود. شرکتی به همین نام که محصولات آن هنوز در سراسر اروپا و روسیه تقاضای زیادی دارد.

تاریخ منحصر به فرد Cernova

جمهوری چک همیشه تعداد زیادی آبجوسازی داشته است. بسیاری از آنها متحمل ضرر و زیان شدند و بسته شدند و فقط Cernova توانست با موفقیت برای چنین مدت زمان زیادی وجود داشته باشد. اما جمهوری چک تقریبا مرکز اروپاست. این کشور دوران های مختلفی را پشت سر گذاشت و میدان نبرد بسیاری از جنگ ها از جمله خونین ترین آنها بود: برای جنگ های جهانی اول و دوم. و با وجود این، کارخانه در راکونیک به تولید آبجو چرنوار ادامه داد.

به هر حال، یک واقعیت جالب. در داخل کشور، خرید آبجو چرنوار تقریبا غیرممکن است، زیرا تمام محصولات تولیدی صادر می شود.

علی رغم این واقعیت که این شرکت نوشیدنی هایی با انواع مختلف تولید می کند، دو نوع آبجو محبوب ترین هستند: Svetle - روشن و Cerne - تاریک.

Cernova Svetle

First varietal یک آبجو کلاسیک به سبک لاگر کم رنگ است که به رنگ طلایی با طعم ملایمی است که دارای مالت و رازک است. درصد الکل موجود در آن 4.9 است.اما به گفته برخی از چشندگان، Svetle بیش از حد cloying می دهد. و این البته نباید در اردوگاه روشن حضور داشته باشد. اگرچه چنین ادعاهایی نادر هستند و به طور کلی آبجو امتیاز بسیار بالایی می گیرد.

Cernova Cerne

اما سرن در حال حاضر یک لاگر تاریک کلاسیک است. طعم بسیار غنی دارد که با نکاتی از کارامل و مالت برشته تکمیل می شود. دارای کف غلیظی است که در مقایسه با برندهای معروف آبجو روسی ماندگاری طولانی دارد. مزه‌کنندگان متوجه می‌شوند که آبجو کاملاً متراکم است (طبق ترکیب، چگالی آن 11.5٪ است و همان طعمی را دارد که یک آبجو تیره چک باید داشته باشد.

به طور کلی، آبجو چک، از قدیم الایام شناخته شده است، یکی از بهترین ها در جهان محسوب می شود. و سزاوار آن است. محصولات در آبجوسازی های کوچک با استفاده از فن آوری های دم آوری سنتی تولید می شوند. این چیزی است که به آبجو چک اجازه می دهد طعم و عطر اصلی خود را حفظ کند.

به طور مشابه، آبجو Chernova. در مقیاس صنعتی دم نمی‌شود و تقریباً همان قوام و دستور پخت چندین قرن پیش را حفظ می‌کند.

و دقیقاً به همین دلیل است که بسیاری از مردم آبجو چرنوار را دوست دارند. بازخورد خریداران عمدتا مثبت است. و این چیزهای زیادی در مورد آن می گویدکیفیت و طعم آبجو.