تخم مرغ همزده خوشمزه بلدرچین: 5 دستور غذای جالب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تخم بلدرچین در تغذیه بسیار ارزشمند است که هم توسط پزشکان و هم توسط زیست شناسان ثابت شده است. بنابراین تخم بلدرچین همزده باید به یکی از موارد ضروری در منوی روزانه تبدیل شود. این به سادگی مانند یک غذای مشابه از تخم مرغ تهیه می شود، اما یک مزیت غیرقابل انکار نسبت به آن دارد: نه تنها سالم تر، بلکه به طور قابل توجهی خوشمزه تر است. و تخم مرغ های سرخ شده از تخم بلدرچین را می توان به روش های مختلف و با افزودن مواد غیرمعمول طبخ کرد. این احتمال وجود دارد که صبحانه مورد علاقه خانواده شما باشد.

تخم مرغ همزده از تخم بلدرچین: فواید و هنجارها

لازم است حداقل اثرات مثبت اصلی تخم بلدرچین بر بدن انسان را فهرست کنیم.

• افزایش ایمنی.
• تقویت عروق خونی.
• تسریع در بازسازی (به لطف اینترفرون موجود در محصول). تخم بلدرچین تخم مرغ همزده توصیه می شودزخم.
• تثبیت سطوح هورمونی - این محصول یک پیشگیری عالی از فیبروم و ماستوپاتی در زنان است.
• حفظ عملکرد نعوظ در مردان.
• رفع تحریک پذیری در زنان باردار و کودکان.
• تسریع رشد فکری.
• بهبود بینایی.

پزشکان خوردن 1-2 تخم مرغ در روز را برای زنان برای طولانی تر کردن جوانی و برای مردان برای حفظ قدرت مردان توصیه می کنند. برای کودکان پیش دبستانی، 1 تخم بلدرچین کافی است و برای کودکان در سن مدرسه می توان دوز را به سه عدد در روز افزایش داد.

تخم مرغ اورجینال

تخم بلدرچین معمولی مانند مرغ تهیه می شود فقط کمتر روی اجاق می ماند. پیشنهاد می کنیم نسخه شیک تری از این غذا را میل کنید.

از کدو سبز دایره هایی جدا می کنیم که هسته آن را بیرون می آوریم. گوجه‌فرنگی‌ها را لایه لایه برش می‌دهیم و «داخل» آن را هم خلاص می‌کنیم تا حلقه‌ها درست شود. کمی برنزه سرخ کنید تا کمی برنزه شود، حلقه ها را در تابه قرار دهید و یک طرف آن قهوه ای شود. عناصر کدو سبز زودتر قرار می گیرند - آنها طولانی تر از گوجه فرنگی ها پخته می شوند. پس از برگرداندن، یک تخم بلدرچین را داخل هر حلقه زده، نمک، فلفل و تفت می دهیم تا نرم شود. هنگام سرو، توصیه می شود با سبزی یا برگ کاهو تزئین کنید. پنیر پاشی روی ظرف ممنوع نیست.

اگر کودکی قبلاً به سبزیجات عادت کرده باشد، می توانید چنین تخم بلدرچینی را برای او بپزید. به هر حال، بچه ها آن را بیشتر با میل و رغبت می خورند تا ساده - به نظر "بزرگسالان" است، بوی وسوسه انگیزی دارد، مزه اششگفت انگيز. فقط با ادویه جات، اگر در حال تهیه صبحانه کودکان هستید، باید بیشتر خودداری کنید.

غذای اشرافی

ایده بسیار وسوسه انگیز برای درست کردن تخم مرغ خوشمزه: فقط تخم بلدرچین و گوشت این پرندگان را با هم ترکیب کنید.

توالی اقدامات به شرح زیر است:

• فیله را از بلدرچین جدا کنید. برای هر ده تخم، به یک لاشه پرنده نیاز دارید.
• گوجه‌فرنگی بلانچ شده، پوست و دانه‌ها را جدا کرده، به مکعب برش دهید.
• موسیرها را کوچکتر خرد کنید.
• کره را با روغن زیتون مخلوط کرده و گوشت را با پیاز و آویشن خرد شده تفت دهید.
• بلدرچین ها را خارج کرده، تخم مرغ ها را از زیر آن داخل آب میوه بریزید. وقتی کمی چنگ زدند، گوشت، گوجه فرنگی و پیاز را کنار زرده بچینید.

تخم مرغ بلدرچین تمام شده را با برگ ریحان بپاشید.

تخم مرغ همزده در فنجان

خیلی راحت و خوشمزه! گوجه و تخم مرغ را آماده می کنیم. برای یک گوجه فرنگی - 2-3 تخم مرغ. "تاج" را از گوجه فرنگی جدا کنید، هسته آن را با دقت بردارید. شما باید یک "فنجان" با دیواره نسبتاً ضخیم تهیه کنید. تخم‌مرغ‌ها را داخل فرورفته‌ها می‌ریزیم (سعی می‌کنیم زرده‌ها دست نخورده باقی بمانند)، فلفل و نمک فیلینگ. "گلدان" را با پنیر رنده شده و سبزیجات خرد شده روی آن بپاشید. چنین تخم مرغ های همزده شده را از تخم بلدرچین ها روی یک ورقه روغنی یا در قالب پهن می کنیم و به مدت ده دقیقه در فر قرار می دهیم. وقتی گرم است طعم بهتری دارد!

چگونه تخم مرغ چرخ کرده خوشمزه بپزیم

جزء گوشت می تواند از هر "منشایی" باشد. هر دو گوشت گوساله و خوک مناسب هستند،و مرغ نکته اصلی این است که گوشت تازه، با دقت پیچ خورده، طعم دار شده با مجموعه ای متناسب و مناسب از ادویه جات ترشی جات است. پیاز و سیر به دلخواه اضافه می شوند، اصلاً می توانید بدون آن ها این کار را انجام دهید.

گوشت چرخ کرده را در یک ظرف پخت پهن کرده، آن را صاف کرده و یک نوع سلول درست می کنیم که برای آن "دیوارهایی" را در جاهای مناسبی که قسمت ها را از هم جدا می کند، حجاری می کنیم. داخل هر کدام از سلول های به دست آمده یک تخم بلدرچین می ریزیم، آنها را مزه دار می کنیم و قالب را داخل فر می گذاریم. پخت حدود یک ربع ساعت طول می کشد. کمی قبل از آماده شدن، می توانید قالب را بردارید و تخم بلدرچین ها را با پنیر بپاشید. از قبل در مرحله سرو، غذا را با سبزی خرد شده مزه دار کنید.

تخم مرغ سوخاری سیار

آوردن ساندویچ به محل کار خسته کننده است و برای بدن خیلی مفید نیست. بهتر است تغذیه مناسبی برای خود فراهم کنید. برای این کار، نازک، اما نه برای شفافیت، نان را برش دهید و کروتون را از برش ها درست کنید. بعد از چرخاندن نان، روی هر یک از برش ها یک بشقاب پنیر بچینید. آدیگه یا سولوگونی برای این غذا ایده آل است.

قسمت دوم برش را از قبل زیر درب آن سرخ کنید تا پنیر به طور یکنواخت ذوب شود. به طور جداگانه در ماهیتابه دیگری در کره از تخم بلدرچین تخم مرغ های سرخ شده درست می کنیم. یک برگ کاهو را روی کروتون ها قرار دهید، روی آن تخم مرغ های هم زده شده. با شاخه های سبزی تزئین می کنیم و ناهار را در ظرف بسته بندی می کنیم. اشتها آور همه!