دستورات پخت سالاد "Lily of the Valley"
دستورات پخت سالاد "Lily of the Valley"
Anonim

سالاد لذیذ "سوسن دره" را به راحتی می توان یک غذای بهاری نامید که قاعدتاً از چوب خرچنگ و تفاله سیب تهیه می شود. در صورت تمایل یک میان وعده خوشمزه با طرح گلی زیبا به شکل سوسن تزیین می شود.

سالاد "Lily of the Valley" با چوب خرچنگ و سیب

به دلیل ظاهر اصلی، یک سالاد خوشمزه و دلچسب می تواند به نقطه برجسته یک مراسم جشن تبدیل شود و همچنین مهمانان و همه خانواده ها را با طعم لطیف خود شگفت زده کند. سالاد خوشمزه لیلی دره به سادگی و به سرعت تهیه می شود.

برای آشپزی به اجزای زیر نیاز دارید:

  • چوب خرچنگ - 220 گرم؛
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • سیب - 1 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • دسته سبزی.

توصیه های گام به گام

تهیه تنقلات باید با تهیه تخم مرغ شروع شود. برای این کار باید آنها را بجوشانید، تمیز کنید و از زرده جدا کنید. پس از آن باید زرده ها را کنار بگذارید و سفیده ها را در ظرفی جداگانه با چنگال له کنید.

یک سیب را بمالید
یک سیب را بمالید

پنیر و کره را باید با رنده رنده کنید. پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. خرچنگ ها را می توان به نازک برش دادنی یا دایره های کوچک. سیب آماده شده را روی رنده درشت خرد کنید.

اکنون می توانید به ترتیب زیر شروع به تهیه میان وعده کنید:

  • سفیده تخم مرغ؛
  • پنیر رنده شده؛
  • کره;
  • پیاز خرد شده;
  • چوب خرچنگ؛
  • سیب رنده شده.

هر لایه باید سخاوتمندانه با سس مایونز آغشته شود. روی سالاد بهاره را با زرده تخم مرغ خرد شده و همچنین سبزیجات خرد شده تزئین می کنیم. یک الگوی گل را می توان با استفاده از نصف تخم مرغ آب پز با چاقو در مرکز به شکل زیگزاگ گذاشت.

سالاد با چوب خرچنگ
سالاد با چوب خرچنگ

سالاد "Lily of the Valley" با چوب خرچنگ

هنگام استفاده از این دستور العمل سالاد بهاری، نیازی به جستجوی مواد عجیب و غریب نیست. این غذا به سادگی و به راحتی تهیه می شود، اما دلچسب، خوشمزه و اشتها آور می شود.

برای آشپزی به اجزای زیر نیاز دارید:

  • خرچنگ - 220 گرم؛
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • خیار - 1 قطعه؛
  • دسته سبزی.

تهیه سالاد دلچسب زنبق دره باید با تهیه تخم مرغ شروع شود. برای انجام این کار، آنها باید پخته، خنک و تمیز شوند. سپس سفیده تخم مرغ را با دقت از زرده جدا کنید. نصف یک سفیده تخم مرغ را برای تزئین پیش غذا بگذارید.

پروتئین، پنیر فرآوری شده، چوب خرچنگ، کره و خیار تازه باید با رنده متوسط خرد شوند. پیاز را به صورت مربع های کوچک خرد کنید. زرده تخم مرغ را با رنده ریز خرد کنید وسبزی های آماده شده را ریز خرد کنید.

اکنون می توانید تزئین سالاد Lily of the Valley را به ترتیب زیر شروع کنید:

  • سفیده تخم مرغ؛
  • پنیر فرآوری شده؛
  • کره;
  • خیار رنده شده؛
  • پیاز خرد شده;
  • چوب خرچنگ؛
  • زرده تخم مرغ با شوید خرد شده.

همه لایه ها را باید به مقدار زیاد با سس مایونز چرب کنید. می توانید روی ظرف را با پیاز سبز و سفیده تخم مرغ تزئین کنید. با کمک اولی، به طور معمول، برگ های زنبق دره ایجاد می شود و گل ها از پروتئین بریده می شوند.

سالاد زنبق
سالاد زنبق

همچنین روی سالاد لیلی دره بهاری را می توان با اعتماد به تخیل شخصی شما به روشی متفاوت تزئین کرد. به عنوان مثال، برگ های زنبق دره را از پوست نازک یک خیار ببرید. ساقه آن از پیاز سبز درست می شود. جوانه های گل از سفیده تخم مرغ بریده نمی شوند، بلکه روی ساقه قرار می گیرند - نقاط سس مایونز.

توصیه شده: