کوکی های مارمالاد: دستور العمل ها و ایده ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کوکی با مارمالاد - بسیار خوشمزه، آسان برای تهیه، و بنابراین یک شیرینی محبوب. برخلاف مربا و کنسرو، این پرکننده هنگام گرم شدن نشتی ندارد و بنابراین کار کردن با آن راحت است. با خیال راحت طرح را آزمایش کنید بدون اینکه نگران ذوب شدن مواد معطر، ریختن روی ورقه پخت و سوختن باشید.

این کلوچه ها را می توان به سرعت برای چای آماده کرد در صورت آمدن ناگهانی مهمانان یا اگر به طور ناگهانی چیزی خوشمزه می خواهید. راحت است آن را با خود در جاده ببرید یا به عنوان یک میان وعده سریع کار کنید.

ایده های خوب چای بعد از ظهر

با خرید یک مشت آب نبات صمغی، می توانید کلوچه های زیادی با طعم های مختلف میوه درست کنید. مارمالاد با بسیاری از انواع شیرینی سنتی برای کوکی ها ترکیب می شود: نان کوتاه، خرد شده، پف. این دامنه وسیعی را برای آزمایشات شیرینی پزی باز می کند.

می توانید هر بار کوکی های مختلفی درست کنید.

شیرینی مارمالاد

چنین خوراکی نه تنها طعم شما را خوشایند می کند، بلکه روی میز نیز بسیار زیبا به نظر می رسد. شیرینی ها را می توان یکنواخت و منحنی، کوچک و بزرگ درست کرد - در هر صورت، خوب به دست خواهید آوردنتیجه.

برای درست کردن این کوکی ها با مارمالاد، 200 گرم مارگارین آب شده و همین مقدار خامه ترش را در ظرفی مخلوط کنید. شکر را به مزه اضافه کنید، معمولا 3 قاشق غذاخوری کافی است. l.، زیرا خود مارمالاد شیرین است. در ادامه ورز دادن، آرد را اضافه کنید تا خمیر به قدری سفت شود که باز شود. به طور متوسط، حدود 3 قاشق غذاخوری طول می کشد.

خمیر را به 5-7 قسمت تقسیم کنید. هر کدام را به شکل دایره باز کنید. آن را به 8 قسمت برش دهید و روی هر کدام یک تکه مارمالاد بگذارید و به شکل نان شیرینی بغلتانید. بپزید تا نرم شود و قبل از سرو با پودر قند پودر کنید.

صرفه جویی در زمان: کوکی های خریداری شده در فروشگاه

اگر دوست ندارید با خمیر بهم بزنید، اما می‌خواهید خانواده‌تان را با شیرینی‌های تازه و معطر خشنود کنید، شیرینی‌های مارمالاد پف دار تهیه کنید. یک لایه نیم کیلوگرمی برای تعداد زیادی کوکی کافی است.

می توانید کوکی ها را تقریباً به هر شکلی درآورید. ساده ترین راه این است که آن را با قالب برش دهید و 1 عدد آب نبات وسط آن قرار دهید. برای گلگون شدن لبه ها، آنها را با چای پر چرب چرب کنید (حتی می توانید از کیسه ای استفاده کنید) و شکر بپاشید.

نان شور با فیل مارمالاد

این دستور غذا برای هر کسی که عاشق پختن با خمیر ترد است جذاب خواهد بود. درست کردن این کوکی ها آسان است.

با چنگال له کنید یا 200 گرم کره (در دمای اتاق) را با 3 قاشق غذاخوری له کنید. ل شکر پودر شده. پروتئین یک تخم مرغ را اضافه کنید. آرد را در قسمت هایی بپاشید و الک کنیداز طریق یک الک، بنابراین خمیر با شکوه تر خواهد بود. شما به طور متوسط به 2 قاشق غذاخورینیاز دارید

خمیر را به ۲ تا ۳ قسمت تقسیم کنید تا راحت تر برش کوکی ها را انجام دهید. اگر قالب های زیبایی دارید، می توانید از آنها استفاده کنید، اما اگر ندارید، مهم نیست. یک لیوان معمولی کار خواهد کرد. جاهای خالی به دست آمده را به دو قسمت تقسیم کنید و وسط آن ها را از وسط ببرید. این کار را می توان با یک لیوان کوچک یا یک پیستون فرفری انجام داد.

بیسکویت ها را فوراً روی یک ورقه پخت قرار دهید به این ترتیب: یک تخته جامد، یک دایره نازک مارمالاد، یک جای خالی با سوراخ. در صورت تمایل می توانید شیرینی ها را با دانه های کنجد، شکر درشت، چیپس بادام تزئین کنید.

کوکی‌های مارمالاد بر پایه خمیر شور در 15 تا 17 دقیقه پخته می‌شوند.

کوکی های مارمالاد روی میز و نه تنها

این شیرینی با چای، قهوه دم کرده، کاکائو یا شکلات داغ سرو می شود. همچنین با الکل گرم زمستانی، مانند شراب مولد، کاملا هماهنگ است.

کوکی‌های مارمالاد را می‌توان روی یک ظرف صاف یا در یک سبد حصیری که با دستمال پوشیده شده سرو کرد.

و این شیرینی اغلب در دکوراسیون خانه سال نو و کریسمس استفاده می شود. با ایجاد سوراخ در کوکی‌ها قبل از پخت، می‌توانید رشته‌هایی را از آن‌ها عبور دهید و از کوکی‌ها برای تزئین درخت کریسمس یا تاج گل خود استفاده کنید.