دستورالعمل سالاد آشیانه فاخته با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد آشیانه فاخته یک پیش غذا برای آن دسته از خانم های خانه دار است که دوست دارند شاهکارهای آشپزی خود را به روشی بدیع و غیر معمول سرو کنند. از آنجا که در طول آماده سازی آن لازم است پتانسیل هنری آشکار شود و صبر نشان داده شود. این مقاله بهترین دستور العمل های سالاد آشیانه Kukushkino را با عکس نشان می دهد. بیایید با هم آشنا شویم.

سالاد آشیانه فاخته: دستور پخت با عکس

این پیش غذا یک غذای خلاقانه واقعی است. با طراحی اصلی، غذاهای مقوی و خوش طعم می تواند به نقطه برجسته هر جشن تبدیل شود.

موارد زیر مفید خواهند بود:

• سیب زمینی - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 3 عدد;
• گوشت - 0.2 کیلوگرم؛
• ژامبون - 60 گرم؛
• قارچ تازه 180 گرم؛
• پنیر - 120 گرم؛
• سبز - دسته.

بخش عملی

برای تهیه یک میان وعده اصلی باید با پوست کندن و برش سیب زمینی شروع کنید. شما باید این کار را مانند سیب زمینی سرخ کرده انجام دهید. سپس باید در تابه با روغن آفتابگردان سرخ شود. در همان زمان، بدون دخالت، تا زمانی که سبزی استپوسته طلایی بعد از شکل گیری سیب زمینی ها را می توان برگردانده و از طرف دیگر سرخ کرد.

گوشت سالاد آشیانه فاخته باید آب پز و ریز خرد شود. ژامبون را به صورت نواری خرد کنید، قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید. تخم مرغ های آماده شده برای میان وعده را بجوشانید سپس سفیده ها را از زرده جدا کرده و با رنده درشت خرد کنید.

مرحله بعدی در تهیه سالاد، تهیه "تخم مرغ" است. لازم است سبزی و سیر را خرد کنید، پنیر و زرده تخم مرغ را با رنده رنده کنید. سپس مواد به دست آمده را باید در یک ظرف ترکیب کنید، مخلوط کنید و سس مایونز را برای ویسکوزیته اضافه کنید. سپس شروع به مجسمه سازی "تخم مرغ پرنده" کنید.

برای سالاد باید یک کاسه سالاد با کف عمیق انتخاب کنید و برگ های کاهو را در آن بریزید. در ظرف دیگری گوشت، ژامبون، قارچ و پروتئین را با هم مخلوط کنید. محتویات را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید. پس از آن، توده گوشت را روی برگ های کاهو پخش می کنند و به آن شکل لانه می دهند.

سیب زمینی سرخ شده به دست آمده را باید روی آن قرار دهید، که می تواند شبیه یک لانه باشد. در داخل لانه، "تخم مرغ پرنده" را با دقت بگذارید.

سالاد آشیانه فاخته با مرغ

میان وعده های گوشت مرغ بسیار مورد تقاضا هستند. از نظر محبوبیت، آنها را فقط می توان با غذاهای دریایی مقایسه کرد. اگر از این دستور برای سالاد آشیانه Kukushkino استفاده کنید، این غذا بسیار رضایت بخش، لطیف و خوشمزه می شود. در هنگام سوخت گیری، شما می توانید نه تنها استفاده کنیدسس مایونز، و همچنین سس خامه ترش.

مواد زیر مفید خواهند بود:

• فیله - 0.3 گرم؛
• سیب زمینی - 3 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• قارچ - 250 گرم؛
• نخود - 200 گرم؛
• سبز - دسته.

باید پخت سالاد را با آب پز کردن فیله مرغ شروع کنید. پس از سرد شدن باید به صورت نوارهای متوسط برش داده شود. سیب زمینی های آماده شده باید شسته، پوست کنده و آب پز شوند. سپس به مکعب های کوچک برش دهید.

در این زمان باید یک ماریناد از سرکه سیب، شکر و نمک تهیه کنید. پیازها باید پوست کنده شوند، شسته شوند و به حلقه های نیمه بریده شوند. سپس در ماریناد آماده شده فرو کنید.

قارچ ها را باید شسته، برش دهید و در تابه سرخ کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و سفیده ها را از زرده جدا کنید. پروتئین را رنده کنید و به مواد آماده اضافه کنید. سپس باید محتویات را کاملا مخلوط کنید، سس اضافه کنید و به سالاد شکل لانه بدهید.

تزیین میان وعده

روی سالاد باید با نخود سبز تزئین شود. از فضای سبز لانه پرنده ای بسازید. زرده تخم مرغ را مستقیماً داخل لانه قرار دهید که می توان آن را نمک زد یا با سس ریخت.

سالاد با کلم و خیار

این گزینه میان وعده می تواند برای هر تعطیلات مناسب باشد، به لطف اصالت آن، کودکان واقعا آن را دوست دارند. تفاوت قابل توجهی که این دستور غذا را از سایرین متمایز می کند این است که پیش غذا به صورت لایه لایه قرار می گیرد. سالاد "کوکوشکینو نست" خوشمزه و رضایت بخش است.تعداد اجزا صرفاً بر اساس سلیقه و ترجیحات مهماندار تعیین می شود.

موارد زیر مفید خواهند بود:

• گوشت آب پز - 0.3 گرم؛
• سیب زمینی - 3 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• کلم - 200 گرم؛
• خیار - 1 عدد؛
• سبز - دسته؛
• سیر - 2 حبه.

پخت سالاد آشیانه فاخته باید با پوست کندن و برش سیب زمینی شروع شود. بعد باید مثل سیب زمینی سرخ کرده سرخ شود. کلم را باید خرد کرد و با سرکه چاشنی کرد. خیار تازه را به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید و زرده ها را از سفیده ها جدا کنید.

حالا باید به شکل گیری ظرف ادامه دهید:

• در ابتدا، در کف کاسه سالاد، گوشت آب پز شده را که به صورت نوار بریده شده و با سس مایونز آغشته شده است، بچینید؛
• لایه دوم سیب زمینی سرخ شده است که با سس مایونز نیز آغشته شده است؛
• لایه سوم کلم آماده شده با سبزی است که به آرامی به خیار خرد شده تبدیل می شود؛
• لایه بعدی - سنجاب برش داده شده با سبزی خرد شده؛
• روی سالاد را با گلوله های زرده تخم مرغ له شده مخلوط با نمک، سس مایونز و سیر تزئین کنید.

تهیه سالاد برای هر مهمانداری کار سختی نخواهد بود، اما چقدر شادی و تحسین را می توان در چهره مهمانانی که آمده اند و اعضای خانواده متعجب دید. اشتهای مبارک!