میگو با آناناس: دستور العمل های سالاد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

میگو، صدف و ماهی مرکب از محبوب ترین غذاهای دریایی هستند. آنها با محتوای کالری کم (110 کیلو کالری در 100 گرم) و محتوای بالای پروتئین قابل هضم متمایز می شوند و نیاز روزانه بدن به آن را تقریباً 50٪ پر می کند. میگو حاوی تعداد زیادی ویتامین B و همچنین A، C و D است. غذاهای دریایی و مواد معدنی زیادی و همچنین اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه وجود دارد که برای انسان بسیار مهم است، به ویژه امگا 3. شما می توانید میگو را به سادگی با جوشاندن در آب نمک بخورید. با این حال، در ترکیب با سایر محصولات، آنها بسیار خوشمزه تر هستند. در زیر دستور العمل هایی برای سالاد با میگو و آناناس ارائه می دهیم. چندین گزینه برای پخت این غذا وجود دارد.

سالاد میگوی خوشمزه

دستور العمل زیر یک غذای اصلی کامل را درست می کند حتی اگر سرد سرو شود. میگو با آناناس و ذرت که بخشی از مواد تشکیل دهنده آن است طعم جالبی پیدا می کند. برنج که بسیار مفید هم هست باعث سیری غذا می شود. بنابراینبنابراین، در یک ظرف، هر دو غذای جانبی و غذاهای دریایی ترکیب می شوند که منبع ارزشمندی از پروتئین هستند.

سالاد مرحله به مرحله به ترتیب زیر آماده می شود:

1. برنج بلند (150 گرم) چندین بار شسته شده و سپس در آب نمک می جوشانند تا نرم شود. قبل از اینکه به مواد دیگر اضافه کنید بگذارید خوب خنک شود.
2. میگوها (200 گرم) پوست گرفته و به مدت 3 دقیقه در آب نمک جوش فرو می روند. غذاهای دریایی خنک شده به مکعب بریده می شوند.
3. آناناس کنسرو شده از یک قوطی (500 گرم) دقیقاً به همین روش خرد می شود.
4. برنج سرد، میگو، آناناس و ذرت را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید.
5. سس سالاد با سس مایونز. قبل از سرو باید حداقل 1 ساعت در یخچال بماند.

سالاد خرچنگ با میگو و آناناس

تهیه این غذا بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. در همان زمان، سالاد با میگو و آناناس به قدری خوشمزه می شود که حتی می توان آن را در میز جشن سرو کرد. حاوی مقدار کافی پروتئین است، بنابراین احساس گرسنگی بعد از خوردن آن برای مدت طولانی شما را رها می کند.

برای تهیه سالاد، فقط باید چند مرحله را دنبال کنید:

1. کنسرو چوب آناناس و خرچنگ (هر کدام 100 گرم) مکعبی خرد شده.
2. شاه میگوی آب شده (7 عدد) پوست کنده شده و در روغن نباتی (1 قاشق غذاخوری) از هر دو طرف به مدت 6 دقیقه سرخ می شود.
3. پنیر (60 گرم) خرد شده یا رنده شده.
4. علاوه بر مواد تشکیل دهنده، سیر را از طریق پرس خارج می کنند. به ظرف طعم تند می دهد.
5. سس مایونز (50 گرم) به عنوان سس سالاد مصرف می شود. غذای تمام شده روی برگ های کاهو سرو می شود.

سالاد پفک

نام غذا بسیار دلپذیر است، برای یک غذا مفید است. این سالاد تندرنس با میگو و آناناس است. ذائقه او تصفیه شده و به یاد ماندنی است. اگر دستورالعمل های مرحله به مرحله را دنبال کنید، در فرآیند تهیه یک سالاد خوشمزه با میگو و آناناس، هیچ مشکلی وجود ندارد:

1. شامپیون ها (500 گرم) به مکعب برش داده می شوند و در ماهیتابه با روغن نباتی به مدت 10 دقیقه تفت می دهند.
2. تخم مرغ (4 عدد) به صورت سفت آب پز شده، پوست کنده شده و روی یک رنده درشت مالیده می شود. توصیه می شود یک زرده برای تزئین سالاد ذخیره شود.
3. میگوهای پوست کنده (250 گرم) در آب نمک می جوشانند تا نرم شوند.
4. آناناس کنسرو شده (200 گرم) مکعبی خرد شده.
5. مواد آماده شده در لایه ها قرار می گیرند: قارچ های خنک شده، تخم مرغ، میگو و آناناس. هر لایه از مواد با سس مایونز پوشیده شده است.
6. روی ظرف با پنیر رنده شده (80 گرم) پاشیده می شود و با زرده تخم مرغ و سبزی تزئین می شود.

سالاد میگو، خیار، آووکادو و آناناس

این غذا خوشمزه و در عین حال زیباست. گوجه فرنگی، خیار، آناناس و میگو با آووکادو از نظر رنگ و طعم عالی هستند وپانسمان جالب مقداری نت طعم به آن اضافه می کند.

تهیه مرحله به مرحله سالاد شامل مراحل زیر است:

1. شاه میگوهای بزرگ (10 عدد) پوست گرفته و در روغن سیر به مدت 5 دقیقه از هر دو طرف سرخ می شوند. برای اینکه روغن عطر تندتری پیدا کند، ابتدا یک حبه سیر له شده را روی آن به مدت یک دقیقه تفت دهید.
2. بعد، همه مواد را به قطعات بزرگ برش می دهیم: گوجه فرنگی گیلاسی (5 عدد) به نصف، خیار (2 عدد) به صورت خلالی، پیاز به صورت حلقه ای و میوه آووکادو پوست کنده به صورت ورقه ای.
3. ابتدا برگ های کاهو روی ظرف می گذارند. سپس، تمام مواد خرد شده و میگو به طور تصادفی توزیع می شوند.
4. سس مخلوطی از روغن زیتون، آب لیمو و خردل دانه ای است.

دستور تهیه سالاد میگو، پنیر و تخم مرغ

طرز تهیه این غذا بسیار آسان است و پیشنهاد می شود آن را به صورت تکه تکه در لیوان های شیشه ای سرو کنید. مواد اصلی در سالاد، مانند دستور العمل های قبلی، میگو با آناناس است. توصیه می شود از سس مایونز، خامه ترش یا ماست طبیعی خانگی به عنوان چاشنی غذا استفاده کنید.

در مراحل تهیه سالاد ابتدا 200 گرم میگو را تمیز کرده و می جوشانند. آنها باید خنک شوند، سپس به 2-3 قسمت تقسیم شده و به یک کاسه عمیق منتقل می شوند. تخم مرغ آب پز (2 عدد) پوست کنده می شود. سپس آنها باید به مکعب بریده شوند و به میگو ارسال شوند. آناناس تازه یا کنسرو شده به روشی مشابه خرد می شود.(200 گرم). پنیر (100 گرم) به عنوان آخرین ماده استفاده می شود. باید روی رنده متوسط رنده شود. همه مواد قبل از سرو مخلوط و مزه دار می شوند.

طرز تهیه سالاد آناناس گام به گام مرغ میگو

بعد از خوردن چنین غذایی، هیچکس گرسنه نمی ماند. در این سالاد، میگو با آناناس به خوبی با مرغ هماهنگ می شود. شما می توانید ظرف را تنها در 20 دقیقه آماده کنید. دستورالعمل های گام به گام عبارتند از:

1. برای سالاد به 300 گرم سینه مرغ آب پز یا پخته نیاز دارید. گوشت مرغ به مکعب های بزرگ بریده می شود.
2. میگو (150 گرم) سرخ شده در روغن معطر. اگر بزرگ هستند، می توان آنها را به قطعات کوچک نیز برش داد.
3. آناناس (½ قوطی) نیز له شده.
4. زیتون های بدون هسته نصف می شوند.
5. مواد آماده شده در ظرفی ریخته و مخلوط می شوند.
6. سالاد برای طعم دادن با پنیر رنده شده و با روغن نباتی یا خامه ترش و سس مایونز چاشنی می شود.

سالاد میگو با سیب و آناناس

در نگاه اول، این ترکیب از مواد ممکن است عجیب به نظر برسد. اما در واقع، یک سالاد با میگو و آناناس طبق دستور العمل، که استفاده از سیب را تجویز می کند، بسیار خوشمزه و جالب می شود. برای تهیه آن باید مراحل زیر را رعایت کنید:

1. میگو (600 گرم) در آب نمک در حال جوش می جوشانند تا نرم شوند.
2. سیب ها (2 عدد) پوست کنده و هسته گرفته و به مکعب های بزرگ بریده می شوند.
3. حلقه های آناناس کنسرو شده (۸ عدد) به همان روش سیب خرد می شوند.
4. همه مواد مخلوط می شوند و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می گیرند.
5. برای تهیه سالاد از سس مخصوص استفاده می شود. برای تهیه آن، سس مایونز (50 گرم) با آب آناناس (2 قاشق غذاخوری) مخلوط می شود. کمی فلفل سفید آسیاب شده به مزه اضافه می شود.
6. مواد سرد شده با سس مزه دار می شوند و بعد از آن غذا بلافاصله سرو می شود.

سالاد میگو با آناناس کنسرو شده بدون مایونز

این غذای کم کالری برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی شما در طول رژیم کاملاً امکان پذیر است. با توجه به پروتئین بالای میگو، احساس سیری برای مدت طولانی تضمین می شود.

برای تهیه سالاد به میگوی از قبل پخته و پوست کنده (300 گرم) نیاز دارید. آنها باید با اضافه کردن خامه ترش (1.5 قاشق غذاخوری)، نمک و فلفل سیاه به یک کاسه کوچک منتقل شوند. میگو را باید خوب مخلوط کرده و 10 دقیقه روی میز بگذارید. در این زمان لازم است آب آناناس ها را گرفته و به قطعات (200 گرم) برش دهید.

ابتدا برگهای کاهو را که با دست پاره شده اند روی ظرف می چینند، سپس میگوها را در خامه ترش و آناناس. از بالا، سالاد با سس روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری) و آب لیمو (4 قاشق چایخوری) پوشانده می شود. ظرف تمام شده با پنیر رنده شده (100 گرم) پاشیده می شود.

سالاد سبک با میگو، انار، کلم چینی و آناناس

با تهیه چنین غذایی برای میز جشن، بدون شک همه مهمانان آن را دوست خواهند داشت. توسطدستور تهیه سالاد میگو و آناناس سبک، لطیف و بسیار آبدار است.

برای تهیه آن، یک کلم پکن را با چاقوی تیز ریز خرد می کنند. در مرحله بعد، چوب خرچنگ (200 گرم) از طول ریز خرد می شود یا با دست به الیاف دراز پاره می شود. شاه میگوی از قبل آب پز یا پوست کنده (10 عدد) به طور کامل یا خرد شده به سالاد اضافه می شود. روی مواد آماده شده، تکه هایی از آناناس کنسرو شده از یک شیشه و دانه های انار گذاشته شده است.

غذای تمام شده با سس مایونز مخلوط شده به نسبت مساوی با خامه ترش چاشنی می شود. توصیه می شود سس را درست قبل از سرو اضافه کنید تا از مایع اضافی در سالاد جلوگیری شود.