خواص مفید فیجوآ. چگونه میوه را بخوریم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Feijoa یک میوه عجیب و غریب غیر معمول است که نسبتاً اخیراً در قفسه های فروشگاه های ما ظاهر شده است. این نه تنها طعم خوبی دارد، بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.

خواص مفید فیجوآ و نحوه استفاده از میوه

Feijoa سرشار از پکتین، فیبر و ویتامین C است که آن را برای دستگاه گوارش فوق العاده مفید می کند. ارزش انرژی میوه کم است، بنابراین می توان آن را در رژیم غذایی گنجاند. مواد معدنی و ویتامین ها، که بخشی از توت نیز هستند، سیستم ایمنی را تحریک می کنند.

مقدار بالای ویتامین C در میوه ها با حمایت از سیستم ایمنی بدن به مبارزه با سرماخوردگی کمک می کند. علاوه بر این، ید موجود در ترکیب کاملاً جذب بدن می شود و میوه های گیاه را با استفاده منظم برای غده تیروئید مفید می کند. Feijoa همچنین فواید خاصی برای سیستم قلبی عروقی دارد: ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن در عین حال تون عروق را حفظ می کنند.مقابله با توسعه تومورهای سرطانی در اندام ها. پوست میوه حاوی آنتی اکسیدان است.

فواید فیجوا چیست و چگونه میوه را بخوریم؟ این اطلاعات برای بیماران مبتلا به فشار خون بسیار مفید است، زیرا مواد موجود در میوه ها فشار خون را کاهش می دهد و خون را از سموم و کلسترول پاک می کند و از ایجاد پلاک بر روی دیواره رگ های خونی جلوگیری می کند و تأثیر مفیدی بر عملکرد قلب دارد. ماهیچه. این میوه به‌عنوان یکی از مؤثرترین عوامل ضد پیری در آرایش‌شناسی کاربرد فراوانی دارد.

فواید پوست میوه کم نیست - تقریباً به اندازه خود پالپ ویتامین دارد. در پاسخ به این سوال که چگونه فیجوآ را بخوریم، لازم به ذکر است که خوردن پوست آن نامطلوب است، اما می توان از آن به عنوان افزودنی به چای، کمپوت یا مربا استفاده کرد.

علیرغم تعداد زیاد خواص مفید، فیجوآ موارد منع مصرف خاصی دارد. چگونه از این میوه استفاده کنیم و به چه کسانی منع مصرف دارد؟ اولاً به دلیل قند زیاد، خوردن آن برای مبتلایان به دیابت و چاقی توصیه نمی شود. همچنین برای مبتلایان به آلرژی باید با احتیاط از آن استفاده کرد: توت عملاً واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند، اما ارزش آن را دارد که یک بار دیگر ایمن باشد.

ویتامین های Feijoa

از آنجایی که پالپ میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، برای سطوح پایین هموگلوبین در خون و حمایت از سیستم ایمنی توصیه می شود. یک مثال قابل توجه از نحوه استفاده از فیجوا برای اهداف دارویی استاستفاده از تفاله میوه در آرایش و داروسازی: روغن به دست آمده از انواع توت ها اثر ضد التهابی دارد و عصاره آن باعث افزایش نرمی و کشسانی پوست شده و عیوب مختلف را پنهان می کند.

Feijoa گیاهی منحصر به فرد است که میوه های آن حاوی مقادیر زیادی ویتامین، اسید فولیک و عناصر کمیاب است. کل مجموعه مواد مغذی و مواد مغذی اثر شفابخش و تقویت کننده باورنکردنی بر بدن انسان دارد. مطالعات پزشکی انجام شده ثابت کرده است که کاهش فشار خون، خواص ضد باکتریایی و اثربخشی در برابر باکتری E. coli و استافیلوکوک - همه این خواص مفید دارای فیجوآ هستند. چگونه آن را درست بخوریم؟ می توانید در این مورد از یک متخصص تغذیه بپرسید.

Feijoa: نحوه استفاده در آشپزی

علی رغم این واقعیت که این گیاه برای عرض های جغرافیایی ما عجیب است، طعم آن برای بسیاری آشنا است - توت فرنگی- آناناس، با نت های ترش. قبل از صحبت در مورد نحوه خوردن فیجوآ، شایان ذکر است که کل میوه معمولاً برای اهداف آشپزی استفاده می شود. پوست آن خشک می شود و به چای، کمپوت، مربا از سایر میوه ها اضافه می شود. Feijoa را می توان مانند یک میوه معمولی خورد - برای این کار، آن را بریده و گوشت آن را با قاشق جدا می کنند.

میوه های این گیاه اغلب به عنوان مواد تشکیل دهنده در سالادهای مختلف با میوه ها، توت ها و سبزیجات استفاده می شود. خامه ترش و ماست به عنوان سس برای چنین غذاهایی ایده آل هستند. توت ها در پخت و پز استفاده می شود نه تنها تازه به عنوان خوشمزه استمیوه، اما همچنین به عنوان ماده اصلی در غذاهای مختلف - شیرینی، کنسرو، مربا، سالاد، کمپوت، شراب و تنتور.

Feijoa حاوی چربی های سریع هضم است، بنابراین میوه های آن به عنوان محصولات رژیمی طبقه بندی می شوند. همچنین به محصولات ضد حساسیت اطلاق می شود که واکنش آلرژیک ایجاد نمی کنند. با این حال، محدودیت های خود را نیز دارد: کسانی که از عدم تحمل فردی به فیجوآ رنج می برند، نمی توانند آن را بخورند. نحوه استفاده از آن را در این مورد می توانید از پزشک خود بپرسید. این امکان وجود دارد که مقدار کمی پالپ همچنان مجاز باشد.

Feijoa در طب عامیانه

درمانگران سنتی به خوبی می دانند که چگونه از فیجوآ استفاده کنند. به دلیل محتوای بالای ید در میوه، اغلب به عنوان یک دارو برای درمان بیماری های تیروئید استفاده می شود. در بیماری های این اندام، مصرف روزانه 200 تا 300 گرم پالپ توصیه می شود. شایان ذکر است که در شکل خام آن، خواص مفید فیجوآ تنها برای یک هفته حفظ می شود. اگر قصد دارید میوه را به مقدار زیاد برداشت کنید، توت ها از چرخ گوشت عبور داده می شوند و با شکر پاشیده می شوند. مخلوطی که به این ترتیب تهیه شده است تمام خواص مفید را برای مدت طولانی حفظ می کند.

علیرغم تعداد زیاد خواص مفید، فیجوآ با موارد منع مصرف نیز مشخص می شود:

• حداکثر دوز روزانه آب توت برای بزرگسالان یک لیوان است، برای کودک زیر 7 سال - 0.5 فنجان. که دردوره تشدید بیماری های مزمن.

نحوه انتخاب feijoa

هنگام خرید چنین میوه عجیب و غریبی، باید روی رنگ پوست آن و سختی خود میوه تمرکز کنید. توت نباید آسیب ببیند، پوست باید صاف و صاف باشد. درجه رسیدگی با رنگ پالپ تعیین می شود: در میوه بالغ شفاف است.میوه های تازه به طور متوسط از هفت تا چهارده روز نگهداری می شوند. برای نگهداری طولانی‌تر، معمولاً میوه‌ها را آماده می‌کنند - مربا، مربا، کمپوت.

Feijoa با عسل

خوب است بدانید چگونه از فیجوآ با عسل استفاده کنید. این نه تنها یک غذای لذیذ است، بلکه یک داروی خوب است که سیستم ایمنی را تقویت می کند و تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد. از جمله اینکه چنین دسری به راحتی آماده می شود و یک خوراکی بسیار بدیع و غیرعادی روی میز خواهد بود.

برای طبخ فیجوآ با عسل به موارد زیر نیاز دارید:

• عسل;

• feijoa;• گردو.

میوه های Feijoa کاملاً زیر آب خنک شسته و خشک می شوند. در صورت تمایل، پوست را می توان از آنها جدا کرد، زیرا طعم ترش خود را حتی پس از عملیات حرارتی توت ها حفظ می کند. میوه ها را به چند قسمت ریز خرد کرده و در ظرفی قرار می دهند و با گردو و عسل مخلوط می کنند. مخلوط حاصل به مدت چند ساعت در یخچال دم می‌شود و بعد از آن میل می‌شود.

کشت فیجوآ در خانه

Feijoa را می توان در خانه پرورش داد، علیرغم اینکه یک گیاه عجیب و غریب است. شرط اصلی رشد آن شایستگی استرفتن.

Feijoa عاشق مکان های مرطوب و روشن است، اما نور مستقیم خورشید را تحمل نمی کند. با افزایش اندازه گیاه، آن را در گلدان های بزرگ پیوند می زنند. Feijoa اولین میوه ها را بعد از 4-5 سال به ارمغان می آورد. از نظر بیرونی، این گیاه بسیار زیبا و جمع و جور است، این گیاه کاملاً مکمل هر اتاق یا دفتری است و مرتباً میوه های خوشمزه و سالم را ارائه می دهد.