کرن فلکس: مضر و فایده برای بدن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دیر یا زود، هر فردی به این فکر می کند که غذایی که هر روز می خورد چقدر مفید است. و این اصلا تعجب آور نیست، زیرا از همه جا می شنویم که هیچ یک از محصولات امروزی طبیعی نیستند.

کرن فلکس امروزه در بین مصرف کنندگان محبوبیت زیادی پیدا کرده است. مضرات و فواید این محصول موضوع مناقشه متخصصان تغذیه در سراسر جهان است. البته، این بسیار راحت است - شما یک صبحانه خشک را با شیر ریختید و بعد از 1-2 دقیقه می توانید شروع به خوردن کنید. با این حال، همه چیز آنطور که در نگاه اول به نظر می رسد آسان و ساده نیست.

ذرت پرک طبیعی: مضر و فایده

برای درک این موضوع دشوار، باید به یاد داشته باشید که چگونه این غذا متولد شده است. جالب است که کورن فلکس که مضرات و فواید آن بسیار مبهم است، در یکی از کارخانه ها بر اثر یک خطای تکنولوژیکی تولید شده است. نانوایان بدشانس ناخواسته فراموش کردند که خمیر را ورز داده اند و تبدیل به گلوله شد. تصمیم بر این شد که آنها را برشته کرده و زیر آن بفروشندنوعی محصول جدید کار کرد: غلات روز به روز عشق مصرف کننده را بیشتر می کرد.

اما در مرحله اول این داستان ذرت نمی توان صحبت از ضرر کرد. هیچ افزودنی که طعم و مزه را بهبود می بخشد و عمر مفید را افزایش می دهد در این محصول وجود ندارد. اما همه چیز در طول زمان تغییر کرده است.

کرن فلکس مدرن: مضرات و فواید

به تدریج، مایه کیک، عسل و سپس مواد مختلف نه چندان مفید به صبحانه های آماده اضافه شد که اکثر آنها با "E" بد بخت شروع می شوند.

اگر هفته ای 1 تا 2 بار اینطور صبحانه بخورید، مطمئناً هیچ چیز وحشتناکی رخ نمی دهد. فقط باید به یاد داشته باشید که دانه های ذرت را بهتر است با شیر یا کفیر بریزید. اگر محصولات بدون چربی باشند بسیار خوب خواهد بود. واقعیت این است که عسل و مایه کیک و همچنین مقدار معینی روغن که پس از سرخ کردن در محصول باقی می‌ماند، در صورت استفاده مکرر از ذرت فلکس، می‌تواند بر روی شکل تأثیر منفی بگذارد، زیرا به شکل چربی اضافی در طرفین رسوب می‌کند. محتوای کالری آنها به طور متوسط 350 (+/-10) کیلو کالری در هر 100 گرم است.

علاوه بر این، مانند سایر غذاهایی که سرخ شده اند، پرک می تواند باعث ایجاد سرطان شود. با این حال، آنها حاوی چربی نه چندان زیادی هستند - حدود 7 گرم. کربوهیدرات ها موضوع دیگری است. حدود 60 گرم از آنها وجود دارد. به همین دلیل، دانه های ذرت بهتر است توسط کودکان و جوانان مصرف شود - آنها متابولیسم سریعی دارند و بعید است که این رقم را تحت تاثیر قرار دهد.

انواع افزودنی های غیر طبیعی - طعم دهنده ها، شیرین کننده ها، رنگ ها - این همان چیزی است که باعث می شود کرن فلکس (که فواید و مضرات آن پس از خواندن ترکیب چندان مشخص نمی شود) بهترین گزینه برای مصرف روزانه نباشد. علاوه بر تأثیر منفی کلی بر بدن، می توانند باعث آلرژی شوند.

دانه های ذرت منبع فیبر هستند. با این حال، در مقایسه با ذرت، فیبر غذایی طبیعی بسیار کمتری در آنها وجود دارد. و دلیل آن این است که دانه ها تحت تأثیرات مختلفی قرار می گیرند: آسیاب کردن، برشته کردن، فشار دادن. در نتیجه بخش قابل توجهی از مواد مفید به سادگی از بین می رود.

همانطور که می بینید، خوردن کورن فلکس جنبه های منفی بیشتری دارد. این بدان معنی است که آنها برای استفاده روزانه مناسب نیستند.