نمک چه فایده ای برای بدن دارد؟ مصرف نمک در روز برای یک فرد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از مردم به این سوال علاقه دارند که نمک برای چه چیزی مفید است. در واقع، امروزه تصور خانه ای که در آن این ماده بی تکلف وجود نداشته باشد دشوار است. در حال حاضر نمک رایج ترین محصولی است که به ظروف طعم و مزه تمیزتری می دهد. با این حال، در سال های اولیه، این هدیه بسیار گران قیمت و مطلوب بود و در برخی کشورها حتی جایگزین پول شد.

به گفته دانشمندان، مقدار کمی نمک در روز تأثیر مثبتی بر سلامت ما خواهد داشت. با این حال، نکته اصلی این است که از آن سوء استفاده نکنید. به هر حال، بدن یک بزرگسال حاوی حدود دویست تا سیصد گرم نمک است. کلرید سدیم بر تعادل آب تأثیر می گذارد، در حمل و نقل مواد شرکت می کند و همچنین به عملکرد اندام های داخلی کمک می کند. به همین دلیل است که در این مقاله به این سوال پاسخ خواهیم داد که نمک چقدر مفید است و همچنین میزان مصرف روزانه آن چقدر است. لطفاً اطلاعات ارائه شده را با دقت بخوانید و این کار را خواهید کردمسلح.

نمک مفید برای بدن

پزشکان اصرار دارند که فرد روزانه مقدار کمی نمک مصرف کند، زیرا این محصول وظایف بسیار مهمی را در بدن انجام می دهد. کلرید سدیم به طور فعال در فرآیندهای اسید-باز نقش دارد و همچنین از فعالیت سیستم گوارشی حمایت می کند.

به لطف آن آمیلاز در بدن تولید می شود که باعث تجزیه کربوهیدرات ها می شود و همچنین مسئول تولید شیره معده است. علاوه بر این، محصولات حاوی کلر می توانند فعالیت سیستم عصبی را ساده کرده و متابولیسم چربی را عادی کنند.

علاوه بر این، نمک تعادل آب را در بدن تنظیم می کند، مسئول نسبت صحیح تولید قلیا و اسیدها است. همچنین، کلرید سدیم، تکانه های عصبی را هدایت می کند که به وقوع انقباضات عضلانی کمک می کند.

لطفاً توجه داشته باشید که در صورت امتناع کامل از این محصول، اختلالات جدی در بدن شما ایجاد می شود. سیستم گوارش از کار می افتد، شما دائماً احساس ضعف و خواب آلودگی خواهید کرد. سردرد بیشتر به شما حمله می کند و ورزش به طور فزاینده ای دشوار می شود.

در فارماکولوژی استفاده می شود؟

همچنین نمک به طور فعال در پزشکی استفاده می شود. حتما شنیده اید که تقریباً تمام داروهای تزریقی از سالین تشکیل شده اند. بنابراین، این دارو رایج ترین محلول کلرید سدیم است.

طب سنتی

در واقع، سدیم کلرید اغلب در بسیاری از دستور العمل های عامیانه استفاده می شود. این ابزار قادر به ارائه می باشدبدن انسان به سادگی یک تأثیر باورنکردنی است و بنابراین برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. این توسط اجداد ما ایجاد شده است.

بیایید راه های اصلی استفاده از نمک برای اهداف عامیانه را در نظر بگیریم:

• اغلب برای درمان سرماخوردگی از محلول نمک استفاده می شود. با کمک یک محلول کلرید، شستشوی حفره بینی و گلو انجام می شود. این به شما امکان می دهد ارگانیسم های مضر را از بین ببرید و همچنین فرآیندهای التهابی را از بین ببرید. در صورت وجود بیماری های برونش می توان به کمک استنشاق نمک به اثر درمانی خوبی دست یافت.
• بسیاری از مردم تعجب می کنند که نمک برای چه چیزی مفید است. حتی پزشکان استفاده از آن را در صورت مسمومیت غذایی توصیه می کنند. با کمک محلول تهیه شده می توانید مواد سمی را از بدن خارج کنید و در عین حال بدن را از مایع مورد نیاز اشباع کنید.
• این محصول برای شستشوی دهان نیز استفاده می شود. با کمک محلول نمک می توانید درد دندان را تسکین دهید و همچنین التهاب لثه را از بین ببرید. پزشکان توصیه می کنند اگر نمی توانید دندان های خود را مسواک بزنید، دهان خود را با محلول کلرید بشویید. بنابراین می توانید میکرو فلور بیماری زا را از بین ببرید.
• محصول را می توان بعد از نیش حشرات استفاده کرد. نمک می تواند پوست را از سوزش تسکین دهد و همچنین پف کردگی را از بین ببرد.

این لیست کاملی از نحوه استفاده از نمک نیست. اما در هر صورت اگر بیماری های جدی دارید حتما به بیمارستان مراجعه کنید. فقط یک پزشک می تواند شما را در مورد بهترین درمان راهنمایی کند.

استفاده از لوازم آرایشی

نمک چه کاربردی دارد؟ این سوالی است که مردم بیشتر و بیشتر می پرسند. در واقع، هر روز می توانید اطلاعات بیشتری در مورد مضر بودن آن برای سلامتی پیدا کنید و بنابراین اصلاً نیازی به استفاده از آن ندارید. با این حال، این یک نظر اشتباه است. البته سوء استفاده از چنین محصولی غیر ممکن است، اما استفاده از آن در مقادیر معقول ممکن و حتی ضروری است.

نمک خود را در زیبایی شناسی توجیه کرد. با کمک آن می توانید اسکراب های فوق العاده صورت و همچنین ماسک ها و تونیک های مختلف را تهیه کنید. کلرید سدیم قادر است پوست را کاملا تمیز کند، التهاب را از بین ببرد و همچنین پوست را سفید کند. نمک دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد التهابی است و همچنین پوست را با عناصر کمیاب مورد نیاز پر می کند. با استفاده از نسبت های مناسب می توانید پوست خود را کمتر چرب کرده و پف را کاهش دهید. نکته اصلی، مانند هر کسب و کاری، این است که از آن سوء استفاده نکنید.

چه ضرری دارد

نمک غذای مفید چیست، ما آن را فهمیدیم. اکنون ارزش آن را دارد که بفهمیم ضرر آن چیست. همانطور که در بالا ذکر شد، نمک یک عنصر بسیار ضروری برای بدن انسان است. با این حال، افزایش مقدار آن می تواند منجر به مشکلات سلامتی قابل توجهی شود. یعنی:

• خوردن بیش از حد نمک می تواند فشار خون را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و منجر به حمله قلبی یا سکته شود.
• همچنین، سوء مصرف به انسداد مجاری کمک می کند، بنابراین مایع نمی تواند به موقع از سلول های بدن انسان خارج شود.به همین دلیل است که پف کردگی ایجاد می شود.
• همچنین شایان توجه است که کلرید سدیم می تواند کلسیم را از بدن خارج کند.
• فراموش نکنید که مصرف روزانه مقدار زیادی نمک تاثیر بسیار منفی بر عملکرد کلیه ها دارد. این می تواند منجر به بیماری های مختلف دستگاه دفع شود.
• مقدار بسیار کمی نمک در روز از بدن دفع می شود. هر چیز دیگری در بافت های مفاصل شما جمع می شود که به زودی منجر به مشکلات جدی می شود.

علاوه بر این، نمک بیش از حد در غذا به بدتر شدن جوانه های چشایی کمک می کند. بنابراین، ممکن است به زودی اصلاً طعم غذا را احساس نکنید. غذاهای شور خوشمزه هستند، اما سعی کنید از غذاها لذت ببرید بدون اینکه چاشنی های مختلف زیادی به آنها اضافه کنید. به زودی متوجه خواهید شد که آنها به تنهایی زیبا هستند

ارزش روزانه

برای اینکه سلامتی خود را بدتر نکنید رعایت هنجارهای مصرف همه غذاها بسیار مهم است. به همین دلیل است که فهمیدن چند گرم نمک در یک قاشق چای خوری بسیار مهم خواهد بود. بدون اسلاید، یک قاشق از این قبیل حاوی حدود هفت گرم ماده فله سفید است. با یک اسلاید مقدار آن حدود ده گرم می شود. میزان مصرف نمک در روز برای یک فرد نباید بیش از یک قاشق چای خوری بدون اسلاید باشد. طبق آمار، تقریباً تمام ساکنان سیاره ما به چنین هنجارهایی پایبند نیستند و یک و نیم تا دو برابر بیشتر از نیاز بدن ما نمک مصرف می کنند.

مضرات بدون نمکرژیم غذایی بیش از یک بار توسط دانشمندان از سراسر جهان ثابت شده است. هنجارهایی نیز ایجاد شده است که نشان می دهد یک فرد بسته به سنش چند گرم نمک باید مصرف کند. توصیه می کنیم این اطلاعات را بخوانید:

• به نوزادان تازه متولد شده به هیچ وجه استفاده از نمک توصیه نمی شود. هنگام خرید شیر خشک برای غذای کودک، نه تنها به طبیعی بودن منشاء آنها، بلکه به عدم وجود نمک در ترکیب آنها نیز توجه کنید.
• کودکان بین یک و نیم تا سه سال نباید بیش از دو گرم نمک در روز مصرف کنند.
• اما کودکان زیر ده سال قرار است حدود چهار گرم کلرید سدیم در روز داشته باشند.
• دوز روزانه نباید بیش از پنج گرم ماده سفید باشد.

اکنون می دانید که چند گرم نمک در یک قاشق چایخوری وجود دارد و بر این اساس می توانید دوز روزانه خود را محاسبه کنید. برای اینکه در استفاده از کلرید سدیم زیاده روی نکنید، پزشکان اکیداً توصیه می کنند که بیماران خود تا حد امکان از غذاهای تازه و فرآوری نشده استفاده کنند. همچنین سعی کنید در رستوران‌ها و کافه‌ها زیاده‌روی نکنید، زیرا این مکان‌ها مکان‌هایی هستند که در آن‌ها مقادیر زیادی نمک و همچنین سایر مواد غذایی نامطلوب مانند چربی و شکر مصرف می‌کنید.

حداکثر دوز

وقتی به خرید نمک می روید، حتما به بسته بندی آن توجه کنید. باید نوشته شود "نمک خوراکی GOST". این محصول است که برای بدن شما مفیدترین و بی خطرترین خواهد بود، زیرا در آن ساخته شده استمطابقت با استانداردهای دولتی.

دانشمندان مطالعات علمی خاصی را برای تعیین حداکثر میزان نمکی که یک بزرگسال در روز می تواند مصرف کند انجام داده اند. بنابراین طبق نتایج تحقیقات میزان این ماده نباید از ۲۵ گرم در روز بیشتر شود. در این صورت تمام مقدار اضافی محصول بعداً با استفاده از سیستم دفعی از بدن دفع می شود. با مصرف نمک به این مقدار به بدن خود آسیب می رسانید. از این گذشته، تمام سلول ها، بافت ها و اندام ها به سادگی مملو از کلرید سدیم می شوند. همانطور که می دانید، این عنصر قادر است مقدار کافی کلسیم، آهن، منیزیم و فسفر را از بدن خارج کند. با گذشت زمان، چنین ضررهایی منجر به اختلالات و بیماری های بسیار جدی می شود.

آیا می توان مصرف را کاهش داد؟

نمک خوراکی (GOST R 51574-2018) در واقع جزء بسیار مهم یک رژیم غذایی سالم است. اما فقط در صورتی مفید خواهد بود که آن را در مقادیر کم مصرف کنید. برای انجام این کار، باید دریابید که چه اقداماتی باید انجام دهید تا مصرف روزانه نمک خود را کاهش دهید:

• هر روز تا حد امکان میوه و سبزیجات بخورید. چنین محصولاتی را می توان بدون نمک مصرف کرد. آنها خوشمزه هستند و در عین حال بدن شما را با عناصر ماکرو و میکرو مفید اشباع می کنند.
• سعی کنید تنقلات ناسالم مانند چیپس، کراکر، ماهی شور، پیتزا و سیب زمینی سرخ کرده را حذف کنید. هر یک از غذاهای ذکر شده حاوی مقدار باورنکردنی نمک و سایر موادی است که برای بدن مفید نیستند.

• اگر غذاهایی بر پایه سبزیجات تهیه می کنید، سعی کنید تا زمانی که کاملا پخته نشده اند آنها را نپزید. در این صورت برای لذت بردن از غذای پخته شده به نمک بسیار کمتری نیاز دارید.
• سعی کنید به جای کلرید سدیم از ادویه های مختلف استفاده کنید. آنها می توانند طعمی بدیع و غیرعادی به غذا بدهند و در عین حال مصرف نمک را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.
• شروع به یادگیری غذاهای جدید کنید. تا به امروز، شما می توانید تعداد زیادی دستور العمل عالی را پیدا کنید که می توان با حداقل مقدار نمک تهیه کرد. چنین غذاهایی نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه فوق العاده سالم نیز خواهند بود.

نمک برای کاهش وزن

بسیاری از خود می پرسند - نمک خوراکی مفید چیست؟ در اینترنت می توانید اطلاعاتی پیدا کنید که نشان می دهد کلرید سدیم برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند توصیه نمی شود. با این حال، در مورد استفاده از نمک به صورت خارجی، با استفاده از حمام چطور؟ این روش به کاهش وزن بسیار موثر کمک خواهد کرد. در نظر بگیرید که دقیقاً چه کاری باید انجام شود.

برای چنین حمامی باید از نیم کیلوگرم نمک استفاده کنید. قبل از مصرف، توصیه می شود پوست را با اسکراب کاملاً تمیز کنید. به مقدار لازم نمک بردارید و چند قطره اسانس به آن اضافه کنید. مرکبات بهترین هستند، زیرا به تسریع متابولیسم و همچنین تقویت پوست کمک می کنند. نمک را به حمام اضافه کنید و صبر کنید تا کاملا حل شود. می توانید از آب در دمایی که برای شما راحت است استفاده کنید.آب سرد به تقویت بدن شما کمک می کند، اما آب گرم، برعکس، شما را به خوبی آرام می کند.

کارشناسان توصیه می کنند این حمام را دو بار در هفته و هر بار پانزده دقیقه به آن حمام کنید. در این مورد، دوره درمان باید حدود ده تا پانزده روش باشد. اگر همه چیز را درست انجام دهید، فواید نمک برای سلامتی در این مورد عالی خواهد بود. وقتی در حمام می نشینید، مطمئن شوید که ناحیه نزدیک قلب بالای آب باشد. خوردن یک ساعت قبل و بعد از عمل توصیه نمی شود. اما بلافاصله پس از حمام، می توانید یک فنجان چای سبز بنوشید. پوست خود را به خوبی با حوله مالش دهید و به رختخواب بروید. در طی یکی از این روش‌ها، بدن شما می‌تواند حدود نیم کیلوگرم وزن کم کند.

نمک یا شکر

بسیاری از مردم به آنچه سالم تر است علاقه دارند: شکر یا نمک. در واقع، تصور زندگی یک فرد مدرن بدون این محصولات سفید دشوار است، زیرا آنها می توانند طعمی باورنکردنی به ظروف ببخشند. با این حال، چه چیزی هنوز مفیدتر است؟

قند یک کربوهیدرات سریع هضم است که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند. این محصول فعالیت مغز را بهبود می بخشد و همچنین عملکرد کل ارگانیسم را بهبود می بخشد. با این حال، استفاده بیش از حد از آن، و همچنین نمک، می تواند منجر به عواقب بسیار بدی شود. لطفا توجه داشته باشید که شکر می تواند اسیدیته میکرو فلور حفره دهان را افزایش دهد و این به رشد باکتری هایی کمک می کند که مینای دندان را از بین می برند و پوسیدگی را تحریک می کنند. علاوه بر این، این محصول تأثیر منفی بر فعالیت دستگاه گوارش وسیستم عصبی. به دلیل محتوای کالری بالایی که دارد، منجر به اضافه وزن می شود. علاوه بر این، گلوکز بیش از حد در بدن باعث ایجاد تعداد زیادی از بیماری های پوستی می شود و می تواند منجر به چاقی و دیابت شود. بنابراین، نمی توان به طور واضح به این سوال پاسخ داد که کدام مفیدتر است: نمک یا شکر. هر دو ماده فقط در صورتی مفید خواهند بود که مورد سوء استفاده قرار نگیرند.

خلاصه

این مقاله به طور مفصل به فواید و مضرات نمک خوراکی برای بدن انسان پرداخته است. برای یک فرد مدرن بسیار دشوار است که بدون موادی که به غذا طعم روشن تر و به یاد ماندنی تری می بخشد، کار کند. تا به امروز، نمک محبوب ترین و پرطرفدارترین چاشنی است. با این حال، بسیاری از مردم به این فکر نمی کنند که روزانه چه مقدار از این ماده سفید باید مصرف شود و حتی بدون توجه به آن، دوز را افزایش می دهند. یا از یک افراط به افراط دیگر می روند و نمک را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف می کنند. با این حال، این را نمی توان انجام داد. یک فرد بالغ به طور متوسط باید روزانه حدود چهار تا پنج گرم نمک مصرف کند. این مقدار از ماده باعث تنظیم تعادل آب و همچنین بهبود فعالیت سیستم گوارشی و عصبی می شود. کمبود نمک منجر به اختلال در عملکرد کل ارگانیسم می شود.

ما در مورد فواید سنگ نمک صحبت کردیم، بنابراین این شما هستید که باید تصمیم بگیرید که آیا باید آن را به طور کامل کنار بگذارید یا اینکه آیا باید یاد بگیرید که چگونه از هنجارهای روزانه پیروی کنید. با این حال، به گفته پزشکان، شما نباید در حضور برخی از کلرید سدیم استفاده کنیدبیماری ها، به ویژه، آسیب شناسی سیستم دفع.

نمک در طب عامیانه و همچنین در زیبایی شناسی کاربرد دارد و در عین حال خواص واقعاً بی نظیری دارد. با این حال، یک بار دیگر لازم است تکرار شود که رعایت اندازه در همه چیز بسیار مهم است.

تنها شما مسئول سلامتی خود هستید، پس خود را به درستی تغذیه کنید. در این صورت سالم، جذاب و پر انرژی خواهید بود. مراقبت از خود را شروع کنید و متوجه خواهید شد که بدن شما چگونه از شما مراقبت می کند. مراقب خودت باش و سالم بمون!