رستوران ایتالیایی در مسکو: رتبه بندی بهترین ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای بسیاری، غذاهای آفتابی "چکمه" آپنین با ریزوتو، اسپاگتی و پیتزا مرتبط است. با این حال، بهترین رستوران های ایتالیایی در مسکو به مهمانان خود پیشنهاد می کنند که کلیشه ها را کنار بگذارند و از دنیای شگفت انگیز غذاهای سنتی این کشور لذت ببرند.

چند کلمه در مورد آشپزخانه

آشپزی ایتالیایی وارث سنت های آشپزی روم باستان است و تاریخچه آن بیش از دو هزار سال قدمت دارد. و در این مدت آشپزان دولت شمسی در این هنر به کمال مطلق رسیده اند. در عین حال، نمی توان گفت که ظروف به خصوص پیچیده هستند. اما آشپزها یاد گرفته‌اند که از آنچه که طبیعت داده است به درستی استفاده کنند و هماهنگ کنند، و نه تزئینات بیش از حد.

رستوران های ایتالیایی در مسکو: رتبه بندی بهترین ها

در پایتخت آنقدر مؤسسات شایسته وجود دارد که گاهی در انتخاب گم می‌شوی و نمی‌دانی شب یا مراسم خود را در کدام یک سپری کنی. اما وقتی نوبت به یک تاریخ مهم، یک رویداد مهم یا یک شام کاری جدی می رسد، چیزی بهتر از یک رستوران ایتالیایی پیدا نخواهید کرد. برای سهولت در انتخاب، به شما پیشنهاد می کنیم با بهترین موسسات پایتخت آشنا شوید.ارائه غذاهای "چکمه" آپنین.

1. پیشرو در این رتبه بندی، طبق گفته مهمانان و ساکنان پایتخت، رستوران ایتالیایی در مسکو - Il Forno بود. این مؤسسه نه تنها با خدمات با کیفیت، بلکه با طیف گسترده و طعم بالای غذاها بازدیدکنندگان را مجذوب خود کرد. نظرات مهمانان رستوران توصیه می‌کند که غذای «فیله مینیون با سس مورل و سبزیجات» را امتحان کنید.



2. رستوران روکولا رتبه نقره ای دریافت کرد. علیرغم صورتحساب متوسط نسبتاً کوچک (از 500 تا 1000 روبل)، موسسه با کیفیت و طعم ظروف شگفت زده می کند. پرطرفدارترین غذای منو پیتزا است و فرقی نمی‌کند که چه موادی. به گفته بازدیدکنندگان، همه گزینه ها فوق العاده خوشمزه هستند.
3. رده بندی بهترین رستوران های غذاهای ایتالیایی در پایتخت توسط موسسه ای به نام Buono تکمیل می شود. چک متوسط پایین، فضای داخلی شیک، خدمات با کیفیت، چشم‌اندازی خیره‌کننده از پنجره‌ها و خوشمزه‌ترین غذاها از ویژگی‌های اصلی این موسسه هستند. و به گفته ساکنان مسکو، بونو یکی از معدود مکان‌هایی است که گذراندن یک شب در آن لذت بخش است.

کافه سرتو

"آشپزی ایتالیایی برای هر روز" - این مفهوم اصلی "چرتو" است. این رستوران در بلوار Tsvetnoy قرار دارد و 12 ساعت در روز از ظهر تا نیمه شب مهمانان خود را با غذاهای لذیذ به وجد می آورد.

در ایتالیا، چنین مؤسسه ای با نام مؤسس یا مالک، که اغلب سرآشپز است، خوانده می شود.اما در این مورد، صاحبان رستوران خانواده سرتو هستند که در سرزمین مادری خود به خاطر رستوران ها و شراب سازی هایشان شناخته شده اند.

"Cheretto" رستورانی است که در آن به شما پیشنهاد می شود ماکارونی خانگی را امتحان کنید، از لطافت ریزوتو معطر لذت ببرید، از طعم غذاهای گوشتی و ماهی لذت ببرید و البته لذت غذا از دسرهای معروف ایتالیایی را تجربه کنید.

مزیت موسسه عدم وجود تقریباً کامل آماده سازی اولیه است، زیرا قانون اصلی آشپزی در سرتو سرو غذای تازه آماده است نه گرم شده.

می توانید همیشه ماهی تازه را اینجا سفارش دهید. معمولا حق انتخاب به میهمانانی داده می شود که با مطالعه ویترین رستوران، میل خوراکی خود را به پیشخدمت ها می گویند. پس از آن، سرآشپزها با دانش و با کمال میل آن را به هر نحوی طبخ می کنند: کبابی، بخارپز یا پخته شده در نمک.

به طور کلی رستوران "چرتو" جایی است که با عشق آشپزی می کنند، از محصولات با کیفیت استفاده می کنند و منتظر شما هستند.

کافه گیوودی: بهشتی برای خلاقیت کودکان

رستوران شیک "کافه جویدی" در مرکز تجاری "آکوامارین" واقع شده است. همه چیز در این مؤسسه برای یک سرگرمی دلپذیر خانوادگی مفید است: یک سالن روشن و بسیار بزرگ، یک اتاق کودک، صندلی های رنگارنگ، یک فضای داخلی جالب.

مدرسه La Prima Cucina برای سرآشپزهای جوان در تعطیلات آخر هفته باز می شود، جایی که کودکان 5 ساله با راهنمایی یک سرآشپز اصول اولیه غذاهای ایتالیایی را یاد می گیرند. در اینجا پخت پیتزا، سرد وپیش غذای داغ، سالاد، بستنی، دسر، شوربت و غیره. به عنوان مثال، در آستانه سال نو، یک کلوچه کریسمس به طور سنتی پخته می شود. درهای کارگاه خلاقیت نیز در اینجا باز است، جایی که سایر کودکان مشغول ساخت گلدسته، اسباب بازی، تزئینات کریسمس و دیگر وسایل طراحی جالب هستند.

هزینه کل غذاهای آماده شده در مدرسه آشپزی و کلاس کارشناسی ارشد فقط 1000 روبل است. اما احساساتی که کودکان از آشپزی به تنهایی دریافت می‌کنند بسیار ارزشمند است.

رستوران ایتالیایی در مسکو در ایستگاه مترو Novokuznetskaya، خاکریز Ozerskaya، ساختمان 26 واقع شده است. ساعات کاری: از 11.30 تا 23.00.

Da Pino

این یک رستوران نیست، بلکه زنجیره‌ای از رستوران‌هاست که در آن سنت‌های آشپزی کلاسیک مقدس هستند و فضایی شاد را در تعطیلات یکشنبه ایتالیا ایجاد می‌کنند. در حال حاضر 4 موسسه در مسکو وجود دارد: در خیابان های بولشایا بروننایا، ولگوگرادسکی و دلگتسکی و خیابان پروفسکایا.

داخل رستوران به سبکی واحد ساخته شده است که رنگ های روشنی مانند زرد شنی، پنبه سفید، سفالی و عاج بر آن غالب است. فضای پاسیوهای ایتالیایی با عناصر تزئینی منتقل می شود: صندلی های حصیری، سنگ کاری روی دیوارها، مبلمان چوبی تزئین شده با آهنگری زیبا و ظریف.

در فصل گرم، ایوانی باز می شود که از پایتخت شلوغ با پرده های روشن و گلدان های گل حصار شده است.

در "داپینو" مردم معمولاً برای گذراندن عصرهای خانوادگی، قرارهای عاشقانه وناهارهای کاری این منو شامل غذاهای سنتی ایتالیایی است: ریزوتو، پاستا، پیتزا، پیش غذای سرد، سوپ، غذاهای دریایی و دسر. یک منوی ویژه جداگانه برای کودکان وجود دارد.

لیست شراب حاوی نوشیدنی هایی است که از توسکانی، سیسیل، ونتو و اومبریا آورده شده است.

کنسرت پیانو هر روز از ساعت 19:00 در رستوران برگزار می شود.

پاستای ویلایی

رستوران ایتالیایی در مسکو در خیابان Pyatnitskaya، شماره 26 واقع شده است. یک رستوران خانوادگی دنج به سبک توسکانی، طعم غذاهای آماده شده بر اساس دستور العمل های سنتی را ارائه می دهد، که آشپزها توسط صاحب ستاره میشلن، پائولو کازاگرانده آموزش داده شده اند. به طور خلاصه، ویلا پاستا مکانی است که در آن غذاهای کلاسیک ایتالیایی، فضای گرم، غذاهای با کیفیت و خدمات عالی با قیمت مناسب در دسترس است.

نام موسسه برای خود گویاست، زیرا در اینجا تمام پاستاها طبق دستور العمل های خانگی قدیمی با دست تهیه می شوند. در مورد دسرهای فوق العاده خوشمزه و از همه مهمتر همیشه تازه که قنادی های ویلا پاستا روزانه به روز می شوند باید یک کلمه جداگانه گفت.

در نهایت

بهترین رستوران ایتالیایی در مسکو، شما تصمیم می گیرید. اما با بازدید از هر یک از موسسات پیشنهادی، راحتی، گرما، و فضای شاد را که فقط در ایتالیای آفتابی ذاتی است، احساس خواهید کرد.