معروف ترین غذای مصنوعی در جهان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چین نه تنها به خاطر فرهنگ غیرمعمولش، بلکه به خاطر کالاهای تقلبی اش که در هر گوشه ای یافت می شود، مشهور است. مطلقاً همه چیز در کشور تولید می شود - چیزها، تجهیزات و حتی مواد غذایی مصنوعی. غذایی که چینی ها تقلبی می کنند برای سلامتی خطرناک است، اما هنوز واقعیت دارد.

چه غذای مصنوعی در جهان ساخته می شود؟

به سختی ملتی مدبرتر از چینی ها وجود دارد. تشخیص برخی از تقلبی های آنها از اصل غیرممکن است. آنها تقاضای زیادی دارند زیرا به طور کلی بسیار ارزان هستند. اما چینی ها به همین جا بسنده نمی کنند. آنها حتی پودرهای غذایی مصنوعی را اختراع کرده اند که می تواند جایگزین غذاهای معمولی شود. اما در میان اختراعات آنها تقلبی های خطرناکی نیز وجود دارد که بدنام ترین آنها را در نظر خواهیم گرفت.

برنج پلاستیکی

به نظر می رسد، چگونه می توان برنج را تقلبی کرد؟ اما چینی ها دست از کار نمی کشند. این محبوب ترین نمونه غذای مصنوعی است که نام آن «برنج پلاستیکی» است. این از رزین مصنوعی و سیب زمینی شیرین ساخته شده است و در نتیجه محصولی بسیار شبیه به آن استشکل

بیشتر اوقات می توان آن را در بازارهای شهر Taiyuan که در استان Shaanxi قرار دارد پیدا کرد. برنج پلاستیکی به خوبی جذب بدن می شود. حتی بعد از پختن هم خیلی سفت می ماند. خوردن آن به شدت ممنوع است. خوردن سه کاسه برنج پلاستیکی مانند خوردن یک کیسه پلاستیکی یا یک کیسه وینیل است.

علاوه بر ساخت برنج تقلبی، چینی ها به برنج معمولی طعم دهنده هایی نیز اضافه می کنند که سپس آن را به قیمت برنج Wuchang که بهترین در چین است، می فروشند. طبق آمار سالانه حدود 800 هزار تن برنج وچانگ تولید می شود. خیلی بیشتر در فروش است - 10 میلیون تن. بنابراین معلوم می شود که 9 میلیون تن از این محصول تقلبی است.

مراقب فلفل سیاه چینی باشید

حتی فلفل چینی آسیاب شده هم برای خرید توصیه نمی شود، زیرا خود تقریباً فلفلی ندارد. تولیدکنندگان بی‌وجدانی وجود دارند که آرد را با گل مخلوط می‌کنند و سپس آن را به بهانه فلفل سیاه آسیاب شده می‌فروشند.

باید بدانید که ادویه های واقعی که اسانس به آنها اضافه می شود، ارزان نیستند. به همین دلیل، تولیدکنندگان در تلاش برای صرفه جویی در هزینه هستند، بنابراین گرد و غبار را در کیسه ها قرار می دهند. برای جلوگیری از تقلبی، توصیه می شود دانه فلفل بخرید که خودتان می توانید آن را آسیاب کنید.

موش یا بره؟

غذای مصنوعی چینی بر گوشت نیز تأثیر گذاشته است. فروشندگانی که گوشت بره می فروختند در واقع گوشت راسو، روباه یا موش می فروختند.که در مواد شیمیایی آغشته شده بود.

این "دستور پخت" در مدت کوتاهی بسیار محبوب شد. پلیس محلی تنها در 3 ماه موفق به دستگیری 900 نفر شد که در مجموع 20 هزار تن بره تقلبی از آنها کشف و ضبط شد. یک کلاهبردار اطلاعاتی در مورد درآمد خود به اشتراک گذاشت، او گفت که حدود 10 میلیون یوان درآمد داشته است. او گوشت موش، روباه و راسو را معامله می کرد و به آن کارمین، ژلاتین و نیترات اضافه می کرد و سپس در بازار به مشتریان می فروخت.

پس از این حادثه، پلیس چین دستورالعمل های دقیقی در مورد نحوه تشخیص بره واقعی از مصنوعی منتشر کرد. در نگاه اول، درک این تفاوت ها بسیار دشوار است. اما هنوز هم هستند. اگر گوشت بره واقعی بگیرید، پس از پختن یا انجماد، قسمت های قرمز و سفید آن جدا نمی شود. در مورد جعلی، آنها جدا می شوند.

نخودفرنگی نه کاملا سبز

غذای مصنوعی به نخود سبز رسیده است. در چین تقریباً هر سال کارگاه های غیرقانونی پیدا می شود که آن را تولید می کنند. برای پخت و پز از آرد سویا استفاده می کنند که از آن گلوله هایی به رنگ سبز تشکیل می دهند.

در بیشتر موارد از رنگ استفاده می شود که استفاده از آن در صنایع غذایی به دلیل سرطان زا بودن ممنوع است. به همین دلیل، بدن کلسیم غذا را ضعیف جذب می کند.

توفوی خطرناک

توفو معروف که به آن کشک لوبیا نیز می گویند، پنیری است که از شیر سویا ومنعقد کننده.

نه چندان دور، مقامات کشور دو کارخانه تولید و فروش توفوی تقلبی را تعطیل کردند. آنها در ووهان بودند. آنها توانستند با مخلوط کردن مواد شیمیایی مختلف پنیر به دست آورند.

به گفته یکی از کارگران، می توان فهمید که آنها آرد را با پروتئین سویا، یخ، رنگ و مونوسدیم گلوتامات مخلوط کرده اند تا توفو بگیرند. پس از آن آن را به گونه ای بسته بندی کردند که کاملا شبیه یک برند محبوب به نام Qianye شد. بنابراین برای فروش کالا مشکلی نداشتند.

پنیر تقلبی را می توان در بازارهای چین یافت. با قیمت بسیار پایین فروخته شد، بنابراین تقاضای خوبی داشت. با گذشت زمان، فروش پنیر تقلبی آنقدر افزایش یافت که برند اصلی را تحت الشعاع قرار داد. شرکتی که توفوی واقعی تولید می کرد، به سرعت متوجه کاهش فروش خود شد، بنابراین تحقیقاتی در این زمینه آغاز شد.

سازندگان توفو تقلبی دستگیر شدند. همانطور که مشخص شد، آنها تجهیزات ویژه ای داشتند که با آن توانستند کد لیزری اصلی را روی بسته بندی پنیر قرار دهند.

با این حال، پروتئین سویا بدترین چیزی نیست که تاجران چینی قادر به انجام آن هستند.

باند دیگری نیز شناسایی شد که پنیر تقلبی را نیز توزیع می کرد. آنها رنگالیت و سفید کننده صنعتی را به محصول خود اضافه کردند که می تواند باعث سرطان شود. با این ماده شیمیایی توانستند پنیر سفید و سفت تولید کنند.

رئیس یک باند جنایتکار سه پسرعمو بودند که توانستند 100 تن توفوی تقلبی بفروشند.

وقتی اتفاق افتادبا توقیف این کارخانه، پلیس محلی موفق شد کالاهای فروخته نشده و همچنین تجهیزاتی را که روی آن ساخته شده بود، پیدا کند. به گفته آنها خیلی کثیف بود.

مواردی بوده است که برای تسریع در روند بلوغ محصول، مدفوع به آن اضافه شده است.

تخم مرغ تقلبی

یکی دیگر از نمونه های غذای مصنوعی از چین، تخم مرغ تقلبی است. فروش از چند سال پیش شروع شد. این تقلبی به خوبی فروخته می شود زیرا از نظر ظاهری نمی توان آنها را از تخم مرغ های واقعی تشخیص داد. در مورد هزینه، آنها نصف قیمت بودند.

علاوه بر این، تخم مرغ تقلبی سفیده و زرده نیز دارد. برای ساخت آنها از اسید بنزوئیک، پارافین، ژلاتین، کلرید کلسیم و بسیاری از مواد مضر دیگر استفاده شد.

حتی در حال حاضر در اینترنت می توانید دوره های آشپزی برای چنین تخم مرغ هایی را پیدا کنید که به قیمت حدود 150 دلار فروخته می شوند.

از نظر طعم، طعم تخم مرغ تقلبی مشابه است. به خصوص اگر از آنها تخم مرغ پخته شده باشد. با این حال، هنوز هم می توان آنها را از موارد واقعی تشخیص داد. در طول سرخ کردن، پروتئین به شدت شروع به حباب زدن می کند، که در مورد تخم مرغ واقعی اتفاق نمی افتد.

طبق نظر پزشکان، اگر فردی چنین تخم مرغ هایی را مصرف کند، دچار مشکلات جدی در دستگاه گوارش می شود. در صورت استفاده طولانی مدت و منظم، همه چیز می تواند به زوال عقل (زوال عقل) ختم شود.

نانهای کارتنی

چگونه غذای تقلبی برای عکس یا شوخی درست کنیم؟ مخلوط کردنمقوا با سود سوزآور که در ساخت کاغذ و صابون استفاده می شود. مقدار زیادی ادویه و کمی گوشت خوک به آن اضافه کنید. در نتیجه، نان های مقوایی دریافت خواهید کرد که فروشنده چینی آن را با موفقیت در بازار معامله کرد.

لذیذ چینی

بیایید در مورد غذای معروف چینی - توفو با خون اردک صحبت کنیم. این غذای لذیذ از خون اردک تهیه می شود که باید آنقدر حرارت داده شود که غلیظ شود. پس از آن بریده می شود و فروخته می شود.

برخی از فروشندگان فرمالدئید را با خون دیگری مخلوط کردند که بسیار ارزانتر بود. مثلا با گاو یا خوک. مخلوط حاصل تحت پوشش خون اردک فروخته شد.

برخی از تاجران بی وجدان که خون اردک جعلی می فروختند پیدا شدند. یک زوج متاهل بود. ماده اصلی "دستور پخت" آنها خون مرغ بود که به آن رنگ غیرقابل خوردن و سایر مواد مورد استفاده در چاپ اضافه می شد. پلیس موفق به کشف یک تن خون اردک تقلبی شد.

غذای مصنوعی اغلب در بازارهای چین یافت می شود. این بسیار خطرناک است، بنابراین باید بدانید از چه غذاهایی اجتناب کنید.