فانتا: ترکیب، مضرات و فواید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

"فانتا" نماینده درخشان نوشیدنی های گازدار غیر الکلی و با طراوت است که توسط شرکت مشهور جهانی کوکاکولا تولید می شود. بیش از نود نوع از محصول شناخته شده است که از نظر طعم، رنگ، ترکیب با یکدیگر متفاوت هستند.

از تاریخچه نوشیدنی معروف جهان

ترکیب "فانتا" اولین بار در طول جنگ جهانی دوم در رایش سوم معرفی شد. ممنوعیت واردات تعدادی از محصولات اجازه تولید کوکاکولا در آلمان را نمی داد و همین امر باعث شد آلمانی ها یک نوشیدنی جایگزین از اجزای داخلی اختراع کنند. اجزای اصلی آن اجزای ارزان قیمت بودند: کیک حاصل از تولید محصولات کم الکل از سیب و آب پنیر، محصولی فرعی که از شیر در طی پنیرسازی به دست می‌آید.

البته، آن طعم حتی به ذائقه امروزی که قبلاً در ۱۶۰ کشور جهان شناخته شده بود، نزدیک نبود. شرکت کوکاکولا حقوق این برند را خریداری کرد"فانتا" فقط در دهه 60 قرن بیستم، یعنی 20 سال پس از اختراع. انتخاب به خوبی انجام شد. امروزه فانتا یکی از سه نوشابه پرفروش در جهان است. نام Fanta خود مخفف کلمه آلمانی Fantastic است که در ترجمه به معنای "فانتزی" است. اینگونه بود که آلمانی ها از طعم و فرمول نوشیدنی در سال 1940 قدردانی کردند.

ترکیب و انواع

بنابراین، ترکیب کلاسیک نوشیدنی فانتا (با طعم مرکبات) شامل:

• خوردن آب، تصفیه شده، با گاز.
• شکر یا جایگزین.
• کنسانتره آب پرتقال (حاوی 3٪ طبیعی).
• اسید سیتریک (تنظیم کننده اسید).
• اسید اسکوربیک (آنتی اکسیدان).
• دی اکسید کربن.
• سوربات پتاسیم (نگهدارنده).
• طعم‌های طبیعی.
• استابلایزر: گوار. آدامس، گلیسیرین اتر، رزین پخش.
• رنگ مصنوعی بتاکاروتن.

ترکیب "فانتا" با طعم انگور بیشتر شبیه به نسخه کلاسیک نوشیدنی است:

• خوردن آب، تصفیه شده، با گاز.
• شکر یا جایگزین.
• کنسانتره آب انگور (حاوی 0.1٪ محصول طبیعی).
• اسید سیتریک (تنظیم کننده اسید).
• طعم‌های طبیعی از جمله عصاره گیاه سنبل الطیب، رنگ‌های طبیعی میوه و سبزیجات.

در سال 2008، یک نوشیدنی با طعم سیب نور روز را دید. ترکیب "فانتا" از این تنوع متفاوت استاز گزینه های قبلی فقط بر اساس نوع آب میوه و غلظت محصول طبیعی در آن.

انواع دیگر شامل نوشیدنی هایی با طعم هندوانه، لیمو، گریپ فروت، شاه توت، توت فرنگی، نارنگی، گلابی، مرکبات و غیره است. خط طعم مارک دار دائماً به روز می شود.

در 100 گرم از محصول به هیچ وجه پروتئین و چربی وجود ندارد، اما 11.7 گرم کربوهیدرات وجود دارد. ارزش انرژی این نوشیدنی 48 کیلو کالری است. نسبت انرژی (b/w/y): 0%/0%/97%.

سود

با توجه به ترکیب "فنتا" از برچسب، لازم است به ویژگی های مثبت آن توجه شود. کالری‌زاها که بیشتر به عنوان اسید شناخته می‌شوند، به دستگاه گوارش کمک می‌کنند تا غذا را سریع‌تر هضم کند، از جمله غذاهای «سنگین».

برخی از متخصصان تغذیه استفاده از نوشابه را در رژیم غذایی دانش آموزان توصیه می کنند. درست است، در مقادیر کم. دلیل آن همین ترکیب است که به هضم غذایی که برای ارگانیسم در حال رشد سنگین است و تمرکز توجه بر فرآیند یادگیری کمک می کند.

مضرات سودا

در مورد مضرات نوشیدنی باید به این نکته اشاره کرد که این نوشیدنی نیز به دلیل خواص ترکیبات تشکیل دهنده آن است. "فانتا" به دلیل محتوای زیاد شکر یا جایگزین و افزودنی های آن به شکل اسید، رنگ و مواد نگهدارنده نباید به مقدار زیاد مصرف شود. قند بیش از حد می تواند منجر به چاقی، دیابت، گاستریت و سایر آسیب شناسی های دستگاه گوارش یا تخریب مینای دندان شود.

شیرین کننده های مصنوعی می توانند باعث سرطان شوندبیماری ها صمغ گوار حاوی پنتاکلروفنول و دیوکسین است، موادی که برای بدن انسان بسیار سمی هستند. و نشانه اینکه این آب میوه "100٪" است، به بیان ملایم، اطلاعات نادرست است، زیرا برای راحتی حمل و نقل، یک پودر کنسانتره از آب میوه طبیعی ساخته می شود و تنها پس از آن با آب در محل بازسازی می شود. هر دو ترکیب طبیعی و مصنوعی می توانند باعث واکنش آلرژیک شوند.

توجه داشته باشید که سایر شرکت‌های متخصص در محصولات مشابه، نوشیدنی‌های گازدار با خواص مفید و مضر مشابه تولید می‌کنند، بنابراین توصیه‌هایی که در مورد فواید و مضرات ترکیب فانتا ارائه شده است نیز باید به آنها نسبت داده شود.

در نتیجه

در منابع مختلف در شبکه جهانی وب، می توانید به "حقایق" غیرقابل باوری درباره اثرات مخرب فانتا برخورد کنید. آزمایش های انجام شده در زندگی روزمره نشان داده است که این نوشیدنی محصولات گوشتی، پارچه های مصنوعی و طبیعی را حل نمی کند، اما رنگ را به شدت تغییر می دهد. اما زنگ اشیاء فلزی را از بین می برد و کلسیم تخم مرغ را از بین می برد. نوشیدن یا ننوشیدن فانتا به شما بستگی دارد!