قهوه فوری هندی: توضیحات، دستور العمل ها، نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

قهوه هندی فوری چیست؟ چرا او خوب است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. بر اساس برخی گزارش‌ها، هند یکی از اولین قدرت‌هایی بود که در خارج از آفریقا قرار داشت، که در آن درختان برای ایجاد نوشیدنی نشاط پرورش می‌دادند. قهوه هندی را در زیر در نظر بگیرید.

افسانه

اگر به افسانه باستانی اعتقاد دارید، پس چیزی شبیه به این بود. در پایان قرن هفدهم، مسافری خسته به نام بودان بابا، زائر یمنی، که از سفر زیارتی بازمی‌گشت، به دروازه‌های یک شهر باستانی هند در امتداد جاده‌ای غبارآلود نزدیک شد. او راه خود را از خود یمن طی کرد، جایی که توانست به یک گنج واقعی دست یابد - هفت دانه قهوه. او آنها را در چین های لباس خود پنهان کرد.

بعداً آنها را در کاتاناکا، در تپه‌های چاندراگیر کاشت و اولین درختان قهوه را در هند از آنها رشد داد. قرن ها بعد، نوادگان قدرشناس این منطقه را تپه های بابابودان نامیدند - به افتخار مردی که غلات خوشبو را به کشور آورد. این تپه‌ها هنوز هم قهوه هندی عالی می‌کارند.

قهوه دراتحاد جماهیر شوروی

قهوه فوری هندی در اتحاد جماهیر شوروی چه شکلی بود؟ خیلی آرام، این نوشیدنی با جان سالم به در بردن از تمام ممنوعیت ها و محدودیت ها به ایالت ما "آمد". سهم غلات معطر عرضه شده از هند به اتحاد جماهیر شوروی از دهه 1960 تقریباً 10-15٪ بوده است. قهوه بود، اما همچنان یک غذای کمیاب بود. به همین دلیل است که تغییرات عجیبی در شکل قهوه از جو یا بلوط خیلی سریع در کشور ظاهر شد.

قهوه هندی برجسته که با نام قهوه فوری هند تولید می شود، اثر چربی خود را در تاریخ اتحاد جماهیر شوروی به جای گذاشت. او چه شکلی بود؟ آذوقه ها در یک قوطی حلبی بسته بندی شده بودند که شکلی شبیه به ماشین لباسشویی داشت. او هنوز هم امروز شناخته شده است. رقصنده هندی که در حالت های عجیب و غریب روی سطح شیشه یخ زده است، امروز احساسات گرمی را در قلب "شاهدان عینی" برمی انگیزد.

قهوه هندی در یک قوطی آهنی، اگر پول بود، یک شهروند اتحاد جماهیر شوروی می توانست در یک صف بزرگ ایستاده بود در فروشگاه Beryozka خرید کند. با این وجود ارزشش را داشت. مخصوصاً وقتی در نظر بگیرید که بعداً این کوزه می تواند در زندگی روزمره به شکل قلک یا ظرفی برای نگهداری اقلام کوچک مختلف مانند میخ، ادویه جات، وسایل ماهیگیری و غیره استفاده شود.

قهوه فوری هندی

هنوز هم می توانید قهوه هندی را که از زمان اتحاد جماهیر شوروی برای ما آشنا بود، خریداری کنید، اما فقط در قالب یک سوغاتی جذاب. بعید است که کسی به طور خاص به دنبال این محصول در قفسه های فروشگاه ها باشد، زیرا در حال حاضر، یک نوشیدنی قوی وجود ندارد. از طرف دیگر، والدین ما اغلب در مورد این واقعیت صحبت می کنند که سوسیس قبلی طبیعی تر بود، وچای خوشمزه‌تر است و قهوه معطرتر است، و اکنون نمی‌توانید «همان چای» را با فیل‌ها و قهوه‌ی فوری را در یک قوطی حلبی با طرح‌های طلایی در هیچ کجا بخرید.

این جالب است

بهترین قهوه فوری کدام است؟ ما بعداً به این سؤال پاسخ خواهیم داد، اما اکنون اجازه دهید در مورد هند صحبت کنیم. امروزه این کشور از نظر قهوه تولیدی پس از کشورهای پیشرو مانند ویتنام، کلمبیا، برزیل، اندونزی و اتیوپی در جایگاه ششم قرار دارد. برای مثال، بیش از 5 میلیون کیسه غلات معطر از مزارع هند در سال 2010 برداشت شد.

در عین حال، بازار داخلی به طور مداوم در حال رشد است و طی 10 سال گذشته، مصرف قهوه در هند دو برابر شده است. اما، با وجود این، هند همچنان سهم بزرگی از محصولات خود را به جهان می دهد - 70٪. مساحت کل مزارع قهوه در این کشور 388000 هکتار است. میزبان حدود 124000 خانوار است.

بیش از 3 میلیون کارگر در هند هر روز به مزارع قهوه می روند، دانه های برشته می کنند و در سایر فرآیندهای تولید شرکت می کنند. هند کشور آنتی تزهای باشکوه است، اما توجه ویژه ای به تولید نوشیدنی قوی می شود. این شگفت انگیز است! این ایالت دارای پایگاه علمی قدرتمندی است که در توسعه و مطالعه کشاورزی قهوه، و یک سیستم توسعه یافته برای تأیید کیفیت محصول مشغول است.

Maximus

قهوه فوری Maximus (هند، بسته نرم، 70 گرم) چه چیز خوبی است؟ این یک نوشیدنی طبیعی خوشمزه است که از انواع منتخب عربیکا هندی تهیه شده است.با توجه به ویژگی های رشد قهوه در هند، دارای اسیدیته خفیف، عطر غنی و طعم متعادل نرم است.

روش فعلی سابلیمیشن خشک کردن انجمادی به شما امکان می دهد طعم و عطر غنی طبیعی لوبیا برشته شده را حفظ کنید. به همین دلیل است که از طعم دهنده های شیمیایی در تولید استفاده نمی شود.

قهوه "ماکسیموس" حمل و نقل و تولید آسانی دارد، بنابراین می توانید آن را با خود به طبیعت، سفر یا محل کار ببرید. این در یک کیسه راحت سبک وزن با یک زیپ قابل استفاده مجدد بسته بندی شده است که دارای یک پوشش داخلی ویژه است که اجازه نمی دهد بوها و رطوبت از آن عبور کند. بسته بندی طراحی رنگارنگی دارد، بنابراین این برند در میان محصولات مشابه در قفسه متمایز است.

اینفینیتی اصلی

قهوه فوری اصل اینفینیتی (100 گرم) محصولی با کیفیت بالا از یک شرکت هندی است که تنها از انواع قهوه محلی نخبه در تولید خود استفاده می کند. دانه های 100% عربیکا انتخاب شده به عنوان پایه مواد خام است که دانه های آن طبق روش های ملایم فعلی فرآوری می شوند. به همین دلیل است که آنها درخشندگی و اشباع دسته گل را حفظ می کنند.

این ترکیب طعمی ملایم و محتاطانه با لمس دانه‌های کاکائو و ادویه‌ها و تن‌های پخت دارد. فرمت مناسب مفاد به شما امکان می دهد فقط در چند دقیقه یک نوشیدنی معطر دم کنید. بسته بندی شده در قوطی های حلبی. یک بسته 205 روبل هزینه دارد.

Infiniti انتخاب شد

قهوه فوری انتخابی اینفینیتی (100 گرم) یک برند با کیفیت بالا است که بر اساس بالاترین استانداردهای بین المللی ساخته شده است. در تولید استفاده می شودقهوه آرابیکا نخبگان کوهستانی که در سرزمین های هند رشد می کند. به همین دلیل است که دسته گل نوشیدنی این امکان را برای شما فراهم می کند که از فندق، خامه، وانیل و مرکبات لذت ببرید.

مخلوط را می توان در فنجان دم کرد که در شرایط محدود بسیار راحت است. غذا کاملاً با مواد افزودنی مختلف - شکر، شیر، خامه ترکیب شده است. بسته بندی شده در قوطی های حلبی. یک بسته را می توان با 205 روبل خریداری کرد.

Avanti

پودر قهوه فوری آوانتی (50 گرم) یک نوشیدنی هندی باکیفیت است که بر اساس دانه های منتخب عربیکا تهیه می شود. بسته بندی شده در قوطی های حلبی. با توجه به برشته شدن متوسط میوه ها، این ترکیب با طعم ملایم و هماهنگ یک نسخه عالی برای استفاده روزمره است.

در دسته گل این قهوه، پژواک نان، انگیزه های میوه ای به لطافتی می آید و عملاً هیچ تلخی وجود ندارد. یک بسته از این قهوه را می توان با 81 روبل خرید.

قهوه هندی فوری لوکس

پودر قهوه فوری Nic Indian Instant Coffee Lux (90 گرم) در قوطی بسته بندی می شود. این یک نوشیدنی معطر و مقرون به صرفه است که با قدرت و سرعت تولید نسبتاً کمی مشخص می شود. برای ایجاد یک نام تجاری، چندین نوع غلات که در مزارع کوهستانی هند رشد می کنند به طور همزمان استفاده می شود.

ابتدا آنها را متوسط برشته می کنند، سپس خرد می کنند، سپس برای پردازش می فرستند. تحت تاثیر بخار آب و فشار زیاد پودری تولید می شود که از آن می توان نوشیدنی با تلخی تند شکلات تلخ و طعم ملایم دم کرد. این دسته گل همچنین دارای رایحه های میوه ای و گلی، ادویه های شرقی است. یکیهزینه بسته 127 روبل است.

بازدید

پس بهترین قهوه فوری چیست؟ مشخص است که این غذا با پردازش پیچیده غلات بو داده به دست می آید. انواع مختلفی از آن وجود دارد:

• پودر. مزیت این تنوع قیمت پایین است. اما نوشیدنی به دست آمده دارای عطر و طعم ملایمی است.
• گرانول شده. از نظر روش ساخت با پودر متفاوت است و بنابراین هزینه کمی بیشتر دارد. در نتیجه پردازش ویژه، کیفیت قهوه بسیار بهتر حفظ می شود.
• تصعید شد. این بهترین قهوه فوری است. گران است، اما تمام کیفیت دانه های آسیاب شده را تا حد امکان حفظ می کند. بهترین خرید این غذای نخبه است.

نوشیدنی سرزندگی Moskofe: نظرات

این قهوه در یک قوطی بسته بندی شده است، وزن بسته بندی آن 90 گرم است، می توانید آن را با قیمت 120-170 روبل در سوپرمارکت خریداری کنید. اغلب می توان آن را در قفسه های فروشگاه پیدا کرد، اما بسیاری به آن توجه نمی کنند. این قهوه هندی به دلیل اینکه یک نوشیدنی نوستالژیک است، اغلب نظرات مثبتی دریافت می کند.

بسیاری از مشتریان ادعا می کنند که این محصول به سرعت حل می شود. طعم سوختگی در نوشیدنی وجود ندارد و پس از نوشیدن هیچ گونه مواد خارجی در ته فنجان وجود ندارد. اما برخی از مشتریان از این قهوه ناامید شده اند. آنها ادعا می کنند که فاقد عطر و طعم نشاط آور است. البته چیزی شنیده می شود که به سختی یادآور بوی یک نوشیدنی نشاط آور است، اما باز هم این چیزی نیست که آنقدر دایره و صدا کند. و با این حال آنها توصیه می کنند قهوه هندی را از Moskofe وگذشته ما را لمس کنید به هر حال، همیشه جالب است که بفهمیم غذا در طول زمان چگونه تغییر می‌کند.

دستور پخت

با تهیه قهوه معمولی فوری طبق دستور غذاهای شرقی، طعم لطیف تر و غنی تری به نوشیدنی می دهید و فقط کمی دستور غذای روزمره را تغییر می دهد. این تکنیک در هند و همچنین در برخی دیگر از کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد. بگیر:

• یک فنجان شیر تازه؛
• 1، 5 قاشق غذاخوری. ل قهوه فوری؛
• دو هنر. ل آب؛
• دو قاشق چایخوری نارگیل قهوه ای یا شکر خرما (می توانید از شکر سفید ساده استفاده کنید)؛
• یک پیمانه پودر دارچین (اختیاری).

فرآیند تولید:

1. آب و شیر را در ظرف های جداگانه بجوشانید.
2. شکر، پودر دارچین و قهوه فوری را در یک فنجان مخلوط کنید.
3. آب جوش را روی مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود.
4. در شیر داغ بریزید.

برای سرو چنین نوشیدنی، داشتن ست قهوه خوب است: نوشیدنی جذاب به نظر می رسد و مهمانان راضی می شوند.

دستور تهیه نوشیدنی خوشمزه

بگیر:

• 1-2 قاشق چایخوری شکر (اختیاری)؛
• آب جوش - 1 قاشق غذاخوری. (240 میلی لیتر)؛
• 1-2 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• خامه یا شیر (اختیاری)؛
• کاکائو، عصاره وانیل یا ادویه (اختیاری).

و همچنین باید یک ست قهوه برای سرو نوشیدنی خود داشته باشید. این مراحل را دنبال کنید:

1. برای یک وعده قهوه، یک لیوان آب را بجوشانید. اگر می خواهید درست کنیدبیشتر بنوشید، آب بیشتری بخورید.
2. قهوه فوری را در یک فنجان بریزید. اگر یک نوشیدنی نیروبخش قوی دوست دارید، کمی بیشتر، اگر یک نوشیدنی ضعیف دوست دارید، کمتر بنوشید.
3. قهوه را در آب سرد (1 قاشق غذاخوری) حل کنید. چنین انحلال ملایمی برخلاف رقیق شدن تکان دهنده با آب جوش، طعم غذا را بهتر آشکار می کند.
4. آب داغ را با احتیاط داخل فنجان بریزید. حتماً جایی برای خامه یا شیر بگذارید، مگر اینکه قصد نوشیدن قهوه سیاه را داشته باشید.
5. در صورت تمایل ادویه و شکر را اضافه کنید. در نتیجه، نوشیدنی شما طعم غنی تری خواهد داشت.
6. خامه یا شیر (معمولی، سویا، بادام یا غیره) را اضافه کنید.
7. نوشیدنی نیروبخش را هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و سرو کنید.

اشتهای خوب!