با لوبیا و ذرت کنسرو شده: خوشمزه ترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد لوبیا با کنسرو ذرت را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. همه چیز به مواد اضافی بستگی دارد که می تواند مانند گوجه فرنگی، کراکر، فلفل دلمه ای، سیر، تخم مرغ، خیار، قارچ، مرغ و موارد دیگر باشد. علاوه بر این، شما می توانید هر لوبیا - هر دو سفید و قرمز. این مقاله چندین سالاد از لوبیا و ذرت کنسرو شده را برای سلیقه های مختلف انتخاب کرده است.

روزه

برای این غذا باید مواد زیر را آماده کنید:

• ذرت کنسرو؛
• کنسرو لوبیا قرمز؛
• سه حبه سیر؛
• سه قاشق غذاخوری سرکه شراب؛
• قاشق غذاخوری سس تاباسکو؛
• قاشق غذاخوری کیپر؛
• دو قاشق غذاخوری آب؛
• یک قاشق چایخوری عسل؛
• فلفل;
• پیاز سبز؛
• جعفری؛
• نمک.

سفارش:

1. لوبیاها را از شیشه بشویید، ذرت کنسرو شده، کیپر، سیر خرد شده و سبزی خرد شده را به آن اضافه کنید.
2. در یک کاسه دیگر، آب، سرکه شراب، عسل، سس تاباسکو را مخلوط کرده و مخلوط کنید.
3. سس را روی مخلوطی از ذرت، لوبیا، سبزی و سیر بریزید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد.

سالاد کنسرو لوبیا قرمز و ذرت آماده است. می توان آن را به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا ماهی سرو کرد.

زمستان

مواد لازم برای سالاد "زمستانی":

• کنسرو ذرت;
• کنسرو ذرت قرمز؛
• دو گوجه فرنگی؛
• یک فلفل شیرین؛
• آب لیمو؛
• فلفل آسیاب شده؛
• یک پیاز قرمز؛
• روغن زیتون;
• یک دسته کوچک گشنیز؛
• نمک.

پیاز، فلفل و گوجه فرنگی را حلقه حلقه کنید، گشنیز را خرد کنید و همه را با ذرت و لوبیا مخلوط کنید. نمک، فلفل و با آبلیمو و روغن زیتون مزه دار کنید.

با کروتون. گزینه اول

برای تهیه سالاد با کنسرو لوبیا، ذرت و کروتون، باید مواد زیر را مصرف کنید:

• کنسرو لوبیا قرمز؛
• کنسرو ذرت;
• دسته شوید؛
• 100 گرم کروتون؛
• نمک؛
• سس مایونز.

روند پخت و پز:

1. یک شیشه لوبیا را باز کنید، آب آن را آبکش کنید و در کاسه سالاد بریزید.
2. شوید را ریز خرد کنید.
3. کروتون، شوید را به لوبیاها اضافه کنید، سپس نمک بزنید و به سلیقه خود با سس مایونز مزه دار کنید.

برای طعمی غنی تر، می توانید سوسیس دودی ژولین یا پنیر رنده شده با سیر را به این سالاد اضافه کنید.

با کروتون. گزینه دوم

این سالاد حاوی مواد زیر است:

• کنسرو لوبیا قرمز؛
• کنسرو ذرت;
• یک پیاز قرمز؛
• 20 گرم از هر کدام شوید و جعفری؛
• قاشق غذاخوری آبلیمو؛
• یک حبه سیر؛
• 50 گرم کروتون چاودار؛
• یک فلفل دلمه ای؛
• نمک؛
• چهار قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• فلفل.

روند پخت و پز:

1. فلفل دلمه ای را بشویید، خشک کنید، از وسط نصف کنید، هسته را با دانه ها جدا کنید، به نوارهای پهن برش دهید.
2. پیاز را حلقه حلقه کنید.
3. شوید و جعفری را جدا کنید، چند شاخه برای تزئین کنار بگذارید. بقیه سبزی ها را بشویید، خشک کنید و با چاقو ریز خرد کنید.
4. شیشه‌های ذرت و لوبیا را باز کنید، آب آن‌ها را تخلیه کنید و محتویات آن را در یک آبکش بریزید.
5. پانسمان را آماده کنید. یک حبه سیر را پوست بگیرید، از دستگاه پرس عبور دهید، با آب لیمو و سس مایونز مخلوط کنید.
6. پیاز، فلفل دلمه ای، ذرت و لوبیا، شوید و جعفری را در یک کاسه سالاد بریزید و به آرامی مخلوط کنید. نمک، فلفل را اضافه کنید، با سس آماده شده مزه دار کنید، کروتون ها را بچینید و با شاخه های تازه تزئین کنید.سبزه.

سالاد ترد و آبدار با لوبیا و کنسرو ذرت آماده است.

با مرغ

برای این سالاد خوشمزه و اصلی به محصولات زیر نیاز دارید:

• 200 گرم فیله مرغ؛
• هر کدام پنج قاشق غذاخوری کنسرو ذرت و لوبیا؛
• 50 میلی لیتر خامه ترش؛
• نیم آووکادو؛
• یک مشت برگ کاهو؛
• دو قاشق چایخوری آبلیمو؛
• قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• یک پیمانه زردچوبه؛
• یک پیمانه شکر گرانول؛
• شاخه جعفری؛
• فلفل;
• هویج رنده شده - به مزه؛
• نمک.

سفارش:

1. فیله مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید، نمک، فلفل و زردچوبه بپاشید، در روغن به مدت سه تا چهار دقیقه سرخ کنید، سپس خنک کنید.
2. آووکادو را پوست بگیرید، در کاسه مخلوط کن بریزید، آبلیمو، خامه ترش، جعفری، نمک و فلفل آسیاب شده را به آن اضافه کنید، با همزن بزنید تا یکدست شود.
3. برگ های کاهو را در بشقاب بریزید و هویج رنده شده بپاشید. لوبیا، ذرت، مرغ سوخاری را در انبوهی بریزید.
4. سالاد را با کنسرو ذرت و مرغ با سس آماده بر پایه آووکادو مخلوط کنید.

این غذا دلچسب، اصل و از نظر طعم بسیار اصیل است.

با پنیر

مواد لازم:

• یک قوطی لوبیا قرمز؛
• کنسرو ذرت;
• سه تخم مرغ؛
• 150 گرم پنیر رنده شده؛
• دو مشت کراکر؛
• فلفل;
• سیر;
• نمک؛
• سس مایونز.

سفارش:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، سپس رنده کنید.
2. قطوهای لوبیا و ذرت را باز کنید، مایع را آبکش کنید.
3. پنیر را درشت رنده کنید.
4. سیر را ریز خرد کنید.
5. لوبیا، ذرت، پنیر، تخم مرغ، سیر مخلوط کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و به آرامی مخلوط کنید.
6. چند تکه نان را به شکل تکه ها و مکعب های کوچک برش دهید و در تابه خشک کنید.
7. سالاد را با لوبیا، کروتون، ذرت و پنیر در ظرف سالاد بریزید و روی آن کروتون بگذارید.

هنگام سرو، می توانید شاخه های سبزی تازه را به ظرف اضافه کنید.

با خیار

برای یک سالاد با لوبیا، ذرت کنسرو شده و خیار، محصولات زیر مورد نیاز است:

• نصف قوطی کنسرو ذرت؛
• کنسرو لوبیا قرمز؛
• دو خیار شور؛
• یک خیار تازه؛
• قاشق غذاخوری سس سویا؛
• دو حبه سیر؛
• دو قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• نمک؛
• سبز;
• فلفل.

سفارش:

1. ذرت و لوبیا را در آبکش بریزید تا تمام مایع اضافی آن شیشه شود و در ظرف سالاد بریزید.
2. خیارها را برش داده و در سالاد بریزید.
3. سیر ریز خرد شده، روغن نباتی، سس سویا، نمک، فلفل، سبزیجات را اضافه کنید.

با سوسیس

برای چنین سالادی دلچسب، باید مواد زیر را مصرف کنید:

• 150گرم ذرت کنسرو شده؛
• 150 گرم لوبیا کنسرو؛
• 150 گرم سوسیس؛
• دو گوجه فرنگی تازه؛
• یک دو شاخه شوید؛
• قاشق غذاخوری سس مایونز.

در صورت تمایل می توانید کراکر، تخم مرغ آب پز و سیر را برای طعم دادن در سالاد قرار دهید، اما لازم نیست. اگر در خانه خیار تازه وجود ندارد، می توانید آن را با خیار تازه جایگزین کنید. لوبیا هم برای قرمز و هم برای سفید مناسب است. شما می توانید هر سوسیس را مصرف کنید: آب پز، سرولات، سالامی.

سفارش:

1. قوطی های ذرت و لوبیا را باز کنید، مایع را تخلیه کنید. مقدار لازم ذرت و لوبیا را به یک ظرف سالاد منتقل کنید.
2. سوسیس را مکعبی خرد کنید.
3. گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید. مطلوب است که همه مواد یک اندازه باشند.
4. سوسیس و گوجه فرنگی را به کاسه سالاد اضافه کنید. سپس سبزی های خرد شده مانند شوید را بریزید. در صورت تمایل، سیر ریز خرد شده را می توان برای طعم تند اضافه کرد.
5. سالاد لوبیا و ذرت کنسرو شده را با سوسیس و سس مایونز بریزید. توصیه نمی شود مقدار زیادی سس اضافه کنید: لازم نیست که اجزا در آن شناور باشند. سالاد را به مقدار لازم نمک و فلفل بزنید و به آرامی مخلوط کنید.

در صورت تمایل می توانید کروتون را به ظرف اضافه کنید. آنها را می توان به طور مستقل از چند تکه نان تهیه کرد. اگر کراکر را در فروشگاه می خرید، باید با طعمی که دوست دارید انتخاب کنید. کراکرها را باید درست قبل از سرو به ظرف اضافه کنید تا نرم نشوند.

سالاد بسیار ساده است، سریع آماده می شود، مواد تشکیل دهندهبه دلخواه شما قابل تعویض است.

با گوشت گاو

سالاد لوبیا با کنسرو ذرت و گوشت گاو یک غذای بسیار خوشمزه و رضایت بخش است که می توان آن را به عنوان غذای دوم سرو کرد.

آنچه برای آن نیاز دارید:

• کنسرو لوبیا (لوبیا را می توان خشک و آب پز مصرف کرد)؛
• ذرت کنسرو؛
• یک فلفل دلمه ای بزرگ؛
• پیاز قرمز؛
• 300 گرم گوشت گاو آب پز؛
• نصف فلفل چیلی؛
• گیاهان تازه (شوید، گشنیز، جعفری)؛
• دو حبه سیر؛
• سه قاشق غذاخوری روغن نباتی تصفیه نشده؛
• hops-suneli;
• فلفل;
• نمک.

سفارش:

1. گوشت گاو را در آب نمک بجوشانید (حدود یک ساعت و نیم بپزید) و خنک کنید. وقتی گوشت سرد شد آن را به نوارهای بلند برش دهید.
2. پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های نازک برش دهید.
3. فلفل قرمز به صورت نوارهای بسیار نازک بریده شده است.
4. فلفل دلمه ای بدون دانه و به قطعات کوچک برش داده می شود.
5. سیر را رنده کنید (می توانید آن را با چاقو ریز خرد کنید).
6. لوبیای کنسرو شده را بشویید، مایع آن را از لوبیا و ذرت خارج کنید.
7. سبزی را خرد کنید.
8. همه مواد آماده شده سالاد را در یک کاسه بریزید، نمک، رازک سونلی، فلفل را اضافه کنید.
9. سالاد را با روغن نباتی پر کنید، هنگام سرو با گیاهان تازه تزئین کنید.

با قارچ

کنسرو ذرت و لوبیا به خوبی با هم ترکیب می شوندبا قارچ شامپینیون.

مواد لازم برای سالاد:

• دو قوطی قارچ خرد شده؛
• کنسرو ذرت;
• کنسرو لوبیا؛
• روغن نباتی؛
• سبز;
• پیاز.

سفارش:

1. پیاز را به صورت پر برش دهید.
2. شماها را بشویید، به تابه منتقل کنید و با پیاز کمی تفت دهید تا پیاز آماده شود.
3. قارچ با پیاز مخلوط با ذرت.
4. لوبیا را اضافه کنید، به آرامی مخلوط کنید، با سبزیجات تازه تزئین کنید و سرو کنید.

با برنج

این سالاد لوبیا و ذرت کنسرو شده به مواد زیر نیاز دارد:

• ذرت کنسرو شده - 250 گرم؛
• برنج - 150 گرم؛
• لوبیا در یک شیشه - 400 گرم؛
• دو فلفل دلمه ای قرمز؛
• روغن زیتون;
• یک پیاز قرمز؛
• 150 گرم گوجه گیلاسی؛
• 50ml سرکه شراب (آب لیمو)؛
• 10 گرم خردل دانه دار؛
• نمک؛
• فلفل تازه آسیاب شده.

سفارش:

1. برنج را بجوشانید و خنک کنید.
2. پیاز و فلفل دلمه ای را مکعبی، گوجه فرنگی گیلاسی را به چهار قسمت برش دهید.
3. لوبیا و ذرت را به برنج اضافه کنید، سپس پیاز، فلفل، گوجه فرنگی گیلاسی را اضافه کنید و مخلوط کنید.
4. در یک شیکر، سرکه (یا آب لیمو)، روغن زیتون، فلفل، خردل و نمک را با هم مخلوط کنید.
5. سالاد را با سس آماده شده بریزید. می توان آن را با فضای سبز تزئین کرد. در صورت تمایل، برای تند بودن، می توانید داخل ظرف را وارد کنیدسیر خرد شده.

همانطور که می بینید، همه سالادها با لوبیا و ذرت کنسرو شده بسیار ساده و مقرون به صرفه هستند. آنها می توانند هم سبک و لاغر و هم رضایت بخش باشند. آنها را می توان به سرعت در هر زمان آماده کرد، در حالی که مواد به راحتی جایگزین می شوند و می توانید تعداد زیادی گزینه برای این غذا داشته باشید. اگر زمان اجازه دهد، می توان لوبیا خشک را خریداری کرد، آب پز کرد، خنک کرد و به سالاد اضافه کرد.