بهترین رستوران روسی در مسکو

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آشپزی روسی منطقه ای است که دائماً در حال تحول است با سنت های تغییرناپذیر. غذاهایی که طعم خاص خود را دارند را فقط در بهترین رستوران ها می توانید امتحان کنید که از دستور العمل های قدیمی استفاده می کنند و از افزودن چیزهای جدید و بدیع به آنها ترسی ندارند. رستوران های غذاهای روسی در مسکو که در این مقاله رتبه بندی شده اند، طیف وسیعی از غذاهای مدرن و سنتی را به بازدیدکنندگان خود ارائه می دهند. اینها متنوع ترین تعابیر با حضور همیشگی عشق به محصولات خوب و سنت های آشپزی هستند.

معرفی

روسیه کشوری بزرگ با فرصت های زیادی برای الهام گرفتن است. سنت های آشپزی به قدری عالی است که بهترین سرآشپزها شاهکارهای بی نظیری خلق می کنند که جشن سلطنتی را تزئین می کند. مؤسساتی که غذاهای واقعی روسی را ارائه می دهند، تلاش می کنند تا از پتانسیل کامل این منطقه وسیع استفاده کنند. به همین دلیل است که نه تنها لذت بردن از بهترین غذاها بسیار آسان است، بلکهو با بازدید از یک رستوران روسی در مسکو اوقات خوبی را سپری کنید.

پوشکین

این یکی از اولین موسسات در پایتخت است که غذاهایی مطابق با بهترین سنت های غذاهای روسی به بازدیدکنندگان خود ارائه می دهد. در سال 1999 افتتاح شد، اما همچنان یک معیار در این زمینه از آشپزی است. می توان گفت که این بهترین رستوران غذاهای روسی در مرکز مسکو است. تحت هدایت سرآشپز تغییرناپذیر آندری دلوس، او قبلاً به یک افسانه تبدیل شده است. فضای داخلی مؤسسه بسیار بدیع است و از همان گام های اول تخیل را به خود مشغول می کند.

این رستوران از پنج سالن تشکیل شده است که هر کدام ذوق خاص خود را در طراحی دارند.

«داروخانه» جایی است که می توانید در آن غوطه ور شوید و از عظمت و فضای خاص آن لذت ببرید. سالن با وسایل باستانی تزئین شده است: یک کتری با سوت که توسط یک چراغ روح که در زیر آن قرار داشت گرم می شد، اولین چرخ خیاطی دستی، جعبه های شکلات نقره ای، یک پیانو، یک ساعت با صدای آهنگین و یک جوک باکس که قبلاً عبور کرده است. سن 130 سال.

"تالار شومینه" یک اتاق باشکوه و باشکوه است که با نقاشی های دیواری زیبا، سقفی با تصویر الهه پیروزی نایک و یک شومینه زیبا تزئین شده است.

"Entresol" - سالنی شبیه یک دفتر اشرافی. در آن قفسه‌ها و کابینت‌هایی پر از کتاب و نیم‌ساخت بزرگی خواهید دید که بالای سالن اصلی قرار دارد.

"کتابخانه" به روح آن زمان تزئین شده است.

مکان اصلی اینجا را قفسه هایی با کتاب، دو تلسکوپ و یک کره زمین اشغال کرده اند. ATبعضی روزها شنیدن تعطیلات اینجا با موسیقی زنده (فلوت و چنگ) دلنشین است.

اتاق زیرزمین بیشتر شبیه آزمایشگاه داروخانه است.

این رستوران دارای یک تراس تابستانی مشرف به بلوار سرسبز Tverskoy و یک گلخانه است که دارای پنجره های پانورامای بزرگ مشرف به بلوار است و با فضای سبز احاطه شده است. اینجا برای هر مشتری یک گوشه دنج وجود دارد.

منو

بهترین رستوران غذاهای روسی در مسکو غذاهای نفیس پخته شده در بهترین سنت ها را به بازدیدکنندگان خود ارائه می دهد. در اینجا منوی اصلی به نام «بولتن خوراکی» به شما پیشنهاد می شود. سرآشپز رستوران، که از روز افتتاح آن بدون تغییر باقی مانده است، می داند که چگونه شاهکارهای هنر آشپزی را خلق کند، که با شراب های کم نفیس سرو می شود. برای صبحانه در رستوران چندین غذای لبنی، 6 گزینه برای پخت تخم مرغ، تعداد زیادی دسر (پنکیک، میوه، شیرینی)، مربا، آب میوه، شیرینی، چای و قهوه به شما ارائه می شود. انتخاب پیش غذا و سالاد نیز بسیار زیاد است. بهترین رستوران روسی در مسکو وضعیت خود را کاملاً توجیه می کند.

این مؤسسه بیش از 10 سالاد، از ساده تا پیچیده ترین، و مجموعه عظیمی از پیش غذاها از ماهی، گوشت، سبزیجات و قارچ ارائه می دهد. مجموعه ای از شیرینی های خوشمزه و خوش طعم را خوشحال می کند. اولین دوره ها در رستوران منحصراً طبق دستور العمل های قدیمی روسی تهیه می شود. غذاهای لذیذ از گوشت، ماهی و ماکیان حتی لذیذترین ها را متحیر می کند. لیست شراب این رستوران به سادگی یک شاهکار است. فقط با بهترین و نفیس ترین نوشیدنی ها پر می شود. همه ظروفبا مقدار زیادی گیاهان و سبزیجات سرو می شود. ممکن است هزینه یک وعده غذایی قابل توجه به نظر برسد، اما لذت یک جشن واقعاً سلطنتی ارزش آن را دارد.

دکتر ژیواگو

با توجه به بهترین رستوران های غذاهای روسی در مسکو، نمی توان دکتر ژیواگو را نادیده گرفت. این یک موسسه نسبتاً جدید است که قبلاً توانسته است مخاطبان خود را جلب کند. غذاهای واقعی روسی را ارائه می دهد. فضای داخلی رستوران اصیل است، حاوی رقت بیش از حد نیست. دیوارهای سفید رنگ با بازتولید نقاشی‌های پس از انقلاب، موزاییک‌های مترو و مجسمه‌های دوران پیشگامی تزئین شده‌اند. این یک رستوران معمولی از غذاهای سنتی روسی است. مسکو شهر بزرگی است، اما شما نمی توانید همه جا اینقدر خوشمزه بخورید. منوی رستوران ساده است. وعده های خوبی از فرنی که با گوشت، کله پاچه و آجیل چاشنی می شود، سرو می شود.

برای اولین بار در رستوران می توانید سوپ کلم، ترشی، رشته فرنگی، سوپ ماهی و سایر غذاهای روسی را سفارش دهید. گوشت، ماهی، خلاقیت های آشپزی سبزیجات از سرآشپز، پنکیک با بازی و انواع توت ها، ترشی ها و مارینادها، دسرها و شیرینی ها - همه اینها میز شما را هنگام بازدید از دکتر ژیواگو تزئین می کند. از جمله، این رستوران حدود 300 نوع ودکا و طیف وسیعی از نوشابه ها را ارائه می دهد. با رسیدن به اینجا، می توانید به سادگی در فضای یک رستوران روسی مدرن با غذاهای لذیذ غوطه ور شوید.

آشپزی صادقانه

رستوران غذاهای روسی در مسکو "آشپزخانه صادق" یک مؤسسه خودکفا است که در بین بازدیدکنندگان محبوب است و از شهرت بسیار خوبی برخوردار است. اصلی اویکی از ویژگی های خاص مالک و سرآشپز سرگئی یاروشنکو است. او بود که زاییده فکر خود را خلق کرد و آن را به چنین سطحی رساند. او که یک شکارچی مشتاق و حامی غذاهای خوب و خوش طعم است، توجه زیادی به منوی رستوران دارد. در آن غذاهای زیادی از گوشت گوزن، ماهی قزل آلا و گراز وحشی پیدا خواهید کرد. از سیبری، تامین کنندگان قابل اعتماد ماهی را به رستوران می آورند و مزارع کوچک در منطقه مسکو محصولات لبنی را عرضه می کنند.

صاحب رستوران لیکورهای خودش را درست می کند که طعم آن عالی است.

این آشپزی واقعی روسی در تمام جلوه هایش است. منوی ویژه ای که به مدت یک ماه اعتبار دارد، به یک محصول مهم یا گروهی از آنها اختصاص داده شده است. در آن غذاهای تهیه شده با استفاده از ماده اصلی را خواهید یافت. هزینه جشن نیز شما را شگفت زده خواهد کرد. در اینجا می توانید خوشمزه و با قیمت مناسب بخورید.

Oblomov

رستوران های غذاهای ملی روسیه در مسکو یک رستوران نمادین دیگر را در فهرست خود دارند. "Oblomov" در یک املاک قدیمی واقع شده است که مطابق با نام آن سبک سازی شده است. منوی کلاسیک رستوران شامل تمام غذاهای سنتی روسی است.

در اینجا سوپ کلم، پای، غلات، گوشت، سبزیجات، غذاهای ماهی سرو می کنند که چندین دهه پیش می شد چشید. اینها خرچنگ هایی هستند که در نان سیاه، ماهی قزل آلا سفید، غازها، گوشت خرس و بسیاری از غذاهای خوشمزه پخته می شوند. غذای اصیل روسی با نوشیدنی ها و دسرهای خوشمزه تزئین می شود.

نتیجه گیری

بهترین رستوران های غذاهای روسی درمسکو صمیمانه درهای خود را به روی بازدیدکنندگان باز می کند. در اینجا می توانید رنگ، شیوه زندگی و شیوه زندگی افراد بزرگ را به طور کامل تجربه کنید. هر مؤسسه به روش خود اصلی است، اما در همه آنها مفهوم غذاهای خوشمزه در بهترین سنت های مردم روسیه قابل مشاهده است. سرآشپزها، حرفه ای ها در زمینه خود، شاهکارهای آشپزی را خلق می کنند، دستور العمل های قدیمی را به عنوان پایه و اساس قرار می دهند و رنگی از مدرنیته و پیچیدگی را به آنها اضافه می کنند. همه ظروف رنگارنگ، غیرمعمول و در عین حال ساده مانند روح یک فرد روسی هستند.