پخت ماست در مولتی پز پاناسونیک

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چه کسی ماست را دوست ندارد؟ بسیاری از مردم آنها را دوست دارند! با این حال، در مورد این واقعیت که مواد مضر زیادی در محصول فروشگاه وجود دارد، چطور؟ به همین دلیل معمولاً رسم نیست که آن را بخوریم و به بچه های کوچک بدهیم. چگونه در چنین موقعیتی قرار بگیرید وقتی چیزی خوشمزه می خواهید، اما نمی توانید با دستان خود به فروشگاه بدوید؟ ماست را خودتان در مولتی پز پاناسونیک در منزل تهیه کنید. در این مقاله دستور تهیه ماست در آرام پز و توصیه هایی برای خوشمزه کردن این غذای لذیذ را خواهید یافت.

پخت ماست در مولتی پز پاناسونیک

برای درست کردن یک خوراکی بسیار خوشمزه، به: نیاز دارید:

1. هر شیر. این می تواند از یک گاو خانگی یا فروشگاه خریداری شده، پاستوریزه باشد. تنها معیار تازگی آن است. به یاد داشته باشید، هر چه درصد چربی شیر بیشتر باشد، محصول نهایی غلیظ تر خواهد بود.
2. خمیر ماست. این ماده در داروخانه ها، مغازه های پنیر یا لبنیات و همچنین فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی به فروش می رسد. با این حال، می توانید از ماست بیولوژیکی معمولی به عنوان پیش غذا استفاده کنید.

ماست در مولتی پز پاناسونیک. دستور

یک لیتر شیر را بجوشانید یا گرم کنید و تا 45 درجه خنک کنید. دمای مورد نظر را می توان بدون دماسنج تعیین کرد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که انگشت خود را در شیر فرو کنید. اگر دیگر نمی سوزد، پس آماده دریافت استارتر است. دو تا سه قاشق غذاخوری ماست را به ظرف شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. برای خلوص آزمایش، توصیه می کنیم ماست را در مولتی پز پاناسونیک با استفاده از ظروف شیشه ای تهیه کنید. برای این کار، شیشه های غذای کودک یا خاویار با ظرفیت تا 200 میلی لیتر مناسب است.

نحوه پخت ماست در مولتی پز پاناسونیک-18

یک حوله کف کاسه مولتی پز قرار دهید، شیشه های ماست آینده را روی آن قرار دهید. آب را در کاسه بریزید تا فقط 2/3 شیشه ها را بپوشاند. درب شیشه را می توان بدون درپوش یا پوشانده گذاشت، اما پیچ خورد. حالت گرمایش را روشن کنید و شیشه ها را به مدت سه ساعت در این حالت بگذارید. پس از گذشت این زمان، مولتی پز را بدون بیرون آوردن شیشه ها خاموش کنید. بگذارید دو ساعت دیگر آنجا بمانند.

پخت ماست در مولتی پز پاناسونیک: نحوه سرو

وقتی دو ساعت گذشت، شیشه ها را بیرون بیاورید و با درب پیچ کنید. برای جلوگیری از رشد باکتری ها، محصول را در یخچال قرار دهید. وقتی ماست کاملا خنک شد می توان آن را میل کرد. آن را با انواع توت ها، میوه ها، شکلات رنده شده، مربا یا شربت پر کنید.

ترفندهای درست کردن ماست در آرام پز

می خواهیم رازهای درست کردن این غذای لذیذ را با شما در میان بگذاریم.آنها قبلاً از تجربه شخصی مهمانداران ما گرفته شده اند ، که بسیاری از دستور العمل های توصیه شده در دستورالعمل های مولتی کوک را امتحان کرده اند. برای تهیه ماست عالی:

• توده را تمام شب گرم نگذارید، در غیر این صورت ترش می شود؛
• هرچه ماست تازه تری برای شروع مصرف کنید، سریعتر و بهتر تخمیر می شود؛
• در شیشه ها بپزید نه در خود کاسه تا باکتری های خارجی به باکتری شیر نپیوندند.

درست کردن غذای خود در خانه بسیار آسان است! این محصول را می توان حتی به کوچکترین ها هم داد، زیرا ماست طبیعی مخزن کلسیم و باکتری های زیستی است که برای روده مفید است. از یک محصول خوشمزه و سالم لذت ببرید و با عزیزانتان رفتار کنید.