پوست پیاز و خواص مفید آن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر روز هر زن صبحانه، ناهار و شام را آماده می کند. تقریباً در همه غذاها از پیاز استفاده می شود. زنان با کندن پوست این سبزی معطر، اشک تلخ می ریزند و پوسته منفور را فوراً در زباله ها می ریزند. اگر در این لحظه به مهماندار گریان بگوید که مجموعه ای از ویتامین ها، عناصر کمیاب و سایر مواد مفید را به سطل زباله فرستاده است، بسیار شگفت زده می شود.

بشریت از زمان های قدیم خواص درمانی پیاز را می دانست. در مصر باستان استفاده می شد. فرعون‌ها دائماً بردگان را با پیاز تغذیه می‌کردند تا سرسخت و قوی باشند. بعدها مشخص شد که نه تنها پیاز، بلکه پوست پیاز نیز دارای خواص ارزشمندی است. از این رو، از قدیم الایام، درمانگران عامیانه شروع به استفاده از پیاز و پوسته آن برای معالجه شخص به ویژه برای بیماری های خارجی کردند.

از زمانی که بشر شروع به استفاده از پیاز و پوسته آن برای اهداف دارویی کرد، قرن های زیادی می گذرد. و امروزه هیچ کس در خواص ارزشمند این سبزی شگفت انگیز شک ندارد و مهمتر از همه، طب سنتی این واقعیت را تأیید می کند. این منبع طبیعی ویتامین ها و فواید منحصر به فرد چیست؟

اجرا شدمطالعات نشان داده اند که پوست پیاز حاوی چهار درصد آنتی اکسیدان بی فلاونوئید کورستینین است. این ماده متعلق به ویتامین های گروه P است که کوئرستین ماده فعال آن است. امروزه به خوبی شناخته شده است. از آنجایی که بدن انسان به مقدار زیاد به آن نیاز دارد، باید از همه منابع ممکن و ترجیحاً هر روز تهیه شود. اکثر پزشکان مدرن کورستین را به عنوان یک درمان موثر برایمی شناسند.

پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی. افرادی که مقادیر زیادی از این ماده را مصرف می کنند نسبت به دیگران کمتر مستعد حملات قلبی و سکته هستند، به ندرت لخته های خون را تشکیل می دهند.

کوئرستین که حاوی پوست پیاز است، در سال 1996 توسط دانشمندان و انکولوژیست ها به عنوان یک عامل ضد سرطان شناخته شد. و نه چندان پیشگیرانه بلکه درمانی. به گفته دانشمندان، این ماده قادر است پیشرفت سرطان خون را متوقف کند و رشد تومورهای بدخیم پستان را متوقف کند

هنگامی که کورستین وارد خون می شود، ترشح هیستامین و سایر مواد فعال کاهش می یابد.

پوست پیاز با موفقیت در طب سنتی استفاده می شود. در درمان بسیاری از بیماری های پوستی نتایج عالی حاصل می شود. برای این کار، پوست پیاز را آب پز کرده، با برگ های چنار در قسمت های مساوی مخلوط کرده، با یک قاشق چای خوری آرد و یک قاشق چای خوری عسل مخلوط می کنند. از این جرم باید کیک درست کرد و روی جوش ها قرار داد. آنها

در عرض یک روز کاملاً بدون درد باز می شود.

بسیاری از مردم از نزدیک می دانندچقدر سخت است گاهی اوقات از شر پینه های دردناک خلاص شویم. پوست پیاز در این مورد کمک می کند. آن را به مدت دو هفته در سرکه خیسانده، با یک لایه دو سانتی متری روی ذرت می مالند و با باند می پوشانند. پس از چند عمل، ذرت بدون هیچ اثری ناپدید می شود.

در صورت آنژین صدری، پارادونتوز، لثه، شستشو با دم کرده قوی پوست پیاز با افزودن مریم گلی توصیه می شود. بیماری های التهابی در دهان و گلو تا دو روز به طور کامل ناپدید می شوند.

در زیبایی از جوشانده پوست پیاز به عنوان تقویت کننده مو و یک رنگ طبیعی عالی برای رنگ کردن مو به رنگ زیبای قرمز نارنجی استفاده می شود.