دانه قهوه Hausbrandt: بررسی
دانه قهوه Hausbrandt: بررسی
Anonim

در یک عصر سرد زمستانی، خیلی خوب است که روی صندلی راحتی استراحت کنید و با یک فنجان قهوه معطر فقط به چیزهای دلپذیر فکر کنید. در این مقاله ما در مورد یک نام تجاری محبوب - قهوه Hausbrandt صحبت خواهیم کرد که بررسی های آن را می توان کاملاً چاپلوس یافت. اما اول از همه.

Hausbrandt - قهوه با روح

این شرکت ایتالیایی در تریته در سال 1892 تاسیس شد.

قهوه هاوسبرانت
قهوه هاوسبرانت

یکی از مؤلفه های اصلی موفقیت Hausbrandt، همانطور که خود تولیدکنندگان اطمینان می دهند، کنترل کیفیت کامل است که با یک بوش قهوه شروع می شود و با یک فنجان قهوه معطر تمام شده تمام می شود. کسی ترجیح می دهد قهوه آسیاب شده Hausbrandt بخرد، اما در این مقاله ما در مورد مقدسات هر عاشق قهوه - محصول دانه ها صحبت خواهیم کرد.

روش تهیه و پخت

اول، انتخاب دقیقی از گرانترین دانه های روبوستا و عربیکا با بهترین کیفیت وجود دارد که هاوسبراند از کشورهای اصلی صادرکننده قهوه - آفریقا و آمریکای لاتین - خریداری می کند. پس از اینکه نمونه‌های گونه‌های انتخابی به شرکت ارسال شد، جایی که توسط کارمندان شرکت مورد تجزیه و تحلیل قرار می‌گیرد. آنالیزهای آزمایشگاهی که برای کنترل کیفیت اجباری هستندقهوه Hausbrandt، کمک به آشکار ساختن کیفیت محصولات. به طور معمول، آزمایش‌ها شامل بررسی‌های میکروسکوپی و بصری، و همچنین ارگانولپتیک و طعم بیشتر (یعنی به شکل یک فنجان اسپرسوی تمام‌شده) است.

دانه های قهوه hausbrandt
دانه های قهوه hausbrandt

اگر همه نمونه های قهوه با استانداردهای کیفیت پیشنهادی مطابقت داشته باشند، کل دسته از کشور مبدأ مستقیماً به بندر تریست منتقل می شود. پس از ورود محموله به بندر، نمونه بعدی مجدداً برای شرکت ها ارسال می شود تا یک بار دیگر انطباق آن با نمونه آزمایش شده بررسی شود. هنگامی که قهوه تمام مراحل تأیید را پشت سر گذاشت، برای برشته کردن فرستاده می شود. قهوه Hausbrandt با استفاده از فناوری برشته کردن آهسته در دمای 210 درجه سانتیگراد تولید می شود. این فرآیند حدود 15 تا 16 دقیقه طول می کشد، به دستیابی به رنگ یکنواخت دانه های قهوه در عین حفظ عطر منحصر به فرد و کیفیت مفید دانه ها کمک می کند. پس از بو دادن، لوبیاها بلافاصله خنک می شوند تا فرآیند احتراق طبیعی متوقف شود. سپس یک سری آزمایشات دیگر در آزمایشگاه تحلیلی انجام می شود که طی آن رنگ و طعم قهوه تمام شده ارزیابی می شود.

بررسی قهوه hausbrandt
بررسی قهوه hausbrandt

قهوه برشته شده سپس به یک آزمایشگاه خارجی می رود تا باقیمانده فلزات، ناخالصی ها و محتوای کافئین را بررسی کند. همانطور که کارمندان این شرکت می گویند، تمام این سری از معاینات، رویه ها، بررسی ها، بررسی های مجدد به ما اجازه می دهد تا طعم و غنای کامل نوشیدنی قهوه Hausbrandt را ارائه دهیم که عاشقان مشتاق قهوه بسیار آن را تحسین می کنند.

دانه های قهوه Hausbrandt در ادامه ارائه شده استانواع مختلف: "آکادمی"، "اسپرسو"، "گورمت"، "ونیز"، "اورو کاسا"، "روسا"، "سوپربار".

آکادمی

یک قهوه ایتالیایی باکیفیت است که در بین دوستداران قهوه در سراسر جهان بسیار محبوب است. دانه های این نوشیدنی از بهترین مزارع قهوه در مکزیک، برزیل و آمریکای مرکزی وارد می شود که از پیشتازان جهان در کشت و صادرات قهوه با کیفیت بالا محسوب می شوند. نوع غلات 10% روبوستا و 90% عربیکا است.

دانه قهوه اسپرسو Hausbrandt

همانطور که بسیاری از لذیذها پاسخ می دهند، این قهوه با طعم و عطر عالی خود شما را خوشحال می کند. گاهی اوقات تنها چیزی که برای شاد بودن نیاز دارید یک فنجان اسپرسو داغ است. و این سازنده هنوز انتظارات بسیاری از دوستداران قهوه را نادیده گرفته است. می توانیم بگوییم که عصری در کنار یک نوشیدنی فوق العاده برای شما فراهم شده است. نوع لوبیا نصف روبوستا و نیمی عربیکا با بالاترین کیفیت است.

قهوه لذیذ

این ترکیبی انحصاری از 100% عربیکا کوهستانی از بهترین مزارع در آمریکای لاتین، برزیل، جزایر کارائیب برای خوش‌خوراک‌ها و خبره‌های واقعی است. این Gourmet است که به درستی یکی از بهترین گونه های Hausbrandt برای حدود صد سال در نظر گرفته شده است.

قهوه اسپرسو hausbrandt
قهوه اسپرسو hausbrandt

طبق نظرات دوستداران قهوه، طعمی لطیف با ترشی نجیب دلپذیر، رایحه های محجوب کارامل، مرکبات و میوه ها با طعم ملایم عسل دارد. برای تهیه آن از کباب ایتالیایی متوسط استفاده می شود. رقم غلات - 100% عربیکا.

Coffee Venezia

Hausbrandt Venezia قهوه را با ویژگی خاصی می نامند، زیرا وجود روبوستا در آن رایحه ای گرم و بی نظیر از بیسکویت و نان برشته به آن می دهد. اسیدیته کمی وجود دارد. انواع دانه ها نیمی از با کیفیت ترین قهوه روبوستا و عربیکا است.

Oro Casa

به درستی به آن قهوه دانه مرغوب این برند می گویند. همانطور که طرفداران مشتاق قهوه پاسخ می دهند، می تواند عاشق قهوه را خوشحال کند. این نوع قهوه از با کیفیت ترین دانه ها تهیه می شود که ترکیب آن نیز ترکیبی برابر از روبوستا و عربیکا است.

Rossa

این یک ترکیب ویژه است که بر اساس تکنیک های ایتالیایی باستان برای ایجاد یک نوشیدنی نیروبخش درجه یک ساخته شده است. با توجه به نظرات مشتریان، رایحه ای مجلل و ترکیبی لطیف از طعم ها دارد. "Rossa" اسیدیته پایینی دارد، همه اینها به دلیل نسبت بهینه قهوه روبوستا و عربیکا در ترکیب آن است.

قهوه آسیاب شده hausbrandt
قهوه آسیاب شده hausbrandt

همانطور که دوستداران قهوه می گویند زیاد قوی نیست و این فقط یک مزیت است زیرا می توانید شیرینی دلپذیر آن را احساس کنید. لوبیا راسا عطر خاصی از نت های غلات و نان سرخ شده دارد.

Hausbrandt Bean Superbar

خوشمزه های واقعی قهوه می گویند این ترکیب دانه ها یک یافته واقعی است. آنها می گویند که این موفق ترین ترکیب روبوستا و عربیکا است، زیرا این گونه ها مکمل یکدیگر هستند و یک دسته گل عالی ایجاد می کنند. این نوشیدنی به دلیل عربیکا (70٪) رایحه ظریف و ظریف و به دلیل تلخی، تراکم و استحکام ملایم به دست می آورد.robusta (30%).

بررسی

نظرات درباره این محصول بیشتر مثبت است. عاشقان قهوه تقریباً بلافاصله عاشق این برند ایتالیایی شدند. آنها ادعا می کنند که قهوه عالی است، با کف قرمز، با ترشی معلوم می شود. طعم آن "میانگین طلایی" نامیده می شود، زیرا هیچ نت افراطی ندارد که تصور کلی از آن را خراب کند. برای تجلی بهتر نت های عربیکا، به دوستداران قهوه توصیه می شود از قهوه ای که روز قبل از نوشیدن آسیاب شده استفاده نکنند. بنابراین طعم و عطر به حداکثر خود را نشان می دهد. یک همراه عالی برای این نوشیدنی، شکلات تلخ است که تصویر کلی را تکمیل می کند. برخی حتی ترجیح می دهند قهوه هاوسبراند را بدون شیر و شکر بنوشند تا طعم واقعی این نوشیدنی باورنکردنی را تجربه کنند. از بین همه انواع، دانه های قهوه لذیذ محبوب ترین هستند.

توصیه شده: