چای برگ تمشک. فواید نوشیدنی و خواص آن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فصل بهار و تابستان همیشه ما را با طیف گسترده ای از میوه ها و انواع توت های تازه و معطر خوشحال می کند. زنان خانه دار خوب نه تنها خانواده خود را با ویتامین های تازه تغذیه می کنند، بلکه برای زمستان به شکل مربا یا مربا نیز آماده می شوند. تمشک های روشن و خوشمزه در کشور ما بسیار محبوب هستند. معمولاً همه فقط از انواع توت ها استفاده می کنند، اغلب نمی دانند که برگ تمشک چه فوایدی می تواند داشته باشد. هر فرد آگاه به سلامت باید خواص این گیاه منحصر به فرد را بداند.

در مورد تمشک چه می دانیم؟

به ندرت می توان فردی را یافت که تمشک دوست نداشته باشد. این توت معجزه آسا فواید زیادی دارد. اول از همه، آن را به طور غیر معمول خوشمزه، با طعم شیرین و ترش مشخص است. رنگ توت های رسیده بسته به نوع آن از صورتی روشن تا قرمز تیره متغیر است.

تمشک را می توان کاملاً منجمد کرد و طعم و ویژگی های ویتامین خود را برای مدت طولانی حفظ می کند. آماده سازی این توت بسیار محبوب است: مربای تمشک در درمان سرماخوردگی در فصل سرد یک روش کلاسیک در نظر گرفته می شود.

توت بر روی بوته های پوشیده از خار رشد می کند. بوته ها چندین بار در فصل میوه می دهند و باغبانان هر توت رسیده را بدون چرخش به دقت حذف می کنندتوجه به برگ ها اما بیهوده! چای درست شده از برگ های تمشک می تواند با اطمینان خاطر با انواع توت ها رقابت کند، زیرا دارای ترکیبی غنی و خواص مفید بسیاری است.

چه چیزی در جزوات مفید است؟

متخصصان در زمینه گیاهان دارویی برای بیماری های مختلف، چای از برگ تمشک را تجویز می کنند که در فواید آن تردیدی وجود ندارد. و همه به این دلیل که برگ های سبز تمشک خاردار حاوی طیف وسیعی از مواد مفید است:

• ویتامین های فراوان. غلظت ویتامین های گروه های C، A، K به ویژه زیاد است.
• آنتی اکسیدان. این مواد به حذف سموم از بدن و همچنین مبارزه فعال با نئوپلاسم ها کمک می کنند.
• سالیسیلات ها. این مواد منحصر به فرد از نظر عملکرد مشابه اسید استیل سالیسیلیک یا آسپرین هستند. به دلیل محتویات این اجزا، تمشک و برگ های آن دارای اثر تب بر بارز است.
• ریز عناصر. برگ تمشک حاوی مقدار زیادی آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است.
• اسیدهای آلی میوه. چنین موادی به سیستم گوارش انسان کمک می کند.
• گلوکز و فیبر.

به لطف چنین ترکیب غنی از مواد مغذی است که چای برگ تمشک در بین افرادی که به بدن خود اهمیت می دهند بسیار محبوب است.

چه کسی از چای برگ تمشک سود می برد؟

جایگزین کردن چای سیاه و سبز معمول با چای گیاهی برای هر فردی بسیار مفید خواهد بود. هزینه ها می تواندخودتان آن را درست کنید یا از داروخانه های آماده بخرید و آنها را جایگزین کنید. فواید برای بدن بسیار زیاد خواهد بود - گیاهان مختلف اثر تقویتی بر سیستم ها و اندام های انسان خواهند داشت.

اما شرایطی وجود دارد که چای برگ تمشک تبدیل به دارویی می شود که توسط پزشک توصیه می شود. به لطف خواص این نوشیدنی می توان به بهبود وضعیت بیمار دست یافت.

وقتی دمای بدن افزایش می یابد، پزشکان همیشه نوشیدن مایعات فراوان را توصیه می کنند. در این شرایط بهتر است آب یا چای را با جوشانده برگ تمشک جایگزین کنید. این به کاهش تب کمک می کند و همچنین به بدن در مبارزه با ویروس ها یا باکتری ها کمک می کند.

چای برگ تمشک برای بیماری های التهابی مجاری تنفسی نیز تجویز می شود. این یک اثر ضد التهابی مشخص دارد و همچنین باعث دفع و حذف مخاط از سیستم تنفسی می شود.

چای برگ تمشک در درمان بیماری های زنان و زایمان بسیار محبوب است، و همه اینها به لطف اثر هموستاتیک و شفابخش بارز است.

برای پیشگیری، جوشانده کاملاً برای همه افراد مناسب است - سیستم ایمنی را کاملاً تقویت می کند و به پاکسازی سلول ها از مواد زائد ویروس ها کمک می کند.

آیا موارد منع مصرف وجود دارد؟

علی رغم در دسترس بودن و اثربخشی بالای درمان گیاهی، چای برگ تمشک در درجه اول یک دارو است. و این بدان معنی است که شما باید مراقب استفاده مستقل از آن باشید و در اولین علائم عوارض جانبی بلافاصله درخواست دهیدکمک پزشکی.

مصرف جوشانده برگ تمشک برای افرادی که به دلایل مختلف نمی توانند از اسید استیل سالیسیلیک استفاده کنند ممنوع است. برگ های این گیاه معادل گیاه آسپرین است، بنابراین اگر مشکل لخته شدن خون یا اسیدیته دارید، بهتر است از چای برگ تمشک استفاده نکنید.

زنان باردار به خصوص در مراحل اولیه باید مراقب باشند. جوشانده برگ تمشک به دلیل خواصی که دارد در مراحل بعدی برای آماده شدن برای زایمان تجویز می شود. در مراحل اولیه، می تواند منجر به زایمان زودرس یا تهدید به سقط جنین شود.

چای از برگ تمشک و مبتلایان به آلرژی مصرف نکنید - به دلیل محتوای بالای اسیدهای میوه در آن، احتمال واکنش به چنین نوشیدنی بسیار زیاد است.

برای هر گونه بیماری مزمن، مشاوره اولیه با پزشک ضروری است. این امر برای پی بردن به نسبت فواید و مضرات مصرف چای برگ تمشک ضروری است.

چگونه مواد اولیه جوشانده را تهیه کنیم؟

برای اینکه چای برگ تمشک به طور کامل تمام خواص مفید خود را آشکار کند، باید از کیفیت مواد اولیه ای که برای تهیه آن استفاده می شود مطمئن باشید.

و تنها یک راه برای رسیدن به این هدف وجود دارد: خودتان برگ های تمشک را جمع آوری کنید. انجام این کار دشوار نیست، فقط باید چند ویژگی را بدانید.

جمع آوری برگ های تمشک برای چای باید در اوایل ژوئن انجام شود، زمانی که گیاهان هنوز جوان هستند و پر از آب تازه و قوی هستند. سالم ترین و درخشان ترین را انتخاب کنیدبرگچه های آسیب دیده توسط حشرات برای برداشت مناسب نیستند.

هنگام جمع آوری مواد خام، باید در مورد خود بوته به یاد داشته باشید - شما نباید برگ ها را در یک مکان قطع کنید، باید آنها را با دقت و به طور یکنواخت بچسبانید.

پس از جمع آوری مواد اولیه، مرحله خشک کردن آغاز می شود. برای انجام این کار، برگ ها باید بر روی یک سطح افقی تمیز گذاشته شوند. اگر تعداد آنها زیاد است، می توانید آنها را در دو لایه قرار دهید و به طور دوره ای آنها را بچرخانید تا به خشک شدن یکنواخت برسید. اتاقی که در آن گیاهان برداشت می شود باید خشک و نه خیلی گرم باشد.

علامت خشک شدن برگها شکنندگی آنهاست. پس از رسیدن به این حالت، می توان برگ ها را در پارچه خشک یا کیسه های کاغذی جدا کرد. حداکثر مدتی که آنها می توانند بدون به خطر انداختن کیفیت های مفید در آنجا بگذرانند 24 ماه است.

چگونه به درستی چای درست کنیم؟

پس از انجام تمام مراحل آماده سازی و جمع آوری مواد اولیه، یک سوال منطقی مطرح می شود: "چگونه از برگ تمشک چای درست کنیم؟" این کاملا آسان است! در عین حال، این نوشیدنی نه تنها بسیار سالم، بلکه خوشمزه است.

برای تهیه چای باید برگ های خشک تمشک را آسیاب کنید. مخلوط خرد شده به 4 قاشق غذاخوری نیاز دارد. آنها را با دو لیوان آب جوش می ریزند و روی ظروف را با درب می پوشانند و فرصت دم کردن را می دهند. حداقل زمان انفوزیون دو ساعت است. پس از آن، بهتر است آبگوشت حاصل را از برگ ها و شاخه های کوچک صاف کرده و با لذت میل کنید! در چنین چای، افزودن عسل یا شکر مجاز است، اما بهتر است از این کار خودداری کنید. چشیدنیک داروی شیرین نشده را می توان به سرعت معتاد کرد و فواید آن بسیار بیشتر از یک داروی شیرین است.

چای‌های مدرن، که ما به نوشیدن آن عادت کرده‌ایم، از مواد افزودنی و رنگ‌ها اشباع شده‌اند. با استفاده از آنها نه تنها هیچ سودی نخواهیم برد، بلکه به سلامتی خود نیز آسیب می رسانیم. یک جایگزین عالی، دمنوش های گیاهی است. آنها نه تنها به شما این امکان را می دهند که مطمئن شوید که در فنجان با نوشیدنی هیچ ماده شیمیایی وجود ندارد، بلکه به طور قابل توجهی دفاع بدن را تقویت می کنند و در برخی موارد نیز به عنوان یک داروی عالی عمل می کنند.