رشته فرنگی "شیشه ای": دستور پخت با عکس
رشته فرنگی "شیشه ای": دستور پخت با عکس
Anonim

Funchoza یک غذای جالب از غذاهای چینی، ژاپنی و کره ای است. به عبارت ساده، نودل های «شیشه ای» هستند که در عین طعم عالی با ادویه ها و سس های مختلف سرو می شوند. امروز ما در مورد دستور العمل های funchose و همچنین مقدار زیادی اطلاعات مفید دیگر صحبت خواهیم کرد. البته همین الان شروع می کنیم!

Funchoza با سبزیجات

برای تهیه این غذای جالب حدود 20 تا 25 دقیقه زمان نیاز دارید و در نهایت یک شاهکار آشپزی واقعی خواهید داشت. برای پخت طبق این دستور به 150 گرم فونچوز، 2 عدد فلفل دلمه ای، 2 عدد پیاز، یک عدد هویج بزرگ، یک عدد خیار، سس سویا، نمک، روغن نباتی و کنجد و همچنین ادویه های مختلف به انتخاب شما نیاز داریم.

فرآیند آشپزی

اول از همه باید سبزی ها را با دقت به صورت تکه های کوچک خرد کنید و برای راحتی، هویج را با رنده خرد کنید. مرحله بعدی این است که هویج، فلفل و پیاز را در تابه ای که از قبل گرم شده قرار دهید و سپس همه را سرخ کنید.به مدت 10 دقیقه روی حرارت بالا.

قارچ گیاهی
قارچ گیاهی

به طور جداگانه باید فونچوز را بپزید و این کار باید طبق دستورالعمل روی بسته بندی زیر این محصول انجام شود. این ماده معمولاً به مدت 3 دقیقه جوشانده می شود تا کامل شود.

وقتی رشته ها کاملاً پخته شدند، آب آن را خالی کرده و سبزیجات سرخ شده در تابه و همچنین یک خیار را که به زیبایی خرد شده اضافه کنید. این گونه رشته های "شیشه ای" با سبزیجات را باید با سس سویا مزه دار کرد و طبق این دستور باید کمی کنجد روی این غذا ریخته شود. شما به تازگی یک غذای خوشمزه درست کرده اید که شما و خانواده تان را شگفت زده خواهد کرد!

فانچوز مرغ

این آشپزی حدود 40 تا 50 دقیقه برای آماده کردن شما زمان می برد و در پایان یک ناهار خوشمزه، رضایت بخش و در عین حال سالم خواهید داشت که طعمی باورنکردنی دارد و عالی به نظر می رسد. برای تهیه این شاهکار آشپزی مدرن به 150 گرم فونچوز، یک عدد سینه مرغ، یک عدد هویج متوسط، 1 عدد فلفل دلمه ای، تره فرنگی، پیاز سبز، شوید تازه، کنجد، سیر، زنجبیل، روغن آفتابگردان، فلفل، نمک و غیره نیاز دارید. ادویه جات به صلاحدید شما.

تصویر رشته فرنگی "شیشه ای" با سبزیجات
تصویر رشته فرنگی "شیشه ای" با سبزیجات

ما قبلاً در مورد دستور پخت نودل "شیشه ای" با سبزیجات صحبت کرده ایم و در حال حاضر دقیقاً در مورد همان غذا صحبت خواهیم کرد اما با اضافه کردن سینه مرغ. دستور غذا را با دقت دنبال کنید تا همه چیز عالی باشد!

آشپزی با هم

ابتدا باید همه مواد را آماده کنید سپس ورمیشل را از آن بچینیدلوبیا سبز را حدود نیم ساعت در آب سرد بگذارید و بعد از این مدت آن را خارج کرده و کمی خشک کنید و با احتیاط برش بزنید. در مرحله بعد فلفل دلمه را پوست گرفته و به صورت نوارهای کوچک برش می دهیم و هویج را با رنده مخصوص رنده می کنیم. سیر و تره و پیاز سبز را باید ریز خرد کرد و همراه با این مواد مرغ را به صورت نوارهای نازک برش داد.

شوید و زنجبیل تازه را جداگانه خرد کنید، فیله مرغ را به تابه اضافه کنید، نمک و فلفل بزنید. لازم است گوشت را تا زمانی که یک پوسته سبک روی حرارت زیاد ظاهر شود سرخ کنید. مرحله بعدی این است که هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده را به گوشت اضافه کنید. حالا همه چیز را کاملا مخلوط کنید و این ظرف را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.

بعد، زنجبیل، دانه های کنجد، پیاز سبز و رشته فرنگی پخته شده را به تابه اضافه کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.

هور، نودل شیشه ای با مرغ و سبزیجات آماده است. آن را امتحان کنید و عزیزان خود را شگفت زده کنید!

نودل های شیشه ای از چه ساخته شده اند؟

همه نمی توانند به این سوال پاسخ دهند، اما امروز تمام حقیقت را به شما می گوییم و خواهید فهمید که این ماده از چه چیزی ساخته شده است. Funchoza یک رشته فرنگی نازک است که از لوبیا سبز تهیه می شود. این بسیار راحت تر از رشته فرنگی سفت است، زیرا فونچوز حاوی تمام خواص ارزشمند لوبیا است و می توانید آن را بدون هیچ مشکلی در مدت زمان کوتاهی بپزید.

فونچوز کلاسیک
فونچوز کلاسیک

علاوه بر این، ورمیشل آسیایی عجیب و غریب و در عین حال استیک محصول اصلی که حاوی مقدار زیادی ویتامین مفید و چیزهای دیگر است. توجه به این نکته ضروری است که رشته های لوبیا سبز بافت بسیار لطیفی دارند و همچنین برای ترکیب با انواع غذاهای طعم دار و با اضافه کردن ادویه های مختلف به زیبایی ظاهر می شوند.

حالا اجازه دهید در مورد دیگر دستور العمل های محبوب نودل شیشه ای بحث کنیم!

غذای کره ای

Funchoza یک غذای سنتی آسیایی است، بنابراین منطقی است که این دستور غذا در کره محبوب باشد. برای تهیه این غذای پرطرفدار به 100 گرم فونچوز، 1 عدد هویج، 1 عدد خیار تازه، 4 حبه سیر، یک شاخه شوید، جعفری، روغن زیتون، مخلوط ادویه خشک، نمک و سایر مواد دلخواه نیاز داریم.

فونچوزا با گوشت
فونچوزا با گوشت

لازم به ذکر است که تهیه این غذا شما را به قدرت 30-40 دقیقه می برد، اما طعم این شاهکار آشپزی به سادگی نفس گیر خواهد بود.

فرآیند آشپزی

بنابراین، اولین قدم این است که ورمیشل فونچوز را به مدت 5 دقیقه در آب داغ خیس کنید. مرحله بعدی این است که با آب سرد با استفاده از الک بشویید و تمام مایع اضافی را تا حد امکان از آنجا خارج کنید. هویج و خیار را با احتیاط به صورت نوارهای نازک خرد کنید و سبزی و سیر را خیلی ریز خرد کنید.

هویج را باید در ظرفی جداگانه ریخته و ۲ دقیقه با دست مخلوط کنید تا این ماده آب خود را بدهد. برای تهیه سس این غذا باید ادویه های تند، نمک، سرکه و روغن زیتون را مخلوط کنید و در این زمان همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید.محصولات، سپس سس اولیه پخته شده را در آنجا اضافه کنید. دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید!

شما به تازگی نودل های "شیشه ای" خوشمزه با 320 کالری در هر 100 گرم محصول نهایی درست کرده اید. ذکر این نکته ضروری است که این 320 کیلو کالری حاوی 0.7 گرم پروتئین، 0.5 گرم چربی و 84 گرم کربوهیدرات است.

Fanchose گوشت

این غذا به راحتی آماده می شود و طعم عالی دارد. برای تهیه یک شاهکار آشپزی طبق این دستور به 200 گرم فونچوز، 400 گرم گوشت گاو، 1 عدد پیاز، 1 هویج، 5 گرم پیاز سبز، ریشه زنجبیل رنده شده، سس سویا، روغن نباتی و دانه کنجد نیاز دارید. فقط برای خدمت مورد نیاز است شما همچنین می توانید مواد تشکیل دهنده خود را به صلاحدید خود اضافه کنید.

فونچوزا با گوشت
فونچوزا با گوشت

این شاهکار آشپزی زمان زیادی برای آماده کردن شما نمی گیرد و برای کل پخت حدود 30-40 دقیقه وقت صرف می کنید و در نهایت حدود 3 وعده از غذای آماده را دریافت خواهید کرد.

آشپزی

اول از همه باید همه مواد لازم برای پخت را آماده کنید و فونچوز را طبق دستور روی بسته بپزید. وقتی رشته های "شیشه ای" کاملا آماده شد، لازم است تمام آب آن را تخلیه کنید. لازم است گوشت را به قطعات کوچک برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا یک پوسته ظاهر شود. فرآیند برشته کردن حدود 10 تا 15 دقیقه طول می کشد.

در این زمان، پیاز سبز را باید به قطعات کوچک برش دهید، و پیاز را - به صورت حلقه ای یا حلقه ای، شما تصمیم می گیرید. هویج را باید به صورت نوارهای نازک برش دهید و سپس تمام سبزیجات را مخلوط کرده و اضافه کنیدبه محصول گوشتی در تابه.

ریشه زنجبیل را باید روی یک رنده ریز رنده کنید و به تابه با سبزیجات و گوشت اضافه کنید، همه آن را به مدت ۷ دقیقه بجوشانید. در این مدت، سبزیجات باید همچنان ترد باشند، اما نرمی خاصی خواهند داشت.

بعد، فونچوز را که از قبل آماده کرده اید، به مقدار لازم سس سویا را به تابه با سبزیجات و گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. باید 5 دقیقه دیگر ظروف را روی آتش بپزید. غذای تمام شده باید به 3-4 وعده تقسیم شود و برای بهبود ظاهر، برخی از سرآشپزها توصیه می کنند که این شاهکار آشپزی را با دانه کنجد بپاشید.

حالا بیایید نودل شیشه ای را با میگو درست کنیم!

Funchoza با غذاهای دریایی

Funchoza پخته شده با میگو یک غذای خوشمزه و بسیار ساده است که هم برای دوستداران شاهکارهای آشپزی آسیایی و هم برای کسانی که فقط عاشق میگو هستند جذاب خواهد بود. غذاهای سبزیجات، قارچ و میگو بسیار روشن، سبک و در عین حال آبدار هستند، بنابراین بسیاری از زنان خانه دار این محصول آشپزی را در میزهای تعطیلات سرو می کنند.

سوپ با قارچ
سوپ با قارچ

برای تهیه این شاهکار آشپزی به 200 گرم فونچوز، 200 گرم میگو، 1 هویج، 1 فلفل دلمه ای، یک عدد خیار تازه، 2 قاشق غذاخوری سس سویا، روغن کنجد، سرکه برنج، سیر، یک عدد چیلی نیاز داریم. و کنجد.

آشپزی

اول از همه، شما باید فونچوز را بپزید، و این باید طبق دستور روی بسته بندی انجام شود.برای این ماده بعد، ما به تهیه سس برای قارچ با میگو می رویم. برای این کار، سرکه برنج، سس سویا، روغن کنجد و همچنین سیر ریز خرد شده و فلفل چیلی را با هم مخلوط کنید. فانچوز تمام شده را با این سس بریزید و خوب مخلوط کنید.

مرحله بعدی این است که خیار و هویج را رنده کنید، همه سبزیجات را در یک کاسه بریزید، فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را با دست مخلوط کنید. میگوها را باید پوست گرفته، رگهای غیر ضروری روده را جدا کرده و در آب کمی نمک بجوشانید. فرآیند پخت حدود 5 دقیقه طول می کشد. آب زیر میگو باید تخلیه شود و خود ماده باید به کاسه ای که سبزیجات در آن قرار دارند اضافه شود. مرحله بعدی این است که دانه های کنجد را اضافه کنید، یک بار دیگر همه چیز را کاملا مخلوط کنید و رشته ها را بچینید. این غذا را باید دوباره کاملا مخلوط کنید و بگذارید 30 دقیقه دم بکشد.

شما به تازگی یک غذای زیبای میگو درست کرده اید که قطعا شما و عزیزانتان را شگفت زده خواهد کرد!

سوپ قارچ با قارچ

با این دستور آشپزی، می توانید یک سوپ غلیظ به سبک آسیایی تهیه کنید که حتی لذیذترین ها را نیز راضی خواهد کرد. برای تهیه این شاهکار جالب آشپزی به 100 گرم قارچ، 200 گرم قارچ، 1 عدد پیاز، 1 هویج، یک عدد گوجه فرنگی تازه، 3 حبه سیر، سه قاشق غذاخوری سس سویا، 700 میلی لیتر آب، روغن نباتی، نمک نیاز دارید. ، فلفل و سایر ادویه های دلخواه شما.

سوپ فونچوز
سوپ فونچوز

لازم به ذکر است که در پایان یک سوپ عالی خواهید داشترشته فرنگی "شیشه ای" که کاملا آن را تکمیل می کند. باور کنید تا به حال چنین غذای خوشمزه ای را امتحان نکرده اید!

چگونه آشپزی کنیم؟

ابتدا باید هویج ها را با رنده آشپزی خرد کنید و همچنین پیاز و گوجه فرنگی و قارچ دلخواه خود را با دقت خرد کنید. بعد، همه اینها را باید در یک ماهیتابه کوچک ریخته، مقدار کافی روغن نباتی را در آنجا بریزید و 13 دقیقه بپزید. در آنجا نیز باید سس سویا معطر، سیر ریز خرد شده را بریزید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. داخل این ماهیتابه به مقدار لازم آب بریزید، توده قارچ آماده شده را اضافه کنید، 3 دقیقه بعد از جوشیدن بپزید.

مرحله بعدی این است که فونچوز را به خورش و همچنین کمی نمک اضافه کنید. سوپ آسیایی را بپزید تا بجوشد و سپس چند دقیقه دیگر با حرارت ملایم به پخت ادامه دهید.

در ضمن، مهم است که توجه داشته باشید که می توانید به جای قارچ از مرغ استفاده کنید، زیرا در این صورت یک سوپ رشته فرنگی شیشه ای با مرغ تهیه می کنید که قطعا شما را شگفت زده خواهد کرد!

امروز ما تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه چنین ماده ای مانند فونچوز مطالعه کرده ایم، بنابراین اکنون می توانید غذاهای خوشمزه را خیلی سریع و بدون هیچ مشکلی بپزید. با خود و عزیزانتان رفتار کنید. اشتهای مبارک!

توصیه شده: