آب زنجبیل: روش تهیه، اثرات بر بدن، فواید و مضرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

زنجبیل یک گیاه هندی است که از دیرباز برای تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری و درمان سرماخوردگی و کاهش وزن موثر استفاده می شده است. آب زنجبیل پایه ای برای تهیه چای مقوی عالی و جوشانده های مختلف است. فهرست کردن تمام خواص شگفت انگیز آن بسیار دشوار است، تعداد زیادی از آنها وجود دارد، به طوری که افسانه هایی در مورد ریشه شگفت انگیز وجود دارد. اما بیایید سعی کنیم امروز حداقل به نکات اصلی دست بزنیم.

چه چیزی می تواند مفید باشد

زنجبیل ریشه ای گره دار است که یکی از سالم ترین ادویه ها به حساب می آید. در زمان های قدیم به آن داروی همه بیماری ها می گفتند. طعمی تند و سوزاننده و رایحه ای طراوت بخش دارد. خواص مفید زنجبیل:

• این منبع بسیاری از ویتامین ها، از جمله A، C، E، K، کل گروه B است. در زمستان، این یک حمایت قابل توجه برای بدن شما است. آب زنجبیل حاوی عناصر کمیاب و 18 اسید آمینه است.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. یافتن چنین درمان عامیانه دیگری با قدرت تأثیر دشوار است. خیلی ها تاثیر آن را روی خود در دوره سرماخوردگی وآنفولانزا کافی است هر روز یک فنجان چای زنجبیل بنوشید - و این تاثیری روی شما نخواهد داشت.
• اگر قبلاً بیمار هستید، سوزش ریشه را نیز فراموش نکنید. آب زنجبیل می تواند به سرعت سرماخوردگی و بیماری های ریوی، سرفه و حتی آسم برونش را درمان کند.
• استفاده منظم از آن عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، متابولیسم را سرعت می بخشد و به رفع اسپاسم روده کمک می کند. مواد زائد و سموم را از بین می برد.
• برخی از عیوب آرایشی را کاملاً از بین می برد. ماسک مو با آب زنجبیل به رفع مشکلات ریزش مو کمک می کند. بله، و نقص هایی مانند آکنه، او نیز می تواند.

همانطور که می بینید، فواید آب زنجبیل بسیار زیاد است. این تنها بخشی از آن چیزی است که می توان در مورد آن گفت، و ما نگاهی دقیق تر به چگونگی حل مشکلات فردی خواهیم داشت.

طرز تهیه آبمیوه

درست کردن آن بسیار آسان است. شما به یک ریشه خوب نیاز دارید. در فروشگاه، کیفیت آن را بررسی کنید. باید محکم و انعطاف پذیر باشد. اگر ریشه برای مدت طولانی گرم نگه داشته شود، فیبری و نرم می شود. در این صورت بهتر است آن را نخرید.

برای تهیه آب زنجبیل تازه باید ریشه را بشویید و با چاقوی تیز پوست آن را جدا کنید. در عین حال سعی کنید فقط نازک ترین لایه را بردارید تا با ارزش ترین اسانس ها را به سطل زباله نفرستید. آنها فقط در لایه بالایی خمیر پنهان می شوند.

حالا باید آن را به هر شکل ممکن آسیاب کنید: با استفاده از آبمیوه گیری یا چرخ گوشت، روی معمولی ترین رنده. نکته اصلی این است که خمیر به غده تبدیل می شود. آن را روی پارچه پنیر پهن کنید و آن را فشار دهید. باقی مانده استپس از آن، کیک را در یک شیشه قرار دهید. می توان از آن برای دم کردن چای استفاده کرد، زیرا برخی از روغن های ضروری در الیاف آن حفظ شده و به نوشیدنی منتقل می شود.

آب به دست آمده طعم بسیار تند و سوزاننده ای دارد. استفاده از آن به شکل خالص توصیه نمی شود. بهتر است با سبزیجات، آب میوه یا فقط آب رقیق شود.

توصیه شده برای استفاده

علی رغم مزایای آشکار، پزشکان توصیه می کنند احتیاط کنید. طعم آبمیوه را نمی توان دلپذیر نامید، بلکه کاملاً خاص است. علاوه بر این، در شکل خالص خود می تواند به غشای مخاطی دهان و معده آسیب برساند. بنابراین به سایر نوشیدنی ها اضافه می شود.

اگر قبلا از چنین محصولی استفاده نکرده اید، با چند قطره مایع سوزان شروع کنید. با عادت کردن به دوز، می توان دوز را افزایش داد، به تدریج تا دو قاشق کوچک اضافه کرد.

• اگر فردی اضافه وزن دارد، دوز روزانه 50 میلی لیتر است. بهتر است این حجم را به چند دوز تقسیم کنید.
• ترکیب زنجبیل و آب لیمو نوشیدنی تولید می کند که سیستم ایمنی را بهبود می بخشد.
• یک نوشیدنی داغ را با آب سیب یا هویج رقیق کنید - این کوکتل انرژی و قدرت را برای کل روز می بخشد.
• با مصرف شیر با اضافه کردن آب زنجبیل می توانید تنش را از بین ببرید و اعصاب خود را آرام کنید.

برای درمان ناباروری

در شرق، ریشه تند از دیرباز به طور فعال توسط گیاهپزشکان استفاده می شده است. به ویژه تأثیر مثبت آن بر اندام های تولید مثل ثابت شده است. این به عادی سازی پس زمینه هورمونی یک زن کمک می کند. و اینبه نوبه خود، بر تن رحم تأثیر می گذارد، زمان بلوغ تخمک، چرخه قاعدگی را بازیابی می کند. نوشیدن آب زنجبیل هر روز توصیه می شود و یک قاشق چای خوری به چای صبح و عصر اضافه کنید. از جمله تاثیر مثبتی بر سیستم ایمنی بدن دارد.

بهترین نوشیدنی برای کاهش وزن

و این نیز درست است. شما می توانید چربی سوز و مسدود کننده های کالری بنوشید، اما هرگز به رویای خود نزدیک نشوید. داروهای داروخانه را دور بریزید، برای پول درآوردن آزاد می شوند. و فقط طبیعت واقعاً به شما اهمیت می دهد. آب زنجبیل برای کاهش وزن برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته است و این روش هرگز کسی را ناامید نکرده است. از یک کیلوگرم ریشه حدود 180 گرم شیره به دست می آید. اما نیازی به نوشیدن در مقادیر زیاد نیست. کافی است 1 قاشق به آب میوه های دیگر اضافه کنید:

• سیب-کرفس. هم خوشمزه است و هم به مبارزه با وزن اضافی کمک می کند. برای سه قسمت سیب، باید 2 قسمت کرفس و یک قسمت زنجبیل مصرف کنید. محصول به دست آمده از نظر آهن و ویتامین بسیار غنی است. مصرف 200 میلی لیتر در روز توصیه می شود. به سه دوز تقسیم کنید و با آب رقیق کنید. البته این نوشیدنی با چربی زیر جلدی هیچ تاثیری نخواهد داشت. اما به تدریج باعث بهبود متابولیسم و کاهش اشتها می شود. و اینها پیش نیازهای کاهش وزن سالم هستند.
• نوشیدنی رازیانه. یک قسمت رازیانه و زنجبیل و 3 قسمت سیب. همه مواد را به راحتی در آبمیوه گیری قرار داده و آب آن را بگیرید. نوشیدن بیش از یک لیوان در روز توصیه نمی شود زیرا منجر به کم آبی بدن می شود.
• آب سبزیجات. بیشتر اوقات برای روزهای روزه داری استفاده می شودکم کالری. از هر کدام 1 قسمت گوجه فرنگی، خیار، کرفس و نیمی از ریشه زنجبیل بردارید. به نظر می رسد چندان خوشمزه نیست، اما به شما اجازه می دهد تا به افت قابل توجهی دست پیدا کنید.

زنجبیل دارای ملین ها و عوامل کلرتیک است که روند تجزیه چربی ها و حذف آنها از بدن را تسریع می کند.

برای درمان سرماخوردگی

این یک داروی درمانی و پیشگیری کننده عالی برای سرماخوردگی و آنفولانزا در فصل اپیدمی است. نوشیدن چای با افزودن یک قاشق آب زنجبیل می تواند دما را کاهش داده و فعالیت باکتری های بیماری زا، ویروس ها را سرکوب کند، سردرد و ضعف عمومی را تسکین دهد. این امر با ویژگی های زیر امکان پذیر است:

• بهبود خون رسانی. این گیاه جریان خون را به همه اندام ها و سیستم ها تسریع می کند.
• عادی سازی تنفس. روغن‌های ضروری عبور و حذف مخاط از دستگاه تنفسی فوقانی را تسهیل می‌کنند.
• رفع سندرم درد. زنجبیل دارای اثرات ضد اسپاسم و ضد التهابی است.
• تامین ویتامین ها و عناصر کمیاب بدن.
• بهبود تعریق.
• عمل ضد باکتری.
• حذف مواد مضر و میکروارگانیسم ها.

آب زنجبیل به چه کسانی آسیب می رساند

با وجود بالاترین فواید نوشیدنی، نباید موارد منع مصرف را فراموش کنیم. این یک نوشیدنی نسبتاً غلیظ و تند است که باید به درستی مصرف شود. خود شیره در بیماری های دستگاه گوارش مضر است. این می تواند زخم و گاستریت، کولیت باشد. اگر نمی توانید تند را تحمل کنیدمحصولات، پس باید در مورد مسئله درمان زنجبیل نیز بسیار مراقب باشید.

در صورت ابتلا به دیابت و واکنش های آلرژیک، تنها با اجازه پزشک می توان آن را وارد رژیم غذایی کرد. بارداری بهترین زمان برای آزمایش نیست. در این دوره نمی توان واکنش بدن به محصول جدید را پیش بینی کرد. حتی در افراد سالم، آبمیوه می تواند باعث سوزش سر دل شود. بنابراین، مهم است که با کمترین دوز شروع کنید.

در هر صورت، نباید به تنهایی برای خود درمانی تجویز کنید یا دوره درمانی تجویز شده توسط پزشک را با زنجبیل جایگزین کنید. شما می توانید آن را مکمل کنید، اما بهتر است با یک متخصص مشورت کنید. وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، هیچ زنجبیلی نمی تواند جایگزین یک رژیم غذایی سالم شود. نوشیدن کیک با آب زنجبیل بی فایده است. در عوض یک سالاد سبزیجات با سینه مرغ تهیه کنید، دیگر نیازی به کمک طب سنتی ندارید.

استفاده در دوران بارداری

اکنون زمان آزمایش نیست، اما اگر همیشه زنجبیل را به خوبی تحمل کرده اید، می تواند به شما کمک کند. این امر به ویژه برای کسانی که از سردرد و سمیت رنج می برند بسیار مهم است. با قضاوت بر اساس بررسی ها، آب زنجبیل می تواند حالت تهوع را تسکین دهد، اثر ضد تهوع دارد. مقدار زیادی ویتامین نیز برای مادر باردار بسیار مهم است.

عصبی بودن و نگران بودن زن ممنوع است. چای زنجبیل به شما کمک می کند در سخت ترین شرایط آرام بمانید. اثر آرام بخش آن با گل مادر قابل مقایسه است. بسیاری از زنان باردار از تورم رنج می برند. اینجاست که چای زنجبیل به کارتان می آید. مایع اضافی را به آرامی از بین می برد و بهبود می بخشدشرط.

برای زیبایی زنان

این گیاه به طور گسترده در زیبایی شناسی استفاده می شود. این اجازه می دهد تا یک زن جوانی و زیبایی خود را برای مدت طولانی تری حفظ کند.

• وضعیت پوست. موادی که در زنجبیل به وفور یافت می شود جریان خون را در اپیدرم افزایش می دهد. یعنی ماسک با آب این گیاه مانند لایه برداری عمل می کند. برای اولین بار، از حداقل مقدار استفاده کنید و آن را به کرم مورد علاقه خود وارد کنید. این به سفت شدن بیضی صورت، بهبود رنگ و رنگ پوست کمک می کند. این محصول برای صاحبان پوست های چرب ضروری است، زیرا به باریک شدن منافذ و از بین بردن درخشش ناسالم کمک می کند.
• آب زنجبیل برای مو نیز بسیار مفید است. اگر در حال تغییر مارک شامپو و آبکشی هستید، اما هیچ چیز به مقابله با شوره سر و ریزش مو کمک نمی کند، وقت آن است که به زنجبیل فکر کنید. آن را به ترکیب ماسک های طبیعی از تخم مرغ، روغن های گیاهی، جوشانده های گیاهی اضافه کنید. این باعث بهبود میکروسیرکولاسیون خون و در نتیجه تغذیه لامپ ها می شود. علاوه بر این، زنجبیل افزایش محتوای چربی، شوره سر را از بین می برد، رشد مو را تحریک می کند. به فرها ابریشمی، درخشندگی و خاصیت ارتجاعی می بخشد. اگر با رشد مو مشکل دارید، پس حتما آن را امتحان کنید.

به جای نتیجه گیری

زنجبیل را می توان یک ریشه جادویی و یک هدیه واقعی طبیعت در نظر گرفت. می توان از آن برای اهداف پیشگیری و درمان استفاده کرد. همچنین ادویه ای با طعم روشن است که غذاهای شما را جالب تر و خوشمزه تر می کند. فراموش نکنید که آب میوه تازه برای همه مجاز نیست. قبل از مصرف موارد منع مصرف را بخوانید.