سالاد "پولیانکا": دستور پخت با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تعداد زیادی از مردم با چنین مشکلی مواجه هستند که طرز تهیه سالادهای اصلی و خوشمزه را نمی دانند. اگر می خواهید نه تنها مهمانان را با غذای خود شگفت زده کنید، بلکه اقوام و حتی خودتان را نیز شگفت زده کنید، این دستور العمل ها را دوست خواهید داشت. توجه شما به انواع مختلفی از دستور العمل های سالاد است که یک نام مشترک "Polyanka" دریافت کرده اند.

دستور پخت سالاد "Polyanka" با شامپینیون

ویژگی اصلی این سالاد این است که مواد تشکیل دهنده آن در قفسه فروشگاه به راحتی پیدا می شود و غذا بسیار خوشمزه می شود. این سالاد انواع زیادی دارد - بیش از پانزده، اما امروز ما به پخت و پز مطابق با دستور العمل کلاسیک نگاه خواهیم کرد.

مواد لازم:

1. فیله مرغ - حدود دویست گرم.
2. پنیر - همچنین حدود دویست گرم.
3. قهرمانان ترشی شده - یک قوطی.
4. خیارشور - سه-چهار قطعه.
5. هویج - دو عدد.
6. سیب زمینی - سه عدد.
7. تخم مرغ - سه یا چهار عدد.
8. سس مایونز.
9. حتما نمک بزنید.
10. پودر فلفل سیاه (اختیاری).

دستورالعمل درست کردن این سالاد

اول از همه باید فیله، تخم مرغ، سیب زمینی و هویج را بجوشانید. یک ظرف مناسب بردارید، ابتدا باید روی آن را با فیلم بپوشانید تا در نهایت سالاد از پایین به بالا درآید.

توالی که در آن باید مواد پخته شده را بچینید:

• اولین قارچ هستند، با کلاه هایشان پایین.
• دوم - سبزی ها را از قبل به قطعات کوچک برش دهید.
• سوم - تخم مرغ ها را بگذارید که توصیه می شود روی رنده درشت مالیده شوند.
• چهارم - لزوماً سس مایونز، برای افزایش طعم و حداکثر خیساندن.
• پنجم - پنیر را ترجیحاً به روش تخم مرغ روی یک رنده درشت رنده کنید.
• ششم - دوباره یک لایه سس مایونز بزنید.
• هفتم - هویج از قبل پخته شده را رنده کنید و با سس مایونز مخلوط کنید.
• هشتم - فیله مرغ را در حین برش مکعبی قرار دهید.
• نهم - خیارشور را بریزید، می توانید آنها را خرد کنید یا رنده کنید.
• دهم - سیب زمینی ها را مانند خیارشورها رنده شده یا خرد شده بریزید.

دستور تهیه سالاد "Mushroom glade" با قارچ و مرغ دودی

این طرز تهیه سالاد مشابه نسخه قبلی است اما مرغ دودی به آن می دهد.طعم غیر معمول اگر هیچ گونه منع مصرفی برای انواع گوشت دودی ندارید، این دستور تهیه سالاد "پولیانکا" با ذائقه شما مطابقت دارد.

مواد لازم برای این سالاد:

• مرغ دودی - حدود دویست تا سیصد گرم طول می کشد.
• پنیر - حدود سیصد گرم طول می کشد.
• قهرمانان ترشی شده - یک قوطی.
• مقداری سبزی اضافه کنید.
• سیب زمینی - سه عدد.
• تخم مرغ - سه یا چهار عدد.
• هویج - یک یا دو عدد.
• و البته، مایونز را فراموش نکنید.

این سالاد به روش قبلی درست می شود، تفاوت فقط در یک ماده است: اگر در مورد اول فیله مرغ اضافه کردیم، این بار باید به جای آن مرغ دودی بخوریم.

دستور پخت سالاد قارچ

تعداد قابل توجهی از مردم هستند که قارچ ها را بیشتر از قارچ ها ترجیح می دهند. به خصوص برای آنها، دستور زیر برای سالاد "Polyanka" با قارچ.

مواد لازم برای تهیه این میان وعده:

• فیله مرغ - دویست و سیصد گرم.
• هویج - دو یا سه تکه (بسته به اندازه).
• سیب زمینی - دو یا سه عدد.
• تخم مرغ - دو یا سه.
• قارچ - حدود دویست تا سیصد گرم.
• سبز (به سلیقه).
• سس مایونز (بدون آن سالاد به اندازه کافی خیس نمی شود و شکل دلخواه را نمی گیرد).

تهیه مرحله به مرحله این سالاد

مرحله شماره یک. بیایید قارچ ها را تا ته آن بریزیمظروف ما یادآور می‌شویم ته ظرف مورد نیاز باید از قبل با فیلم پوشانده شود تا بعداً بتوانید سالاد را به راحتی از پایین به بالا برگردانید تا مواد به ته ظرف سالاد از قبل آماده نچسبد.).

مرحله شماره دو. لایه دوم بهتر است برای قرار دادن سبزی. باید ریز خرد شود، زیرا اگر سبزی بزرگی بر خورد کند، چندان خوش طعم و بی مزه نخواهد بود.

مرحله شماره سه. تخم مرغ هایی که باید خرد شوند یا همانطور که در بالا ذکر شد روی رنده ترجیحا بزرگ بمالید.

مرحله شماره چهار. داخل پنیر بریزید. به اندازه دلخواه باید رنده شود، درشت یا ریز شود.

مرحله شماره پنج. یک لایه سس مایونز بریزید. فقط خیلی چرب نیست.

مرحله شماره شش. هویج از قبل آب پز شده را داخل آن بریزید. برش آن به مکعب های کوچک راحت تر خواهد بود.

مرحله شماره هفت. یک لایه دیگر سس مایونز اضافه کنید، آن هم در حد اعتدال.

مرحله شماره هشت. سیب زمینی های از قبل پخته شده را داخل آن بریزید، آنها را یا باید مالیده یا به مکعب های کوچک برش دهید.

سالاد با قارچ ریز خرد شده

اگر تا به حال در موقعیتی قرار گرفتید که باید سریع یک سالاد اصلی و خوشمزه تهیه کنید و علاوه بر آن روی میز زیبا به نظر برسد، توصیه می کنیم از این دستور برای پاکسازی جنگل استفاده کنید. سالاد. با توجه به اینکه برای چیدن قارچ ها نیازی به صرف زمان زیادی نخواهد بود.می توانید آن را خیلی سریع بپزید. در واقع، در دستور پخت این غذا، قارچ ها به سادگی خرد شده باقی می مانند.

محصولات موجود در این سالاد

1. شامپانیون ترشی شده - به حدود سیصد گرم نیاز دارید.
2. تخم مرغ - بیش از دو یا سه قطعه بزرگ نباشد.
3. هویج - نه بیشتر از دو.
4. خیار (تازه) - نه بیشتر از یک یا دو.
5. سیب زمینی - بیش از دو یا سه قطعه.
6. فیله مرغ - به حدود سیصد تا چهارصد گرم نیاز دارید.
7. پنیر (ترجیحا سفت) - بیش از دویست گرم.
8. و البته مایونز که این غذا را با آن پر خواهید کرد.

پخت یک سالاد سریع

ایجاد این غذا شبیه به تهیه سالادهای ذکر شده در بالا است:

• ابتدا قارچ ها را خرد کرده و در پایین ترین لایه قرار دهید، بقیه مواد را یا باید روی رنده درشت مالیده یا به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
• همچنین فیلمی را فراموش نکنید که برای چرخاندن ایمن سالاد باید در انتهای ظروف شما باشد.

دستور تهیه سالاد شامپینیون و الویه

مزیت این دستور پخت سالاد «پولیانکا» این است که می توان با افزودن زیتون، طعم آن را کاملاً متنوع کرد. نحوه آشپزی را بیشتر در نظر بگیرید.

مواد این سالاد

• فیله مرغ - بیش از دویست گرم.
• خیار تازه - بیش از دو قطعه.
• زیتون (ترجیحا بدون هسته،اگر هستند، پس باید حذف شوند).
• شمپینیون - سیصد گرم کافی است.
• سبز (به سلیقه).
• و البته، مایونز.

تهیه سالاد با شامپینیون و زیتون به طور کلی با اجرای دستورهای فوق همزمان است. در مورد زیتون و پیاز هم باید خرد شوند و پیازها را هم در ماهیتابه با کره کمی تفت دهید.

ما فقط بخش کوچکی از دستور العمل های موجود برای سالاد "پولیانکا" را همراه با عکس ارائه کردیم. با تهیه هر یک از انواع این غذای خوشمزه مهمانان خود را شگفت زده خواهید کرد. اشتهای مبارک!