خرگوش های قوزدار چه کسانی هستند؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هنگامی که از شما خواسته می شود نام یک حیوان گوژپشت را بنویسید، 90 تا 95٪ از افراد مورد بررسی بدون تردید پاسخ می دهند: "شتر". و اگر فقط 5 سلول در جدول کلمات متقاطع وجود داشته باشد، بسیاری از آنها فقط باید شانه های خود را بالا بیاورند. مقاله را بخوانید و متوجه شوید که این حیوان مرموز چیست.

خرگوش های گوژپشت. آنها چه کسانی هستند؟

بله، چنین حیواناتی وجود دارند. آنها آگوتی نامیده می شوند و به طور محلی

زیستگاه - همچنین خرگوش آمریکایی جنوبی. این جونده از نظر اندازه کوچک است، اما از نظر ظاهری بیشتر شبیه خوکچه هندی است، فقط بسیار بزرگ است. طول این حیوان به کمی بیش از نیم متر می رسد و می تواند تا 4 کیلوگرم وزن داشته باشد. ظاهری عجیب دارد: پشتی گرد (کوهان دار)، سر کشیده با گوش های کوچک و عملاً بدون دم. کت ضخیم روی شکم سبک تر است و پشت می تواند مشکی تا طلایی روشن باشد. بنابراین آگوتی را "خرگوش طلایی" نیز می نامند. تا به امروز، 11 گونه آگوتی مورد مطالعه قرار گرفته است.

سبک زندگی و عادات غذایی

خرگوش های گوژپشت حیواناتی روزانه هستند. شب ها سعی می کنند در سوراخ های زیر ریشه درختان و یا از چشمان کنجکاو پنهان شوندبه داخل حفره ها خزیدن آنها ترجیح می دهند در نزدیکی آب ها مستقر شوند. خرگوش های گوژپشت آجیل، دانه ها، میوه های مختلف، پوست، برگ ها و ساقه گیاهان را می خورند. بزرگترین غذای آنها آجیل برزیلی است. به لطف دندان های قوی، این حیوانات جذاب به راحتی با پوسته سخت آن کنار می آیند. آنها نشسته غذا می خورند و غذا را با پنجه های جلویی نگه می دارند. در خانه، خرگوش های گوژپشت به عنوان آفات مخرب محصولات کشاورزی در نظر گرفته می شوند، بنابراین به تعداد زیادی توسط ساکنان محلی صید می شوند. گوشت آگوتی به دلیل خواص غذایی و طعم آن نیز ارزشمند است.

ماهی گوژپشت

و اگر جدول کلمات متقاطع در مورد ماهی قوزدار بپرسد که نام آن از 7 حرف تشکیل شده است، پاسخاست.

سالمون صورتی. درست است، فقط نرها در طول دوره لقاح تخمک ها قوز می کنند. در به اصطلاح "کوهان" آنها مقداری از مواد مفید را برای یک سفر طولانی به محل تخمگذاری ماده ها جمع می کنند. ماهی سالمون صورتی به دلیل خوش طعم بودن و تطبیق پذیری آن ارزشمند است. ماهی سالمون صورتی پخته شده در فر به اندازه سوپ ماهی، کتلت یا سالاد خوشمزه است.

سالمون صورتی تعطیلات

سالمون صورتی بسیار خوشمزه که در فر پخته شده است. دستور پخت ماهی با قارچ هر جشنی را تزئین می کند و طعم ظریف و فراموش نشدنی آن مورد قدردانی همه مهمانان قرار خواهد گرفت. بگیر:

• کیلوگرم ماهی آزاد صورتی؛
• پیاز;
• لیمو;
• 200 گرم. قارچ جوان؛
• 40 گرم. پنیر سفت؛
• 20 گرم. کره خوب؛
• سبز.

شروع آشپزی

1. ماهی را آماده کنید، به دو فیله برش دهید، نمک و فلفل را داخل آنها بمالید.



2. پیاز را ریز خرد کنید، قارچ ها را درشت خرد کنید. پیاز را تفت دهید، قارچ را اضافه کنید. همه چیز را سرخ کنید تا نرم شود، اجاق گاز را خاموش کنید.
3. کره منجمد را نازک برش دهید. نیمی از فیله را روی فویل بگذارید، نیمی از روغن را روی سطح ماهی و قارچ ها را روی آن بمالید و سبزی خرد شده را روی آنها بچینید. سپس کره باقی مانده را به طور یکنواخت پخش کنید و یک لایه پنیر رنده شده روی آن بریزید و نیمه دوم فیله را ببندید. روی ماهی را با شاخه های جعفری فرفری و حلقه های لیمو تزئین کنید، با دقت در فویل بسته بندی کنید.
4. حدود یک ساعت در دمای زیر 200 درجه بپزید. حدود پنج دقیقه قبل از پایان پخت، فویل را با دقت باز کنید. سپس ماهی روی یک رنگ اشتها آور دلپذیر خواهد بود.