رستوران های لیسبون: فهرست، رتبه بندی بهترین ها، ساعات کاری، فضای داخلی، کیفیت خدمات، منو و صورتحساب تقریبی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

رستوران های لیسبون مکانی است که به شما امکان می دهد طعم کشور آفتابی و به ویژه پایتخت آن را احساس کنید. پرتغال هر سال در بین کسانی که می خواهند تعطیلات خود را در خارج از کشور بگذرانند محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این مقاله رتبه‌بندی برجسته‌ترین موسسات پایتخت پرتغال را مورد توجه شما قرار می‌دهد که اگر تصمیم به بازدید از شبه جزیره ایبری دارید، حتماً باید از آن‌ها دیدن کنید.

ویژگی های غذاهای پرتغالی

رستوران های لیسبون ذوق خاصی دارند، زیرا این شهر به طور رسمی به عنوان مرکز همه غذاهای پرتغالی شناخته می شود. تعداد زیادی کافه، میخانه، غذاخوری‌های کوچک، غرفه‌ها دقیقاً در خیابان‌ها قرار دارند که می‌توانند نیازهای هر خوش‌ذهبی را برآورده کنند. به طور کلی، تعداد زیادی رستوران در لیسبون وجود دارد، شخصی محاسبه کرد که بیش از دو هزار رستوران وجود دارد. بنابراین مکان های کافی برای همه گردشگران بدون استثنا وجود خواهد داشت. اینها موسسات متنوعی هستند - از کافه های کوچک که فقط برای طراحی شده اندچند میز، تا رستوران‌های بزرگ و لوکس با طراحی‌های شیک و منحصربه‌فرد و قیمت‌های مناسب.

انتخاب غذاهای اینجا نیز همه را شگفت زده خواهد کرد. البته غذاهای سنتی پرتغالی در اولویت هستند، اما مقصدهای عجیب و غریبی نیز وجود دارد: چینی، تایلندی، ویتنامی، هندی و غیره. طرفداران پاستا و پیتزا، غذاهای مدیترانه ای گرسنه نخواهند ماند. در رتبه بندی، ما به موسسات فوق العاده ای که سال ها از محبوبیت شایسته ای برخوردار بوده اند، اولویت می دهیم. همه گزینه ها را در نظر می گیرد: هم برای گردشگران ثروتمند و هم برای گردشگران اقتصادی.

Frangasqueira Nacional

رستورانی در لیسبون بسیار پرطرفدار است که می توانید همه چیزهای خوب را با خود ببرید. نام آن Frangasqueira Nacional است که در: Travessa Monte do Carmo 19، 1200-276 واقع شده است. آماده باشید که یکشنبه ها اینجا تعطیل است. در روزهای دیگر، موسسه از ظهر تا 15:00 و سپس از ساعت 18:00 تا 10 شب باز است.

در واقع، اینجا یک رستوران یا حتی یک کافه نیست، بلکه فقط مکانی است که در آن ساده ترین، اما بسیار خوشمزه ترین غذاها روی زغال سنگ و کباب پخته می شود. علاوه بر این، بسیار ارزان است. در اینجا می توانید دنده، مرغ داغ، سوسیس و کالباس را بچشید و به عنوان غذای جانبی برنج باسماتی یا سیب زمینی سرخ کرده سفارش دهید. منو کوچک است، اما جا برای یک سالاد گوجه فرنگی سبک و چندین نوع زیتون وجود داشت.

همه غذاها در حدود بیست دقیقه درست جلوی چشم شما پخته می شوند و به صورت اورجینال بسته بندی می شوند. در صورت تمایل، می توانید روی نیمکتی که دقیقاً در کنار محل استقرار قرار دارد غذا بخوریدبه اقیانوس بروید در همان نزدیکی، پارکی دنج وجود دارد که می توانید یک پیک نیک بداهه در آن بسازید. در مورد این رستوران در لیسبون، بررسی ها، با همه سادگی آن، مشتاقانه ترین هستند. گفته می شود که مرغ در یک سس خوشمزه پخته می شود و برنج فقط در دهان شما آب می شود. میانگین چک برای هر مهمان حدود 10 یورو است.

Estamine Art Food Drink

رستوران خانوادگی Chamber Estamine Art Food Drink در Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093 واقع شده است. این پارکینگ مخصوص به خود را دارد، بنابراین بدون نگرانی در مورد اینکه کجا باید آن را پارک کنید، با ماشین بروید. این موسسه از ساعت دو بعد از ظهر تا ده شب باز است.

این یکی از بهترین رستوران های لیسبون است که در قلب شهر قرار دارد. فضای خانگی قطعا شما را وادار می کند که دوباره به اینجا بازگردید تا شب را دوباره با یک لیوان شراب بگذرانید. فضای داخلی بی تکلف است: فقط چند میز، شراب پرتغالی در قفسه ها، و عکس ها در قاب های مختلف روی دیوارها. همچنین آشپزخانه ای وجود دارد که در آن سرپرست خانواده در حالی که مهماندار از بازدیدکنندگان پذیرایی می کند تنقلات تهیه می کند. غذاهای اینجا فقط از محصولات تازه و طبیعی تهیه می شود. بیشتر ساندویچ و برش های مختلف سرو می شود. میانگین چک برای هر مهمان از 5 تا 15 یورو خواهد بود.

Lucimar - رستوران ارزان قیمت با سرو غذاهای پرتغالی و اروپایی

Lucimar یک رستوران کلاسیک غذاهای ملی است. می توانید او را در Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093 پیدا کنید. همه روزه (به جز یکشنبه) از ظهر تا 10 شب باز است.

این جایی است که می توانیدساندویچ کلاسیک پرتغالی معروف را امتحان کنید که یکی از غذاهای منحصر به فرد لیسبون محسوب می شود. با 9 یورو دو تکه نان برشته برای شما می آورند که بین آنها یک فیلینگ به شکل استیک، ژامبون یا سوسیس وجود دارد و همه اینها با یک لایه پنیر نرم و یک سس مارک دار خوشمزه چاشنی می شود. یک تخم مرغ سرخ شده در بالای ساندویچ قرار دارد. این ساندویچ پرتغالی را معمولا با سیب زمینی سرخ کرده یا زیتون یا همینطور می خورند.

در میان کافه‌ها و رستوران‌های دیگر در لیسبون، لوسیمار به دلیل تنوع غنی از غذاها و میان‌وعده‌ها متمایز است. در عین حال ساندویچ پرتغالی گرانترین آنهاست.

Sr. فادو د آلفاما

Sr. Fado de Alfama یک رستوران خانوادگی خاص است، زیرا صاحب آن یک فادو است، یعنی به ژانر موسیقی قدیمی پرتغالی فادو مسلط است. بنابراین باید از قبل صندلی های اینجا رزرو کنید، زیرا علاوه بر غذاهای خوشمزه، می توانید از موسیقی عالی نیز لذت ببرید.

رستوران در: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452 واقع شده است. در طول فصل، تقریباً در سراسر ساعت (از 8 صبح تا 2 بامداد) کار می کند، بقیه سال - از 19:30 تا نیمه شب. مانند تمام رستوران‌های فادو، در اینجا نیز غذاهای خانگی پرتغالی سرو می‌شود، همه غذاها توسط خود صاحبان این رستوران تهیه می‌شوند. برای گوش دادن به موسیقی، نمی توانید به سالن بروید، اما یک عثمانی دنج در حیاط بگیرید و شراب سبک و یک میان وعده سفارش دهید.

یک شام کامل برای دو نفر در اینجا 50-70 یورو هزینه دارد.

Adega Machado

Adega Machado یکی از قدیمی ترین رستوران های لیسبون است. از ساعت 7:30 بعد از ظهر تا 2 بامداد در Rua do باز استNorte 89-91.

این یک رستوران سه طبقه محکم با یک تراس و یک انبار شراب است که برای تقریبا صد بازدیدکننده طراحی شده است. این موسسه از سال 1937 شناخته شده است. بهتر است از قبل میز رزرو کنید، آنها همچنین به طور مرتب فادو را در اینجا اجرا می کنند، بنابراین برای بازدیدکنندگان پایانی ندارد.

غذاهای گوشتی در اینجا حدود 30 تا 35 یورو برای هر وعده قیمت دارند و برای غذاهای ماهی باید میگوی خورشتی مخصوص را با قیمت 35 یورو امتحان کنید. کسانی که به طور مرتب از این رستوران دیدن می کنند، سفارش یک دسر با امضا را توصیه می کنند. این کیک موزی با شکلات، ادویه جات و دارچین است. 17 یورو برای شما هزینه خواهد داشت.

به طور متوسط، می توانید شام دو نفره را در اینجا با 100 یورو صرف کنید. جالب است که شما می توانید غذاهای خود را انتخاب کنید یا می توانید یکی از شش گزینه پیچیده که توسط سرآشپز تهیه شده است را ترجیح دهید. در انبار شراب بهترین شراب ها را از سرتاسر جهان پیدا خواهید کرد و در پایان شب می توانید یک سی دی موسیقی با کنسرت فدی ها که در مقابل شما اجرا کرده اند بخرید.

Frade dos Mares

Frade dos Mares یکی از بهترین رستوران های ماهی در لیسبون است. آن را در Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647. در روزهای هفته، موسسه از ساعت 12:30 تا 15:00 و از ساعت 18:30 تا 22:30 باز است. و در آخر هفته ها در صبح نیم ساعت بعد باز می شود.

در اینجا می توانید هم گوشت و هم غذاهای گیاهی را در منو پیدا کنید، اما اصلی ترین چیزی که این رستوران به آن معروف است غذاهای دریایی است. محبوب ترین ظروف نیز با ارائه اصلی نویسنده متمایز می شوند. محبوب ترین غذاهای این رستوران غذاهای دریایی لیسبون اختاپوس با سیب زمینی شیرین و مخلوط است.غذاهای دریایی.

آنها را باید در یک قابلمه مسی کوچک روی یک "بالش" از سیر، پیاز، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی، با روغن زیتون، مخلوطی از فلفل سیاه، نمک و سس مبتنی بر شراب، خورش دهید. هر ظرف برای دو نفر طراحی شده است، بنابراین قیمت 50 یورو نباید شما را آزار دهد. میانگین چک برای شام تا 100 یورو می رسد.

یکی دیگر از ویژگی های متمایز این مؤسسه این است که دور از مسیرهای گردشگری پررفت وآمد قرار گرفته است، شما می توانید در اینجا از پرتغال واقعی لذت ببرید. در اینجا می توانید غذاهای آمریکای جنوبی را نیز بچشید. این یکی از معدود رستوران‌های برزیلی در لیسبون است.

Belcanto

Belcanto اولین رستوران در لیسبون است که دو ستاره میشلن دریافت کرده است. این در Largo de São Carlos 10، 1200-410 واقع شده است. از سه شنبه تا شنبه از ساعت 12:30 تا 15:00 و از 19:00 تا 23:00 باز است. یکشنبه و دوشنبه روزهای تعطیل هستند.

این رستوران ستاره‌دار میشلن در لیسبون رسما یکی از گران‌ترین رستوران‌های پایتخت پرتغال است. این در یک ساختمان بازسازی شده در منطقه تاریخی شهر به نام چیادو واقع شده است.

هنگام پخت و پز در اینجا، فقط از محصولات تازه و طبیعی استفاده می شود، هر دستور غذا یک رویکرد اصلی دارد. در اینجا می توانید اصلی ترین و متناقض ترین ترکیبات آشپزی را پیدا کنید. به عنوان مثال، خوردن روغن زیتون جامد یا نوشیدن زیتون مایع.

رسیدن به اینجا برای شام آسان نیست، با وجود این واقعیت که صورتحساب دو نفره از 200 یورو خواهد بود.بهتر است از چند هفته قبل میز رزرو کنید. اما در زمان ناهار، تقریبا همیشه یک مکان رایگان وجود دارد. رستوران بسیار کوچک است، صاحب و سرآشپز یک نفر هستند، او اغلب به سالن می رود تا نظر مهمانان را در مورد غذا و فضا بگیرد.

سوملیه

Sommelier یک رستوران لذیذ است. این در مرکز لیسبون در Rua do Telhal 59 واقع شده است. هر روز از ساعت 19:00 تا تقریباً یک بامداد باز است.

سالن دارای فضای داخلی نفیس است: صندلی های راحتی عمیق، مبلمان طراحان، و موسیقی محجوب و سبک تمام شب شما را همراهی می کند. آنها یک منوی مزه، از جمله شراب ارائه می دهند. فرصتی عالی برای امتحان بسیاری از غذاها و نوشیدنی های مختلف به طور همزمان، و سپس سفارش آنچه که بیشتر دوست دارید.

در اینجا غذاهای غنی مدیترانه ای، بین المللی و پرتغالی وجود دارد، استیک پخته می شود. طبق نظر بازدیدکنندگان، اول از همه باید استیک را امتحان کنید. آن را در کنیاک با خردل دیژون ترش می کنند و با ترب کوهی، سس مایونز و نان با تخمه آفتابگردان سرو می شود.

همچنین توصیه می شود تارتار ماهی قزل آلا را سفارش دهید. این یک تکه کامل ماهی است که در موسیر پیچیده شده است، همراه با آووکادو، سس صدف و آب لیمو. برای خوش‌خوراک‌های واقعی، یک اسکالوپ فوی گراس تهیه کرده‌ایم که با موس میوه و ژله پیاز کاراملی‌شده پخته می‌شود.

بسته به غذایی که انتخاب می کنید، چک از 60 تا 80 یورو برای یک شام دو نفره خواهد بود. به هر حال، یک پیشخدمت روسی زبان در اینجا وجود دارد که باید انتخاب را بسیار آسان تر کند.