کوکی های کم کالری بلغور جو دوسر، پنیر دلمه و موز: بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کوکی‌های جو دوسر کم کالری یک رستگاری واقعی برای کسانی است که شیرینی دارند و تصمیم گرفته‌اند به هر طریقی وزن کم کنند. در این مطلب طرز تهیه یک دسر خوشمزه از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات را به شما خواهیم گفت.

کوکی‌های موز بلغور جو

این دستور برای کسانی که تنبلی برای درست کردن شیرینی های کامل دارند مناسب است. همچنین، این دستور غذا برای دوستداران تغذیه سالم و کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند جذاب خواهد بود. کوکی ها فقط از دو ماده تشکیل شده اند و بنابراین حتی یک کودک هم می تواند آن را بپزد. کوکی‌های جو دوسر و موز را به این شکل می‌پزیم:

• دو موز رسیده بزرگ را با چنگال پوست گرفته و له کنید.
• به آنها یک فنجان بلغور جو دوسر اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید مواد دیگری را به دلخواه اضافه کنید.
• اگر جرم حاصل خیلی نازک به نظر می رسد، می توانید کمی بیشتر بلغور جو دوسر اضافه کنید.
• با قاشق، "خمیر" به دست آمده را روی یک ورقه پخت قرار دهید که ابتدا باید با کاغذ روغنی پوشانده شود.

کوکی ها را بپزیدیک ربع و سپس آن را در بشقاب قرار دهید. دسر تمام شده نه تنها گرم، بلکه سرد نیز خوشمزه است.

کوکی های جو دوسر (دستور پخت) کم کالری

از هرکول می توان برای تهیه یک دسر خوشمزه استفاده کرد که افزودنی عالی برای یک صبحانه سالم یا میان وعده بعد از ظهر خواهد بود. پخت و پز این شیرینی حداقل زمان را از شما می گیرد، اما نتیجه آن مورد استقبال همه اعضای خانواده شما قرار خواهد گرفت. کوکی های جو دوسر رژیمی به شرح زیر تهیه می شوند:

• نصف لیوان پرک بلغور جو دوسر را بردارید و آنها را با مخلوط کن یا آسیاب قهوه خرد کنید.
• به آنها همان مقدار پنیر کوتیج بدون چربی و دو پروتئین مرغ اضافه کنید.
• غذا را هم بزنید، دو قاشق چایخوری عسل و همچنین کشمش و دارچین بریزید تا مزه دار شود.
• مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود، به شکل پنکیک های کوچک در آورید و روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید.

کوکی ها را تا زمانی که در فر از قبل گرم شده پخته شوند، بپزید. چنین کوکی ها را می توان برای چند روز نگهداری کرد و طعم و عطر اصلی خود را حفظ کرد.

کوکی بلغور جو دوسر نهفته

حتی اگر به قوانین سخت روزه داری پایبند باشید، باز هم می خواهید خود را با یک چای عصرانه پذیرایی کنید. برای چنین مواردی یک دسر خوشمزه که کره و تخم مرغ نداشته باشد مفید است. دستور تهیه کوکی های جو دوسر کم کالری بسیار ساده است:

• نصف فنجان بلغور جو دوسر فوری، به سرعت در مایکروویو یا ماهیتابه برشته کنید تا قهوه ای طلایی شود.
• بعد از آن، آنها را با مخلوط کن خرد کنید، بیکینگ پودر، وانیل و دو قاشق غذاخوری روغن نباتی را اضافه کنید.
• یک یا دو قاشق غذاخوری عسل را به توده به دست آمده اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر به نظرتان رسید که جرم حاصل خیلی غلیظ است، می توانید آن را با آب رقیق کنید.
• خمیر آماده شده را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید و سپس به شکل کیک های کوچک درآورید و روی سینی فر پهن کنید.
• کوکی ها را بپزید تا نیم پز شوند، سپس اجاق را خاموش کنید و بگذارید کمی در آن بماند.

اگر دوست دارید، می توانید شیرینی های جو دوسر را با شکلات تلخ ذوب شده تزئین کنید.

کوکی ها "رژیم غذایی"

می توانید با خیال راحت از طعم و عطر این شیرینی بدون ترس از خراب شدن اندام خود لذت ببرید. واقعیت این است که در این دستور العمل تمام قوانین تغذیه رژیمی رعایت شده است. برای پخت، از آرد، زرده و کره استفاده نمی شود، فقط کربوهیدرات های "آهسته" موجود است. درست کردن کوکی ها بسیار آسان است:

• 100 گرم بلغور جو دوسر را با 100 گرم پنیر دلمه، دو عدد سفیده تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چایخوری دارچین و 30 گرم کشمش مخلوط کنید.
• خمیر به دست آمده را به شکل کیک درآورده و روی سینی فر قرار دهید.

یک خوراکی را در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بپزید. همانطور که می بینید، شیرینی های جو دوسر به راحتی آماده می شوند، اما به لطف آنها می توانید رژیم غذایی ناچیز را در طول رژیم غذایی یا مثلاً ناشتا متنوع کنید.

کوکی های کشمشی کاراملی

قبل از شما هنوزیک دستور جالب برای پخت کم کالری. برای درست کردن کوکی های جو دوسر خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

• 100 گرم آرد غلات کامل را در یک کاسه الک کنید، بیکینگ پودر، کمی نمک و دارچین را به مقدار دلخواه اضافه کنید.
• 100 گرم بلغور جو دوسر را با مخلوط کن چرخ کرده و با آرد و 50 گرم کشمش مخلوط کنید.
• 100 گرم کره در دمای اتاق، با 100 گرم شکر مخلوط کنید، یک تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید تا پف کند.
• محصولات آماده شده را مخلوط کرده و خمیر به دست آمده از آنها را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
• از یک قاشق بستنی برای شکل دادن کوکی‌های گرد استفاده کنید و آنها را روی کاغذ روغنی قرار دهید و بین آنها فضای کافی بگذارید.

کوکی ها را به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده بپزید.

کوکی های ترد

این شیرینی خوشمزه و ساده خیلی سریع آماده می شود. آن را برای صبحانه درست کنید و عزیزانتان را با یک دسر اصلی جدید خوشحال کنید:

• 30 گرم کشمش را کاملاً بشویید و با چرخ گوشت یا مخلوط کن چرخ کنید.
• 80 گرم کره در دمای اتاق، با 150 گرم شکر، وانیل (به مزه) و کشمش هم بزنید.
• یک پیمانه نمک را در 50 میلی لیتر آب خالص حل کنید، سپس آن را با مخلوط روغن و نصف قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده مخلوط کنید.
• 80 گرم بلغور جو دوسر را به غذا اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. اگر خرد شد، مقداری آب به آن اضافه کنید.
• سطح کار میزآرد بپاشید و خمیر را روی آن به صورت لایه ای به پهنای نیم سانتی متر پهن کنید. پس از آن، قسمت های خالی را به شکل گرد برش دهید و روی کاغذ روغنی بفرستید و روی یک ورقه پخت قرار دهید.

شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه گرم کنید و شیرینی های آماده را بلافاصله سرو کنید.

کوکی‌های خانگی

این بیسکویت‌های ترد مورد توجه افراد رژیمی قرار خواهند گرفت، زیرا فقط یک پیمانه آرد دارند. ما کوکی‌های بلغور جو دوسر کم کالری را با استفاده از دستورالعمل‌های زیر می‌پزیم:

• 100 گرم کره را با نصف لیوان شکر و پوست یک لیمو بمالید. این روش به راحتی با یک کاردک چوبی انجام می شود.
• به آرامی دو تخم مرغ را وارد خمیر کنید.
• وقتی شکر کاملاً حل شد، دو فنجان بلغور جو دوسر، نصف پیمانه آجیل خرد شده و یک قاشق آرد را به محصولات اضافه کنید.
• فر را از قبل گرم کنید، یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید و آرد بپاشید.
• خمیر را کاملاً مخلوط کنید، آن را به شکل کلوچه های گرد در آورید، که باید در یک ورقه پخت قرار دهید.

شیرینی ها را تا قهوه ای طلایی بپزید.

کوکی با تمشک و بادام

این کلوچه های زیبا و خوشمزه با سرعت شگفت انگیزی تهیه می شوند. یک خوراکی معطر را برای چای عصرانه سرو کنید و عزیزان خود را با یک دسر اصلی خوشحال کنید. چگونه کوکی های جو دوسر درست کنیم؟ دستور غذا ساده است:

• 200 گرم آرد، 150 گرم شکر، 200 گرم کره و 200 گرم بلغور جو دوسرفرو ریختن.
• یک ظرف پخت کوچک را با کاغذ روغنی بپوشانید و دو سوم مخلوط پخت را داخل آن بریزید.
• یک و نیم لیوان تمشک تازه، کاملا آبکشی کنید، مرتب کنید و با چنگال له کنید. اگر از انواع توت‌های یخ زده استفاده می‌کنید، ابتدا آن‌ها را در دمای اتاق ذوب کرده و مایع اضافی را از آن خارج کنید.
• تمشک له شده را داخل قالب بریزید و با کفگیر صاف کنید. خرده های باقی مانده را روی آن قرار دهید و ساختار به دست آمده را با گلبرگ بادام بپاشید.
• کوکی های آینده را در فر از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه بپزید.

وقتی زمان مشخص شده گذشت، قالب را از فر خارج کرده سرد کنید و سپس محتویات آن را به مربع های مساوی برش دهید.

کوکی های کشکی

این شیرینی غیر معمول بدون آرد درست می شود و فقط حاوی مواد سالم است. برای تهیه کوکی های پنیر و بلغور جو دوسر به موارد زیر نیاز دارید:

• در یک کاسه مناسب یک لیوان بلغور جو دوسر، یک عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری دارچین، نصف لیوان شکر، کمی بیکینگ پودر، 100 گرم پنیر دلمه و دو قاشق غذاخوری کره را با دمای محیط مخلوط کنید.
• مواد را کاملاً هم بزنید و بگذارید مدتی بماند.
• وقتی بلغور جو دوسر با مایع خیس شد و به اندازه کافی پف کرد، خمیر را به شکل گلوله درآورید و روی سینی فر قرار دهید.
• شیرینی ها را حدود نیم ساعت در فر از قبل گرم شده بپزید.

این دسر خوشمزه را با چای داغ، قهوه یا شیر سرو کنید.

کوکی های هرکول و آلو

قبلشما یک توضیح دیگر در مورد طرز تهیه کوکی های جو دوسر کم کالری (دستور العمل):

• بلغور جو دوسر (سه فنجان) را در آرد درست کنید یا در صورت تمایل از آن استفاده کنید.
• ده عدد توت آلو، کاملاً بشویید و با چاقو خرد کنید.
• نصف فنجان شکر، 100 گرم کره نرم، کمی نوشابه یا بکینگ پودر، یک قاشق چایخوری دارچین، آلو و یک عدد تخم مرغ به غلات اضافه کنید.
• مواد را کاملا هم بزنید و خمیر به دست آمده را یک ساعت به حال خود بگذارید.
• وقتی بلغور جو دوسر به اندازه کافی نرم شد، خمیر را به صورت گلوله های کوچک درآورید و آنها را روی یک سینی فر که فاصله چندانی با هم ندارند قرار دهید.

تا نیم ساعت دیگر شیرینی های خوشمزه و سالم آماده می شود.

خوشحال خواهیم شد که کوکی های جو دوسر را دوست داشته باشید که دستور پخت آنها را در این مقاله جمع آوری کرده ایم. شیرینی های کم کالری و سالم خود را بیشتر بپزید و دیگر نمی توانید از هیکل خود بترسید.