نوشیدنی ایزوتونیک: کمک کننده است، اما نه نوشدارویی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

نوشابه های ایزوتونیک امروزه بسیار محبوب هستند. و دلیل خوبی دارد: آنها می توانند کمبود الکترولیت ها را در بدن ما جبران کنند و تعادل آب بهینه را حفظ کنند. پزشکان معتقدند نوشیدن یک نوشیدنی ایزوتونیک از یک لیوان آب ساده مفیدتر است. به هر حال، این مایع دقیقاً همان فشار اسمزی پلاسمای خون ما را دارد.

اسمز چگونه کار می کند؟ هنگامی که یک غشای تراوا دو مایع مختلف را با ترکیبات متفاوت جدا می کند، به دلیل گرادیان غلظت، آنها به تدریج به یکدیگر عبور می کنند. دلیل آن دقیقاً در فشار اسمزی نابرابر نهفته است. همین اتفاق در بدن ما با شما می افتد، فقط غشای سلولی نفوذپذیر در اینجا عملکرد یک پارتیشن را انجام می دهد.

در ابتدا، نوشیدنی ایزوتونیک و خواص مفید آن منحصراً برای اهداف پزشکی استفاده می شد. بر اساس این مایع، محلول هایی برای تزریق داخل وریدی تهیه شد (به عنوان مثال محلول گلوکز یا کلرید سدیم است). اما پس از آن بیشتر و بیشتر مفهوم ایزوتونیسیته با ورزش و تناسب اندام مرتبط شد.

با بارهای ورزشی شدید، بدن ما به ناچار مایعات را ترک می کند. اساساً اینها مایعات هیپواسموتیک (با فشار کمتر از فشار پلاسما) - ادرار و عرق هستند. اما در کنار آب، از املاح هم محرومیم. با کمبود مایعات از خارج، مقدار مواد محلول در پلاسما افزایش می یابد و این بیشترین تأثیر منفی را بر سیستم گردش خون می گذارد. خون ما چسبناک می شود، تبادل گاز آن بدتر می شود، بار روی سیستم قلبی عروقی افزایش می یابد و روند واکنش های بیوشیمیایی مختل می شود. با از دست دادن تنها 2-3٪ از مایع، عملکرد به شدت کاهش می یابد. برای حل همه این مشکلات بود که یک نوشیدنی ورزشی ویژه ایجاد شد که تعادل آب و نمک را تنظیم می کند.

نوشیدنی های ایزوتونیک از نمک های منیزیم، سدیم، کلسیم و همچنین دکسترین و مالتودکسترین تشکیل شده اند. آنها حاوی 4.5 درصد کربوهیدرات، ویتامین ها، ریز عناصر مفید و افزودنی های بیولوژیکی هستند. چنین کوکتل یک اثر واقعا جادویی دارد - قدرت را بازیابی می کند، لحن و کارایی بدن را افزایش می دهد. بنابراین برای کسانی که کوکتل های الکلی دوست دارند، شاید باید انتخاب سالم تری داشته باشند.

اما هر نوشیدنی ایزوتونیک بدون استثنا برای همه مناسب نیست. انتخاب او یک موضوع کاملاً فردی است. اغلب، ترکیب نوشیدنی شامل ساخارین و سایر شیرین کننده ها است. علاوه بر این واقعیت که این افزودنی ها طعم مایع را از بین می برند، کارشناسان مدت ها به خواص سرطان زا بودن آنها مشکوک بودند. چنین نوشیدنی های ایزوتونیک به هیچ وجه نباید مصرف شوند. چرا به فروش آنها ادامه می دهند؟و خرید؟ همانطور که احتمالاً قبلاً حدس زده اید، دلیل آن قیمت نسبتاً پایین است.

اما حتی نوشیدنی های باکیفیت نیز عوارض جانبی دارند: نوشیدن آنها می تواند منجر به ناراحتی های دستگاه گوارش شود. بنابراین، واکنش بدن و انتخاب دقیق ترکیب محصول نقش اساسی دارد.

یک نوشیدنی ایزوتونیک نوشدارویی برای هیچ موقعیتی از زندگی نیست، اگرچه گاهی اوقات آن را بسیار آسان می کند. با این حال، پزشکان توصیه می کنند که نیاز اصلی به مایعات با آب، آب میوه های تازه فشرده و لبنیات تازه تامین شود.