گزینه های سالاد با مرغ دودی و آناناس
گزینه های سالاد با مرغ دودی و آناناس
Anonim

سالاد یکی از تزیینات سفره های جشن است. دستور العمل های زیادی برای سالادهای مختلف وجود دارد. هر فردی می تواند غذاهایی را که بیشتر دوست دارد پیدا کند. شاید محبوب ترین ماده ای که به بسیاری از سالادها اضافه می شود مرغ باشد. می توان آن را سرخ کرد، آب پز و حتی دودی کرد. گوشت مرغ با بسیاری از محصولات ترکیب شده است، در نگاه اول، حتی به ظاهر نامناسب در ظرف. بنابراین، یک سالاد با مرغ دودی و آناناس طعم بسیار جالبی دارد. در اصل، مانند هر سالاد دیگری، دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. با دانستن تمام دستور العمل ها، هر فرد می تواند مناسب ترین را انتخاب کند و ظرف چند دقیقه یک غذای بسیار خوشمزه بپزد.

سالاد با مرغ دودی و آناناس
سالاد با مرغ دودی و آناناس

ساده ترین دستور غذا

بر اساس همین اصل، چنین سالادی به روش های مختلفی تهیه می شود. مرغ دودی، آناناس، ذرت مواد اصلی همه هستنددستور پخت. اما برای تهیه ساده ترین و سریع ترین سالاد به محصولات زیر نیاز دارید:

  • 200 گرم سینه دودی؛
  • قوطی آناناس;
  • 300 گرم ژامبون؛
  • سس مایونز;
  • نمک؛
  • ادویه.

تهیه چنین غذایی حداکثر ده دقیقه زمان می برد. بنابراین، دستور تهیه سالاد مرحله به مرحله:

  1. اولین قدم این است که مرغ را به قطعات کوچک برش داده و در یک کاسه قرار دهید.
  2. بعد، آناناس ها را مکعبی برش می دهیم و به گوشت اضافه می کنیم.
  3. مرحله بعدی اضافه کردن ژامبون ورقه شده به کاسه است.
  4. سالاد با سس مایونز پوشانده شده و با همه ادویه های لازم پاشیده می شود.

چنین سالاد سبک قطعا هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. همانطور که می بینید، غذا بسیار ساده و سریع آماده می شود. هر کسی، حتی بی‌تجربه‌ترین آشپز، می‌تواند از عهده آن برآید.

دستور تهیه سالاد مرغ دودی و آناناس
دستور تهیه سالاد مرغ دودی و آناناس

دستور پخت با قارچ

این سالاد مخصوصاً برای دوستداران قارچ ترشی جذاب خواهد بود. برای تهیه سالاد با مرغ دودی و آناناس که طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است به مواد زیر نیاز دارید:

  • نیم کیلو سینه؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • آناناس - 250 گرم؛
  • 200 گرم قارچ ترشی؛
  • سس مایونز;
  • کمی آجیل.

همانطور که می بینید، رایج ترین مواد برای تهیه آن مورد نیاز است. برای تزیین می توانید از تخم مرغ یا محصولات دیگر استفاده کنید. آشپزی:

  1. ابتدا باید مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. مرحله بعدی بریدن قارچ و آناناس است. همه چیز به گوشت اضافه می شود.
  3. بعد پنیر مالیده می شود.
  4. توصیه می شود آجیل را خرد کنید.

سالادرا می توان به صورت لایه لایه درست کرد یا فقط همه مواد را مخلوط کرد. اگر ظرف در لایه ها تهیه شده است، باید آنها را به این ترتیب بچینید: گوشت، آناناس، قارچ، آجیل خرد شده، پنیر. هر لایه باید با سس مایونز چرب شود.

سالاد آناناس با مرغ دودی و پنیر
سالاد آناناس با مرغ دودی و پنیر

یک دستور پخت دیگر

می توانید این سالاد را به روش دیگری طبخ کنید. آناناس با مرغ دودی و پنیر مواد اصلی آن است. بنابراین، شما باید محصولات زیر را از قبل آماده کنید:

  • نیم کیلو سینه؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • یک دو قاشق غذاخوری ذرت کنسرو؛
  • آناناس;
  • آجیل;
  • سس مایونز و سیر.

دستورالعمل آشپزی:

  1. اولین قدم طبق معمول این است که مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
  2. بعد پنیر را رنده کرده و مغزها را درشت خرد کنید.
  3. آناناس ها را باید به همان مکعب های مرغ برش دهید.
  4. همه اجزاء به جز آجیل باید با هم ترکیب شوند، سس مایونز اضافه کنید.
  5. همه چیز کاملاً مخلوط شده است و آجیل روی آن گذاشته می شود.

می توانید با خیال راحت محصولات مختلفی را به چنین سالادی اضافه کنید، به عنوان مثال، تخم مرغ آب پز، گوشت خوک یا سایر گوشت ها. برای یک غذای کم کالری، سس مایونز را می توان با سس دیگری جایگزین کرد.

عکس سالاد با مرغ دودی و آناناس
عکس سالاد با مرغ دودی و آناناس

غذا با تخم مرغ و پیاز

چنین سالاد مرغ خوشمزه و سریع شامل:

  • تخم مرغ - 6 عدد؛
  • نیم کیلو سینه؛
  • آناناس - شیشه؛
  • پنیر;
  • یک لامپ.

پخت گام به گام سالاد:

  1. ابتدا تخم مرغ ها آب پز می شوند.
  2. بعد، سینه مرغ را به قطعات کوچک برش می دهیم.
  3. مرحله سوم تخم مرغ آب پز را باید پوست کنده و برش داد و سپس به مرغ اضافه کرد.
  4. مرحله بعدی این است که پیاز را خرد کنید. می توان آن را تازه در سالاد قرار داد یا در سرکه مرینیت کرد.
  5. بعد، آناناس بریده می شود.

این خوراکی لذیذ را می توان به طور مرتب در لایه ها قرار داد یا فقط مخلوط کرد. در مورد اول، ما نباید فراموش کنیم که هر لایه را با سس مایونز چرب کنیم. سالاد آماده با مرغ دودی و آناناس را باید چند ساعت در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

سالاد جوجه دودی ذرت آناناس
سالاد جوجه دودی ذرت آناناس

سالاد سبک با گیاهان

سبزهای موجود در سالاد طعم و عطر خاصی به آن می بخشد. برای تهیه سالاد با آناناس و گیاهان، باید مواد زیر را تهیه کنید:

  • یک سینه؛
  • قوطی آناناس;
  • آجیل;
  • خیار (تازه یا ترشی)؛
  • سبز;
  • سس مایونز;
  • ادویه؛
  • نمک.

می توانید از هر سبزی در این دستور استفاده کنید. پیاز، شوید، جعفری - هر چه دلتان بخواهد. سینه را می توان هم به صورت دودی و هم آب پز مصرف کرد. آشپزی:

  1. مرحله اول بریدن مرغ است. قطعات باید در یک کاسه قرار گیرند.
  2. بعد، باید خیارها را پوست بگیرید و آنها را ورقه کنید.
  3. مرحله سوم این است که آناناس ها را مکعبی خرد کرده و با مواد دیگر به کاسه اضافه کنید.
  4. مرحله بعدی بریدن سبزی ها است.
  5. همه چیز به هم ریخته است. سالادچاشنی شده با سس مایونز.

در این دستور، آناناس کنسرو شده را می توان با تازه جایگزین کرد. خوشمزه هم میشه و برای گرفتن یک سالاد رژیمی، سس مایونز را می توان با ماست بدون فیلر جایگزین کرد.

تخم مرغ دودی سالاد آناناس
تخم مرغ دودی سالاد آناناس

مرغ با سیب

میوه عجیب ترین ماده ای است که می توان به سالاد اضافه کرد. با این حال، بسیاری از کارشناسان می گویند که طعم سالاد فقط از این امر بهبود می یابد. برای تهیه سالاد با مرغ و سیب، باید مواد زیر را از قبل آماده کنید:

  • یک سینه؛
  • قوطی آناناس;
  • یک دو عدد سیب؛
  • سس مایونز;
  • نمک؛
  • فلفل.

سیب برای هر سالادی بهتر است شیرین و ترش بخرید. آشپزی مرحله به مرحله:

  1. ابتدا سینه مرغ بریده می شود.
  2. مرحله دوم این است که آناناس را تکه تکه کنید.
  3. سیب ها را می توان رنده یا به صورت نوار برش داد. همه چیز به ترجیحات شخصی بستگی دارد.
  4. سالاد را با سس مایونز یا سس های دیگر تمام کنید.

این سالاد نیز مانند سالادهای دیگر نیاز به کمی زمان دارد تا دم بکشد و در سس خیس شود.

علاوه بر دستور العمل های بالا، روش های مختلفی برای تهیه چنین سالادی وجود دارد. همه مواد همه کاره هستند و می توان آنها را با بسیاری از محصولات ترکیب کرد. انواع دستور العمل ها به شما این امکان را می دهد که حتی برای لذیذترین لذیذها هم چیزی مناسب پیدا کنید. باید در نظر داشت که آناناس در سالاد آب می دهد، بنابراین هنگام تهیه آن، نکته اصلی این است که آن را با سس مایونز یا سس دیگر نریزید، در غیر این صورت کلطعم.

سالاد با مرغ دودی، آناناس و قارچ
سالاد با مرغ دودی، آناناس و قارچ

چند نکته آشپزی

برای تهیه یک سالاد خوشمزه با مرغ دودی و آناناس، باید به توصیه های سرآشپزهای مجرب عمل کنید:

  1. همانطور که قبلاً ذکر شد، هر گوشتی را می توان استفاده کرد - آب پز، دودی، سرخ شده.
  2. هنگام انتخاب مرغ، بهتر است سینه را بگیرید، زیرا در قسمت های دیگر آن استخوان وجود دارد. در تهیه سالاد از قسمت های دیگر، نکته اصلی این است که پوست را جدا کرده و استخوان ها را جدا کنید.
  3. گوشت را می توان نه تنها مرغ، بلکه می توان آن را هم مخلوط کرد. به عنوان مثال، سالاد با مرغ و گوشت خوک قطعا برای بسیاری جذاب خواهد بود.
  4. برای مبتدیانی که نمی دانند چگونه با مرغ دودی و آناناس سالاد درست کنند، عکس هایی با دستور العمل گام به گام کمک بزرگی خواهند بود.
  5. هنگام انتخاب آناناس، باید به میوه های کنسرو شده در آب خود اولویت دهید. نکته اصلی این است که هیچ طعم متفاوتی وجود ندارد.
  6. محصولات زیر در همه دستور العمل های فوق عالی به نظر می رسند:
  • خیار (تازه یا ترشی)؛
  • زیتون;
  • لوبیا یا ذرت؛
  • هر گونه سبزی؛
  • برنج، سیب زمینی یا هویج آب پز؛
  • قارچ ترشی یا سرخ شده؛
  • پنیر و سیر؛
  • میوه - سیب، انبه، شلیل و غیره.

با رعایت این نکات، می توانید با مرغ دودی، آناناس و قارچ یا هر ماده دیگری یک سالاد بسیار خوشمزه درست کنید.

سالاد با مرغ دودی و آناناس
سالاد با مرغ دودی و آناناس

نتیجه گیری

همانطور که از موارد بالا می بینیددستور العمل ها، همه سالادها با آناناس تقریباً یکسان تهیه می شوند. از دستور غذا به دستور، فقط اجزای سالاد تغییر می کند. این غذا هم برای شام های معمولی خانوادگی و هم برای مناسبت های خاص عالی است. سالاد با مرغ دودی و آناناس می تواند هر میز جشن را تزئین کند و طعم آن هیچ یک از مهمانان را بی تفاوت نخواهد گذاشت. علاوه بر سس مایونز، این غذا را می توان با خامه ترش یا هر سس دیگری چاشنی کرد. مزیت اصلی غذا آماده سازی آسان آن است. حتی یک کودک کوچک نیز می تواند با چنین سالادی کنار بیاید. مزیت دیگر این است که بسیاری از مواد را می توان به سالاد اضافه کرد - آناناس، مرغ دودی، تخم مرغ، برنج، سیب. نکته اصلی در آشپزی این است که از آزمایش کردن نترسید.

توصیه شده: