سالاد ذرت، خیار، تخم مرغ. گزینه های سالاد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر سالاد ذرت، خیار و تخم مرغ را می توان با افزودن یک یا چند ماده خاص به یک شاهکار واقعی تبدیل کرد. مجموعه اولیه محصولات به قدری متنوع است که برای تهیه سالادهای لطیف، خوش طعم، جشن و روزمره با طعم غنی ایده آل است. در میان انواع مختلف، چندین دستور غذای مخصوصا جالب وجود دارد که حتی برای خوش‌خوراک‌ها هم جذاب خواهد بود.

ساده ترین گزینه سالاد رژیمی

سالاد ذرت و خیار گونه ای از سالاد رژیمی است که در صورت طراحی مناسب می تواند به تزیینی برای سفره های جشن تبدیل شود. برای تبدیل یک غذای استاندارد، ارزش مصرف مواد کمکی را دارد: پنیر سفت، روغن زیتون یا ماست ساده.

اصل آشپزی بسیار ساده است و حتی یک کودک هم می تواند آن را انجام دهد:

1. ذرت آب پز یا کنسرو شده را در ظرفی بریزید. نصف لیتر سبزی برای 4 وعده کافی است.
2. 1 خیار بزرگ را به مکعب های کوچک برش دهید. خیار باید تازه مصرف شود.سبزی آماده شده را با ذرت در ظرفی بریزید.
3. 3 تخم مرغ آب پز ریز خرد شده و مخلوط با سبزیجات.
4. مواد را کمی نمک بزنید و با ماست مزه دار کنید.
5. یک حلقه شیرینی پزی را در بشقاب قرار دهید و سالاد را در آن قرار دهید.
6. پنیر رنده شده را روی آن رنده کنید، یک شاخه جعفری یا شوید، چند دانه ذرت بریزید.

اگر از روغن زیتون برای سس استفاده می کنید، سالاد را در اسلاید قرار دهید و سپس با پنیر بپاشید. در این مورد، استفاده از حلقه بی فایده است، زیرا جرم بدون یک دسته ضخیم خرد می شود.

رایج ترین سالاد خرچنگ

اگر می خواهید خانواده خود را با غذای خوشمزه پذیرایی کنید، سالاد خرچنگ بهترین گزینه است. تهیه چنین غذایی آسان است، به زمان و هزینه مالی زیادی نیاز نخواهید داشت.

رایج ترین سالاد با چوب خرچنگ را می توان از محصولات زیر تهیه کرد:

• 300 گرم چوب خرچنگ.
• 2 خیار تازه.
• 3 تخم مرغ آب پز.
• کنسرو ذرت.
• سبز.
• سس مایونز.
• نمک.
• نصف فنجان برنج آب پز.
• پیاز کوچک.

روش پخت بسیار ساده است:

1. همه مواد (خیار، تخم مرغ، چوب خرچنگ) را به مکعب برش دهید.
2. غذاهای آماده را در ظرفی بریزید، ذرت و برنج آب پز را اضافه کنید.
3. سبزی خرد شده را بریزید، نمک، سس مایونز را به مزه اضافه کنید.
4. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

اصل تسلیم ممکن است بیش از همه باشدمتنوع - همه چیز به میل و رویداد بستگی دارد.

سالاد خرچنگ جشن با خیار، ذرت و تخم مرغ

سالاد خرچنگ جشن نیز ساده است، که از نظر ترکیب ساده است، اما از نظر ظاهری دیدنی است. تعداد اعلام شده محصولات تهیه 4-6 وعده را تضمین می کند - مقدار آن به حجم غذاهای آماده بستگی دارد. سالاد جشن با چوب خرچنگ از محصولات زیر تشکیل شده است:

• 300 گرم چوب خرچنگ.
• 3 خیار تازه.
• سینه مرغ آب پز.
• 3 تخم مرغ آب پز.
• سس مایونز.
• سبز.
• نمک.
• قوطی ذرت.
• پیاز.
• سرکه.
• 100 گرم پنیر سفت.

اصل آشپزی:

1. ارزش این را دارد که کاسه ها یا کاسه های سالاد کوچک یا لیوان های پهن یا قایق های آب خوری تهیه کنید. مطلوب است که ظروف شفاف باشند.
2. باید همه مواد را مکعبی برش دهید و در کاسه های مختلف بریزید.
3. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و آب را با سرکه به نسبت 1:1 بریزید. مرینیت نیم ساعت طول می کشد. سپس ماریناد آبکش می شود.
4. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید و همچنین در ظرفی جداگانه قرار دهید.
5. محصولات آماده شده را به صورت لایه لایه در ظروف جشن بچینید. لایه ها را می توان به هر ترتیبی چیدمان کرد. روی آن پنیر رنده شده بپاشید. یک شاخه سبزی بگذارید و یک قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید.

سالاد سهمیه در پس زمینه سفره آرایی عمومی زیبا به نظر می رسد. با توجه به این واقعیت که مواد با سس مایونز درست قبل مخلوط شده بودمصرف، ظرف با هوازدگی تهدید نمی شود.

سالاد غذاهای دریایی اصل

مقرون به صرفه ترین غذاهای دریایی که تقریباً برای همه جذاب است، میگو است. آنها اغلب برای تهیه سالاد استفاده می شوند که ترکیبی از غذاهای لذیذ خارج از کشور و محصولات معمولی برای ما است. سالاد میگو، ذرت، تخم مرغ و خیار به محصولات دیگری نیاز دارد:

• بسته نیم کیلوگرمی میگو منجمد پوست کنده.
• کنسرو ذرت.
• 3 خیار بزرگ.
• 4 تخم مرغ.
• 0، 5 فنجان برنج دانه بلند.
• 1 لیمو.
• جعفری.
• نمک دریا.
• 2 حبه سیر.
• 5 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب.

تهیه چنین سالادی لذت بخش خواهد بود، زیرا هر روز مجبور نیستید میگو بخورید:

1. میگوها را در یک قابلمه بریزید و با آب سرد بپوشانید. نمک دریا و برش های لیمو را اضافه کنید. محصول را به جوش بیاورید. بعد از پخت، آن را در آبگوشت بگذارید، که غذاهای دریایی را درست قبل از وارد شدن به سالاد از آن جدا کنید.
2. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید و همراه با خیار به مکعب های کوچک برش دهید.
3. برنج را بجوشانید و خنک کنید.
4. تخم مرغ، خیار، برنج، میگو و سبزیجات را مخلوط کنید. ذرت را اضافه کنید. نمک.
5. خامه ترش و سیر برای تهیه سس برای سس غذا استفاده می شود. باید خامه ترش را با سیر مخلوط کنید که قبلاً از دستگاه سیر رد شده است.

سبزیجات + تخم مرغ + سینه مرغ

آسان ترین امایک جایگزین زیبا برای سالاد استاندارد اولیویه می تواند گزینه بعدی باشد که با اسم رمز "Tenderness" شناخته می شود. سالاد سینه مرغ + ذرت + خیار + تخم مرغ و کمی سس مایونز - این همان "لطافت" معروف و منحصر به فرد است.

برای تهیه "Tenderness" به محصولات زیر نیاز دارید:

• ¼ کیلوگرم فیله مرغ.
• نصف قوطی ذرت.
• 2 خیار.
• 3 تخم مرغ.
• سبز، نمک، مایونز.

اگر ابتدا فیله ها و تخم مرغ ها را بجوشانید، پخت چند دقیقه طول می کشد:

1. فیله آب پز شده باید به الیاف تقسیم شود.
2. تخم مرغ، خیار مکعبی خرد شده.
3. سبزی را خرد کنید.
4. همه مواد را مخلوط کرده و سس مایونز را اضافه کنید. نمک به مزه.

برش خیار از مکعب ها را می توان با نی جایگزین کرد. اصل سرویس دهی به صلاحدید سرآشپز است.

سالاد پر کالری و مقوی از محصولات ساده

سالاد ذرت، خیار، تخم مرغ با سس مایونز و سیب زمینی یک گزینه بسیار رضایت بخش و پر کالری برای یک میان وعده ساده از محصولات بداهه است. شما همچنین می توانید گوجه فرنگی، کلم چینی و هر جزء دیگر را در اینجا اضافه کنید.

اگر به نسخه اصلی پایبند باشید، به محصولات زیر برای پخت و پز نیاز دارید:

• 4 سیب زمینی آب پز.
• قوطی ذرت.
• 3 تخم مرغ آب پز.
• 2 خیار تازه.
• سبز.
• سس مایونز پرچرب.

آشپزی به توانایی برش دادن غذا به مکعب و نوار نیاز دارد:

1. سیب زمینی را خرد کنید.
2. تخم مرغ ها را به همان روشی برش دهیدسیب زمینی.
3. خیار به صورت نوار بریده شده.
4. سبزی را ریز خرد کنید.
5. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ذرت بریزید. با سس مایونز و نمک مزه دار کنید.

اگر مقداری لذیذ به شکل یک ماده اضافه کنید، شاهکار دلچسبی از هنر آشپزی را برای میز جشن دریافت خواهید کرد.

سالاد تند خیار، ذرت و تخم مرغ

وقتی مهمانان از قبل در آستان هستند و در یخچال چنین مجموعه ای از محصولات وجود دارد که برای سرو به صورت جداگانه مناسب نیستند، گزینه ای مانند سالاد مفید است. مناسب برای ذرت سالاد، سوسیس دودی، خیار، تخم مرغ، کراکر، کلم چینی و سس مایونز. طبق طرح زیر تهیه می شود:

1. 4 تخم مرغ را بجوشانید و ریز خرد کنید. هرچه برش کوچکتر باشد، بهتر است.
2. 3 خیار تازه و نصف نان سوسیس دودی به صورت نوار بریده شده.
3. کلم چینی را ریز خرد کنید. با تقلید از کاهو می توانید برگ ها را با دست پاره کنید.
4. نصف نان را مکعبی برش دهید و در فر خشک کنید. شما می توانید هر نوع نانی را انتخاب کنید.
5. ۱ قوطی ذرت و مواد آماده شده را در ظرفی بریزید. با سس مایونز و نمک مزه دار کنید.

کراکرها را در آخرین لحظه اضافه می کنند تا از سس مایونز خیس نشوند. در حالت ایده آل، بهتر است سالاد را با کروتون در بالا بپاشید، بدون اینکه با کل جرم مخلوط شود. اگر غذای آماده را با گیاهان تزئین کنید، یک غذای اصلی برای مهمانان خواهید داشت.

اگر خرچنگ نمی چسبد، پس..

سالاد خرچنگ با ذرت، خیار و تخم‌مرغ برای چنین پیش‌غذایی گزینه‌ای بسیار بی‌اهمیت در نظر گرفته می‌شود، بنابراین آنالوگ‌های زیادی ایجاد شده است که جایگزین تنها یکی می‌شود.مواد تشکیل دهنده - چوب خرچنگ. بقیه ترکیب - خیار، تخم مرغ، ذرت - پایه باقی می ماند.

چه محصولی می تواند جایگزین چوب خرچنگ شود:

• اختاپوس ترشی شده.
• میگو آب پز یا سرخ شده.
• مرغ آب پز، بوقلمون، خرگوش، گوشت گاو.
• ماهی قرمز شور.
• گوشت دودی.

هنگام تهیه سالاد از ذرت، خیار، تخم مرغ و یک ماده جایگزین، مهم است که نسبت به همه محصولات حفظ شود. شما می توانید از چندین جزء به طور همزمان استفاده کنید، نکته اصلی این است که آنها با یکدیگر ترکیب شده اند.

تن ماهی همراه با محصولات معمولی در یک سالاد

ماهی تن ماهی نخبه بسیار گرانقیمتی است که در هر غذایی مورد توجه قرار می گیرد. کارشناسان آشپزی در جستجوی ترکیب طعم اصلی، سالادی از خیار تازه، تخم مرغ، ذرت و ماهی تن درست کرده اند.

مجموعه محصول:

• قوطی ذرت.
• 1 خیار.
• 3 تخم مرغ.
• یک قوطی ماهی تن که در آب خودش مرین شده است.
• سس مایونز، سیر، آبلیمو.
• سبز. نمک.

سالادذرت + خیار + تخم مرغ + تن ماهی به شرح زیر تهیه می شود:

1. خیارها را به صورت دایره برش دهید و سپس به 4 قطعه دیگر برش دهید.
2. ذرت را آبکش کنید.
3. آب نمک ماهی تن را آبکش کرده و گوشت را با چنگال له کنید. ماهی را با آب لیمو بپاشید.
4. تخم مرغ های آب پز را به ورقه برش دهید، سپس به نصف تقسیم کنید.
5. همه مواد را با هم مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید.
6. سستهیه شده از سس مایونز، که با سیر ریز خرد شده مخلوط می شود.

کاهو را می توان به صورت لایه لایه قرار داد - این باعث بهبود ظاهر و طعم هر یک از مواد می شود.