پرتقال قرمز سیسیلی: خواص مفید و موارد منع مصرف

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه ما می دانیم که مرکبات (نارنگی، لیمو، گریپ فروت، لیموترش، پرتقال) خواص درمانی دارند و از ما در برابر بیماری بری بری، به ویژه در فصل زمستان محافظت می کنند. پرتقال در کشور ما بسیار محبوب است. با نگاه کردن به آنها، روزهای آفتابی را به یاد می آورید و رنگ پر رنگ نارنجی شما را شاد می کند. این میوه حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است.

متخصصان تغذیه حتی یک رژیم غذایی با کارایی بالا را توسعه داده اند. و حقیقتی در این وجود دارد، زیرا این میوه ها محتوای کالری کمی دارند و به کاهش وزن کمک می کنند. اما پرتقال های قرمز یا سیسیلی بیشترین فایده را دارند. آنها منحصراً در ایتالیا گرم (جزیره سیسیل) در نزدیکی آتشفشان اتنا رشد می کنند.

ترکیب شگفت انگیز روزهای سرد و گرم شرایط عالی را برای تولید رنگدانه ارزشمند - آنتوسیانین فراهم می کند. این ماده است که رنگ غیرعادی به مرکبات می دهد. نوع سیسیلی به همه کشورها صادر می شود، اما سیاست قیمت گذاری برای آن بسیار بالاتر است.

پرتقال قرمز سیسیلی چه نوع میوه عجیبی است؟

مانند سایر مرکبات، حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک (ویتامین C)، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های طبیعی هستند. به هر حال، میوه ها به طور فعال در پخت و پز استفاده می شوند: آنها آب میوه، نوشیدنی های میوه، کوکتل، سس، مرباهای مختلف و دسرهای لبنی درست می کنند. از نظر ظاهری یا بهتر بگوییم در اندازه، این تنوع غیرمعمول بیشتر یادآور نارنگی های ما است، فقط رنگ میوه قرمز با رنگ بنفش است.

گوشت بنفش تیره، بدون هسته. کیفیت طعم عالی است: مرکبات بسیار شیرین هستند، عطر قوی مست کننده دارند. ترکیب آنها به ترتیب بسیار غنی تر است و فواید آنها بیشتر است. مکرراً، دانشمندان آزمایش‌های بالینی انجام داده‌اند که نشان داده‌اند آنتوسیانین (رنگدانه قرمز) تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارد. بیش از یک دهه است که کارشناسان در تلاش بوده اند تا پرتقال های قرمز را در دیگر مناطق سرزمینی سیاره پهناور ما پرورش دهند، اما تاکنون هیچ نتیجه ای نداشته است.

سودمندی اثبات شده

نه چندان دور (در سال 2010)، کارشناسان دوباره تحقیقاتی را انجام دادند، اما روی موش های چاق. مدتی حیوانات را با آب پرتقال سیسیلی مصرف می کردند. نتیجه خیره کننده بود، موش ها شروع به کاهش وزن کردند. دانشمندان ثابت کرده اند که آب میوه از افزایش وزن جلوگیری می کند و چربی بدن را می سوزاند. همچنین مشخص شده است که مصرف منظم این نوشیدنی به میزان قابل توجهی کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

املاک با ارزش

پرتقال قرمز برای تقویت سیستم ایمنی ضعیف، به ویژه پس از بیماری های گذشته ضروری است. هر میوه ای می تواند به ترکیب بیوشیمیایی آنها حسادت کند. مرکبات سرشار از ویتامین های B، C، A، P هستند.لازم به ذکر است که حاوی مقدار زیادی فلاون هستند. این مواد ارزشمند بافت همبند را ترمیم می کنند، مینای دندان و استخوان ها را تقویت می کنند. این اجزا به تقویت مویرگ ها و رگ های خونی کمک می کنند و بنابراین می توانند برای رگ های واریسی، هموروئید و سلولیت استفاده شوند.

ارزش غذایی

محتوای کالری نارنجی قرمز کم است، تقریباً 40-43 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. وزن یک میوه بیشتر از 90 گرم نیست. همچنین دارای کربوهیدرات (8)، پروتئین (0.9) و عملاً بدون چربی (0.2) هستند. خوردن چند مرکبات قبل از غذا به شما کمک می کند تا حجم ظرف را کاهش دهید و باتری های خود را شارژ کنید.

تأثیر روی یک شخص

لازم به ذکر است که محتوای عنصر کمیاب ارزشمندی مانند منیزیم است که به حفظ سیستم عصبی در حالت آرام و متعادل کمک می کند. پتاسیم جریان خون را بهبود می بخشد و به کاهش فشار خون کمک می کند. و سلنیوم که بخشی از پرتقال سیسیلی است از اثرات مضر رادیکال ها محافظت می کند.

میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترپن ها هستند. این عناصر از رشد سلول های سرطانی در بدن جلوگیری می کنند. آنها همچنین هضم را کاملاً تحریک می کنند ، سندرم خستگی را تسکین می دهند ، نفخ شکم را تسکین می دهند ، سوء هاضمه را تسکین می دهند. مصرف پرتقال قرمز به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای جلوگیری از کم خونی توصیه می شود.

آب میوهدارای خواص ضد التهابی است، می تواند دهان را شستشو دهد. مزه آن نیز بسیار ارزشمند است، نه تنها به عنوان چاشنی استفاده می شود، بلکه از پیشرفت بیماری قلبی جلوگیری می کند و در برابر سکته محافظت می کند.

موارد منع مصرف

علی رغم فواید و خواص درمانی بسیار زیاد مرکبات، میوه ها می توانند مضر باشند. بنابراین به گروه خاصی از افراد استفاده از آنها توصیه نمی شود. افراد مبتلا به زخم معده و ورم معده باید مصرف میوه ها را محدود کنند.

مطمئناً همه مرکبات می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند، به همین دلیل افرادی که حساسیت خاصی دارند باید پرتقال قرمز را به مقدار کم مصرف کنند. فواید و مضرات آن از نظر علمی ثابت شده است. ارزش شنیدن این واقعیت را دارد.

میوه ها حاوی اسید هستند که روی مینای دندان تأثیر منفی می گذارد و آن را خورده و از بین می برد. به این نکته توجه داشته باشید. پزشکان توصیه می کنند آب میوه طبیعی تازه را از طریق نی بنوشید تا دندان های خود را از اثرات مضر اسید محافظت کنید.