آموزش پر کردن ماهی مرکب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

غذاهای دریایی در بین شهروندان کشورمان رواج پیدا می کند و به شکل تنقلات و غذاهای گرم روز به روز در سفره ها ظاهر می شود. ماهی مرکب تقاضای زیادی دارد. آنها سالادهای عالی، غذاهای اصلی درست می کنند. ماهی مرکب نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم نیز هستند. گوشت آنها حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین های C، P، B و غیره و همچنین بسیاری از عناصر کمیاب است. ماهی مرکب سرشار از پتاسیم، ید، مس، آهن است. این محصول کم کالری است، بنابراین افرادی که مراقب اندام خود هستند و رژیم غذایی خود را دنبال می کنند می توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند.

راه های زیادی برای پختن ماهی مرکب وجود دارد. شکل آنها برای پر کردن مناسب است. می توانید ماهی مرکب را با برنج، چوب خرچنگ، سبزیجات و سایر محصولات پر کنید. این غذا طعم اصلی دارد و بسیار جالب به نظر می رسد. در کتاب های آشپزی روش های زیادی برای پخت ماهی مرکب شکم پر وجود دارد. عکس روی صفحات نشان می دهد که چقدر زیبا و اشتها آور به نظر می رسند.

بیایید به دستور العمل های غذاهای دریایی بسیار ساده اما اصلی نگاه کنیم.

ماهی مرکب را با چوب خرچنگ و پنیر پر می کنیم. دم ماهی مرکب را می بریم، لاشه ها را تمیز می کنیم و چند دقیقه در آب جوش فرو می بریم. در اینجا باید بدانید که آنها را نمی توان برای مدت طولانی طبخ کرد، در غیر این صورت گوشت سفت می شود. ماهی مرکب را بیرون می آوریم و قیمه را انجام می دهیم. چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید، پنیر سفت را رنده کنید، دم آن را ببرید و ریز خرد کنید. سپس همه چیز را در یک کاسه قرار می دهیم، یک حبه سیر رنده شده، سس مایونز را اضافه می کنیم و به پر کردن ادامه می دهیم. لاشه ها را با احتیاط با گوشت چرخ کرده پر می کنیم. می توانید ظرف آماده شده را برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید و با سبزی های ریز خرد شده سرو کنید.

می توانید ماهی مرکب شکم پر را در فر بپزید. برای این کار به یک لیوان برنج، یک قوطی ذرت کنسرو شده، یک تخم مرغ، پیاز، نمک، فلفل، سس مایونز نیاز است. ماهی مرکب را تمیز می کنیم، می شوییم و حدود پنج دقیقه می جوشانیم تا پخته شود. در حالی که سرد می شوند، فیلینگ را درست می کنیم. برنج را بجوشانید و بشویید (ترجیحا تا نیم پز شود)، ذرت ها را ریخته، می توان آن را با هویج رنده شده جایگزین کرد، پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و در کره تفت دهید. سپس کل جرم، نمک، فلفل را مخلوط می کنیم. برای آبدار شدن می توانید خامه ترش یا سس مایونز اضافه کنید.

شروع به پر کردن ماهی مرکب کنید. وقتی لاشه ها آماده شد آنها را در قابلمه بریزید و به مدت پنج تا هفت دقیقه در فر قرار دهید. ظرف تمام شده را در یک بشقاب قرار دهید، خامه ترش یا سس مایونز را روی آن بریزید. با سبزیجات و سبزیجات خرد شده سرو کنید.

راه‌ها، دستور العمل‌ها، توصیه‌ها، نحوه و بهترین روش پر کردن ماهی مرکب بسیار بیشتر است. آب پزتخم مرغ با پنیر و سیر. چاشنی خوشمزه از قارچ، تخم مرغ، پنیر، پیاز و سبزی به دست می آید. همه چیز به سلیقه و خواسته های مهماندار بستگی دارد.

این غذا همیشه میز جشن را تزئین می کند و در روزهای خاکستری به شما روحیه می دهد. گاهی بچه ها ماهی را خیلی بد می خورند. در این صورت، این ظرف به کمک خواهد آمد. اگر به زیبایی روی یک بشقاب گذاشته شده باشد، و سپس تزئین آن جالب و درخشان است. به عنوان مثال، اگر از زیتون چشم بسازید و با سس مایونز لبخند بزنید، کودک با خوشحالی صورت خوشمزه و سالمی را می خورد.