رستوران "Potrefena Husa"، پراگ: عکس، آدرس، منو، نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

رستوران "Potrefena Husa" یک رستوران زنجیره ای معروف در اروپا است. فعالیت اصلی آنها با هدف القای فرهنگ آبجو در جمعیت است. همه رستوران ها تاریخ و آداب و رسوم خاص خود را دارند. آبجو تازه، غذاهای خوشمزه و قیمت‌های متوسط - همه اینها در اینجا ارائه می‌شود.

درباره رستوران

این موسسه "فرزند مغز" شرکت Staropramen است. اولین رستوران پراگ در سال 2008 در مرکز تاریخی این شهر افتتاح شد. این نام به معنای "غاز تیراندازی" است. شبکه این موسسات در سراسر اروپا به دلیل آبجوی با کیفیت و فضای خوش خلق و خوی خود شناخته شده است.

این رستوران در سه طبقه واقع شده است. ظرفیت پذیرش تا 300 نفر. منوی رستوران دائما با غذاها و نوشیدنی های جدید به روز می شود. «پوترفنا گوسا» آماده پذیرایی از تمامی مهمانان است. یک منوی جداگانه برای کودکان ایجاد شده است، همچنین یک منطقه بازی، مداد رنگی و کتاب های رنگ آمیزی وجود دارد.

آدرس و ساعات کار

رستوران Potrefena Husa در پراگ در خیابان Hibernska (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00) واقع شده است. رسیدن به آنجامی توانید با وسایل نقلیه عمومی و ماشین شخصی خود به اینجا برسید. در نزدیکی موسسه یک ایستگاه تراموا "آلبرتوف" وجود دارد. اگر با اتوبوس شماره 24، 53، 55، 7، 14 یا 18 از میدان چارلز به سمت Nusle بروید، به نقطه مورد نظر خواهید رسید.

موسسه همه روزه از ساعت 11:00 تا 00:00 باز است. روز یکشنبه رستوران یک ساعت زودتر بسته می‌شود.

داخلی

همانطور که در بالا ذکر شد، این رستوران در سه طبقه واقع شده است. مکان های خلوت برای زوج های جوان و همچنین میزهایی برای شرکت های بزرگ وجود دارد. همه یک مکان راحت در موسسه پیدا خواهند کرد.

در حیاط خلوت، نزدیک کباب، چندین آلاچیق و میز وجود دارد. بیشتر اوقات ، مهمانان با کودکان در اینجا استراحت می کنند: از این گذشته ، یک زمین بازی در میدان دید وجود دارد. در میان گل ها و فضای سبز، مشتریان نه تنها می توانند استراحت کنند، بلکه می توانند از غذاها و نوشیدنی های خوشمزه لذت ببرند. در ایوان های «پوترفن هوس» نیز در تابستان مهمانان اسکان داده می شوند. آنها در دو طرف ورودی قرار دارند.

دکوراسیون داخلی موسسه به سبک اروپایی محدود ساخته شده است. طراحان سعی کردند سنت های بار و روند مد مدرن را در Shot Goose ترکیب کنند. روی دیوارها نقاشی ها و حکاکی های زیادی از پای کلاغ وجود دارد. در تاریکی، آنها روشن شده اند و به نظر می رسد که چند پرنده در این اطراف قدم می زنند. نور لامپ، مبلمان چوبی و آجرکاری کاملاً تکمیل کننده تصویر این مکان است.

رستوران "Potrefena Husa" (Prga): منو

در ایناین مؤسسه همیشه اطمینان حاصل می کند که ظروف از محصولات تازه و باکیفیت تهیه می شوند. در روزهای هفته، کل تیم سرآشپز دوستانه یک منوی ناهار تهیه می کنند. از ساعت 11:00 تا 15:00، مهمانان می توانند در این مؤسسه ناهار بخورند و اوقات خوشی را سپری کنند. وعده های غذایی هر روز متفاوت است.

همچنین در "Shot Goose" می توانید طیف گسترده ای از غذاها و تنقلات ملی را پیدا کنید. جهت اصلی تاسیس آبجو است. رستوران اطمینان حاصل می کند که نوشیدنی مست کننده به درستی و در دمای مورد نیاز سرو شود. انواع آبجو برای مدت طولانی بدون تغییر باقی می مانند، اما هر از گاهی انواع جدید ظاهر می شوند.

ظروف برای آبجو

خب، در موسسه ای به نام "شات غاز" و بدون پاته از جگر این پرنده چطور؟ چنین تنقلاتی 350-420 روبل (120-140 تاج) برای مهمانان هزینه دارد.

رستوران "Potrefena Husa" در پراگ، که منوی آن متنوع است، طیف گسترده ای از گوشت ها را در میان غذاهای آبجو ارائه می دهد: ژرمیلین ترشی شده، گوشت خوک در سس عسل، مدالیون پانن، استیک تاتار و بوفالو. همه آنها با ادویه و سس سرو می شوند. هزینه یک وعده از 300 روبل (95 کرون) است.

ظروف و ماهیتابه کبابی

Big Daz در Potrefena Gusa یک همبرگر بزرگ با سبزیجات و گیاهان است. در یک بشقاب بزرگ با سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود. چنین لذتی 309 کرون (حدود 1000 روبل) هزینه دارد. استیک ریبی یا ماهی قزل آلا، سینه مرغ، استیک گوشت خوک - همه اینها را مهمانان می توانند در این کافه امتحان کنند. هزینه ظروف از 220 تا350 کرون (650-1000 روبل).

دستور پخت سنتی

ماکسی پرنده اسپانیایی یک ژامبون پر شده است. در داخل بیکن، سبزیجات و گیاهان وجود دارد. این غذا با سس و ادویه سرو می شود. هزینه - 225 کرون (650 روبل).

همچنین در این بخش از منو، دنده های خوک، بند انگشت، شنیسل مرغ، گولاش و شانه گاو وجود دارد. هزینه ظروف از 180 تا 300 کرون (550-900 روبل) متغیر است.

نوشیدنی

آبجو آبجو با انواع مختلفی از Staropramen نشان داده می شود: روشن، تیره، اناری، تکه شده، ۱۱ درجه، تخت آفتابی و فیلتر نشده. هزینه آن از 39 تا 50 کرون (120-150 روبل) است.

نوشیدنی مست کننده باربارا (سیاه) 47 کرون (140 روبل) و نور "هوگاردن" - 89 تاج (260 روبل) قیمت دارد. این مؤسسه همچنین چندین گزینه برای بطری آبجو و کوکتل ارائه می دهد.

رستوران "Potrefena Gusa" عمدتاً شراب های ایتالیایی و فرانسوی را ارائه می دهد. تقریباً همه انواع به صورت جزئی فروخته می شوند. با این حال، برخی از نوشیدنی های منحصر به فرد وجود دارد که باید با بطری خریداری شوند.

مجموعه ای از الکل ها شامل لیکورهای سنتی چک (گلابی، بیچروکا و براندی آلو) و انواع ودکا، رام، جین است. هزینه هر وعده از 30 کرون (حدود 90 روبل) است.

نوشیدنی های گرم - چای و قهوه (همچنین در طیف گسترده ای). هزینه آنها از 45 تا 70 کرون (130-210 روبل) است.

سوپ

موسسه فقط دو گزینه برای دوره های اول ارائه می دهد (به استثنای وعده های غذایی مجموعه). این یک سوپ سنتی استکولایدا سیب زمینی، قارچ و ادویه به آن اضافه می شود. می توانید از آبگوشت گوساله قوی نیز استفاده کنید. با رشته و دنده خانگی تهیه می شود. یک قسمت از سوپ برای مهمانان 65-85 تاج (200 - 250 روبل) هزینه خواهد داشت. می توانید به گارسون بگویید که می خواهید نیمی از مبلغ اعلام شده دوره اول را بگیرید (این در موسسه مجاز است).

سالاد

سالادها در موسسه فقط از سبزیجات تازه طبیعی از مزارع محلی تهیه می شوند. گیاهان و ادویه ها نیز فوق العاده ارگانیک هستند.

سرآشپز رستوران نسخه کلاسیک سالاد یونانی را با پیچ و تاب آماده می کند. پنیر فتا با گیاهان و ادویه جات ترشی جات. قیمت این ظرف 169 کرون (حدود 500 روبل) است.

کافه به همه مهمانان ترکیبی از سالاد ارائه می دهد. می توان از آن به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا به عنوان یک غذای جداگانه استفاده کرد. چنین سالاد ویتامینی 95 کرون (280 روبل) قیمت دارد.

"سزار" در "Shot Goose" با سالاد معطر، گوجه فرنگی تازه و تراشه بیکن سرو می شود. این ظرف 200 کرون (580 روبل) برای مهمانان هزینه دارد.

بازدیدکنندگان موسسه می توانند سهم سالاد مورد نیاز خود را انتخاب کنند. بر این اساس، هزینه ظروف تغییر می کند. قسمت هایی که M علامت گذاری شده اند کوچکتر از غذاهای XL هستند.

پاستا

این غذای سنتی ایتالیایی در یک رستوران طبق دستور پخت خاصی طبخ می شود. مورد علاقه بسیاری از گردشگران است. پاستا فیدلی را می توانید با مرغ و بیکن امتحان کنید. سبزیجات و ادویه جات نیز به غذاها اضافه می شود. یک خوراکی به طور متوسط تا 190 کرون (حدود 600 روبل) هزینه دارد.

دسر

غذاهای شیرین در رستوران سعی دارند تا حد امکان آنها را سالم نگه دارند. به همین دلیل اصل را تهیه می کنندکیک هویج طبق یک دستور قدیمی. تزئین شده با مایه لیمو و شربت سیب. بخشی از این خوراکی 99 کرون (300 روبل) برای بازدیدکنندگان هزینه خواهد داشت.

یک قسمت از شکلات واقعی بلژیکی با گیلاس و بیسکویت را می توان با سفارش یک فوندانت شکلاتی به قیمت 125 کرون (حدود 360 روبل) میل کرد. مهمانان می توانند از میان طیف گسترده ای از بستنی های Erhard انتخاب کنند. تاپینگ ها، آجیل ها یا میوه ها مکمل دسر هستند. یک توپ شیرینی 35 کرون (110 روبل) قیمت دارد.

در ایوان های Potrefena Hus (پراگ) می توانید یک روز گرم تابستانی، دسر خوشمزه و نوشیدنی مورد علاقه خود را نوش جان کنید. گل‌ها و سبزه‌های اطراف به فضا عاشقانه می‌افزایند.

منوی کودکان

ظروف برای بازدیدکنندگان کوچک طبق قوانین خاصی تهیه می شود. نمی توان گفت که مجموعه گسترده است، اما می توانید به کودک غذا دهید. به عنوان مثال، فیله گوشت گاو با سبزیجات می تواند به یک ناهار یا شام کامل تبدیل شود. هزینه یک وعده 100 کرون (حدود 300 روبل) است.

به مهمانان جوان کوفته مرغ لطیف در نشاسته ذرت و پوره سیب زمینی نیز پیشنهاد می شود. هزینه چنین شام 99 کرون (حدود 300 روبل) است. به عنوان اولین دوره، این موسسه به کودکان یک آبگوشت توصیه می کند که بخشی از آن به نصف تقسیم می شود.

مخلفات

بسیاری عجله دارند که چوب شور سرخ شده یا لوبیا سبز سرخ شده را با بیکن امتحان کنند. در منو، آنها به عنوان غذاهای جانبی ذکر شده اند، اما برای کسی می توانند به یک غذا یا میان وعده کامل تبدیل شوند. علاوه بر این، چندین گزینه برای پخت سیب زمینی (سیب زمینی سرخ کرده، پوره سیب زمینی و خرد شده) به مهمانان ارائه می شود. هزینه چنین غذاهای جانبی از 50 کرون در هر وعده تجاوز نمی کند (حدود 150 روبل).

بازدیدکنندگان نیز می توانندیک سبد نان یا یک نان باگت با سس سیر و سبزیجات سفارش دهید. هزینه آنها حدود 40 کرون (115 روبل) است.

سس

منوی رستوران حدود 10 نوع سس را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد. همه آنها در 80 گرم و 25 کرون (75 روبل) سرو می شوند. این طیف شامل پنیر آبی، خردل، فلفل، سالسا گوجه فرنگی، باربیکیو، خامه ترش و تارتار است. همه آنها کاملاً تند و تند هستند.

نگهداری

رستوران Potrefena Gusa وب سایت رسمی خود را دارد. مهمانان می توانند برای اطلاعات در مورد منو و هزینه غذاها اینجا را بررسی کنند. این رستوران همچنین بر روی سیستم ثبت آنلاین میز کار می کند. با این حال، می‌توانید با تماس با مدیر، از طریق تلفن نیز صندلی رزرو کنید.

این رستوران تیمی از سرآشپزها و پیشخدمت ها دارد. هرکس در قبال کاری که به او محول می شود مسئول است. مشتریان می توانند خواسته ها و ترجیحات خود را در غذا به پیشخدمت ها بیان کنند. سرآشپزها همیشه آماده پاسخگویی به نیازهای مشتریان هستند و آماده هستند تا غذای بدون هیچ گونه موادی که به میهمانان نمی خورد تهیه کنند.

بررسی

اولین رستوران این زنجیره در سال ۱۹۹۸ افتتاح شد. لازم به ذکر است که موسسات از این نوع بلافاصله پس از افتتاح در اروپا محبوب شدند. Staropramen قصد دارد چندین رستوران دیگر را در جمهوری چک افتتاح کند.

بررسی های متعدد از مهمانان سپاسگزار نشان می دهد که رستوران "Potrefena Husa" (پراگ) محبوب و مورد تقاضا است. با قضاوت بر اساس بررسی ها، بازدیدکنندگان از خدمات راضی هستند. زمانی که مدتی قبل از ورود مهمانان میزها را پیش‌سفارش می‌کنند، پیشخدمت‌ها مکانی را برای استراحت آماده می‌کنند. تمام ترجیحات و خواسته ها در نظر گرفته می شود.کارکنان به خوبی به منوی غذا آشنایی دارند. آشپزها خوشمزه و سریع می پزند. گریل فقط عالیه از قیمت‌های مناسب و تعداد کافی صندلی خوشحالم.

ناراحت کننده است که بسیاری از بازدیدکنندگان این رستوران زنجیره ای در نقدهای خود می گویند که در اینجا با مهمانان روسی با تعصب رفتار می شود. برای مثال رستوران Potrefena Husa در پراگ برای پذیرایی از گردشگران روسی کاملاً آماده نیست: منویی به زبان روسی وجود ندارد، پیشخدمت‌ها گاهی اوقات تمایلی به ارائه خدمات به بازدیدکنندگان نشان نمی‌دهند.

مهمانان رستوران در بررسی‌ها از ستایش کوتاهی نمی‌کنند. بسیاری از مردم فضای داخلی و جو را دوست دارند. یک زمین بازی، یک منطقه سرگرمی برای بچه ها این امکان را برای خانواده ها فراهم می کند تا در اینجا استراحت کنند. تعداد آبجوها بسیار خوشحال کننده است. به روش درست و در دمای مناسب سرو می شود. پیش‌غذاهای فراوان این امکان را فراهم می‌آورد که بنشینید، نوشیدنی هوپی بنوشید و غذاهای اصلی را سفارش نکنید. قیمت ها بسیار مقرون به صرفه است.

نظرات گردشگرانی وجود دارد که چیز خاصی در کافه Potrefena Hus پیدا نکردند. از نظر آنها سرویس و منو کاملا معمولی است. تنوع الکل نه بیشتر و نه کمتر از سایر بارهای چک نیست. فضای صمیمی و نگرش دوستانه فقط توسط ساکنان محلی قابل قدردانی است. با گردشگران برخورد منفی می شود. قیمت ها متوسط است. غذاها خوشمزه هستند. اگرچه برای کسانی که چک و انگلیسی را خوب نمی دانند، مطالعه منو می تواند یک مشکل واقعی باشد.

نتیجه گیری

رستوران "Potrefena Husa" نماد گرما، آسایش و سنت های چک است. بهترین ها در اینجا سرو می شوندنوشیدنی و غذاهای خوشمزه سرآشپزها سعی می کنند فقط از محصولات طبیعی و ارگانیک استفاده کنند.

25 رستوران از این زنجیره در جمهوری چک وجود دارد که 10 تای آنها در پراگ قرار دارند. آدرس های Potrefen Hus (پراگ) را می توان در وب سایت رسمی یافت. همچنین اطلاعاتی در مورد نحوه دسترسی به موسسات وجود خواهد داشت.