"Harringbone": سالاد، دستور پخت و پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تداعیات زیر با جشن سال نو مرتبط است: نارنگی، اولیویه، شمع های بنگال، جادو و … یک درخت کریسمس. زیبایی و بوی منحصر به فرد درخت صنوبر از ویژگی های مهم تعطیلات است. اما نه تنها می توانید از منظره آن لذت ببرید و عطر ترش رزین را استشمام کنید. مهمون سبزه رو میشه… خورد! در این مقاله می آموزیم که سالاد سال نو "Yolochka" چیست، دستور تهیه آن و گزینه های مختلف طراحی.

پیش غذای سرد

سالاد سالاد غذایی است که معمولاً از سبزیجات و میوه های پخته یا خام تهیه می شود و له شده و مخلوط می شود. این محصولات با هر روغن گیاهی، خامه ترش، سس مایونز یا سس ریخته می شوند، نمک و ادویه جات برای طعم دادن اضافه می شود. می توانید گوشت، ماهی، آجیل اضافه کنید.

سالادها نه تنها می توانند یک پیش غذای سرد باشند، بلکه یک تزیین فوق العاده برای میز جشن هستند.

آنها چگونه هستند؟

گزینه های زیادی برای مخلوط کردن محصولات وجود دارد. با این وجود، همه سالادها بر اساس محصول اصلی به موارد زیر تقسیم می شوند:

1. سبزیجاتی که از غذاهای خام، پخته یا کنسرو شده استفاده می کنند.



2. میوه. اینها سالادهای دسری هستند که از میوه های طبیعی و تنقلات تهیه می شوند که علاوه بر میوه ها، سبزیجات نیز وجود دارد.
3. قارچ. این ترکیب شامل قارچ های تازه، ترشی، آب پز، خشک و شور است.
4. لوبیا. اساس چنین غذاهایی غلاف سبز یا دانه های آب پز لوبیا، نخود، عدس است.
5. گوشت، متشکل از گوشت و فرآورده های گوشتی با سس تند.
6. از گوشت شکار و مرغ.
7. ماهی. از ماهی شور، دودی و تازه تشکیل شده است.
8. غذاهای دریایی.
9. از تخم مرغ.
10. از پاستا.

درخت کریسمس خوراکی

دستور تهیه سالاد درخت کریسمس بسیار ساده است و گزینه های مختلفی دارد. اما در هر مورد، شکل آن اول از همه جذب می شود.

تزیین هر میزی مانند "درخت کریسمس" خواهد بود: سالادی به شکل درخت کریسمس که با شوید تزئین شده است.

برای ایجاد این ویژگی سال نو، اولیویه، یک بطری پلاستیکی دو لیتری به شکل مخروط، شوید را برای تزئین آماده کنیم.

ابتدا ته بطری را برش دهید، فیلم چسبناک را در آنجا قرار دهید. سپس سالاد اولیویه را محکم پر می کنیم، آن را در بشقاب می چینیم و با احتیاط فرم را جدا می کنیم. فیلم داخل به انجام منظم آن کمک می کند. حالا با شوید شاخه می کنیم. در بالا، یک ستاره از چغندرها جدا کنید. می توانید با "اسباب بازی" تزئین کنید - نخود سبز، ذرت، زیتون. "Herringbone" ظریف و خوشمزه بود: سالادی طبق دستور العمل قدیمی با طراحی جدید.

ایده های متفرقه

درخت کریسمس (سالاد) می تواند باشدناهمسان. فانتزی غیرمعمول ترین گزینه ها را به شما می گوید. در اینجا تعدادی از آنها وجود دارد.

• شاه ماهی زیر کت خز به شکل درخت کریسمس. همه اجزا را به صورت لایه لایه روی یک بشقاب می چینیم که هر کدام را با سس مایونز می پوشانیم. سپس یک درخت کریسمس تشکیل می دهیم، آن را با شوید و ذرت تزئین می کنیم، در بالای آن یک ستاره از چغندر درست می کنیم. غذای اصلی سال نو آماده است.
• در اینجا یکی دیگر از "درخت کریسمس" است - سالادی برای کسانی که به چهره خود نگاه می کنند. از فرآورده های زیر تهیه می شود که به صورت خام تهیه می شود: یک دسته کرفس، سه تا چهار هویج، فلفل دلمه ای نصف، یک عدد خیار، شش عدد گوجه گیلاسی قرمز و زرد، دو عدد تربچه، دو عدد زیتون سبز، دو عدد قارچ ترشی. آماده سازی: قارچ ها را به چهار قسمت برش دهید، یک پا درست کنید. کرفس، هویج، خیار، فلفل را به صورت نوار برش دهید و پایه درخت کریسمس را بچینید. گوجه فرنگی به نصف، بقیه محصولات در دایره و تزئین درخت کریسمس. از یک تربچه روی تاج تزئین می کنیم.



• درخت کریسمس جالب در فنجان های وافل. گل کلم (300 گرم)، سیر (1-2 حبه)، گردو (100 گرم) را ریز خرد کرده و مخلوط کنید. پنیر رنده شده را اضافه کنید (100 گرم، با سس مایونز مزه دار کنید و فنجان های وافل را با اسلاید پر کنید. با گیاهان تزئین کنید.
• و اینجا یک درخت کریسمس بسیار رضایت بخش است. برای تزئین از چوب خرچنگ (300 گرم)، یک پیاز کوچک، پنیر (200 گرم)، برنج آب پز (200 گرم)، ذرت (200 گرم)، نمک، فلفل، سس مایونز، تره فرنگی استفاده کنید. پیاز و چوب خرچنگ را چرخ کرده، پنیر را رنده کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، یک اسلاید بلند پهن کنید و با برگ های خرد شده تره تزئین کنیدمثلثها. برای زیبایی می توانید از یک حلقه هویج استفاده کنید.

سال نو مبارک!