تاپینگ های مختلف برای پیتزا

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر جهان پیتزا است.

هر بار بی نظیر می شود، به خصوص در خانه، زیرا رویه های پیتزا اغلب بر اساس اصل باقی مانده درست می شوند. چه چیزی برای ما باقی مانده است؟ پیتزا - سریع! اما شوخی به کنار. تاپینگ پیتزا یک تجارت جدی است. زیرا در واقع، این پای خمیر مایه باز زیر پوسته پنیر منحصر به فرد است و اغلب به طرز غیرمعمولی خوشمزه است، دقیقاً به این دلیل که طیف گسترده ای از محصولات (چه ساده و چه لذیذ) برای آن مناسب است، اما گوجه فرنگی و پنیر باید وجود داشته باشد. در اینجا نکات ظریفی وجود دارد که بهتر است آنها را اختراع نکنید، اما به یاد داشته باشید: خمیر باید نازک و ترد باشد، فر پیتزا باید از قبل گرم شود، رویه های پیتزا به طور مساوی در کل سطح پخش می شوند، نباید بیش از 5 عدد مصرف کنید. اجزاء. این غذا را باید داغ سرو کرد و نباید دوباره گرم شود. خوشمزه ترین تاپینگ های پیتزا را می توانید در این مقاله پیدا کنید که بر اساس تجربه استادان واقعی ایتالیایی فر و کنده کاری است. راستی،در فر بسیار شبیه به روسی است که بهترین و صحیح پیتزا به دست می آید.

روی پیتزا با قارچ

قارچ آب پز را با پیاز در روغن زیتون سرخ کنید. تورتیلا با کره آغشته می شود، با پارمزان پاشیده می شود و به شکل پوسته در می آید. قارچ ها را گذاشته، با پارمزان پاشیده و پیتزا را تا زمانی که پنیر ذوب شود، پخته می شود.

پیتزا با سوسیس

کیک را با یک لایه نازک رب گوجه فرنگی چرب کنید (سس خانگی بهتر است)، لیوان های سالامی، ژامبون یا هر سوسیس دیگری که به آن اعتماد دارید بریزید، زیتون های خرد شده را روی تمام سطح بپاشید و روی آن را با موزارلا بپوشانید. بپزید تا خمیر تمام شود.

روی پیتزای مرغ

مرغ دودی، آب پز یا پخته (در اینجا می توانید از باقی مانده غذای قبلی استفاده کنید)، بیکن و زیتون خرد شده. روی نان را با کره ذوب شده یا فقط روغن زیتون چرب کنید، روی آن را با دایره های نازک گوجه فرنگی آب شده و پوست گرفته بپوشانید، مرغ و زیتون ها را به طور مساوی تقسیم کنید، با پنیر رنده شده بپاشید و بپزید.

روی پیتزا با تخم مرغ و شوید

کیک را با روغن چرب کنید، سپس با سس گوجه فرنگی، هر سوسیس خرد شده را به قطعات کوچک، روی آن - دایره های تخم مرغ قرار دهید. با شوید بپاشید، می توانید خیار شور ریز رنده شده را اضافه کنید، با پنیر سخت خرد شده روی یک رنده خوب بپوشانید. پخت.

روی پیتزا با گوشت

گوشت چرخ کرده را با پیاز، نمک و فلفل تفت دهید، می توانید هر گونه سبزی و ادویه را اضافه کنید. پیاز قرمزبه حلقه های بسیار نازک یا نیم حلقه برش دهید. کیک را با روغن چرب کنید، یک گوجه فرنگی (می توانید گوجه فرنگی را ورقه کنید، می توانید - سس)، سپس گوشت چرخ کرده و پیاز قرمز را روی آن قرار دهید. با پنیر رنده شده بپاشید و بپزید.

روی پیتزا بدون پنیر

مرغ آب پز را خرد کنید. پیاز و هویج خرد شده را در روغن زیتون سرخ کنید. سرخ شده را روی کیک بگذارید و سپس مرغ را. روی آن را با گوجه فرنگی نازک برش داده شده بدون پوست و برش های فلفل شیرین بپوشانید. دو حبه سیر را له کنید و این کود را با سس مایونز مخلوط کنید. با احتیاط (می توانید از کیسه شیرینی پزی استفاده کنید) سطح پیتزا را با توری سس مایونز ضخیم بپوشانید. پخت.

رویه پیتزا بدون پنیر، کره یا گوشت

یک لایه نازک سس مایونز مخلوط با سیر روی کیک بمالید، برش هایی از خیار شور یا بادمجان ترشی بچینید، قارچ های ترشی را بچینید، با یک توری سس مایونز غلیظ بپوشانید و بپزید. به طور شگفت انگیزی اشتها آور و خوشمزه است.