2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
یک غذای آفتابی فوق العاده که فقط ظاهرش حال شما را مثبت می کند و در مورد طعمش چه بگوییم… طعم آن شیرین است اما در عین حال گیاهی و باعث می شود که به این فکر کنید که دقیقا چیست؟ پیش روی شما: یک دسر یا یک غذای سبزیجات سالم؟ بله، البته، منظور من را حدس زدید. این یک قابلمه است! کاسه هویج که به تازگی دستور پخت آن را برای خودم کشف کردم. طعم از کودکی! من هم می خواهم آن را با شما به اشتراک بگذارم.
کاسرول هویج
برای تهیه غذای "Carrot Casserole" که اکنون می خواهم دستور پخت آن را توضیح دهم به موارد زیر نیاز دارید: هویج (نیم کیلوگرم) کره (یک قاشق غذاخوری به اضافه مقدار کمی برای چرب کردن قالب) 4 تخم مرغ، شکر دانه ریز (3 قاشق غذاخوری) کمی دارچین (حدود نصف قاشق چایخوری)، خامه فرم گرفته. درست کردن یک قابلمه نباید سخت باشد. این ساده است و زمان زیادی نمی برد.
ابتدا باید پوره هویج را تهیه کنید. برای اینلازم است همه هویج های آماده شده را رنده کنید، آن را در تابه قرار دهید، 100 گرم آب بریزید و بجوشانید و هم بزنید تا هویج ها نرم شوند. خود به خود تبدیل به پوره می شود. در مرحله بعد کره و شکر را به پوره تمام شده اضافه کنید، همه چیز را با هم کمی در تابه گرم کنید، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید ماهیتابه آینده کمی خنک شود. در تخم مرغ های آماده شده، سفیده ها را از زرده جدا کنید. زرده ها را به پوره خنک شده اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و بگذارید کاملا خنک شود، در حالی که سفیده ها را با نمک در ظرفی جداگانه بزنید تا کف غلیظی به وجود بیاید. وقتی پوره ما کاملاً خنک شد، می توانید دارچین و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. مخلوط قابلمه آماده است! اکنون می توان آن را در یک ظرف پخت قرار داد. این می تواند هر شکل بزرگ یا چند نوع کوچک برای تهیه غذاهای کوچک باشد. زمان پخت - حدود نیم ساعت برای یک فرم بزرگ، که شامل تمام جرم تهیه شده توسط ما است، و کمتر، حدود 20 دقیقه، برای قالب های کوچک. وقتی ظرف آماده شد روی آن را با خامه فرم گرفته تزئین کرده و سرو کنید. پس کاسرول هویج آماده است!
دستور غذا را می توان متنوع کرد. اما معلوم می شود که غذای کاملاً متفاوتی هم در تهیه و هم از نظر طعم خواهد بود. کاسه هویج با پنیر بسیار خوشمزه است و به همین دلیل مورد علاقه کودکان است. من همچنین می خواهم دستور پخت را در این مقاله ارائه دهم. امیدوارم لذت ببرید.
کاسرول هویج و پنیر دلمه
دستور غذا به طور قابل توجهی با دستور قبلی متفاوت است. برای تهیه غذا به: هویج (1 کیلوگرم) نیاز داریم.پنیر دلمه (0.3 کیلوگرم)، شیر (0.4 لیتر)، بلغور (4 قاشق غذاخوری)، 2 تخم مرغ، کره، شکر دانه ریز (0.1 کیلوگرم)، پودر سوخاری (2 قاشق غذاخوری)، 150 گرم خامه ترش. هویج رنده شده را باید در قابلمه ریخته، شیر بریزید، کمی (30 گرم) کره اضافه کنید و بگذارید بجوشد. وقتی هویج ها نیم پز شدند، به آرامی و مدام هم زدن، بلغور را به پوره اضافه کنید، در ظرف را بپوشانید و به پخت ادامه دهید تا نرم شود. سپس حرارت را خاموش کنید و پوره را بگذارید تا خنک شود. وقتی توده آماده شده خنک شد، تخم مرغ، شکر و پنیر له شده را اضافه کنید. مخلوط حاصل باید کاملاً مخلوط شود. توده آماده برای پخت ظروف! آن را در قالب قرار دهید که ابتدا باید روغن زده شود و با آرد سوخاری بپاشید. روی قابلمه را با خامه ترش و باقی مانده آرد سوخاری تزیین کنید. زمان پخت - 30 دقیقه. روی آن را با کره ذوب شده و خامه ترش سرو کنید. پس کاسرول هویج آماده است، دستور شماره 2!
توصیه شده:
هویج سفید: انواع، طعم، خواص مفید. چرا هویج سفید است و نارنجی نیست؟ هویج بنفش
بسیاری از مردم می دانند که هویج سفید یک سبزی سالم است. این به دلیل محتوای موجود در آن از مقدار باور نکردنی ویتامین ها و مواد معدنی است
خوشمزه ترین و سالم ترین کاسرول هویج در آرام پز
اکثر مردم با توجه به سلامتی خود از آرام پز برای پخت و پز استفاده می کنند. حال به یکی از روش های پخت هویج سالم و بسیار خوشمزه در آرام پز می پردازیم
کاسرول ورمیشل: انگشتانتان را لیس خواهید زد! کاسرول ورمیشل با گوشت چرخ کرده. کاسرول ورمیشل شیرین
کاسرول ورمیشل یک غذای مقوی و بسیار خوشمزه است که برای صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر عالی است. لازم به ذکر است که امروزه گزینه های زیادی برای پخت سریع چنین ظرف ساده ای وجود دارد. در این مقاله، ما به چندین روش که شامل مواد مختلف، اما کاملا مقرون به صرفه است، نگاه خواهیم کرد
کاسرول گوشت در فر با ماکارونی، برنج، سبزیجات، پنیر. طرز تهیه کاسرول سیب زمینی و گوشت در فر؟
کاسرول های گوشتی که در فر پخته می شوند، مهمانان مکرر میز شام امروز ما هستند. و این تعجب آور نیست. این غذاها نه تنها خیلی سریع آماده می شوند، بلکه خوشمزه و مغذی هستند. علاوه بر این، برای تهیه آنها، می توانید از بسیاری از محصولاتی استفاده کنید که بعد از هر جشنواره یا فقط شام دیروز باقی مانده است
با هویج چه بپزیم؟ چگونه هویج را برای زمستان بپزیم؟ چگونه کتلت هویج بپزیم؟
هویج از هر نظر سبزی با ارزش، مغذی و اثر شفابخش برای بدن انسان، افزایش ایمنی و دفع سموم است و از نظر میزان کاروتن همتا ندارد. این یک موهبت الهی برای آگاهان غذاهای سالم و رژیمی است
