سبزیجات در دیگ دوبل

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تغذیه سالم و مناسب برای بسیاری از مردم عادی شده است. برای این کار محصولات گران قیمت و سازگار با محیط زیست خریداری می شود و منوی ویژه ای تهیه می شود. با این حال، گاهی اوقات این کافی نیست. بسیار مهم است که ظرف را به درستی آماده کنید. یکی از محبوب ترین گزینه های امروزی استفاده از بخارپز است.

انسان مدرن دائماً اثرات منفی محیط، استرس و … را تجربه می کند. برای حفظ سیستم ایمنی و جلوگیری از ابتلا به بیماری های جدی، بدن نیاز به مصرف روزانه مجموعه خاصی از ویتامین ها، عناصر ماکرو و میکرو دارد. بهتر است آنها را با غذا تهیه کنید.

برای اینکه مواد مفید موجود در محصولات حفظ شود، باید نوع فرآوری مناسب را انتخاب کرد. پختن بخارپز بهترین است. حتی ناپسندترین سبزیجات در یک دیگ دوبل ظاهر و طعم اشتها آوری خواهند داشت.

فواید چنین غذایی امروزه تقریبا برای همه شناخته شده است. بسیاری به طور کامل به چنین تغذیه ای روی می آورند، برخی دیگر تا حدی.

فواید پخت و پز با بخار آب چیست:

• محصولاتشکل، طعم، رنگ و بوی اصلی خود را حفظ می کنند؛
• به دلیل اینکه دما از 100 درجه بیشتر نمی شود، مفید بودن غذا از بین نمی رود، مانند سرخ کردن و پختن؛
• غذا بدون استفاده از چربی تهیه می شود و در نتیجه باعث کاهش کالری و افزایش قابلیت هضم می شود.

سبزیجات در یک دیگ دوبل ممکن است برای برخی بی مزه به نظر برسد. در این مورد، می توانید نمک، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید، سس را آماده کنید. برخی از تولیدکنندگان لوازم خانگی ظرف مخصوص ادویه را به بخارپزها عرضه می کنند.

اگر نمی توانید فوراً به این نوع غذاها عادت کنید، ناراحت نشوید. متخصصان می گویند که شکل گیری عادات غذایی معمولاً تا سه ماه طول می کشد. نکته اصلی این است که یک هدف تعیین کنید و بقیه به مرور زمان خواهد رسید.

سبزیجات در یک بخارپز به اندازه کافی سریع پخته می شوند. می توانید با مخلفات ساده شروع کنید. اگر برای اولین بار است که آشپزی می کنید، سیب زمینی معمولی را امتحان کنید. برای این کار کافی است پوست آن را بشویید و به چهار قسمت برش دهید. فراموش نکنید که سینی را با آب پر کنید. اکنون فقط زمان را تعیین کنید و استراحت کنید. به هیچ وجه نیازی به نمک نیست.

برای مخلفات پیچیده، می توانید کدو سبز، گل کلم، کدو تنبل، کلم بروکلی را انتخاب کنید. می توانید از سبزیجات یخ زده در دیگ دوبل استفاده کنید. همه چیز به قطعات با اندازه متوسط بریده می شود و آماده می شود. با روغن زیتون، خامه ترش و سبزیجات سرو کنید. مجموعه ای از سبزیجات ممکن است متفاوت باشد. سعی کنید نخود سبز، لوبیا سبز، کلم بروکسل را اضافه کنید. سبزیجات سبز در یک دیگ دوبل حتی خوشمزه تر می شوند ومفیدتر این به دلیل کمبود نمک، فلفل و چربی است.

سبزیجات در دیگ دوبل را می توان در ترکیب با سایر محصولات طبخ کرد. به عنوان مثال، یک غذای جانبی با قارچ فوق العاده خوشمزه است. برای انجام این کار، لوبیاها را در قالب قرار دهید. سپس دوباره لایه می آید. کل کلم بروکلی را کامل می کند. روی این غذا نمک، فلفل تند، دانه های کالینجی، زردچوبه و کمی شامبالا پاشیده می شود. ادویه ها نباید زیاد باشد.

حدود 30 دقیقه زمان می برد تا آماده شود. با پارمزان رنده شده سرو کنید. می توانید مقداری روغن زیتون یا کنجد اضافه کنید.