املت در دیگ دوبل: دستور پخت با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

وعده های غذایی از دیگ دوبل به نمادی از سبک زندگی سالم تبدیل شده است. و افرادی که به تغذیه مناسب پایبند هستند نمی توانند وجود خود را بدون این معجزه فناوری تصور کنند. املت در یک دیگ دوبل ممکن است برای دوستداران پوسته ترد کمی بی مزه به نظر برسد، اما مزایای این غذا باعث می شود که ساکنان در سراسر جهان این روش پخت و پز را انتخاب کنند.

فواید بخارپز کردن تخم مرغ

املت بخارپز یک غذای مغذی و خوشمزه است که برای غذای کودک و رژیمی توصیه می شود. در رژیم غذایی کودکان از یک سالگی گنجانده شده است. همچنین برای تغذیه افراد مبتلا به بیماری های مختلف معده، مانند: عالی است.

• زخم معده،
• گاستریت،
• پانکراتیت.

در روش پخت با بخار آب، تمام مواد مفید تا حد امکان حفظ می شوند، از جمله:

• فولیک اسید؛
• ویتامین های A، D، E و گروه B؛
• لیزین;
• لوتئین.

ظرف مناسب برایرژیم غذایی افراد مبتلا به چاقی، بیماری های سیستم قلبی عروقی. ترکیبات آن به مبارزه با پیری زودرس کمک می کند.

در چنین املتی فقط 136 کیلوکالری وجود دارد، به استثنای مواد افزودنی مختلف، بنابراین بخشی از منوی صبح و بعدازظهر برای انواع رژیم های پروتئینی است که به کاهش وزن کمک می کند.

غذاهای بخارپز: دستور تهیه املت آسان

اغلب صبح ها وقت نداریم برای امروز لباس انتخاب کنیم و پیدا کردن یک دقیقه رایگان برای تهیه صبحانه برای خود و عزیزتان بسیار دشوار است. در چنین حالتی، دستور العمل بسیار ساده برای یک املت در یک دیگ دوبل اضافی نخواهد بود.

برای تهیه دو وعده از این غذا نیاز دارید:

• 4 تخم مرغ؛
• ½ لیوان شیر؛
• نمک.

لازم است تخم مرغ ها را کاملا هم بزنید سپس شیر را اضافه کنید (سرد اضافه نکنید، بهتر است کمی در دمای محیط بماند) و نمک ظرف را بزنید. مخلوط آماده شده را در یک کاسه برنج بریزید (از هر ظرف دیگری که در دیگ دوبل جا می شود نیز می توانید استفاده کنید). ابتدا باید با روغن روغن کاری شود.

املت را حدود 20 دقیقه بپزید. این زمان را می توان به چیزهای مهمتر دیگری اختصاص داد.

املت با سبزیجات

تصور یک رژیم غذایی سالم بدون سبزیجات سخت است. پس از همه، آنها اساس تغذیه مناسب هستند. و به لطف فریزرها، از یک املت سبزیجات سالم و فوق العاده خوشمزه در یک دیگ دوبل لذت ببرید، یک دستور پخت با عکسکه در زیر ارائه شده است، حتی در یک صبح سرد زمستانی.

برای درست کردن 2 وعده به شما نیاز دارید:

• 4 تخم مرغ؛
• 1، 5 فنجان سبزیجات (می توانید سبزیجاتی را که دوست دارید بردارید، تعداد آنها بر اساس این است که آنها خرد می شوند)؛
• 1، 5 فنجان شیر.

در تابستان از یک املت با سبزیجات معطر تازه لذت می برید، در زمستان می توانید از غذاهای منجمد استفاده کنید.

سبزیجات را داخل کاسه برنج بریزید. سپس تخم مرغ ها را با اضافه کردن شیر در دمای اتاق بزنید و نمک بزنید. سبزیجات را با این مخلوط بریزید، مخلوط کنید و دیگ دوبل را به مدت 20 دقیقه روشن کنید. بعد از مدت زمان مشخص شده املت را مخلوط کرده و 10 دقیقه دیگر بفرستید تا بپزد.

املت پفکی با گوشت

برای پخت دو وعده از این املت در دیگ دوبل به مواد زیر نیاز دارید:

• 4 تخم مرغ؛
• 200 گرم گوشت گاو؛
• 1/2 قاشق غذاخوری. شیر؛
• یک تکه کره؛
• نمک.

قبل از شروع به پختن املت، باید گوشت را بجوشانید و سپس در مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید. تخم مرغ ها را با شیر خوب بزنید، نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود.

1/3 از کل مخلوط تخم مرغ را در کاسه برنج بریزید، بخارپز را به مدت 10 دقیقه روشن کنید. در این مدت تخم مرغ ها باید غلیظ شوند. روی لایه اول یک لایه دیگر از مخلوط تخم مرغ و شیر بریزید اما این بار باید با گوشت چرخ کرده مخلوط شود. دوباره به مدت 15 دقیقه بپزید. بعد از اینکه این لایه نیز غلیظ شد، بقیه مخلوط تخم مرغ را بریزید.15 دقیقه دیگر زمان دهید تا بپزد.

برای تهیه راحت تر چنین املتی کافی است همه مواد را با هم مخلوط کنید و سپس در ظرف برنج بریزید. این غذا، البته، کمتر دیدنی به نظر می رسد، اما همچنان فوق العاده خوشمزه باقی می ماند.

املت شیرین در دیگ دوبل: عکس و دستور پخت دقیق

املت یک غذای بسیار همه کاره است که به راحتی می تواند جایگزین دسر اول و دوم و حتی دسر شود.

برای یک املت شیرین به مواد زیر نیاز دارید:

• 4 تخم مرغ؛
• 1/3 فنجان شیر؛
• کراکر 8 (می توان با کشمش یا وانیل استفاده کرد)؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل کره؛
• شکر و نمک به مزه.

تخم مرغ ها را با شکر رنده کنید، شیر را اضافه کنید و ظرف را نمک بزنید تا مزه دار شود. کراکرهای خرد شده را در یک کاسه برنج بریزید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید. حالا باید صبر کنید تا کراکرها متورم شوند. برای انجام این کار، ظروف را محکم با یک درب بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند. پس از ارسال ظروف به دیگ دوبل. 20 دقیقه برای پخت کافی است.

گرم یا سرد با مربا یا عسل مورد علاقه خود سرو کنید.

چنین املتی را در دیگ دوبل می توان بدون آرد سوخاری پخت.

چگونه املت بخارپز را بدون بخارپز بپزیم

این سوال را بسیاری از خانم های خانه دار می پرسند که می خواهند یک غذای سالم برای عزیزانشان بپزند. پاسخ به آن به طرز شگفت انگیزی ساده است - فقط باید از حمام آب استفاده کنید.

برای پختن املت بخارپز بدون دیگ دوبل به: نیاز دارید:

• 2تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل آب؛
• 2 قاشق چایخوری خامه ترش؛
• یک پیمانه نمک؛
• روغن نباتی (فقط برای چرب کردن قالب استفاده می شود).

مراحل پخت:

1. تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بشکنید، سپس نمک، آب و خامه ترش را به آن اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا یکدست شود. به هر حال، خامه ترش را می توان با شیر یا آب مرغ جایگزین کرد (در این صورت 4 قاشق غذاخوری کافی است). و اگر قصد دارید به کودکان کوچک با املت غذا بدهید، بهتر است از نمک خودداری کنید.
2. قالب هایی که در معرض حرارت هستند با روغن نباتی چرب کنید و سپس مایه املت را داخل آنها بریزید. قالب ها را در یک آبکش بریزید، روی آن را با فویل بپوشانید. یک آبکش را به قابلمه ای که آب در آن در حال جوشیدن است بفرستید و املت را به مدت 15 دقیقه بپزید. بسیار مهم است که اطمینان حاصل شود که قالب ها با آب در حال جوش تماس نمی گیرند.
3. املت تمام شده را از ظرف ها خارج کرده و بعد از آن می توان آن را سرو کرد.

اشتهای خوب!

املت بخارپز حداقل زمان می برد تا آماده شود و در اغلب موارد آن را به صبحانه ای عالی تبدیل می کند. با خیال راحت آزمایش کنید و رویه های مختلف را به غذا اضافه کنید، تا بتوانید طعم های جدید را امتحان کنید و بفهمید کدام املت برای شما و خانواده شما مناسب است!