رستوران "پشی" مسکو: آدرس، منو، نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

رستوران "پیشی" یک موسسه واقع در مرکز مسکو، در طبقه دوم گالری خرید فصل مد است. اینجا مکانی است که افراد در هر سنی می توانند از غذاهای دریایی لذت ببرند.

داخلی

«پشی» رستورانی است که سالن‌های آن گنجایش ۲۲۰ نفر را دارد: ۱۴۰ نفر در سالن اصلی و بقیه مکان‌ها در اتاق‌های VIP مجزا در نظر گرفته شده است که از این تعداد تنها چهار نفر در «پشی» وجود دارد.

داخل موسسه به سبک آرت دکو ساخته شده است. جزئیات چوبی زیادی در اینجا وجود دارد که به تصویر کلی فضای داخلی لوکس می‌افزاید. مهمانان اینجا می توانند روی صندلی های چوبی کنار میزهای مربعی ساخته شده از چوب روشن بنشینند. در نزدیکی برخی از میزها، نیم‌صندلی‌های سفید نرم و برای شرکت‌های بزرگ مبل‌های بزرگ آبی با پشتی بلند وجود دارد.

برای شرکت‌های کوچک در سالن بزرگ، چندین میز وجود دارد که با یک پارچه طودی خاکستری روشن از مکان‌های مجاور جدا شده‌اند، که به شما امکان می‌دهد از هیاهوی عمومی عقب‌نشینی کنید. این مکان ها برای تجارت ایده آل هستندمذاکرات و قرارهای عاشقانه.

اتاق‌های VIP رستوران می‌توانند تعداد متفاوتی از مهمانان (از 12 نفر) را در خود جای دهند. در اینجا، به عنوان یک دکور، کابینت های کوچک اما عظیم ساخته شده از چوب تیره وجود دارد - آنها انواع گران قیمت شراب را که از نقاط مختلف جهان آورده شده اند به نمایش می گذارند. آنها همچنین دارای صفحه نمایش بزرگ پلاسما هستند که برنامه های تلویزیونی ورزشی و به درخواست مهمانان، فیلم ها و برنامه های تلویزیونی مورد علاقه را نشان می دهد.

از پنجره های بزرگ رستوران "پشی" (در Okhotny Ryad) منظره ای خیره کننده از جاذبه اصلی پایتخت روسیه - کرملین، که موزه تاریخی از آن قابل مشاهده است.

چه کسی رستوران پشی را افتتاح کرد

این مؤسسه توسط صاحب پروژه شناخته شده قبلی "ساراتوف" ایجاد شده است، که در ویژگی دموکراتیک آن با "پشا" متفاوت است. خالق آن رستوران النا شوتسووا است. در فانتزی های او است که ایده های تجاری منحصر به فرد برای ایجاد رستوران متولد می شود. یکی از جدیدترین ها ایده ایجاد یک اتاق غذاخوری مشترک است که منوی آن شامل غذاهای تهیه شده از محصولات کشاورزی است. افتتاح آن در ایستگاه راه آهن لنینگرادسکی، در اتاقی به مساحت 950 متر مربع برنامه ریزی شده است.

این رستوران‌دار به انتخاب یک مدیر در هر یک از مؤسسات خود با مسئولیت زیادی برخورد می‌کند. النا شوتسوا اغلب به صفار عزیز، سرآشپز رستوران پشی نقدهای تحسین آمیز جداگانه می دهد.

آشپزخانه

به خاطر پخت عالی غذاهای دریایی اش معروف استرستوران "پشی" در اوخوتنی ریاد. منوی این رستوران مجموعه ای از تنقلات ماهی و گوشتی اصلی را ارائه می دهد. اینها کارپاچیوی اختاپوس با لوبیا کنیایی، گوش ماهی و ترافل سیاه، تارتار پاریسی از فیله گوشت گاو، بروشتا با ژامبون پارما، گوجه فرنگی و ریحان هستند. در میان غذاها غذاهای گرم زیادی وجود دارد (اختاپوس Puale با سس سالسا، پاکت های ترد با خرچنگ و سس میوه انبه، ناپلئون گرم با ترافل)، چندین نوع سالاد غیر معمول (با گوشت گاو سرخ شده و سیب زمینی پاریسی، بوراتا با گوجه فرنگی، با اختاپوس و سیب زمینی دودی، موزارلا با بادمجان و چیپس، گرم با بلدرچین و قارچ جنگلی). رستوران Pesci سوپ های اصلی فرانسوی و ایتالیایی (Du Poisson، Oxtail Pot-au-Feu، Wild Mushroom Velute با تخم مرغ آب پز) سرو می کند.

همچنین غذاهای سنتی ایتالیایی مانند پاستا با خرچنگ شاه، گوجه فرنگی و ریحان)، راویولی (با گوزن و پنیر استراچیاتلا) و ریزوتو (با قارچ پورسینی، مورل و ترافل سفید) دارد. غذاهای گرم و لذیذ (گونه های گوشتی خورشتی با سس پورتو، کینگ خرچنگ و کتلت ماهی سیاه، کاد سیاه با سس پرتقال، دمپایی اردک با سس سیب و کرن بری) در رستوران پشی قابل ارائه است.

منوی این مکان نیز می تواند با دسرهای بی نظیری لذت ببرد. بستنی مخصوص در اینجا تهیه می شود(شکلات، پسته، وانیل، کارامل) و شربت (تمشک، انبه، لیمو-لیمو، لیچی). برای شیرینی هم می توانید عسل یا مربای مارک دار سفارش دهید.

یخچال و آکواریوم

در سالن بزرگ رستوران یک گوشه جداگانه وجود دارد که مورد علاقه همه طرفداران غذاهای دریایی است - یک یخچال طبیعی و یک آکواریوم در آن وجود دارد. آنها حاوی انواع غذاهای دریایی هستند که دامنه آنها روزانه به روز می شود. از این یخچال یا آکواریوم میهمانان رستوران پشی می توانند صدف یا ماهی مورد نظر و طرز تهیه آن را انتخاب کنند. استادانی که در آشپزخانه کار می‌کنند، آن را به یک ظرف منحصربفرد تبدیل می‌کنند که طبق دستور غذای اختراع شده توسط بازدیدکننده تهیه می‌شود.

صدف، صدف و سخت پوستان همیشه در مجموعه آکواریوم موجود است. با سرد شدن از یخچال پشی، می توانید گوش ماهی، ماهی مرکب، اختاپوس، ده پا، چندین نوع میگو، خرچنگ را انتخاب کنید.

بار

رستوران Pesci چنین فهرست شرابی دارد که هر مؤسسه دیگری در پایتخت می تواند به مجموعه آن غبطه بخورد. این شامل نمایشگاه‌هایی از تمام مزارع شراب‌کاری جهان است. قیمت این نوشیدنی در اینجا از 8000 روبل شروع می شود، چندین گزینه وجود دارد که هزینه آنها حدود 100000 روبل در نوسان است.

لیست بار مؤسسه انواع مختلفی از نوشیدنی های الکلی (تکیلا، ودکا، رم، ویسکی، کنیاک، براندی) را ارائه می دهد که در میان آنها حتی چندین نوع مهتاب وجود دارد.

انتخاب گسترده ای از کوکتل ها در منوی بار رستوران پیشی وجود دارد. در میان آنها سرد وجود دارد ("موهیتو"، "انگلیسی"،"Kir Royal"، "Rossini"، "Fragolini"، "Cosmopolitan"، "Pina Colada") و داغ ("شراب مولد" با میوه های خشک، "Christmas Grog"، "Irish Coffee"). همچنین انواع مختلفی از نوشیدنی های غیر الکلی مارک را تهیه می کند که در میان آنها لیمونادها از محبوبیت خاصی برخوردار هستند ("پشی"، "فیوژن"، "گلابی"، "زنجبیل"، "رزبری و میوه شور"، "سیبری"). Pesci همچنین آب میوه های تازه، نوشیدنی های مختلف، آب، نوشیدنی های میوه ای، چای و قهوه را سرو می کند.

اطلاعات تکمیلی

"Walk" موسسه ای است که در آن مرسوم است که از قبل میز برای خود رزرو کنید. این کار را می توان با پر کردن فرم آنلاین موجود در وب سایت رسمی رستوران یا تماس با شماره درج شده در آنجا انجام داد.

مهمانان رستوران که با ماشین وارد شده اند می توانند از پارکینگ زیرزمینی که در زیر گالری خرید فصل مد موجود است استفاده کنند.

در «پیشی» نیز شرایط متفاوتی برای مهمانان کوچک وجود دارد. اول از همه، یک اتاق جداگانه برای کودکان وجود دارد که در آن مجموعه خوبی از اسباب بازی ها، بازی های آموزشی و تلویزیون برای تماشای کارتون و برنامه های تلویزیونی جالب کودکان وجود دارد. انیماتورهایی هم هستند که با بچه ها وقت می گذرانند. این اتاق از افتتاح رستوران تا نیمه شب باز است که به شما امکان می دهد یک تعطیلات خانوادگی کامل را در رستوران پشی ترتیب دهید.

نظرات مهمان

همه مهمانانی که بازدید می کنند"پیشی" در لذت کامل بمانید. هر کسی، حتی فاسدترین لذیذ، طعم غذاهای تهیه شده در اینجا را مجذوب خود می کند. مهمانان رستوران به کارکنان خدماتی که در اینجا کار می کنند امتیاز عالی می دهند. در «پیشی» است که پیشخدمت‌ها همیشه مودب، دقت و سریع هستند، همیشه می‌توانند در انتخاب غذای مورد نظر تذکر دهند. مدیران مؤسسه بسیار صمیمی هستند، آنها به راحتی و مهربانی با هر مهمان ملاقات می کنند و سرگرمی راحت او را در طول روز ترتیب می دهند. سرآشپزهای رستوران در آشپزی و غذاهای دریایی حرفه ای واقعی هستند - به گفته برخی از بازدیدکنندگان رستوران، در تمام مسکو، آنها قطعاً برابری ندارند!

نقدهای تحسین آمیز فردی اغلب توسط داخلی موسسه دریافت می شود. مهمانان از زیبایی و ظرافت آن، که با جزئیات ساخته شده از چوب، منسوجات گران قیمت، کریستال و جزئیات داخلی اصلی تاکید می شود، خوشحال هستند.

قیمت

هزینه ظروف در اینجا، اگرچه چندان دلگرم کننده نیست، اما کیفیت آنها را کاملاً توجیه می کند. بنابراین، متوسط هزینه پیش‌غذاهای سرد در اینجا حدود 1500 روبل، قیمت سالاد حدود 1000 روبل، متوسط هزینه اولین دوره در اینجا 650 روبل است، و "ریزوتو" کلاسیک ایتالیایی در اینجا با 1900 روبل سرو می‌شود. به طور متوسط، صورتحساب برای یک نفر در این موسسه حدود 4000-5000 روبل است که حتی برای مسکو بسیار گران است.

آدرس مؤسسه و ساعات کار

آدرسی که در آن می توانید رستوران پیدا کنید"پشی": مسکو، اوخوتنی ریاد، 2. یعنی مؤسسه در مرکز پایتخت، در منطقه Tverskoy شهر، نزدیک کرملین و هتل Four Seasons واقع شده است..

رستوران هر روز از ظهر تا خروج آخرین مهمان آماده پذیرایی از مهمانان در سالن خود است.