2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
غذاهای ایتالیایی اغلب شامل گوجه فرنگی و پنیر است. بدون این محصولات و سالادها کار نکنید. بیایید در مورد نحوه طبخ غذاهای ساده صحبت کنیم.
سالاد ایتالیایی: دستور تهیه میگو
برای تهیه این سالاد سبک و لطیف به میگو، کاهو، خامه ترش، سس گوجه فرنگی، سس مایونز، سیر نیاز دارید. نیم کیلو میگو را در آب جوش به مدت 3-5 دقیقه بجوشانید و پوست آنها را بگیرید. یا از یک محصول منجمد آماده استفاده کنید که فقط باید چند دقیقه در آب داغ نگه داشته شود. برگ های کاهو را پاره یا برش دهید. آنها را به زیبایی در یک بشقاب یا در یک کاسه سالاد مخصوص قرار دهید. میگوهای پوست کنده را روی آن قرار دهید. سس را آماده کنید. خامه ترش، سس کچاپ شیرین، سس مایونز را مخلوط کنید. چند حبه سیر را در مخلوط فشار دهید. رنگ سس باید صورتی روشن باشد. آنها را روی میگوها بریزید و سالاد را سر میز سرو کنید.
سالاد ایتالیایی: دستور پخت با پنیر
یک سالاد ساده و خوشمزه دیگر. از ماکارونی (کوچک)، ژامبون، پنیر سفت، سس مایونز استفاده کنید. پاستا را در آب جوش، نمک بجوشانید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید یا بهتر است به صورت نواری برش دهید. بنابراینژامبون را به همین ترتیب خرد کنید. همه مواد را به صورت لایه لایه یا به صورت تصادفی در یک کاسه سالاد بچینید. با سس مایونز مزه دار کنید. نمک زدن لازم نیست. سالاد ایتالیایی با پنیر آماده است. می توانید روی ظرف را با گیاهان تزئین کرده و سرو کنید.
سالاد ایتالیایی: دستور پخت با گوجه فرنگی و نان
می توانید از هر تعداد مواد برای این سالاد استفاده کنید. همه چیز بستگی به این دارد که قصد دارید به چند نفر خدمت کنید. بنابراین، شما نیاز دارید: گوجه فرنگی (ترجیحا رسیده)، چند تکه نان بیات (ترجیحا سفید)، آب، سرکه شراب، پیاز، ریحان، سرکه بالزامیک، نمک، روغن زیتون. پخت و پز را با تهیه نان شروع کنید. می توانید تکه های بیات نان را مکعبی کنید، اما بهتر است از نان تازه استفاده کنید و آن را در فر برشته کنید. 100 گرم آب را با یک قاشق غذاخوری سرکه شراب مخلوط کنید. نان را چند ثانیه در این مایع فرو کنید. گوجه فرنگی را به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز را به صورت نیم حلقه خرد کنید. در یک کاسه سالاد نان، پیاز و گوجه فرنگی را با دقت بچینید. ریحان خشک و تازه را اضافه کنید، همه چیز را با سرکه بالزامیک بپاشید، کمی روغن زیتون و نمک بپاشید. همین. سالاد ایتالیایی با گوجه فرنگی آماده است! برای طعم بهتر، کمی در یخچال بگذارید.
سالادهای ایتالیایی: دستور پخت کپرسه
یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی سالاد کاپرز است. تهیه غذای آسان و سریع، مناسب برای آشنایان ایتالیاییغذا، و برای افرادی که به رژیم غذایی سالم و مناسب پایبند هستند. دستور پخت سنتی کاپرز شامل پنج ماده است: گوجه فرنگی، روغن زیتون، پنیر موزارلا، ریحان و نمک. با اضافه کردن سرکه بالزامیک تیره و فلفل سیاه کمی به دستور خود اضافه کردیم. علاوه بر این، می توانید زیتون و پونه کوهی را در سالاد قرار دهید. از این به بعد معطر تر و معطر تر می شود. فرآیند پخت و پز بسیار ساده است. پنیر و گوجه فرنگی را باید به ورقه های یکدست و نازک برش دهید. آنها را یکی یکی قرار دهید، برگ های ریحان را روی آن قرار دهید. برای سس، روغن و سرکه را مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را روی سالاد بریزید. تمام شد!
توصیه شده:
سالاد میموزا در لایه ها: دستور پخت و ترتیب لایه ها. سالاد میموزا با پنیر: دستور تهیه
سالاد میموزا به صورت لایه لایه درست می شود. نام خود را از بالای زرد روشن زرده تخم مرغ گرفته است. از این گذشته ، این دقیقاً همان چیزی است که اولین گل های بهاری به نظر می رسد ، که قبل از روز زن در یک فروش گسترده ظاهر می شوند
پنیر ایتالیایی. نام و مشخصات پنیرهای ایتالیایی
چنین محصول غذایی مانند پنیر را می توان بدون اغراق یکی از مهم ترین و مورد علاقه ترین غذاهای انسان نامید. تقریباً هر یخچالی یک قطعه دارد. به سالادها، پیش غذاها و غذاهای اصلی اضافه می شود، دسرهایی با آن تهیه می شود… گزینه های زیادی برای استفاده از این محصول وجود دارد. به نظر می رسد پنیر ایتالیایی با همه انواع آن به اندازه بستگان فرانسوی آن محبوب نیست، اما در عمل مشخص می شود که حتی بیشتر از آن استفاده می شود
صبحانه ایتالیایی برای بزرگسالان و کودکان. صبحانه سنتی ایتالیایی
احتمالاً همه چیز را در مورد وعده غذایی صبحگاهی انگلیسی می دانید. آیا می دانید صبحانه ایتالیایی چیست؟ کسانی که دوست دارند صبح را با یک وعده غذایی مقوی شروع کنند، می توانند ناامید کننده باشند، و علاقه مندان به شیرینی و قهوه می توانند الهام بگیرند. در یک کلام، می تواند بترساند یا شگفت زده کند (سنت صبحانه در ایتالیا بسیار دور از سنت ماست) اما هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت
شراب ایتالیایی: نام ها و نظرات. بهترین شراب های ایتالیایی
شرابهای ایتالیایی، که نام آنها اغلب با نوع انگور منطبق است، دو نوع هستند: روسو قرمز (روسو) و بیانکو سفید (بیانکو). شما می توانید نوشیدنی ای را انتخاب کنید که برای هر موقعیتی ایده آل است. همچنین، این شراب ها به خوبی با تمام غذاهای جهان هماهنگ می شوند
سوپ ایتالیایی: دستور العمل ها. سوپ ایتالیایی با ماکارونی کوچک
سوپ ها جزء لاینفک رژیم غذایی ما هستند. کسی نسبت به آنها بی تفاوت است، دیگران دوست ندارند و برخی دیگر نمی توانند شام را بدون آنها تصور کنند. اما غیرممکن است که سوپ های ایتالیایی را دوست نداشته باشید. دستور العمل های آنها بی شمار است، هر خانواده به روش خود آشپزی می کند، هر روستا سنت های چند صد ساله را رعایت می کند و تنها نسخه آن را از ابتدا درست و صحیح می داند.
