کالری پانگاسیوس: غذای رژیمی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

امروزه ماهی های آب شیرین به نام پانگاسیوس به طور فزاینده ای در قفسه فروشگاه ها یافت می شود. متعلق به راسته گربه ماهی است. محتوای کالری پنگاسیوس کم است. بنابراین، تقاضا برای ماهی به طور مداوم در حال افزایش است.

این جنس شامل حدود سی واریته است. و حتی زیرگونه های بیشتر. همه آنها در اندازه و شکل متفاوت هستند. در هر صورت، محتوای کالری پانگاسیوس نمی تواند طرفداران رژیم های غذایی را خوشحال کند. و این تعجب آور نیست.

کالری پانگاسیوس - ماهی برای خوردن آسان

بنابراین، جزئیات بیشتر. پانگاسیوس یک غذای رژیمی فوق العاده است. چه نوع ماهی است ، احتمالاً تقریباً هر فردی که سلامت او را کنترل می کند می داند. امروزه دو نوع اصلی در بازار وجود دارد. این پانگاسیوس بوکورتا و سیامی پانگاسیوس هستند. محتوای کالری تنها 90 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

زیستگاه اصلی ماهی ها کف رودخانه های چائو فرای و مکونگ است که در هندوچین جریان دارند. در اینجا افراد تا یک و نیم متر رشد می کنند. وجه تمایز اصلی رنگ استیل خاکستری است. این ماهی از جلبک ها، نرم تنان، بقایای آلی و غیره تغذیه می کند و در مزارع تخصصی نیز پرورش داده می شود. بزرگترین صادرکننده ویتنام است. توسط میلیون هاهر ساله تن پنگاسیوس از اینجا به بازار جهانی عرضه می شود. چه نوع ماهی، هر لذیذ واقعی به شما پاسخ خواهد داد. هنگامی که آن را امتحان کنید، نمی توانید آن را رد کنید.

خوشمزه و کم چرب

این ماهی نیاز به رسیدگی بسیار دقیق دارد. در ابتدا چربی زیر پوست برداشته می شود و پس از آن ماهی منجمد شده و به روش خاصی بسته بندی شده و برای صادرات ارسال می شود. فیله می تواند سفید، صورتی، زرد و حتی قرمز باشد. همه چیز بستگی به این دارد که ماهی چه خورده است.

این محصول به دلیل گوشت کاملاً بدون چربی و خوش طعم و قیمت نسبتاً پایین آن محبوبیت زیادی به دست آورده است. از فیله برای تهیه انواع پیش غذا، سالاد، آسپیک و دوره دوم استفاده می شود. استیک پانگاسیوس را می توان سرخ یا پخته کرد.

برای مدت طولانی، کانادا و ایالات متحده آمریکا واردکنندگان اصلی ماهی بودند. تا به امروز تعداد خرید از این کشورها به میزان قابل توجهی کاهش یافته است. فعال ترین مشتریان کشورهای اتحادیه اروپا، اوکراین و روسیه بودند.

فواید ماهی

کالری کم پنگاسیوس تنها مزیت آن نیست. ماهی پرورش یافته در شرایط خوب خواص مفید بسیاری برای انسان دارد. حاوی ویتامین های A، E و C و همچنین ویتامین های گروه B، سدیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، روی و منیزیم است. علاوه بر این، گوشت ماهی حاوی اسیدهای آمینه ضروری نیز می باشد. پنگاسیوس فواید زیادی برای قلب، رگ های خونی و اندام های دستگاه گوارش به ارمغان می آورد. این ماهی به افرادی که مبتلا هستند نیز توصیه می شودمشکلات اسکلتی عضلانی.

اعتقاد بر این است که حداکثر سود را می توان از ماهی به دست آورد که در شرایط طبیعی رشد کند. با این حال، با نظارت مناسب بر تولید در مزرعه، تمام ویژگی های مفید آن حفظ می شود.

نتایج

البته، محتوای کم کالری پنگاسیوس آگاهانه به ماهی اجازه می دهد تا جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی بگیرد. 90 کیلو کالری در 100 گرم فیله بسیار کم است. بنابراین، ماهی اغلب جزء انواع رژیم های غذایی برای کاهش وزن است. تقریباً هر روز می توانید از آن استفاده کنید.

بدون منع مصرف. فقط در صورت واکنش منفی فردی به محصول می تواند آسیب برساند. یا اگر به طور کلی به غذاهای ماهی واکنش های آلرژیک دارید.

باقی مانده است که چند نکته نهایی را ارائه دهیم. اگر قرار است کتلت پانگاسیوس بپزید، به طور معمول، مردم فیله می گیرند. لطفا توجه داشته باشید که در هنگام تولید با یک ترکیب خاص تزریق می شود. این کار برای افزایش وزن محصول انجام می شود. به گفته سازندگان، کاملا بی ضرر است. با این حال، بعید است که کسی بخواهد پول اضافی بپردازد. علاوه بر این از لعاب برای افزایش جرم نیز استفاده می شود. یعنی ماهی منجمد با پوسته ای از یخ پوشیده شده است. اگر همین پوسته نازک باشد بد نیست. این محصول کاملاً در برابر عوامل جوی محافظت می شود. با این حال، برخی از تولیدکنندگان به خود اجازه سوء استفاده از لعاب را می دهند.

بهتر است توجه خود را روی یک استیک یا لاشه متوقف کنید. با توجه به تکنولوژی تولید، تزریق آنها آسان استغیر ممکن بنابراین، محصول با قیمت مطابقت دارد. به مقدار یخ دقت کنید. فراموش نکنید که هر چه ماهی گرانتر باشد، بهتر است. استخوان بازو باید در لاشه وجود نداشته باشد. استفاده از استیک برای سرخ کردن راحت تر است. او بسیار اشتها آور به نظر می رسد. برش خورده پس از انجماد، ظاهر جذابی پیدا می کند. اشتهای مبارک!